Livsmedelssäkerhet

Stevia, Truvia och Cancer: Vad du borde veta om sötningsmedlet

Truvia är en sötningsmedel härledd från stevia växten. Det marknadsförs som en ny sockerersättning. Läs om vad FDA tycker om stevia.

Truvia är en sötningsmedel härledd från växtstevia. Truvia är också känt som rebaudiosid A och renas från valda delar av stevia-växten. Truvia skapades av Cargill (jordbruksjätten) och Coca-Cola. Den viktigaste ingrediensen i Truvia visade sig vara ”utan invändning” från FDA. Som sådan är den nu i kategorin ”generellt erkänd som säker” (GRAS) för livsmedelstillsatser. Lär dig om detta sötningsmedel och dess säkerhet.

Historien om Stevia

Stevia har haft lite blandad historia i USA. Denna växt har använts i århundraden i Sydamerika som sötningsmedel och är en vanlig sötningsmedel på platser som Japan. I USA var dock stevia förbjudet att använda som livsmedelstillsats på grund av forskning som föreslog stevia kan potentiellt orsaka cancer.

Olika typer av Stevia

Som socker kommer stevia i ett antal olika former, vätska, pulver och granulat. Det finns också efterrättsprodukter som använder stevia istället för socker som glass, sylt och gelé. Du kan också se Coca-Cola Life och Sprite Green på hyllor, båda sötas av stevia. Pepsi True är en annan stevia-sötad produkt. Medan stevia sägs vara naturligt, tillsätts ytterligare ingredienser vid behandling såsom erytritol, en sockeralkohol och ”naturliga smaker” också.

FDA godkännande mot icke-invändning

FDA: s ”icke-invändning” är resultatet av data som lämnats av branschen som visar säkerheten för en stevia-raffinering som tar bort de misstänkta komponenterna i stevia. Denna process fokuserar på en komponent av stevia som kallas steviolglykosidrebaudiosid A (Reb-A). Reb-A (även kallad Rebiana), har en annan säkerhetsprofil än stevia i allmänhet. Truvia är tillverkad av Reb-A.

Truvia Safety

Men är Truvia säkert? Eftersom FDA inte motsätter sig, är det troligen lika säkert som något av sockersubstituten där ute. Du kan argumentera för att det är mindre säkert på grund av cancerfyndet i det förflutna, men du kan också hävda att ”naturen” i Truvia kombinerat med århundradena (som stevia) i världen gör det säkrare.

På grund av Truvias ”allmänt erkända som säkra” beteckning från FDA finns det ingen begränsning att använda den under graviditeten. Det har inte testats i stor utsträckning om det slutar i bröstmjölk och så säger LactMed-databasen, som stöds av National Library of Medicine, ”Även om risken för amningspersonalet verkar vara låg, kan ett alternativt konstgjort sötningsmedel med mer tillgänglig data kan vara att föredra, speciellt under amning av ett nyfött eller förtida barn. ”

En översyn av studierna år 2017 noterade att stevia-härledda sötningsmedel fick ökad användning men det har inte gjorts några studier om dess effekter på cancer- eller diabetesrisker.

Biverkningar av Stevia och Truvia

Medan stevia sägs vara naturligt har forskare funnit biverkningar att vara medvetna om. De som redan är allergiska mot ragweed, ringblomningar, krysantemum, ringblommor eller tusenskönor bör undvika stevia för att förhindra att de går in i anafylaktisk chock. Minskad aptit, illamående, känsla av fullhet och uppblåsthet kan också vara symtom som orsakas av steviaintag. Stevia är också kontraindicerat hos personer som tar högt blodtryck eller diabetesmedicin eftersom de kan interagera.

Truvia har studerats för biverkningar och är sällsynta, färre än 1 av 100 000 enligt tillverkaren. De noterar att erytritol, en sockeralkohol, används som ett bulkmedel i Truvia. Även om andra sockeralkoholer är kända för att producera diarré hos vissa människor, har erytritol inte samma laxerande effekt i de kvantiteter som normalt konsumeras. En laxerande effekt är emellertid möjlig.

Välja Truvia

Att äta Truvia och andra stevia-härledda sötningsmedel kan ha risker, men om du redan använder konstgjorda sötningsmedel, kan de vara bra tillägg till dina sötningsmedel.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

  • Fakta om Truvia-biverkningar. Truvia. //www.truviafacts.com/Facts
  • Lohner S, Toews I, Meerpohl JJ. Hälsoutfall av icke-näringsrika sötningsmedel: analys av forskningslandskapet. Nutrition Journal. 2017; 16 (1). doi: 10,1186 / s12937-017-0278-x.
  • Lactmed: Stevia. U.S. National Library of Medicine. //toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2.
  • Ulbricht, C. et al. En bevisbaserad systematisk översyn av stevia av Natural Standard Research Collaboration. Kardiovaskhematolagenter Med Chem. 2010 apr, 8 (2): 113-27.
 Vad är skillnaden mellan Truvia och Stevia? (Och några andra chockerande fakta)

På grund av den ökande medvetenheten om de ovan nämnda negativa effekterna av socker har Stevia fått de senaste åren stor popularitet som ett sockeralternativ. Sötningsmedlet Stevia produceras från en växt, Stevia Rebaudiana, infödd till Sydamerika som har respekterats för sina hälsofördelar i många år. Det har också blivit känt för sin starka, söta smak. Idag finns Stevia-produkter i flytande och pulverform.

Det finns en mängd andra sötningsmedel som folk lägger fram som alternativ till raffinerat socker. Vissa av dem kan vara användbara och användbara, men andra har överraskande och negativa effekter. Här är en liten guide till några av de mest populära alternativen till socker.

 Stevia Cancer Herb du borde veta om

Stevia är ett extrakt gjord av bladen på en buske som heter Stevia rebaudiana. Det är en helt naturlig ersättning för socker. Ta inte det förvirrad med Sweet and Low eller Splenda. Det har inte de flesta nackdelarna som de andra artificiella sötningsmedlen har. Stevia Cancer Herb är det säkraste sockersubstitutet tillgängligt från och med nu.

Kom ihåg att begränsningen av ditt sockerinnehåll inte kommer att få en dramatisk effekt eller förbättra din hälsa över natten. Detta är bara en liten sak som du lägger till i listan över andra saker du gör för att slåss. Det är ett tillägg till din övergripande strategi och inte en ersättare. Det är inte alltid effekten av en sak som kan göra skillnad utan summan av alla saker tillsammans. Förvänta dig inte att Stevia Cancer-bladet gör allt arbete.

 Truvia vs Stevia: Vilket är bättre

Truvia är en sockersubstitut. Det kan hjälpa dig att minska mängden socker i din kost utan att behöva ge upp på sötsaker och artificiella sötningsmedel. Dessutom har det några andra fördelar jämfört med socker och andra sötningsmedel. Några fördelar med Truvia nämns kortfattat nedan:

Debatten mellan Truvia Vs Stevia och vilken av dem är bättre är mer än bara en fråga om några kalorier. Båda av dem marknadsförs som en ersättning till högt kalori- och sockerbelastat bordsocker. Båda dessa betraktas som hälsosammare alternativ i jämförelse med andra naturliga sötningsmedel som neotam, aspartam och acesulfamkalium. Därför är utgångspunkten att om du tar stevia eller Truvia, behöver du inte oroa dig för om dessa artificiella sötningsmedel är säkra eller inte. Med detta sagt finns det några fina skillnader mellan Truvia och Stevia. Även om båda är övervägande För att vara av samma form, finns det fortfarande en viss skarp skillnad mellan de två. Som ett exempel, överväga kemiska egenskaper. Det kan lätt noteras att Truvia faktiskt är Stevia plus mer.

 Den inte så skrämmande sanningen om sötningsmedel

Det har emellertid varit några bekymmer om sukralos. En ensam italiensk studie hävdade att det orsakade leukemi hos möss, och en recension som publicerades i Journal of Toxicology och Environmental Health föreslog att sukralos kan förändra balansen mellan bakterier i tarmen, vilket möjligen leder till viktökning.

Medan den har GRAS-status (allmänt accepterad som säker) har det acceptabla dagliga intaget (ADI) inte fastställts. Den uppskattade dagliga intagningsgränsen är dock fastställd till 6,8 mg / kg kroppsvikt.

 Sockersubstitut för diabetiker: Vad du borde veta
  • Glucerna skakar
  • SunnyD Tangy Original orange drink
  • Log Cabin Sugar Free Sirap
  • Quaker Popped Apple Cinnamon Rice Snacks
  • Hallar Sockerfria hosta-dämpande droppar
  • Fru Butterworths sockerfri sirap
  • Diet Coke
  • Fiber One Original Bran Cereal
  • Welch sänkt sockerfruktsuppe
  • Jell-O-sockerfri låg kalorigelatin efterrätt

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Pin It on Pinterest