Livsmedelssäkerhet

Sage: Hälsofördelar, biverkningar och interaktioner

Sage är en hälsosam ört som har använts i århundraden vid framställning av god mat. Vissa studier tyder på att salvia kan sänka dina lipider.

Salvia är en ört som vanligtvis finns på din krydda rack. Sage är vanligtvis torkat och används för att smaka till favorit entrees och sidor men har också medicinska egenskaper som människor har använt i århundraden i både östra och västra kulturer. Under de senaste åren har forskare undersökt hur effektiva salvia eller salvia extrakt är att förebygga eller behandla vanliga medicinska tillstånd.

Det finns många sorter av salvia som används för kulinariska och medicinska ändamål, den vanligaste av vilken är Salvia officinalis (även känd som vanlig salvia). Andra ätbara sorter inkluderar Salvia lavandulaefolia och Salvia plebeia.

När det används för komplementära eller alternativa terapier antas salvia vara användbar för att förebygga eller behandla följande tillstånd:

  • Kallsås
  • Trötthet
  • Högt kolesterol
  • Värmevallningar
  • Minnesproblem
  • Öm hals
  • Solbränna
  • cancer

Så långtgående som vissa av dessa fördelar kan tyckas finns det bevis, om än gles, för att stödja kraven.

Hälsofördelar

Bland de komponenter av salvia som anses ha terapeutiska egenskaper är kamfer, karnossyra, karnosol och fenolsyra.

Kamfer är den oljiga substansen som ger salvia sin skarpa doft. Populärt användes i aktuella krämer och salvor, stimulerar kamfer aktivt nervändar, vilket ger en varm känsla när den appliceras kraftigt eller en sval känsla när den appliceras försiktigt.

Karnosyra och karnosol har båda antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper. De aktiverar direkt en molekyl som är känd som peroxisomproliferatoraktiverad receptor gamma (PPAR-gamma) som bland annat hjälper till att reglera blodsocker, lipider och inflammation.

Fenolsyra är växtbaserade kemikalier som utövar betydande antioxidantegenskaper, skyddar celler från den oxidativa skador som orsakas av fria radikaler, inklusive hjärtan och hjärnan.

Anti-inflammatoriska effekter

Salvia kan vara till nytta för att ge lättnad för inflammatoriska tillstånd som halsont och solbränna.

En 2009-studie från Schweiz visade att ett extrakt av salvia och echinacea, när den användes som oral spray, var lika effektiv vid behandling av akut ont i halsen som kombinationen av klorhexidin och lidokain, läkemedel som vanligtvis används vid oralanestetika.

En 2013-studie rapporterade vidare att salviaolja utövade både antiinflammatoriska och antibakteriella effekter, vilket lett till milda inflammatoriska hudförhållanden som solbränna och follikulit.

Det är dessa samma egenskaper som tros vara effektiva för att lindra tonsillitsmärta eller påskynda läkning av kalla sår när de appliceras som salva eller salva.

Förbättrat kolesterol

Sage aktivering av PPAR-gamma-molekylen kan vara mest uppenbart i dess inverkan på kolesterol. En studie, publicerad i tidningen Fytoterapeutisk forskning, slutsatsen att denna effekt mer än marginell.

Enligt forskningen uppnådde människor mellan 400 mg och 1500 mg salvia dagligen (antingen som ett pulver, te eller tillägg) en övergripande förbättring av sina blodlipider efter tre månader. Bland resultaten:

  • Totala kolesterolnivåer sänktes med 16 till 20 procent.
  • Lågdensitetslipoprotein (LDL) kolesterol (a.v.s. ”dåligt” kolesterol) reducerades med minst 12 procent.
  • Högdensitetslipoprotein (HDL) -kolesterol (a.v.s. ”bra kolesterol) ökade med upp till 20 procent.
  • Triglycerider sänktes med minst 18 procent.

Andra studier har inte visat liknande resultat. Vidare, medan aktiveringen av PPAR gamma är associerad med förbättrat blodsocker, har denna effekt inte sett vid användning av salvia eller ett salviaxtrakt.

Värmevallningar

Heta blinkar och nattsvettar är vanliga förekomster hos kvinnor som upplever klimakteriet. En 2016 studie publicerad i International Journal of Medical Research and Health Sciences rapporterade att en 100 mg daglig dos av S. officinalis, levereras i en oral tablett över åtta veckor, minskade incidensen av dessa och andra menopausala symptom jämfört med kvinnor som tog placebo.

Dessutom föreföll det att göra det utan att påverka hormonnivåerna. Vad detta bekräftar är att medan salvia kan förbättra symtomen på klimakteriet, är det osannolikt att hjälpa kvinnor med onormala perioder, eftersom sjukdomarna i första hand påverkas av hormonnivåerna.

Förbättrat minne

Så långt som det kan tyckas finns det bevis för att salvia kan förbättra minnes- och informationsbehandling, även hos personer med Alzheimers sjukdom.

Medan bevisen förblir glesa, föreslog en 2017 granskning av studier att ämnen i salvia kan påverka biologiska mekanismer förknippade med kognition. Enligt forskningen har två typer av fenolsyra som finns i salvie, rosmarininsyra och koffeinsyra visat sig förbättra alertness och kognitiva färdigheter hos möss.

Två mänskliga studier – en som involverar 11 personer med tidig Alzheimers och den andra med 30 rapporterade övergripande förbättringar i kognition samt minskning av neuropsykiatriska symtom efter användning av en Salvia extrahera.

Andra studier som ingår i översynen visade konsekvent förbättringar av korttidsminnet, varaktighet och återkallande av hastighet. Förbättrad humör och vakenhet citerades också.

Cancerprevention

Kanske är det mest kontroversiella påstående av alternativa utövare att salvia kan bidra till att förebygga cancer. Det är inte att föreslå att det inte finns några bevis för att stödja dessa påståenden. Det är bara att det mesta är begränsat till provrör.

Inom detta sammanhang har forskare kunnat bevisa att komponenterna i S. officinalis eller S. lavandulaefolia (inklusive carnosol, rosmarinsyra och ursolsyra) kan hämma tillväxten av cancerceller i provrör, inklusive bröstcancer, tjocktarmscancer, kronisk myeloid leukemi, prostatacancer, levercancer och lungcellulär carcinom.

Även om provrörsresultatet sällan översättes till människor, rapporterade 2013 års granskning av studier att rosmarinsyra som ges dagligen till möss kunde förhindra hudcancer såväl som benmetastas från bröstcancer.

Även om inget av detta borde föreslå att äta eller dricka salvia kan förhindra cancer, kan den nuvarande forskningen bidra till att bana vägen till utvecklingen av effektiva cancer mot cancer i framtiden.

Eventuella biverkningar

När konsumeras för kulinariska ändamål anses salvia vara säker hos vuxna och barn. Däremot kan salvia eller salvia extrakt när det används för medicinska ändamål vara skadligt om det används över en längre tid. Detta beror på att salvia innehåller thujon, ett neurotoxin som är ansvarigt för de sjukt förändrande effekterna av alkoholhaltiga dryckerna.

Om det förbrukas i överskott kan salvia utlösa potentiellt allvarliga biverkningar, inklusive rastlöshet, kräkningar, yrsel, snabb hjärtfrekvens, tremor, anfall och njurskador.

Sage eterisk olja är särskilt giftigt, vilket orsakar negativa symptom med så få som 12 droppar. På grund av detta bör salvia essentiell olja aldrig tas oralt. Även när den appliceras topiskt kan oljan orsaka hudutslag eller irritation om den inte spätts ut.

Sage kan också göra antikonvulsiva läkemedel mindre effektiva vid övergående användning, inklusive fenobarbital, mysolin (primidon), depakote (valproinsyra), neururin (gabapentin), tegretol (karbamazepin) och dilantin (fenytoin).

Den överdriven användning av salvia hos personer på diabetesmedicin kan också utlösa en potentiellt svår blodsockerfall, vilket leder till hypoglykemi. Om du använder salvia kapslar eller extrakt, konsumera aldrig mer än den rekommenderade dosen på etiketten. Sage medications bör användas med försiktighet hos personer med nedsatt njurfunktion.

Rådgör med din läkare om eventuella mediciner du tar, inklusive växtbaserade läkemedel som salvia, så att du är fullt medveten om de potentiella fördelarna och riskerna.

Hur man använder örtmedel säkert

Dosering och beredning

När det används för hälsoändamål kan salvia hittas i orala extrakt, gelkapslar och kapselformuleringar samt aktuella krämer och salvor. Det finns ingen standardiserad dos, men doser upp till 1000 mg per dag betraktas generellt som säkra och väl tolererade.

Aktuella salvia krämer är avsedda för kortvarig användning och bör endast användas enligt anvisningarna.

Vad ska man leta efter

Torkad och frisk salvia finns i de flesta livsmedelsbutiker. Sagepulver, kapslar, extrakt, te, essentiella oljor och homeopatiska läkemedel kan enkelt köpas på nätet eller hos detaljhandelsbutiker och hälsokostkontor.

Om du köper ett salvia tillskott, försök hitta en som är tillverkad enligt högsta kvalitet och säkerhetsstandarder. Det bästa sättet att göra detta är att kontrollera etiketten för godkännande för en oberoende tredjepartscertifieringsorganisation som U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International eller ConsumerLab.

Andra frågor

Även om det kan verka säkert att det antas att salvettabletter eller gelkapslar är vegan eller vegetarvänliga, är det inte alltid fallet. I synnerhet tillverkas gelkapslar ibland djurgelatiner snarare än vegetabilisk cellulosa. För att vara säker, köp endast produkter märkta ”vegan” eller ”vegetarian”.

Sage te fördelar och biverkningar

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

  • Dawid-Pać, R. Läkemedel som används vid behandling av inflammatoriska hudsjukdomar. Postepy Dermatol Alergol. 2013 juni; 30 (3): 170-77. DOI: 10,5114 / pdia.2013.35620.

  • Ghorbania, A. och Esmaeilizadehb, M. Farmakologiska egenskaper hos Salvia officinalis och dess komponenter. J Tradit Complement Med. 2017 okt; 7 (4): 433-40. DOI: 10,1016 / j.jtcme.2016.12.014.

  • Kianbakht, S .; Abasi, B .; Perham, M. et al. Antihyperlipidemiska effekter av Salvia officinalis blad extrakt hos patienter med hyperlipidemi: En randomiserad dubbelblind placebokontrollerad klinisk studie. Phytother Res. 2011; 25: 1849-1853. DOI: 10,1002 / ptr.3506.

  • Lopresti, A. Salvia (Sage): En genomgång av dess potentiella kognitiva förbättrings- och skyddseffekter. Läkemedel R D. 2017 Mar, 17 (1): 53-64. DOI: 10.1007 / s40268-016-0157-5.

  • Rad, S .; Forouhari, S .; Dehaghani, A. et al. Effekten av Salvia officinalis tablett på varma blinkningar, nattsvettning och östradiolhormon hos postmenopausala kvinnor. Int J Med Res Health Sci. 2016; 5 (8): 257-63.

  • Schapowal, A .; Berger, D .; Klein, P. et al. Echinacea / salvia eller klorhexidin / lidokain för behandling av akut ont i halsen: En randomiserad dubbelblind studie. Eur J Med Res. 2009; 14 (9): 406-12. DOI: 10.1186 / 2047-783X-14-9-406.

 Sage Herb

Sage medicinska egenskaper har utgått i århundraden av traditionella läkarna och fortsätter att undersökas med moderna metoder idag. Några av fördelarna och användningarna är listade som under.

Sage är en aromatisk ört med ursprung i områden runt Medelhavet. Forntida greker och romare höll det i mycket högt avseende. Det användes också av arabiska läkarna och var populärt i Kina för att vara en viktig ingrediens för aromatiska teer. Idag finns den över hela världen. Sage är en vintergrön växt och är lätt tillgänglig året runt. Den har gröngrå löv och ger en trevlig arom. Användning av salvia örter finns både i köket och i medicin. Den kan köpas som färska löv eller torkad salvia kan köpas som ett pulver eller som löv. Sage växten innehåller många näringsämnen och oljor som studeras i modern tid för att urskilja sin medicinska användning och vikt.

 9 Imponerande fördelar med Sage

Det finns vissa antimikrobiella egenskaper som har identifierats i salvia, och medan det vanligtvis konsumeras i små mängder kan du skapa en topisk applicering av salvia (salva eller tinktur) och använda den för att förhindra bakteriella och virala infektioner som attackerar kroppen genom hud. Vi tänker ofta på att sjukdom kommer in genom näsan eller munnen, men huden kan också äventyras och användas som en port för utländska agenter. En aktuell kräm eller antibakteriell rutin som innehåller salvia kan vara en extra försvar mot den typen av sjukdomsvektor.

Kombinationen av kulinariska användningar med sin obestridliga medicinska påverkan gör salvia mycket värdefull för din hälsa. Med det i åtanke, låt oss ta en djupgående titt på hälsovinsterna av salvia.

 Allt du behöver veta om salvia

Med tanke på det övergripande ätmönstret, istället för att fokusera på enskilda livsmedel, är det viktigt att förebygga sjukdomar och uppnå god hälsa.

Mer forskning krävs, eftersom de flesta studier har utförts på två arter av salvia, Salvia officinalis (S. officinalis) och S. lavandulaefolia.

 Sage – Hälsovinster, användningar och biverkningar

Salviaolja innehåller fenol, flavonoider, apigenin, diosmetin och luteolin. Alla dessa har eteriskt oljeinnehåll som bidrar till att minska muskelkramper, muskelstivhet och värk.

”The Medicinal Plant Research Center (MPRC) i England genomförde nyligen studier vid Newcastle och Northumbria Universities med salviaolja örter piller mot placebo piller. De som tog salvia piller utförde mycket bättre med ett ord recall test än de som tog placebo”.

 Biverkningar av Herb Sage

Herbs salvia har använts i århundraden för kulinariska och medicinska användningar. Det latinska namnet för salvia är Salvia officinalis. Enligt Vitaminerna kallar fransmännen örten toute bonne, som översätter som ”allt är bra”. Det har använts för att behandla ett stort antal sjukdomar från magproblem till svett för att döda bakterier. Få biverkningar existerar från att konsumera örten när de används vid matberedning. Biverkningar kan uppstå när salvia används i stora mängder eller i koncentrerad form i te eller olja.

Enligt en artikel som publiceras på Le Leche League International-webbplatsen, är ”Sage (Salvia officinalis) noterat i laktations- och växtbaserade texter lika med att ha ett folkligt rykte för att sänka mjölkförsörjningen (Bissett 1994, Riordan: och Auerbach 1993).” Läsare smälter, när man diskuterar salvia för att torka upp bröstmjölk, säger ”Även om detta inte har kliniskt bevisats, stödjer den höga tanninhalten, som är den naturliga astringenta i salvia, denna användning.”


Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Pin It on Pinterest