Klar-Made, Low Carb Foods i livsmedelsbutiken

Bara för att du inte känner för att laga mat, antar inte att du måste kasta din lågt-carb diet ut ur fönstret.

Bara för att det finns dagar när du inte känner för matlagning, antar du inte att du måste kasta din låg-carb diet ut ur fönstret. Även om din mataffär inte har en dedikerad, lågkarbidgång, kan du fortfarande enkelt montera en låg-carb, ta-och-gå-måltid genom att följa några enkla regler.

Fokusera på att hitta en bra del av protein, vissa grönsaker och bara friska fetter. Läs alltid näringslabeln, betala så mycket uppmärksamhet åt sockerhalten som kolhydrater och mättade fetter.

Medan den amerikanska livsmedels- och drogadministrationen rekommenderar ett dagligt carbintag mellan 225 och 325 gram, begränsas en låg-carb-diet till mellan 90 och 130 gram. Detta innebär att du vill sikta på ett carb-intag per måltid på 30 till 45 gram (eller mindre).

Med dessa riktlinjer i åtanke, här är några idéer för en näringsrik, low-carb måltid på gång:

Deli Counter Foods

Deli-räknaren kan vara ett bra ställe att hitta lågt kolhydrater. Ett populärt val är tonfisk-, kyckling- eller räksallad som du antingen kan äta själv eller sätta i en tortilla eller salladsbägare med lågt kolhydrat.

Rotisserie kyckling är också en hälsosam hemmapost, men om du inte vill ha en hel kyckling kan du beställa en portionstor servering grillad lax och en extra tjock skiva av rostbiff, pastrami eller kalkonbröst istället.

Även om något ser lite carb, ska du inte lägga det i din kundvagn om du inte vet vad som finns i den. Detta inkluderar beredda matar som krabba kakor eller köttfärs som ofta är förpackade med dolda kolhydrater.

Detsamma gäller för alla beredda sallader. Fråga alltid deliservern om information om salladsdressing (av vilka vissa är höga i socker). Om han eller hon inte vet, leta efter något annat.

Salladstänger

Salladsstänger är ofta bättre än deliräknare för att ta en måltid eftersom du kan mixa och matcha dina egna smaker och kostbehov. När du är i tvivel om dressingar är blåst ost eller vanlig olja och ättika minst sannolikt att ha tillsatt socker. Eller du kan köpa din egen flaska för att ta hem.

Fokusera på blandade gröna istället för isbergsallat som är lägre i näringsämnen, och skimp inte på proteinet. Alltid försäkra en ordentlig servering av kubad kyckling, tonfisk, bönor, tofu eller ett kokt ägg. Å andra sidan var försiktig med kubad skinka som ibland härdas i socker.

Övriga livsmedel

Du behöver inte leta efter oändliga gångar och etiketter för att slutföra din mat med lågt kolhydrat, hemma måltid. Istället går du in med en allmän uppfattning om de mattyper du kan äta utan rädsla.

De kan innehålla:

• Pre-cut grönsaker med guacamole eller hummus dip
• Sockerfri yoghurt och färska bär
• Lågkarbidfrukt
• Individuellt inslagna ostar som Mini-Bel eller Mini-Gouda
• Svarta eller fyllda oliver
• Deviled ägg eller hela kokta ägg, som ofta finns i osthuset
• Sockerfria gelatinkoppar
• Skivad tomat med mozzarella, basilika och balsamvinäger
• Buffel kycklingvingar gjorda med varm sås och kryddor (inga sockerbaserade klibbiga såser)
• Rostade tång snacks
• Parmesanostskivor
• Torkad rostad edamam (i stället för blandade nötter)

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• U.S. Food and Drug Administration. ”Total kolhydrat.” Silver Spring, Maryland; uppdaterad 1 april 2017.

Som nämnts ovan är tomatjuice en utmärkt källa till vitamin A, och det finns ett par olika skäl att tro att vitamin A hjälper till att hålla ögonen i gott skick. För en sak, de som har en diet som är hög i vitamin A är mindre benägna att drabbas av ett brett spektrum av ögonsjukdomar, inklusive glaukom. Dessutom förbättrar ett större intag av vitamin A (i dess retinolform) din nattsyn, vilket hjälper dig att se i låga nivåer av ljus.

Tomatjuice innehåller ett mineral som kallas krom, vilket hjälper din kropp att reglera mängden socker som absorberas i ditt blod efter att du äter eller dricker. Som ett resultat är en diet som är hög i krom kopplad till en minskning av risken för typ 2-diabetes.

Jag har aldrig haft dem säga det om tomatjuice till mig men. än. I sin kurs har de ofta fått veta att kolsyrade drycker kan orsaka störda mage. Kanske så för en av tusen passagerare som inte är vana vid det ja, men min mage är ganska härdad mot den. Om de hävdar det orsakar flatulens, då. ja, jag medger att man klämmer en tyst i stolen så ofta men det är mer troligt på grund av min sista måltid i Delhi än från min Perrier eller Coke Zero. Det har alltid varit mer destinationsberoende än kolsyrade drycker som är beroende av mig.

Som med allt, så länge du dricker med mått, oroa dig inte om det. Även dricka tomatjuice dag på dag ut för resten av ditt liv får inte ha de negativa effekterna som de glansiga tidningarna publicerar i sina topp tiotals.

Tomatjuiceintag (15 mg lykopen) av 150 ml per dag skyddade signifikant DNA-nukleotidpoolen från ROS producerad som svar på omfattande fysisk aktivitet.

Blodserum 8-oxodG ökade signifikant i alla ämnen efter en akut fysisk träning. Detta tyder på en positiv korrelation mellan 8-oxodG i serum och ROS-produktion.

Tomater är mycket trevligare, näringsrika och hälsosamma när du äter dem under säsongen som vanligtvis alla tomater du hittar i butikerna under vintern är artificiellt mogna och har ingen smak alls. Om du vill njuta av den underbara smaken av tomater under vintermånaderna rekommenderar jag starkt att köpa dem medan de är i säsong och gör din egen tomatjuice, frysning eller konservering av dem.

Tvätta tomater och ta bort den tuffa delen runt stammen och eventuell blåst eller mjuk del. Klipp tomater i kvarter eller mindre bitar så att du enkelt kan passera dem genom grönsaksfiltret.

Dricka tomatjuice dagligen främjar god hälsa inifrån och ut. Det är alltid bättre att välja organiska och göra juice själv istället för att köpa sådana i flaskor eftersom de kan innehålla kemikalier och andra ämnen.

En studie publicerad 2011 på tidningen ”Investigative Ophthalmology Visuell vetenskap ”upptäckte att människor som har ett regelbundet intag av lykopen är mindre benägna att åldersrelaterad makuladegenerering och andra ögonsjukdomar.

---