Hur man äter glutenfri när man flyger

Du kanske kan få ett glutenfritt mellanmål på ett flygplan, men räkna inte med det. Ta alltid med din egen mat och var uppmärksam på TSA-reglerna.

Det är lättare än någonsin att resa glutenfri om du har celiac sjukdom eller känslighet av icke-celiacgluten. Glutenfria alternativ är dock inte allmänt tillgängliga. Om du följer en glutenfri kost och inte vill känna hungrig pangs när du reser med flygplan, måste du vidta åtgärder för att säkerställa att du har tillräckligt med att äta.

I många fall hittar du inte glutenfria mellanmål ombord på ett plan, bara de allestädes närvarande glutenhaltiga pretzellerna. För långa internationella flygningar kan du inte alltid räkna med att få en glutenfri måltid, även om du beställer en i förväg. Här är vad du behöver veta om att resa glutenfri med flyg.

Beställa Glutenfri Flygmätare

De flesta stora flygbolagen erbjuder glutenfria måltider (förkortade i flygmatsvärlden som GFML) för dem som har långa internationella flygningar. För att få en:

• Boka din glutenfri måltid i förväg. Du kan inte bara be om den särskilda måltiden i sista minuten. Du måste begära det var som helst från 24 till 96 timmar före ditt flyg. Det är bäst att göra det här online samtidigt som du bokar flygningen. Om du ändrar ditt flyg i sista minuten kommer du därför att förlora din glutenfria måltid.
• Kontrollera med flygbesättningen efter att du har lagt ombord på planet att hävda din måltid och se till att de faktiskt har det ombord.
• Anta inte att du kan äta allt på brickan. Den särskilda måltiden kommer att förpackas och förseglas allt flygbesättning behöver göra är att värma upp det och placera det på din bricka. En flygvärdinna kan dock lägga till något du inte kan äta i din bricka, till exempel kakor eller kakor till efterrätt. Var försiktig, och om något inte verkar rätt, ät det inte.
• Ta med egen mat. Tyvärr, trots din bästa insats för att beställa säker mat (och flygbolagets bästa ansträngningar för att ge dig det), kan din speciella glutenfria måltid kanske inte vara ombord efter start. Därför bör du alltid ta med någonting för att hålla dig på väg tills du landar.

Ta med ditt eget flygmatsal

När du bestämmer vilken mat du ska ta med dig på ditt flyg, måste du först överväga vilka livsmedel som passerar screeningen i säkerhet (tips: hoppa över pudding och hemlagad smoothie). Du måste undvika mat som är flytande eller kan anses vara en gel, eller begränsa deras storlek till 3,4 ounces. Välj fast mat för att vara säker. Du vill också undvika mat som kräver kylning, eftersom kylda gelpaket inte är tillåtna.

Här är några idéer för mat som är lätta att förbereda och lätta att bära, och som inte kommer att leda för mycket bort från kylning:

• Färsk frukt (druvor och bananer är särskilt lämpliga)
• Torkade frukter
• Färska grönsaker
• Kallt flingor (du kan köpa mjölk efter att ha gått igenom säkerheten)
• Kakor, kakor och riskakor
• Meats
• Nötter och spårblandningar
• Godis
• Energi bar
• Potatisflis, majsflis, sojakris
• muffins

Glöm inte att ta med servetter och plastredskap om du behöver dem

Internationella och långflygningar

Om du åker på ett långdistansflyg är det inte en dålig idé att packa något mer omfattande (till exempel en glutenfri smörgås eller middagsalad), även om du har förbeställt en glutenfri måltid. Om din måltid visas som beställd, får du extra, eller du kan spara lite mat för senare.

För internationella flygningar kan det finnas restriktioner på vilken mat som tillåts till landet av sina tullagenter eller av USDA och U.S. Customs. De viktigaste sakerna är färsk frukt, grönsaker och frön som kan ha skadedjur och sjukdomar. Ta bara med vad du sannolikt kommer att äta på planet, och du kan behöva kassera extra i hamnen.

Sourcing på flygplatsen

Om du känner till flygplatsen bra och det finns glutenfria matalternativ där, kan du också överväga att hämta lite mat när du är säker. Detta kan dock vara riskabelt. Om du är försenad och befinner dig sprintar för ditt flyg, kanske du inte har tid att ta tag i någonting, och kan hamna ombord och hungrig.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Cirka 4 år efter att Louise och jag började börja dating, fattade jag ett beslut att radikalt förändra hur jag åt. Om du redan vet eller följer mig vet du säkert att jag har följt vad som i grunden är en Paleo diet sedan dess. Och det är en av de bästa besluten jag någonsin har gjort med hänsyn till min kropp och min hälsa .

2. Du måste bli extremt tydlig i ditt eget sinne (och på papper) om hur din familj bäst kan hjälpa och stödja dig. Om du hoppar över det här steget kommer du alltid att bli frustrerad, och det gör din familj också.

Om någon inte kan förstå hur du äter försök att rensa upp problemet, prata med dem, vara öppna för kommunikation och redo att svara på deras frågor. Försök att vara artig när du förklarar dina livsmedel. Om du har det bra kan du till och med övertyga din vän att äta som dig. Hjälp andra människor att ändra sina matvanor för friskare. De kommer säkert att älska det.

Du bör alltid ge argument och fakta om fördelen med dina matvanor. Det kommer att hjälpa till att övertyga dem som inte förstår ditt val. Förklara dina vänner och familj att maten du äter har en stor mängd vitaminer och mineraler som ger dig tillräckligt med energi. Men säg bara sanningen. Om du till exempel är på kost och din kropp kan inte få det antal kalorier det behöver. Bättre säger ingenting. Om din näring är perfekt och du får alla kalorier du behöver och känner dig frisk, var noga med att dela med dig av dina erfarenheter med andra. Kom ihåg att du alltid bör tänka på andras åsikter, som inte bara är kritik.

Se till att du inte är för restriktiv för dig själv! Gå med dina vänner när du äter en bit födelsedagstårta. Det kommer att visa för dem att friska människor får göra det!

Om de är glada över deras kylskåp full av frukt och grönsaker, sköt dem inte ner genom att fråga om de är organiska eller kommenterar fruktos eller påpeka att de lagar mat med en generös del av smör och oljor. Det är irriterande att känna dig som oavsett hur svårt du försöker, du lyckas inte. Istället föreslår du ett hälsosamt recept som du kommer att ta med dem (eller göra för dem) som använder ingredienserna i deras kylskåp och se till att du erkänner allt som de redan gör .

Barriärer är saker som kommer i vägen för att göra förändringar och stanna kvar med det. Att ändra dina matvanor tar tid och övning. Det är normalt att du har glatt lite på dina mål en gång i taget. Men det är viktigt att hålla sig på rätt spår och fortsätta försöka.

Att göra någon form av förändring i det sätt du lever ditt dagliga liv är som att vara på en väg. Stigen leder till framgång. Här är de första stegen på den vägen:

När du går in i en utlösarsituation, nämna inte något om orosen till worrier. Det kan tyckas som en bra stödjande sak att göra för att fråga ”Hur mår du? Ska du vara ok?” etc, men för allt du vet är inte worrier det ens att tänka på det. Frågorna kan få dem att inse att andra kan tänka på det och titta på dem, och det enda kan orsaka ångest och panik. Det bästa är att fråga worrier senare, när du har lämnat situationen. Du kan låta dem veta då du tänkte på dem.

Säg aldrig något som ”Det är inte en stor sak, bara sluta oroa dig för det.” Tro mig, om vi kunde vi skulle ha ett hjärtslag. Att bara vara stödjande är din bästa satsning.

---