Glutenfria soppmärken och smaker

Efter glutenfri diet och krävsoppa? Här är listan över glutenfria soppor som du hittar i snabbköpet.

De flesta som är nya på den glutenfria kosten föreställer sig inte att soppa är en risk – trots allt har soppa och bröd lite gemensamt, eller hur?

Er, fel. Många konserverade soppor innehåller gluteningredienser, ofta i form av förtjockningsmedel. Creambaserade soppor har oftast mycket mer vetemjöl än grädde.

Så om du behöver glutenfri soppa, vad ska du göra? Lyckligtvis har den glutenfria dietens växande popularitet lett till att stora sopptillverkare producerar vissa soppsmak som inte innehåller vete, korn eller råg som ingredienser. Dessutom producerar några specialsoppa-tillverkare mest glutenfri soppa.

Glutenfri sopplista

Observera att denna lista endast gäller för USA. För produkters glutenfri status i andra länder, inklusive Kanada, måste du kolla med tillverkarna. Här är listan över glutenfria soppor:

• Amys kök. Totalt 26 av Amys 30 sopp anses vara glutenfria till mindre än 20 delar per miljon (ppm), inklusive två frusna soppsorter. De kommer att vara framträdande märkta ”glutenfri”. Vissa selekteringar har också reducerat natrium, och de flesta är organiska. Leta efter Amys produkter i hälsokostdelen i mataffären.
• Bookbinders Specialties. Detta Philadelphia-baserade gourmet soppföretag var en av de första som erbjöd glutenfria soppor. Erbjudanden inkluderar: New England Clam Chowder, Southwestern Clam Corn Chowder, Butternut Squash Svamp, Söt Burgundslök, Zesty Tomat, Kubansk Svartböna, Siciliansk Tomat-Kucchini och Toskansk Minestrone till dess glutenfria sortiment, och erbjuder även glutenfri musselsaft (om du vill göra din egen Clam-chowder eller musselsås) . Alla testas till under 20 ppm och finns tillgängliga via postorder eller i stormarknader, främst i nordöstra USA. Var medveten om att Bookbinders också gör glutenhaltiga soppor.
• Campbell Soup Company. Tyvärr för de som längtar efter en ikonisk röd och vit burk av Campbell-soppa visas ingen av företagets mest kända soppor på sin glutenfria lista. Endast fem produkter från Campbell s organisk sopplinje (inte dess regelbundna sopplinje) betraktas som glutenfri: Kycklingtortilla, Creamy Butternut Squash, Trädgårdsgrönsak med örter, Linse och Solmognad Tomat och Basil Bisque. Observera att dessa är boxade soppor, inte konserverade soppor (ta inte upp den felaktiga produkten!), Och notera också att den organiska linjen i Campbell innehåller flera glutenhaltiga soppor som bearbetas på samma utrustning eller i samma anläggning .

• College Inn. College Inn gör buljonger, inte kompletta soppor. Tre av dessa buljonger – grönsaksbuljong, ekologisk köttbuljong och vitt vin örtbuljong – anses vara glutenfri till 20 ppm, enligt bolagets glutenfria lista.
• Gräns ​​Soppa. Frontier gör 28 sorter av glutenfria soppblandningar, inklusive sådana smaker som New Orleans Jambalaya, Texas Wrangler Black Bean och Nebraska Barnraising Split Pea. Alla är certifierade glutenfria av Celiac Sprue Association (CSA), vilket kräver testning till under 5 ppm gluten (lägre är bättre). Frontier avslöjar att dessa soppar inte är gjorda i en glutenfri anläggning men lägger till att dess glutenhaltiga soppor och ingredienser ”segregeras i alla faser av produktion och lagring med noggranna förfaranden för att garantera ingen överkorsning av vete / glutenprodukter med gluten -fria produkter. ” Detta, i kombination med CSA-certifieringen, gör dessa soppblandningar ett pålitligt val. Gränssoppa-mixer finns tillgängliga online eller i exklusiva snabbkedjor.

• Glutenfri Cafe. Glutenfri Cafe är ett Hain Celestial Group-dotterbolag. Det erbjuder sju soppval: Beef Noodle, Creamy Chicken Orzo, Vegetabiliska Quinoa, Kycklingnudel, Svartböna, Svampmassan och Veggie Nudel. Pastaprodukterna i soppan är (självklart) från icke-glutenkornskällor – det är rispasta. Glutenfria Cafe-produkter anses vara glutenfria till mindre än 20 ppm.
• Health Valley. Health Valley är ett annat Hain Celestial Group-dotterbolag, men det är det inte en som erbjuder glutenfria produkter. Vissa Health Valley-soppor verkar vara glutenfria av deras ingredienser, men ingen finns listade på Hain Celestials glutenfria lista, vilket innebär att de kan innehålla gömd gluten eller vara föremål för korskontaminering av gluten i produktionen. Det finns bättre val för glutenfria soppor.
• Hälsosamt val. Healthy Choice är ett ConAgra-företag. ConAgra kommer att deklarera vetet på dess etiketter men inte alla glutenkällor (gluten kan givetvis komma från vete, korn eller råg). Därför serveras du bäst genom att rensa bort hälsosoppa soppor, även om de inte innehåller några gluteningredienser.

• Föreställ dig mat. Tänk dig, ett annat Hain Celestial Group-företag, rapporterar att många av dess soppor är glutenfria till 20 ppm. Hain Celestial markerar glutenfria produkter med en röd, upp och ner triangel med orden ”glutenfri” i den, så leta efter den symbolen på Imagine-sopp innan du köper. Föreställa sig soppor kommer i lådor, inte burkar, och brukar hittas i mataffärens ”naturliga” sektion. Akta dig: många av Imagine’s nyare ”chunky-style” soppor innehåller gluten i en eller annan form, och resten är inte märkt ”glutenfri”, troligen på grund av glutenkorsontaminering. Föreställ dig buljonger, sjuda såser och gravier alla är märkta ”glutenfri”.
• Stilla naturliga livsmedel. Stilla havet, som gör soppor i hyllstabila lådor istället för burkar, innehåller många av dess soppor på sin glutenfria lista. Kontrollera ingredienserna på varje soppa för att se om det är säkert eller inte. Stilla havet testar sina produkter till mindre än 20ppm nivåer. Observera att glutenhaltiga produkter kan tillverkas i samma anläggning eller på samma utrustning som Stillehavets glutenfria produkter. Liksom Imagine-soppor finns Stilla-soppor vanligen i ”livsmedelssektionen” av livsmedelsbutiken, men ibland kommer butikerna att lagra dem bredvid mer konventionella soppor.

• Progresso. Progresso (ett General Mills-företag) märker många av dess soppor ”glutenfri”: du kan välja bland sorter som innehåller traditionell Manhattan Clam Chowder, reducerad Natrium Garden Vegetable, Creamy Mushroom, linse med rostade grönsaker och traditionell Split Pea med skinka, bland många andra. Progresso-soppor testas till mindre än 20 ppm nivåer, och de som anses vara glutenfria kommer att bära framträdande ”glutenfria” beteckningar på burken.
• Swanson. Swanson, ett Campbell Soup-företag, tillverkar 14 biff-, kycklings- och grönsaksbuljongprodukter som anses vara glutenfria till 20 ppm. Dessa produkter inkluderar lågt natrium- och osaltat nötkött och kycklingslager. Swanson buljongprodukter kommer i både burkar och lådor.
• Wolfgang Puck. Wolfgang Puck (ett annat Campbell Soup-företag) hade listat flera av dess soppor som ”glutenfri”, men sedan har dragit tillbaka den beteckningen. I stället rapporterar företaget att det avser att märka vissa produkter som ”glutenfria” men att alla produkter delar produktionslinjer med glutenhaltiga produkter, vilket gör korskontaminering oroande. Företaget säger att när det slutar utvärdera vad det säkert kan märka ”glutenfritt”, kommer det att lägga till dessa beteckningar på sina etiketter.

En slutlig not

När du prissätter den här listan över glutenfria soppor (och eventuellt tänker på din nästa skål med piping hot minestrone), kom ihåg att de flesta av dessa soppar anses vara glutenfria till mindre än 20 delar per miljon (ppm) av gluten. Detta är en tillräckligt låg glutennivå för att de ska kvalificera sig för ”glutenfri” märkning, men de kan fortfarande innehålla tillräckligt med gluten för att ge dig en reaktion beroende på din känslighetsnivå.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Som glutenfria människor vet, finns det någon gräns för vilka nudlar du kan njuta av när du är glutenfri. Vi började vår glutenfria resa med bruna risnudlar, som vi tycker om. Jag har dock två problem med dem. Först är de lite tunga i magen. Jag tror att det beror på att många märken lägger till extra risfibrer, vilket gör dem ganska täta. Halvdelen av min familj får en liten magsår efter att ha njutit av en stor storlek som tjänar dem på grund av detta. Det andra är möjligheten att högre arsenik I brunt ris. För dem som vill använda risnudlar rekommenderar jag att du använder vit risnudel (som i den här thailändska nudelsoppa) eller med jovialbruna risnudlar. (de ser till att arsenhalten inte är hög, och de producerar riktigt högkvalitativa produkter). De vita risnudlarna finns hos asiatiska butiker och många vanliga stormarknader. De joviala kan beställas online och finns hos vissa butiker.

Ett annat gott glutenfritt nudelalternativ som bara är perfekt för italienska rätter är dessa quinoa och majsnudlar. De är mycket milda och fungerar bra för ljusa eller rika såser. Vi har funnit att även de som inte äter en glutenfri diet njuter av dessa nudlar. Tyvärr är de inte ett alternativ för dem med majsallergier.

Jag rekommenderar att du gör större order på Vitacost till kvalitet för fri frakt. Jag tycker inte att det är svårt att göra, eftersom jag köper min järn där och många livsmedelsbutiker är också billigare, så jag har ett system för att hitta saker för att köpa där för billigare och beställa om en gång i månaden .

Slutligen är min senaste glutenfria nudel upptäckt som jag är uppskattad i bitar följande bukvete nudlar. Jag har alltid älskat bovete nudlar, men de organiska glutenfria är vanligtvis ganska dyra. Märket på bilderna, kung Soba, kan också spendera -j (jag har sett dem i butiker och på Amazon för ungefär 5-6 dollar en väska), men på Vitacost är de mindre än 3 dollar ett paket, vilket är en hel del för kvaliteten. Bovete är hög i protein, magnesium och har en härlig uttalad smak som fungerar bra med många asiatiska stilfulla nudlar. Märket har 100% bukhöns Soba Noodles, en bovete och sötpotatisnudlar, och en bukhöda snabb nudlar för att bara nämna några av alternativen (några av de andra smakerna använder ris, så se till om du vill ha bovete ).

Att frysa soppa för senare, ta bort soppa från värme och låt din soppa helt kyla. Därefter placerar du den i en frysfylld behållare eller i en ziplock väska. Tanken är att få så mycket luft ut ur din behållare som möjligt.

Denna hälsosamma soppreceptuppsättning är full av veganska sopprecept, glutenfria sopprecept och chili recept! Några av dessa recept är perfekta för måltidspreparat när som helst på året! Gör en idag.

Jag är väldigt förtjust i färska gröna ärter. Växande upp, ofta, alla barn i huset var standard-arbetskraft till skalterter och vi såg alltid fram emot det! väl. inte att vi älskade att arbeta istället för att spela eller något, men vi älskade att muncha ärtor;) öppna en pod, äta 4 ärtor och sätt i en skål 🙂 Resan av en hel del av dessa färska ärtor färdiga från pods till vår mun :). och så vidare. 😉 hahaha

ingen skoj, färska säsongens gröna ärtor är så söta att du verkligen inte behöver laga dem. speciellt när färskt plockas, är vårgröna ärtor mycket sötare och ömma, då slipper de sötma och blir täta och mer stärkelseiga som sitter länge.

Även om ramen nudlar inte var stekt innehåller kryddatapaketet en stor mängd MSG och jämnt socker. Forskning på råttor visade att överdriven MSG-konsumtion orsakar blindhet och fetma. Studier på möss visade att MSG-intaget orsakade hjärnskador på hypotalamus, huvudkontrollen för det endokrina systemet (1).

Huvudforskare Hyun Joon Shin MD, en klinisk kardiologist vid Baylor University och en näringsepidemiologi doktor från Harvard School of Public Health och hans team avslöjade en störande relation mellan att äta snabbnudlar två eller flera gånger i veckan och utveckling av kardiometaboliskt syndrom. Detta tillstånd ökar en persons sannolikhet, särskilt om den personen är kvinnlig, för att utveckla hjärtsjukdomar och andra metaboliska hälsoskador.

---