Dricker grönt te förhindra cancer?
Grönt te brukar göra listorna över superfoods eftersom det kan behöva potentiellt för att förhindra cancer. Läs mer om grönt te och några hälsofördelar.
Grönt te ingår i många superfood listor men kan det verkligen förhindra cancer? Kanske, men då igen, kanske inte. Låt mig förklara.
Grönt te gör ofta listorna med cancerförhindrande superfood på grund av de cancerframkallande effekter som finns i laboratorieforskningen. Grönt te innehåller antioxidanter som kallas katekiner som kan sakta ner tillväxten av cancerceller. I laboratoriestudier stoppar katekiner fritt radikalskada på celler och minskar antal och storlekar av tumörer. De vanligast studerade katekinerna, som kallas epigallocatechin-3-gallat (EGCG), kan orsaka cancerceller att dö, i stället för att växa och sprida sig.
Men det är viktigt att gå utöver Petriskålar, provrör och labbdjur – för att en viss mat ska kallas superfood krävs någon form av mänsklig forskning. Två stora mänskliga studier fann att personer som drack mer te också hade lägre risk att utveckla vissa cancerformer. Men en annan studie visade ingen korrelation mellan konsumtion av grönt te och förekomsten av cancer.
Nästa steg upp från observationsstudier är randomiserade kontrollerade studier, och hittills har inga kliniska studier visat att grönt te definitivt skulle förhindra cancer.
Oavsett om grönt te förhindrar cancer eller inte, kan det fortfarande vara bra för dig. Antioxidanterna kan hjälpa till att skydda dina celler från skador på fritt radikaler, och vissa studier tyder på att grönt te kan öka viktminskningen – åtminstone en liten bit.
Grönt te och svart te kommer båda från samma anläggning som heter Camellia sinensis. Svart te görs när bladen får jäsas. Gröna teblad ångas eller värms omedelbart efter att ha valts för att förhindra jäsning. Eftersom de skördas och bearbetas snabbare innehåller de mer av polyfenoler än svarta teblad. Båda typerna av te innehåller koffein, men inte lika mycket som en kopp kaffe. Du kan vanligtvis hitta koffeinfria former av grönt te om du föredrar det.
Det finns många märken av grönt te som finns i livsmedelsbutiker, kaféer och specialaffärer. Vissa varumärken säljs i individuella tepåsar, vilket gör dem lätta att förbereda. Placera bara en tepagasin i en kopp, lägg till varmt (inte kokande) vatten, branta i två minuter eller så, och ta sedan bort påsen. Det är väldigt lite röra och inget avfall för att du brygger varje kopp individuellt.
Tepåsarna är bekväma, men kvaliteten skiljer sig från märke till varumärke. Du kan köpa lös lövgrönt te för en oslagbar smak. Det är inte svårt att förbereda lövtopp hemma så länge du har rätt utrustning. Du behöver en infusionsmedel.
Placera löven i infusionsenheten, sätt in infusören i en tom teacup och sätt i hett vatten. Experter föreslår att du använder kokande vatten och en längre tid för en högre polyphenolkoncentration. Om du gillar de lösa löven, kanske du vill investera i en tekanna med en infusionsinredning, så att du kan brygga mer än en kopp i taget.
Var den här sidan till hjälp?
Tack för din feedback!
Vad är dina bekymmer?
Annan felaktig att förstå
Artikelkällor
- National Cancer Institute. ”Förebyggande av te och cancer”. Åtkomst den 28 juni 2016. //www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/tea-fact-sheet.
Kombinerat med Cardellis 2009-studie, tyder det nyare resultatet på att grönt te-polyfenoler, som konsumeras i stora mängder grönt te, kan hjälpa till att kontrollera de två tumörtillväxtfaktorerna – VEGF och HGF – för att förhindra fullblåst prostatacancer.
Hälsounderstudier på grönt te har emellertid varit lovande men inte avgörande. Men nu har läkare bättre identifierat, på cellulär nivå, hur grönt te kan förhindra spridning av bröst- och prostatacancer.
Record, Ian R., och Ivor E. Dreosti. ”Skydd av svart te och grönt te mot UVB och UVA + B inducerad hudcancer i hårlösa möss.” Mutationsforskning / grundläggande och molekylära mekanismer av mutagenes 422, nr. 1 (1998): 191-199.
Grönt te kommer från de lättångade ångorna på Camellia sinensis växt. Det bryggdes först i Kina under kejsar Shennongs regeringstid 2737 BC. Lång vördnad i många kulturer och traditioner i hela Asien har dess popularitet ökat i väst – särskilt USA – under de senaste två decennierna.
15.) Att dricka grönt te hjälper till att behandla andningsförhållandena. Grönt te kan bota infektioner och har starka antibakteriella egenskaper. Grönt te är också antiinflammatoriskt, vilket kan behandla magont, flues, förkylningar, bronkit, nasal trafikstockningar, huvudvärk och virus.
Det finns inga grönt te biverkningar. Även om du dricker 4-5 koppar dag, jämför det fortfarande inte med hur mycket koffein soda och koffein innehåller. För att minimera koffein, använd samma tepåse några extra gånger. Ju fler gånger du använder samma tepåse för en annan brygning, desto mindre mängd koffein använder du. Det finns koffeinfria gröna teer på marknaden. En liten bit av koffein är dock inte dåligt för din diet. Byt bara kaffe, med grönt te istället. Grönt te håller kroppen hydratiserad som vatten, med tillförda näringsämnen och antioxidanter som vatten inte innehåller.
Camelliaolja används i stor utsträckning som matolja i Kina. En studie om effektiviteten hos Camellia-olja indikerar att det kan förhindra friradikalrelaterade sjukdomar, såsom cancer.
Många studier producerar övertygande bevis på att den stora polyfenolen i grönt te, EGCG (Epigallocatechin gallat), kan hämma tumörinvasion och angiogenes. Angiogenes är en nyckelkomponent i hur cancer tumörer växer.
Som jag sa tidigare är ett problem med den forskning som gjorts på grönt te att många av studierna använder dosnivåer som är mycket högre än vad som normalt skulle förbrukas i kosten, vilket gör användbarheten av deras resultat tveksamt.
Katekiner är naturligt förekommande polyfenoler som vanligtvis finns i choklad, grönt och svart te, rött vin och några andra växtfoder. De verkar visa sina positiva hälsoeffekter genom att rensa fria radikaler och reglera DNA-funktionen i celler, och kanske genom några andra mekanismer som inte är mycket väl förstådda.
