Vad händer om du inte konsumerar tillräckligt med natrium
Är det möjligt att skära för mycket salt ut ur din kost? Ta reda på vad som händer om du är natriumbrist och vad är de mest troliga orsakerna till bristen.
Människor som är oroade över att få för mycket natrium i deras dieter, försöker ofta att klippa ut det helt, kontrollera matetiketter och recept för eventuella tecken på tillsatt salt (natriumklorid). Även om detta kan vara försiktigt att göra, speciellt om du har högt blodtryck, kan det finnas risker om du har för lite natrium.
Natriums roll
Så mycket som natrium har demoniserats i den amerikanska kosten – för det mesta eftersom vi konsumerar alltför mycket – det spelar faktiskt en vital roll i våra kroppers funktion.
Natrium (som kalcium, magnesium, fosfat och kalium) är en elektrolyt, vilket innebär att det skapar en elektriskt laddad jon när den löses i vätskor som blod. Våra kroppar behöver elektrolyter eftersom de underlättar nervimpulser och reglerar kroppsfunktioner som hjärtfrekvens, matsmältning, andning, hjärnaktivitet och blodtryck.
Natrium hjälper till sin del att upprätthålla vätskebalansen i och runt cellerna (inklusive volymen av vätska i blodet) och hjälper till att reglera nerv- och muskelfunktionen.
Höga natriumnivåer i ditt blod – över 145 milliekvivalenter per liter (mEq / L) – kan påverka vätskebalansen och bidra till högt blodtryck. Däremot minskar låga nivånivåer (under 135 mEq / L) inte bara blodtrycket utan stör verksamheten hos nervceller och musklerna i hjärtat och matsmältningskanalen.
Orsaker till natriumbrist
Medan du förlorar lite natrium varje dag när du svettar eller urinerar, är det generellt inte tillräckligt att orsaka natriumbrist såvida du inte är allvarligt underernärd. I stort sett ger de mat vi äter oss mer än tillräckligt med natrium för att ersätta vad vi förlorade.
Med det sagt är det möjligt att vara natriumbrist om du överexperter dig själv och förlorar alltför stora mängder natrium i svett. På baksidan kan du köra ner natriumnivåerna genom att dricka för mycket vatten och späda ut koncentrationen.
Båda dessa saker kan leda till ett potentiellt farligt tillstånd som kallas hyponatremi. Med hyponatremi kan den extrema förlusten av natrium utlösa symtom som sträcker sig från muskelkramper, illamående, kräkningar och yrsel till chock, koma och död.
Därför rekommenderas idrottsmän rutinmässigt att konsumera elektrolytrika sportdrycker under ansträngande aktiviteter för att kompensera för förlusten av natrium och andra väsentliga mineraler.
I takt med överdriven konsumtion av vatten, sker det vanligtvis inte i det dagliga livet, eftersom du skulle behöva dricka minst 6 liter vatten i många dagar eller veckor innan det blir ett problem. Om du dricker för mycket under en uthållighet händelse, till exempel ett maraton, kan du snabbt utveckla hyponatremi även om det är en sportdryck.
Detta beror på att våra njurar kan eliminera mellan 5 och 8 liter vatten per dag men kan inte bli av med mer än 27 till 33 gram per timme. Som ett resultat av detta rekommenderas uthållighetsutövare att dricka när de törstar snarare än att tvinga extra vätskor.
Hyponatremi i idrott och motion
Det finns andra tillstånd som kan orsaka hyponatremi genom att antingen sänka vätskenivån eller orsaka överdriven retention av vätskor. Detta gäller särskilt bland äldre vuxna som tar mediciner eller har medicinska tillstånd som ställer dem i fara.
Riskfaktorn inkluderar:
- Kronisk njursjukdom
- Cirros
- Hjärtsvikt
- Diuretika (”vattenpiller”) används för att behandla högt blodtryck och ödem (överbelastning av vätska)
- Hypotyreoidism (låg sköldkörtelfunktion)
- Remeron (mirtazapin), ett tetracykliskt antidepressivt medel
- Tegretol (karbamazepin), ett antikonvulsivt medel
- Tricykliska antidepressiva medel
- Lungcancer och sekundära binjurstumörer
Rekommenderat natriumintag
Enligt Office of Disease Prevention and Health Promotion (ODPHP) behöver du cirka 1500 mg natrium per dag för att ersätta allt du förlorar i urin och svett. I de flesta fall konsumerar vi tillräckligt i vår vanliga kost och sedan några.
ODPHP rekommenderar att amerikanska vuxna konsumerar mindre än 2.300 milligram natrium per dag som en del av en hälsosam kostrutin. Vidare rekommenderas afroamerikaner, personer med högt blodtryck och över 50 personer att begränsa intaget till 1 500 mg per dag på grund av ökad risk för hjärt-kärlsjukdom.
Tänk på hur snabbt natriumnivåerna lägger till om du äter bara fyra ounces nötkött (60 mg), en kopp mjölk (140 mg), en kopp gröna (100 mg), två ägg (350 mg), en uns blå ost (375 mg) och en skiva raffinerat vitt bröd (175 mg) och en kopp vanlig yoghurt (150 mg). Även utan korn av tillsatt salt, är du redan mer än halvvägs till ditt 1500 mg mål.
Tyvärr tenderar amerikaner att äta långt mer än detta. I själva verket, enligt ODPHP, konsumerar den genomsnittliga amerikanska omkring 3 400 milligram natriumdag till stor del till de förpackade och bearbetade livsmedel som vi tar tag i mataffären.
Var den här sidan till hjälp?
Tack för din feedback!
Vad är dina bekymmer?
Annan felaktig att förstå
Artikelkällor
- Dietary Reference Intakes. National Academy of Medicine Institute. //www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.
- Gropper SS, Smith JL, Groff JL. Avancerad näring och mänsklig metabolism. Sjätte upplagan. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
-
Byrån för förebyggande av sjukdomar och hälsofrämjande åtgärder. (2015) 2015-2020 Kostråd för amerikaner. Washington, D.C .: U.S. Department of Health and Human Services.
-
Fuktning. Merck-handboken. //www.merckmanuals.com/home/hormonal-and-metabolic-disorders/water-balance/overhydration.
-
Verbalis, J .; Goldsmith, S .; Greenberg, G. et al. Diagnos, utvärdering och behandling av hyponatremi: rekommendationer från expertpanelen. Am J Med. 2013; 126 (Suppl 1): S1-S42. DOI: 10,1016 / j.amjmed.2013.07.006.
Speciellt kvinnor bör vara oroade över natriumintag eftersom överflödiga nivåer kan öka risken för osteoporos, till vilken honor är mer benägna. Osteoporos är ett tillstånd där benen blir sköra och svaga på grund av demineralisering. Hög natriumintag kan bidra till förlust av benkalcium genom att orsaka att du utsöndrar mer av mineralen via urinen, och Colorado State University Extension rapporterar att även kvinnor som konsumerar tillräckligt med kalcium genom sina dieter kan vara i fara.
Som många mammor kan du lita på frysta middagar och konserverade soppor för att få dig igenom dina mest trafikerade dagar. Sådan hög natriumkostnad kan dock vara skadlig för din hälsa och kan bidra till farliga sjukdomar. Den adekvata intagsnivån för natrium är bara 1500 mg per dag för de flesta friska människor, men den genomsnittliga amerikanska äldre än 2 år får mer än 3400 mg per dag.
- 7 procent av vuxna rapporterade ingen daglig konsumtion av dricksvatten
- 36 procent av vuxna rapporterade att man druckit 1-3 koppar dricksvatten per dag
- 35 procent av vuxna rapporterade att dricka 4-7 koppar dricksvatten per dag
- 22 procent av de vuxna rapporterade att de druckade 8 koppar eller mer per dag
Vid fester kan osötat sodavatten med is och citron alterneras med alkoholhaltiga drycker hjälpa till att förhindra överkonsumtion av alkohol.
Så småningom kan offren bli yrande med allvarligt försämrad hjärnfunktion. Intressant är att studier som tittar på äldre patienter som lider av delirium, visar att många bara lider av kronisk dehydrering i första hand. Efter ännu mer tid utan vatten slutar blodet flyta till din hud, vilket minskar värmeförlusten men ökar din kärnkroppstemperatur. Detta kan leda till a grå-blåaktig tings till din hud.
Mitt huvudmål med denna lektion är att svara på din fråga ”Vad händer om du inte dricker tillräckligt med vatten dagligen?” + att markera och förklara ord du kan använda i dina vardagliga samtal.
Konsumera för lite protein, säger Franch, och din kropp kommer att börja riva ner några av dess befintliga strukturer för att få de aminosyror som behövs.
Protein är ett hett ämne bland viktminskning och näringsguruer. Några av de senaste undersökningarna tyder på att regelbundna hjälpmedel av makronäringsämnet kan hjälpa dig att känna sig fylligare, längre. Samtidigt är experter fortfarande delade när det gäller den exakta mängden protein du behöver för optimal hälsa.
Denna reaktion kan påverka någon del av kroppen och märks mest i anklar, fötter, ben, händer och handleder. Kroppen kan fortfarande hantera när dessa områden påverkas, men kan uppleva stor stress om dina hjärnceller börjar svälla också. Eftersom det inte har förmåga att expandera så fritt på grund av halsskärningar, kan detta orsaka alla typer av dåliga reaktioner. Du kan uppleva huvudvärk, illamående, diarré, symtom på värmeslag och kräkningar. Detta kan snabbt eskalera till andningsstopp, anfall, koma och död.
Medan det är svårt, kan du dricka för mycket vatten. När du dricker mer vatten än din kropp behöver och du är frisk, kommer du att bearbeta det genom dina njurar och eliminera det. För kvinnor är ett gott dagligt intag av vatten ca 91 ounces. En del av det kommer från maten du äter. Om du dricker mer än så måste du troligtvis gå till toaletten oftare, men annars borde det inte orsaka några problem. Du skulle behöva dricka över två liter vatten på en timme innan du behöver oroa dig för vad som händer om du dricker för mycket vatten.