Vad du kan äta medan detoxing

Här är en lista över mat att äta på en detox diet. Ta dessa riktlinjer med dig till mataffären för idéer om hälsosam mat att äta medan detoxing.

Oavsett om det är på grund av helgdagar eller ett hektiskt schema, kan våra matvanor ibland använda lite för att komma tillbaka på rätt spår. Det är då människor vänder sig till en detox diet eller rensa. För vissa kan det handla om att begränsa raffinerat socker, medan andra kanske vill skära tillbaka på kött och andra animaliska produkter, alkohol eller 3:00 söta snacks.

Du behöver inte en juicerengöring. Att fokusera på hemlagade måltider med grönsaker, frukt, magert protein, orefinerade hela korn och hälsosamma fetter som avokado, olivolja och nötter gör att du kan komma tillbaka på rätt spår och förhoppningsvis fortsätta att göra dessa hälsosamma livsmedel del av din vardagliga rutin

För hjälp att omkalibrera din ätning och återvända på kursen, överväga att inkludera följande detoxmat i din kost.

Grönsaker

Anne Stepheson / Getty Images

Grönsaker är rika på fytokemikalier (naturligt förekommande växtkemikalier) som undersöks för deras potential att reglera hormoner, stimulera immunsystemet och förhindra skador på kroppens celler.

En bra tumregel är att införliva grönsaker i de flesta måltider och fylla minst hälften av varje platta med olika färgglada (eller starkt flavored) grönsaker.

Grönsaker som anses vara särskilt bra för en leveravgift inkluderar lök, vitlök, betor, kronärtskockor och korsfiskgrönsaker som broccoli, blomkål, kål, collardgröna, kale och bröstspiraler.

Andra grönsaker att äta omfattar asparges, morötter, selleri, gurkor, endivar, jicama, kohlrabi, purjolök, sallad, okra, persilja, rädisor, rutabaga, snö ärter, spenat, groddar, squash, sötpotatis, rovor, vattenkryddor, yams, yucca , zucchini och havsgrönsaker inklusive arame, dulse, hijiki, kelp, nori lakan och wakame.

Frukt

Trinette Reed / Getty Images

Liksom grönsaker innehåller frukt fytonäringsämnen som kan ge hälsofördelar. Syfta för fem till 10 portioner färgglada frukter och grönsaker per dag.

Välj hel frukt (fräsch eller fryst), till exempel äpplen, aprikoser, björnbär, blåbär, cantaloup, körsbär, tranbär, grapefrukt, fikon, druvor, guava, kiwi, citron, lime, loganbär, mango, melon, nektariner, apelsiner, papaya , persikor, päron, ananas, plommon, granatäpple, pommes frites, hallon, jordgubbar, mandariner och vattenmelon.

Hela korn och komplexa kolhydrater

Westend61 / Getty Images

Alla har sina go-to carbs (ofta pasta och bröd), men det här är en bra tid att experimentera och prova andra källor till fullkorn och komplexa kolhydrater, till exempel:

• Ris 
• quinoa
• Korn
• Bovete
• Farro
• Freekeh
• Hirs
• Amaranth
• Vildris
• teff
• Tapioka
• Arrowrot
• Havre
• Vintersquash
• Sötpotatis

Oreffinerad helkorn föredras, men försöker även göra produkter gjorda av ovanstående ingredienser, inklusive brunt rispasta, bovete nudlar av nötkött, glasnudlar, kelpnudlar, mungböna nudlar, shiratakududlar, riskakor, quinoa-flingor, glutenfritt bröd och ris kli.

Bönor och legumes

Picture Pantry / Getty Images

Bönor och baljväxter är höga i fiber, protein och järn. De är också billigare än animaliskt protein. Prova:

• Dela gula och gröna ärtor
• Linser (röd, brun, grön, gul, fransk, du Puy)
• Andra bönor och baljväxter, som adzuki, cannellini, kikärter, svarta ögon, ärtor, njure och lima.

fetter

Westend61 / Getty Images

Under en rengöring, fokusera på fetter från livsmedel som avokado, råa nötter och frön, kokosnöt och nötter och frösmör:

• mandlar
• Brasilien mutter
• Kasju
• Chia
• Hasselnöt
• Hampa frön, hampmuttrar, hamp hjärtan
• Macadamia Nut
• Pekannöt
• pinjenötter
• Pistasch
• Pumpa
• sesamfrön
• Solrosfrön
• Linfrön
• Vallmofrön
• valnötter
• Kokos
• Nöt och frösmör, såsom tahini, mandelsmör, cashewnötssmör

Om du lagar mat med olja, försök att använda högkvalitativa, kallpressade, orefinerade oljor, till exempel:

• Olivolja
• Hampaolja
• Linfrö
• Mandelolja
• Avokado olja
• Kokosolja
• Hasselnötsolja
• Pumpa olja
• Valnötolja
• Safflor, sesam och solrosoljor i begränsade mängder.

Mejeri och mejeriprodukter

Ricardo Roa / Getty Images

Även om rensningar ofta rekommenderar att du tillfälligt släpper mejeriprodukter, inkluderar vissa probiotiska rika ekologiska yoghurt och kefir.

Istället för mjölk, överväga att prova en av dessa växtbaserade ”mjölkar”:

• Unsötet nötkött mjölk, såsom mandel- eller cashewnjölk
• Hampfrösmjölk
• Rismjölk (osötad)
• Avokadosmjölk
• Kokosmjölk

Drycker

GMVozd / Getty Images

I allmänhet är det en bra idé att använda din törst för att styra hur mycket du dricker, även om vissa människor har tillstånd som kan kräva att de dricker mer eller mindre.

Du kan bestämma att begränsa ditt alkohol- och kaffintag, byta i ört, grönt eller vitt te. Här är några dryckesalternativ:

• Infuserat vatten (ibland kallat detoxvatten)
• Växtbaserade ”mjölk” som rismjölk, mandelmjölk, hampmjölk.
• Kokosnötsvatten
• Citronvatten
• Urtete, som rooibos, kanelte, gingerte
• Grönt te, vitt te
• Kombucha (osötad)
• Osötad juice framställd av tillåtna frukter och grönsaker
• Mineral- eller seltzervatten 
• Drycker eller smoothies med tillåtna ingredienser

Om du helt enkelt inte kan ge upp din morgonkaffe, försök begränsa den till högst en 8-ounce kopp (och undvik tillsats av sötningsmedel).

kryddor

Mintbilder / Getty Images

Färska och torkade örter och kryddor kan göra varje måltid mer smakfull, utan att tillsätta socker eller salt. Haka några färska örter som basilika, gräslök, koriander, dill, mint, oregano, persilja, rosmarin, salvia, dragon eller timjan.

Kryddor du kan laga med inkluderar allspice, anis, karamellfrön, kardemumma, selleri frön, kanel, kryddnejlika, koriander, kummin, muskotnöt, saffran, tamarind eller gurkmeja.

Färsk eller rå ingefära och vitlök kan direkt göra måltider mer intressanta. Här är några andra kryddor och ingredienser att överväga:

• Vinäger (t.ex. äppelcidervinäger, balsam, kokosnöt, rött eller vitt vin, risvinäger)
• Bakpulver eller bakpulver
• Kokosaminosyror
• Fisksås 
• Nama Shoyu
• Näringsjäst
• miso 
• oliver
• Citroner och limes
• Cacao pulver och kakao nib
• Karobpulver
• Havssalt
• Senap
• Vetefri tamari 

Socker och andra sötningsmedel

rhassanalys / Getty Images

Att begränsa ditt totala intag av sötsaker och socker från alla källor kommer att gå långt. Om du ska använda sötningsmedel, välj naturliga källor som följande:

• Brun ris sirap
• Kokosnektar
• Torkad frukt, sparsamt
• Munkfrukt
• Stevia
• lönnsirap
• Honung
• Svart melass
• 100% fruktjuice

Till dessert, välj hel, färsk frukt eller prova frysta efterrätter eller puddingar gjorda med nötkött mjölk (eller yoghurt) och frukt.

Animal Protein

Foto: Alexandra Shytsman

 

Detox dieter skiljer sig från frågan om huruvida animaliskt protein ska inkluderas. Om du ska äta det, överväga följande alternativ:

• Ekologisk kalkon
• Organisk kyckling, helst betad
• Vild, kallvattenfisk, som Alaskan lax
• Ansjovis, sardiner
• lamm
• Wild game, som bison, fasan, vaktel, venison, buffel, struts

Ett ord från Verywell

Det handlar inte om att beröva dig själv, hoppa över måltider eller gå på en alltför restriktiv juicerensning. Det ultimata målet är att göra dessa hälsosamma och goda livsmedel en del av din dagliga rutin och att göra positiva livsstilsförändringar som kommer att vara kvar även efter detoxdieten är över.

Använd det som en tid för att experimentera med nya recept och matlagningsmetoder. Du kan till exempel upptäcka att spagetti squash inte är mycket svårare att förbereda än vit pasta, rostat blomkål kan vara ett tillfredsställande mellanmål om det är kryddat med örter och havsalt eller att det finns läckra mjölkalternativ som mandel- eller macadamianötmjölk.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• Institutet för medicin. 2005. Dietary Reference Intakes för energi, kolhydrat, fiber, fett, fettsyror, kolesterol, protein och aminosyror. Washington, DC: National Academies Press. doi: 10,17226 / 10490.

• US Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28.

Detox dieter är inte bara bra för personer med vissa medicinska tillstånd, de kan vara skadliga. Det finns ingen forskning som visar att de förbättrar blodtrycket eller kolesterolet eller har en positiv effekt på hjärtat. För personer med diabetes kan de vara ganska farliga. Varje diet som allvarligt begränsar vad du äter kan leda till farligt lågt blodsocker om du tar medicin för diabetes.

Om ditt mål är att avgifta ditt system, slösa inte bort din tid eller pengar. Din kropp är en expert på att bli av med toxiner oavsett vad du äter. Toxiner bygger inte upp i din lever, njurar eller någon annan del av din kropp, och du kommer inte att bli av med dem med den senaste detoxundersökningen. Undvik speciellt dieter som lovar att avgifta din lever med tillskott eller ”rengöra” vad kostnaden bestämmer behöver uttvättas.

8) Ät mer grönsaker. De flesta av oss äter inte tillräckligt med grönsaker (även ironiskt nog, många vegetarianer!) Och det är en sällsynt person som jag inte måste öppna för att öka sitt intag. Grönsaker är mycket rena och syltade med mikronäringsämnen, antioxidanter, fibrer och flavanoider som kroppen behöver trivas. Ditt mål borde vara 2-4 koppar grönsaker per måltid. Se, jag sa till dig att du inte äter tillräckligt.

Om du gör det regelbundet kommer du att märka över tiden att dina tänder blir vitare, känner dig renare och andan är friskare. Genom att ta bort belastningen på extra toxiner och bakterier i munnen, frigör du ditt immunsystem och annan avgiftning organ att delta i andra affärer i din kropp.

Om det inte är kul och du tycker inte om det – får du inte så mycket nytta av det. I stället för att tvinga dig själv att äta något som du hatar, äter mat som dina smaklökar kommer att älska. Det är verkligen väldigt lätt att göra hälsosam och utsökt mat, du behöver bara vänja sig på ett nytt sätt att äta.

Du kan äta normal mat medan du är på rensning – i själva verket är det bäst om du gör det! Bara för att du rensar betyder det inte att ditt liv måste sättas i drift. Det bästa, enklaste sättet att detox är att äta vanliga, hela, växtbaserade livsmedel som sallader, frukt och grönsaker. Många människor äter bara frukt och grönsaker vid avgiftning och medan det är bra är det fortfarande viktigt att få bra protein och hälsosamma fetter i din kost. När du avlägsnar din kropp är det viktigt att få alla de näringsämnen som din kropp behöver så att din kropp kan avgifta sig själv. Ät växtbaserat protein (råa nötter, frön etc.) och friska växtbaserade fetter (avokado, nötter, frön etc.) med färska frukter och grönsaker medan detoxing för att säkerställa att din kropp får alla de näringsämnen som den behöver .

Var noga med att kolla på etiketter, eftersom gluten gömmer på många ställen, inklusive såser, spreads, drycker och mer (saker med ordet vete, korn eller råg i dem är inte glutenfria, men många produkter innehåller gluten som är ganska gömd – leta efter GF-etiketten).

Gluten / veteinnehållande produkter är också en nej-nej. Många individer är glutenkänsliga och vet inte ens. Att eliminera denna produkt från din kost hjälper dig att avgöra om du är en av de miljoner som drabbas av detta tillstånd samtidigt som du förbättrar din matsmältningsprocess.

Fördelen med en rå matdiet är att råa livsmedel erbjuder väsentliga näringsämnen som gör att kroppen fungerar som den ska. Faktum är att matlagning av frukter eller grönsaker dödar näringsinnehållet, vilket innebär att du inte skördar fördelarna med maten du kokar. När värmen överstiger 118 grader Fahrenheit börjar näringsämnena att bryta ner. Kokning vid högre temperaturer minskar effektiviteten hos enzymer och andra näringsämnen som finns i maten.

I mitt hälso- / fitness- / näringscoachingprogram www.theveganeffect.com använder jag en low fat / high carb / high raw / nutrient tät / hög alkalisk diet för att uppnå långsiktig viktminskning framgång. Hittills är jag 100 procent för att få kunderna långvarig viktminskning. Om du är intresserad av mitt program, fyll i hälsohistorikformuläret på sidan av webbsidan. Vi kunde ha ett gratis 1 timmars första samråd över skype för att se hur jag bäst kan hjälpa dig.

---