Vad är pulveriserad jordnötssmör?

Finns det verkligen en sak som lågmjölkt jordnötssmör utan mycket kalorier? Få händerna på pulveriserat jordnötssmör och gör läckra recept.

Finns det verkligen en sak som lågmjölkt jordnötssmör utan mycket kalorier? Svaret är ja. Hämta dina händer pulveriserat jordnötssmör, en av de mest magiska produkterna på hyllor idag. 

Pulveriserat jordnötssmörjmedel

Pulveriserat jordnötssmör är gjord av riktiga jordnötter. Skillnaden mellan pulveriserad PB och vanlig jordnötssmör? Den pulveriserade versionen är gjord av avfettade jordnötter, vilket innebär att all överflödig olja pressas ur jordnötterna innan de når burken. Som namnet antyder kommer pulveriserat jordnötssmör i pulverform, vilket innebär att du måste lägga till vatten för att få PB-textur.

Pulveriserad jordnötssmör näringsfakta

Det här är den riktigt fantastiska delen. Tack vare de avfettade jordnötterna har pulverformat PB en bråkdel av fett och kalorier av de vanliga sakerna. En 2-msk servering med vanlig jordnötssmör har cirka 200 kalorier och 16 gram fett, medan samma mängd jordnötspulver har cirka 45 kalorier och 1,5 gram fett. Det är viktigt att notera att när du rör om vatten i 2 msk pulver slutar du med 1 till 1 1/2 matskedar av verkligt jordnötssmör, så du kan behöva dubbla serveringen. Fortfarande storartad imponerande statistik! Pulveriserad PB har åtminstone 50 procent färre kalorier och 80 procent mindre fet än sin traditionella motsvarighet.

Hur man byter pulver i jordnötsmör

Det finns bara ett steg! Allt du behöver göra är att blanda pulvret med vatten, rör det och du har jordnötssmör! Om du gör en enda servering av grejerna, börja med att blanda 2 matskedar pulver med bara lite vatten. Långsamt tillsätt mer vatten tills den når önskad konsistens. Känn dig fri att tillsätta lite sötningsmedel och / eller salt, speciellt om varumärket du använder inte redan innehåller dem. Nu har du kalori-slashed mager PB för att använda var du än använder vanlig jordnötssmör.

Var hittar man pulveriserad jordnötsmör

Två av mina favoritmärken är PB2 (gjord av Bell Plantation) och Just Great Stuff (gjord av Betty Lou’s). Båda finns i vissa stormarknader, särskilt de med ett bra sortiment av naturprodukter och online. Dessutom har snabbköpsstiftet Jif också börjat göra pulveriserat jordnötssmör. 

Pulveriserad jordnötssmörj måltid Snackidéer

När du blandar det med vatten, kan du använda pulveriserad PB var som helst du skulle använda vanlig PB. Men det är inte allt! Pulvret själv kan användas som ingrediens när du behöver en bra dos av jordnötssmör smak!

• I smoothies: Lägg till en matsked eller två av pulveret till din favorit smoothie eller skaka. Se bara till att smakerna är kompatibla. Prova med en blandad bär smoothie för en PBJ twist!
• I bakverk: Lägg till en jordnötssmörsstock till muffins, kakor och mer. Allt PB smak utan alla kalorier som vanligtvis kommer med jordnötssmör!
• I havregryn: Frukost smakar mycket mer dekadent när PB smak är i mixen. Det är en bra tillägg till en skål havregryn.

_{För skuldfria recept, matfynd, tips och tricks och mer, registrera dig gratis dagliga e-postmeddelanden eller besök Hungry Girl!}

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Det är pulveriserat jordnötssmör, vilket inte är så konstigt som det låter. För att göra det, pressar tillverkarna oljan ur rostade jordnötter, och det som återstår är det pulveriserade jordnötssmöret – helt naturligt utan konstgjorda sötningsmedel eller konserveringsmedel. När du är redo att äta den, blandar du lite av pulvret med lite vatten, och du får samma konsistens som fullfett jordnötssmör men med 85% mindre fet kalorier.

Jag antar att det är upp till dig. För mig föredrar jag det. Eftersom det krävs ett litet prep-arbete, kan jag inte bara hålla min sked i burken och oavsiktligt kasta 200 kalorier ner i halsen innan jag ens inser vad som händer . Och eftersom det är lägre i kalorier kan jag njuta av en mycket större blob av PB på min havregryn och smörgåsar, skuldfri. Är det att säga att regelbundna mutterbultar är dåliga och bör undvikas? Absolut inte. Jag älskar att ha dem på vänskapshus och vid speciella tillfällen. Men som en vanlig daglig del av min kost föredrar jag det pulveriserade jordnötssmöret för nu.

Det är en produkt som görs genom att pressa rostade jordnötter för att avlägsna de flesta av de naturliga oljorna och resterande jordnötspartiklar males i ett fint pulver. Ut med olja / fett går många kalorier. Jämför:

Smaken av det rekonstituerade nötsmörsmöret är djupt peanutty, men jag skulle ärligt inte titta på den här produkten som en ersättning för min morgonfärg på min helkornsvaffel. Texturen och smaken lever inte riktigt. (Det är lite kornigt och mindre rika.) Och jag tycker att det här är en viktig punkt: Jordnötssmör kan vara kalori-tät och hög i fett, men det är mestadels hjärtsvikt omättat fett och satiating, som fyller fett vid det betyder att det kommer att hjälpa dig att fylla dig fylligare, längre. Det finns ingenting fel med jordnötssmör.

Så ja … du kommer att vilja berätta för PB2 att de 85% feta kalorierna återfinns i ditt jordnötssmör. Din kropp, och speciellt ditt hjärta, ber dig om jordnötssmör.

De människor som DO sänker risken för hjärtsjukdomar är de människor som ersätter sina mättade fetter med omättade fetter. Detta framhäver just hur viktigt omättat fett är.

Vilken stil som jordnötssmör som crunchy eller slät kan användas för att sprida jordnötssmör. Crunchy sorter av jordnötssmör har hackade jordnötter tillsatt, medan smidiga typer av jordnötssmör inte. Medan kakan frostning inte anses vara detsamma som ett jordnötssmör sprids, kan ett jordnötssmör som frostar för kakor eller kakor lätt beredas genom att tillsätta pulveriserat socker och vanilj till jordnötssmör medan blandningen blandas med grädde eller mjölk.

2) @ flowerchild – när min familj har en önskan om jordnötssmörkakor, lägger jag vanligtvis några favoritsmakar till en liten spark! Jag tar mitt traditionella recept på jordnötssmörkakorna men jag lägger till en chokladstång blandad i små bitar och även körsbär eller jordgubbar blandade med jordnötssmöret. Det låter inte bra, men det smakar säkert bra. Barnen älskar det!

Så jag köper lite pulveriserat jordnötssmör. Inte min idé om roligt, men då lever inte heller utan jordnötssmör. Jag hittade ett företag som verkade väldigt mycket glad över sin produkt och de skulle låta mig köpa ett litet provpaket – BONUS! Jag älskar att vissa företag gör det nu. Inget mer att köpa en # 10 burk av något bara för att prova det och hitta dig hatar det.
Men om du är redo att ta springan och få en hel burk av det, kan du också hitta den på Amazon, vilket är väldigt bekvämt eftersom jag ganska mycket handlar där varje vecka.

Till slut bestämde jag mig för att det är bättre med bara vattnet. Jag kan leva med en något annorlunda konsistens. Plus jag föreställer 1000 vackra användningsområden för choklad jordnötssmör i matlagring 🙂

---