Tårta i en mugg: En lågt kalorikaka från mikrovågsugnen

Känner inte som att baka en hel kaka eller bara försöker begränsa dig till en skiva? Prova denna enda-servering ”tårta i en mugg.”

Känner inte som att baka en hel kaka eller bara försöker begränsa dig till en skiva? Inga problem. Bara gör en en-servering ”tårta i en mugg.” Den är klar i minuter, och det behöver inte delas.

Verktyg

Mikrovågssäker mugg: En mugg som är mikrovågsugnvänlig är det här köksredskapet. Om du inte har en, använd en mikrovågssäker kopp eller skål som är ungefär samma bredd som en vanlig kaffekrus. (Oroa dig inte, du kan fortfarande kalla den tårta i en mugg.)

Nonstick spray: Denna grundläggande pantry objekt är verkligen till hjälp när det gäller att göra mikrovågskakor. Spritzing din mugg innan du lägger till ingredienserna betyder att din tårta lätt glider ut när den är klar.

Mikrovågsugn: En standard 1 100 watt mikrovågsugn är vad jag använder, men någon mikrovågsugn kommer att göra. Om du använder en mikrovågsugn med ett annat watt kan du dock behöva justera kocktiden.

Huvudingredienser

Kokblandning med fuktig stil: Använd bra gammaldags kaka mix. Eftersom du inte kommer att lägga till ägg eller olja, är det enkelt att vända grundläggande kakablandning till en skuldfri behandling. Du behöver ungefär 3 matskedar av kakablandning för varje mugged dessert du gör. Det beloppet har cirka 120 kalorier och 2 g fett. Mina favorit smaker är djävulens matkaka och kryddkaka, men praktiskt taget alla sorter kommer att fungera! 

Fettfri flytande äggbyte eller äggvita: Jag håller alltid en behållare med fettfri äggbyte i mitt kylskåp – du behöver bara en matsked av det för att göra tårta i en mugg. Om du föredrar att använda vita, håll fast vid den flytande sorten som kommer i behållare – konsistensen är idealisk för dessa mikrovågsugn. En matsked ägg ersättning eller vitt har cirka 15 kalorier och inget fett.

Bakpulver: Jag har gjort tårta muggar utan den här extra ingrediensen, men jag föredrar att mina efterrätter ska vara så fluffiga som möjligt. Lägga till ca 1/8 tesked av det gör jobbet. (Och det är praktiskt taget kalorifritt)

Fettfri eller lätt gräddfil: Det kanske låter konstigt, men en liten gräddfil lägger till en otrolig konsistens och rikedom. Lägg till 1 matsked för en läcker minikaka. En matsked av fettfri sort har bara ca 10 kalorier; samma mängd lätta grejer har cirka 20 kalorier och 1-1,5 gram fett.

Pantry Staples för hälsosam kost

Diet-Friendly Toppings 

Dessa roliga påfyllningar är relativt låga i kalorier, men hålla koll på de här delarna. Ta en mätsked.

• Fettfri, låg fetthalt eller lätt karamelldjup (1 tesked = 18 kalorier, <0.5g fat)
• Mini halvt söt chokladflis (1 tesked = 23 kalorier, 1,3 g fett)
• Hackade nötter (genomsnitt, 1 tesked = 17 kalorier, 1,8 g fett)
• Strimlad sötad kokosnöt (1 tesked = 12 kalorier, 0,7 g fett)
• Lågsockerfruktbehållare (1 tsk = 8 kalorier, 0g fett)
• Minskad jordnötssmör (1 tesked = 32 kalorier, 2 g fett)

Hur 

I en mikrovågssäker mugg sprutad med nonstick spray, kombinera tårta mix, ägg ersättning, bakpulver och gräddfil. Tillsätt 2 msk. vatten, och blanda tills enhetlig.

Mikrovågsugn i 1 minut och 45 sekunder, eller tills den är inställd. 

Kör omedelbart en kniv längs kanterna för att separera kakan från kruset. Placera en tallrik ordentligt på magen och vänd så att plattan är på botten. Skaka försiktigt rån för att släppa tårtan på plattan.

Låt svalna helt, ca 15 minuter. (Texturen är bäst när din efterrätt har svalnat.)

Top away, och njut!

_{För skuldfria recept, matfynd, tips och tricks och mer, registrera dig gratis dagliga e-postmeddelanden eller besök Hungry Girl!}

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

I en annan medium skål, kombinera havre, mjöl, kvarvarande 1 msk. brunt socker, resterande 1/2 tsk. kanel och salt. Tillsätt smör och rör om tills det är väl blandat och smuligt.

Medan de flesta rånkaka recepten kräver en matsked eller två smör och en äggula, är den här hälsosammare exakt motsatsen! Du behöver bara ¼ tsk kokosnötolja och inga ägg . Istället kommer majoriteten av den ömtåliga texturen från min favorit ingrediens i friskare bakning …

För att göra denna hälsosammare rånkaka som choklad som möjligt, kommer du att använda lika delar mjöl och kakaopulver . Receptet kräver helmjölkbrödsmjöl eftersom det har alla samma hälsofördelar som vanligt helmjöl, men det har en lättare och mer ömt konsistens närmare det som är heltäckande. Vit helmjöl mjöl skulle vara en bra ersättning, och regelbunden helmjöl mjöl skulle fungera i en nypa också. (För en glutenfri version, se avsnittet Anteckningar under receptet!)

Efter träning rekommenderas det att ha en högproteinmat eller ett mellanmål för att förhindra att kroppen använder sig av sin egen muskelvävnad för energi. Mjölkkakan med tårkörsbär av hälsosam bländning är ett underbart alternativ till ditt vardagliga protein skakningar och barer. Med detta pulveriserat jordnötssmör, vassleproteinpulver, mjölk, mandelsmör, honung och körsbär, är detta mellanmål en lätt mikrovågsmuggskaka för alla med fem minuter att spara. När du är trött från en bra träning eller bara en lång dag, smäll smeten i mikrovågsugn i två minuter för en hälsosam musselkaka mellanmål att knyta dig över tills din nästa måltid. (Uppgradera: Lägg till grädde, yoghurt eller glass som en toppare för en mer dekadent efterrätt.)

När socker cravings slår, kommer denna keto rånar tårta receptet tillfredsställa dig utan skuld för att bryta din keto diet. Blanda mandelmjöl, gräddeost, hallon, sockersubstitut, vanilj extrakt, mandel extrakt och några andra grundläggande ingredienser till mikrovågsugn i ungefär två minuter. Glutenfri, korrelfri, hälsosam rånkaka med låg karbon, kan hittas i Modern Low Carbs härliga hemsida fylld med hälsosamma snacks och måltidsidéer. Det blir din veckoslut till dessert eller mellanmål när du förstår hur läckra är det. (Uppgradera: Kasta lite frost på toppen med gräddeost, smör och sockersubstitut.)

Du kan helt utelämna matsked av chokladhasselnötsspridning om du vill ha eller använda en annan spridning efter eget val (jordnötssmör, biscoff, etc.) eller till och med chokladchips som jag använde i videon. Jag trodde bara att det gjorde kakan ännu mer fuktig men kakan själv är fuktig nog utan det!

Nej, det var enbart utvecklad för mikrovågsugnen. Jag har haft läsare som har bakat detta men jag minns ärligt hur det visade sig och / eller vilken temperatur eller tid.

Jag kan göra några av dessa måltider en gång i veckan, men vissa ingredienser som smör är fortfarande besvärliga att konsumera på grund av mättad fett / kolesterolnivå.

Jag har en 1300 watt mikrovågsugn, och det tog ungefär 20 sekunder för mig. Jag slog STOP när jag såg dem stiga ovanför fälgen. Det gjorde den perfekta konsistensen och smälte chokladflisen. 10 sekunder längre och chipsen torkade men texturen var fortfarande acceptabel. Håll ett öga på det medan det lagar mat.

---