Skål! Smarta sätt att njuta av alkohol

Tror du inte kan njuta av alkohol om du tittar på din vikt? Tänk om. Det finns hälsosamma sätt att minimera kaloriskador.

Många tror att det är allt eller inget när det gäller alkohol och viktminskning. Det beror på att alkoholen själv är kalori-tät – det finns 7 kalorier per gram alkohol, vilket gör det mer kalori än karbohydrater och protein (som varje innehåller 4 kalorier per gram). Och om du går för en froufrou-cocktail, som en margarita, piña colada eller någon annan dryck gjord med sockerstroppar, blandare och / eller likörer, kan du gnugga ner 300 till 400 kalorier … eller mer!

Det är mycket kalorier att spendera på något som inte verkligen uppfyller din aptit. forskning visar att flytande kalorier inte fyller dig som matkalorier gör. Så, efter att du slurpar ner den 300-kaloriska mudsliden, kan du fortfarande känna sig hungrig. Usch!

Och det finns en tredje strejk: Drinkning tenderar att sänka hämningarna. Du vet hur mycket svårare det är att skicka över potatisskinn eller gå av dessa vingar när du har haft en cocktail (eller två).

Men det finns goda nyheter: Jag är glad att rapportera att du absolut kan njuta av alkohol – även när du försöker smala ner. Tricket är att smita smart. Använd dessa tips för att njuta av dina favorit alkoholhaltiga drycker utan att överdriva det.

Ta en bit före din dryck. Ha ett mellanmål innan sipping. En liten mat i din mage kan hjälpa till att försvaga alkoholens berusande effekter. 

Välj de minsta sipporna. Välj en lågkalkkocktail. Ett 5 ounce glas vin (vit eller röd) eller champagne har bara 120 kalorier. Eller skära ditt vita vin med seltzer för att göra en vinspritzer för bara 70 kalorier. En lätt öl har bara 100 kalorier (vilket sparar dig cirka 50 kalorier över en vanlig brygga). Ett skott av vodka blandat med klubb soda och ett stänk av tranbärjuice går för ca 100 kalorier. Håll det enkelt att hålla det smalt.

Ta en drink bort. Efter att ha njutit av en cocktail, smutta ner en alkoholfri, kalorifri dryck, som klubbdryck med lime innan du bestämmer om du ska ha en annan. Det hjälper dig att sakta ner din alkoholkonsumtion och med en mousserande drink i handen kan du fortfarande känna dig sällskaplig. Och om du är värd, känner du fri att piska upp din egen mocktail.

Skål till din hälsa. Hjärtskyddande förmåner är associerade med en alkoholhaltig dryck för kvinnor eller två för män. Måttligt drickande kan minska risken för kranskärlssjukdom och minska risken för dödsfall från hjärtsjukdom. Det kan också öka ditt goda (HDL) kolesterol.

Men ett andra glas (eller tredje, för män) kan negera dessa positiva effekter. Och notera att alkohol också har visat sig öka risken för vissa typer av cancer. Om du har risk för bröstcancer, tala med din läkare.

Enligt American Heart Associations tidskrift, Cirkulation, ett måttligt intag av alkohol har visat sig minska risken för att utveckla typ 2-diabetes med i genomsnitt 30 procent jämfört med nondrinkers eller heavy drinkers. Med det sagt, om du inte dricker för närvarande, rekommenderar jag inte att du börjar minska risken för diabetes. Och om du redan har diabetes, tala med din läkare om huruvida det är säkert för dig att konsumera alkohol.

Begränsa dina libations. Återigen, att hålla sig till en en-gräns för kvinnor, två drycker för män, kommer inte bara att hjälpa till att hålla kalorierna under kontroll, men det låter dig också skörda de hälsovinster som jag nämnde ovan. Mer är definitivt inte bättre när det gäller sprit, eftersom starkt att dricka kan öka risken för högt blodtryck, höga triglycerider och till och med osteoporos.

Plus, för mycket alkohol kan störa sömn. Du kan eventuellt nicka av dig lätt efter att ha slagit tillbaka några drinkar, men när blodalkoholnivån sjunker, vaknar många människor ofta och kämpar för att gå tillbaka till sömnen.

Splurge selektivt. Om du ska nå ett andra glas (eller tredje för män), gör det bara vid speciella tillfällen eller för flaskor som är för bra för att motstå.

Av Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Health and Nutrition Expert för NBC: s Today Show och grundare av Nourish Snacks. Joy s senaste bok är Från skräpmat till glädjemat.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Efter att ha varit i magen kommer chymen in i början av tunntarmen eller i tolvfingret. Som svar på chyme är i tolvfingret frisätter bukspottkörteln enzymet pankreasamylas, vilket bryter polysackariden ner i en disackarid, en kedja av endast två sockerarter som är kopplade ihop. Tarmtarmen producerar sedan enzymer som kallas laktas, sukras och maltas, som bryter ner disackariderna i monosackarider. Monosackariderna är enda sockerarter som sedan absorberas i tunntarmen.

Kolhydratförtunning börjar i munnen. Spytkörtlarna i munnen utsöndrar saliv, vilket hjälper till att fukta maten. Maten tuggas då medan salivkörtlarna släpper också enzymet salivamylas, vilket börjar processen att bryta ner polysackariderna i kolhydratmat.

[2] Nicole M. Avena, Pedro Rada och Bartley G. Hoebel. ”Bevis för sockerberoende: Beteende och neurokemiska effekter av intermittent, överdriven sockerintag.” (2007): n. Sidorna 20-39. U.S. National Library of Medicine National Institute of Health.

Eftersom inte alla kolhydrater är lika, styra bort från enkla kolhydrater och konsumera komplexa former som för tillfället är låga i GI.

• Folk som har stenar eller njurstenar bör undvika konsumtion av schweizisk chard eftersom det har oxalsyra som främjar risken för oxalatsten.
• På grund av den höga vitamin K i schweizisk chard rekommenderas det inte för personer i en antikoagulant terapi.

Järn- och kopparbrist ger upphov till anemi på grund av vilken man upplever symptomen som trötthet, svaghet, brist på koncentration och magsjukdomar. Konsumtionen av schweizisk chard hjälper till att öka blodcirkulationen och syreförmågan av organ i kroppen. (3)

• rullad eller stålskär havre
• Fullkornspasta
• helvete tortillor
• helkorn (vete eller råg) kakor, bröd och rullar
• brunt eller vildt ris
• korn, quinoa, bovete, hela majs och knäckt vete.

• broccoli, blomkål och bröstspiror
• lövgröna grönsaker, såsom chard, kål, romaine och bok choy
• mörka, gröna grönsaker, som spenat och kale
• squash, morötter, sötpotatis, rovor och pumpa
• snap ärtor, gröna bönor, paprika och sparris
• äpplen, plommon, mango, papaya, ananas och bananer
• blåbär, jordgubbar, körsbär, granatäpple och druvor
• citrusfrukter, såsom grapefrukt och apelsiner
• persikor, päron och meloner
• tomater och avokado.

Potatischips och crackers tillgängliga på marknaden är alla mycket höga i kolhydrater enbart för att göra det smaskigare. I detta fall är dessa livsmedel kända för att vara en bland de högsta inom kolhydrater. Omkring 80-83 procent av detta näringsämne kan förväntas i potatisflis och kakor.

Näringsämnen är något som krävs för att kroppen ska växa, utvecklas och vara hälsosam och passande. Dessa hjälper till att ge kroppen den energi som krävs och styrkan att utföra alla viktiga funktioner för att hålla sig vid liv. Dessa näringsämnen består av protein, vitaminer, mineraler, fibrer, antioxidanter, vatten samt en av de viktigaste i form av kolhydrater.

---