Livsmedelssäkerhet

Resveratrol hälsofördelar

Vad är resveratrol? Få nedgången på fördelarna med denna röda vinförening och om det kan öka hjärthälsan, bekämpa cancer och långsam åldrande.

Resveratrol är en naturligt förekommande polyphenolförening som finns i rött vin, röda eller lila druvor, några bär och mörk choklad. Resveratrol har utråtts som ett potentiellt botemedel mot en rad åldersrelaterade tillstånd, inklusive hjärtsjukdom, diabetes, cancer och Alzheimers sjukdom.

Resveratrol sägs också bidra till ”franska paradoxen” – observationen att människor som lever i Frankrike tenderar att äta mycket ost, smör och andra feta livsmedel men ändå har en låg förekomst av hjärtsjukdom. Konsumtionen av föreningen har visat sig efterlikna en kaloribegränsad diet, vilka studier har visat kan spela en roll i livslängd och minska kronisk inflammation i kroppen.

Hälsofördelar

Mycket av forskningen som pekar på fördelarna har varit laboratorie- eller djurbaserade studier. Hittills har forskning om resveratrols effektivitet hos människor resulterat i blandade resultat. Här är en titt på några viktiga studiefyndigheter:

Hjärthälsa

För en recension publicerad i Klinisk näring 2015 analyserade forskare sex tidigare publicerade studier om effekterna av resveratrol på blodtryck och slutsatsen att resveratrol inte signifikant minskar blodtrycket. Högre doser av resveratrol (över 150 mg per dag) visade emellertid att signifikant minska systoliskt blodtryck (topptalet vid en blodtrycksläsning). 

En annan recension, publicerad i International Journal of Cardiology under 2015 undersökte effektiviteten av resveratrol på kardiovaskulära riskfaktorer. Efter att ha analyserat 10 tidigare publicerade studier konstaterade forskarna att analysen inte föreslog någon fördel av resveratroltillskott på risker för hjärtsjukdomar, inklusive nivåer av total kolesterol, LDL-kolesterol, triglycerider, blodtryck och C-reaktivt protein (ett blodprotein som ökar när det finns inflammation, inklusive i hjärtsjukdom).

åldrande

Det finns några bevis för att resveratrol inte kan förlänga livet, enligt forskning om personer som bor i Toscana som konsumerar en diet rik på resveratrol från livsmedelskällor som rött vin. I en studie publicerad i JAMA Internmedicin år 2014 följdes 783 män och kvinnor 65 år eller äldre från 1998 till 2009. Under den tiden förändrade intaget av rött vin (mätt med urinnivåerna av resveratrolmetaboliter) inte sannolikheten för att dö av någon anledning, den incidens av hjärtsjukdom eller cancer eller markörer av inflammation.

cancer

Ett antal preliminära studier tyder på att resveratrol kan ha cancer mot cancer. I en djurstudie från 2016, till exempel, undertryckte resveratrol ovarian tumörregenväxt efter kemoterapi. Publicerad i cancer, Studien fann att resveratrol inhiberade upptaget av glukos av cancerceller (många cancerceller beror på glukos som energiförsörjning).

Trots dessa resultat har data från de begränsade humana kliniska prövningarna visat inkonsekventa resultat och det amerikanska cancerförbundet försäkrar att randomiserade kliniska prövningar behövs för att bekräfta resveratrols cancerbekämpande effekter. Det finns också viss oro att resveratrol kan påverka nivåer av östrogen och andra hormoner.

Eventuella biverkningar

Lite är känt om säkerheten vid långvarig eller hög dos användning av resveratrol. 

Eftersom resveratrol kan innehålla östrogenliknande egenskaper, rekommenderar vissa medicinska experter att personer med hormonkänslig cancer (inklusive cancer av bröst, äggstock eller livmoder), gravida kvinnor och barn undviker att ta resveratrol.

Dessutom kan resveratrol interagera med blodförtunnare som warfarin, aspirin och ibuprofen, vilket kan öka risken för blödning.

Enligt en studie var högdos resveratroltillskott associerad med feber, reducerade blodkroppar och minskat blodtryck.

Det finns viss oro att höga doser av resveratrol-tillskott kan leda till njurproblem hos vissa människor.

Dosering och beredning

Det finns ingen rekommenderad dos eller intag av resveratrol. En studie av studier visade emellertid att ”låga doser resveratrol skyddar hälsa från olika typer av sjukdomar, medan höga doser resveratrol kan vara skadliga för hälsan.”

I forskningen har forskare använt olika doser baserat på studieområdet. Till exempel användes 250-1000 mg dagligen i upp till tre månader i en studie som undersökte sambandet mellan resveratrol och diabetes. I en annan studie som undersökte föreningens roll i hantering av hönsfeber, två sprayer av en 0,1 procent resveratrol nässpray i varje näsborre tre gånger per dag i upp till fyra veckor.

Vad ska man leta efter

Eftersom föreningen först beskrivits 1992 har resveratrol studerats för sina mycket fördelade fördelar i hjärnan, hjärtat och livslängden, men ny forskning tvivlar på tanken att resveratroltillskott kan hjälpa dig att leva längre eller sänka din risk för hjärtat sjukdom eller cancer.

Om du undrar om ett dagligt glas rött vin eller en bit mörk choklad kommer att förbättra din hälsa, konstaterar vissa forskare att konsumtion av rött vin, mörk choklad och några bär har visat sig minska inflammationen och har hjärt-friska fördelar, och föreslår att andra föreningar i dessa livsmedel kan bidra till dessa fördelar.

Det är emellertid omöjligt att komma någonstans nära doserna som används i studier från livsmedelskällor. Många av studierna har använt en dos på cirka 100 mg eller mer av resveratrol, medan ett 5 ounce glas rött vin endast har ca 1 mg resveratrol.

Det är viktigt att notera att ökat intag av rött vin kommer med en avvägning. Att förtära för mycket kan öka risken för högt blodtryck, leverskador, fetma och vissa former av cancer.

För att öka ditt intag utan att konsumera alkohol, försök att äta mat som druvor, hallon, plommon, blåbär, tranbär, druvtomater och granatäpple (alla är rika på resveratrol och en rad antioxidanter och näringsämnen).

Förutom matkällor finns resveratrol också i japansk knotweed (Polypodium cuspidatum), druvfröxtrakt, Cissus quadrangularis och vit morber (Morus alba).

Transresveratrol är en form av resveratrol som vanligtvis finns i kosttillskott. Föredragandena hävdar ofta att trans-resveratrol är den mest stabila formen av resveratrol.

Pterostilbene är en förening relaterad till resveratrol.

Om du fortfarande överväger att använda resveratrol-tillskott, prata med din vårdgivare innan du börjar fylla på din tilläggsbehandling för att väga för och nackdelar och diskutera om det är lämpligt för dig.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

  • Liu Y, Ma W, Zhang P, Han S, Huang D. Effekt av resveratrol på blodtryck: en metaanalys av randomiserade kontrollerade studier. Clin Nutr. 2015 februari; 34 (1): 27-34.
  • Sahebkar A, Serban C, Ursoniu S, et al. Brist på effekt av resveratrol på C-reaktivt protein och utvalda kardiovaskulära riskfaktorer – Resultat från en systematisk granskning och meta-analys av randomiserade kontrollerade studier. Int J Cardiol. 2015; 189: 47-55.
  • Semba RD, Ferrucci L, Bartali B, et al. Resveratrol-nivåer och all-mortalitet hos äldre vuxna som bor i samhället. JAMA Intern Med. 2014 jul; 174 (7): 1077-84.
  • Tan L, Wang W, He G, et al. Resveratrol hämmar ovarian tumörtillväxt i en in vivo musmodell. Cancer. 2016 mar 1; 122 (5): 722-9.
  • Mukherjee, S., Dudley, J. I., Das, D. K. (2010). Dosberoende av resveratrol vid hälsofördelar. Dos-respons: en publikation av International Hormesis Society, 8(4), 478-500. doi: 10,2203 / dos-response.09-015.Mukherjee

 Resveratrols hälsofördelar – överdriven

Studien visade att risken för dödsfall under den nioåriga uppföljningsperioden inte var annorlunda för personer med högsta halter av metaboliter (nedbrytningsprodukter) av resveratrol i urinen jämfört med personer med lägsta nivåer. Det fanns ingen skillnad i risken för att utveckla cancer eller hjärt-kärlsjukdom.

Forskarna undersökte om dessa resultat var förknippade med nivån av resveratrolmetaboliter i urinen. Resveratrol-metaboliter i urinprover uppsamlade över 24 timmar mättes i början av studien.

 Resveratrol hälsofördelar

Även om det är mest känt för sina fördelar för hjärtat, har rött vin förmåner mot cancer och andra åldersrelaterade sjukdomar. Forskare i Danmark tittade nyligen på 25 000 människor för att ta reda på vad som dricker alkohol gör till dödligheten och upptäckte att vindrycker hade signifikant lägre dödlighet från både hjärt-och hjärt-kärlsjukdomar och cancer än icke-vindrycker. Nya studier tyder på att rött vin också kan vara viktigt för de som är i riskzonen för Alzheimers, eller de som redan har det, eftersom både hjärta och hjärna behöver skydd mot en gemensam fiende, oxiderat fett.

Du kan ta resveratrol i tilläggsform, eller du kan njuta av att äta röda druvor och dricka vin (i måttlighet, förstås). Långdistansresenärer kan ta resveratrol en timme före och var fjärde timme under en flygning eller bilresa för att minska risken för djupgående trombos. Druvsdiet används som en rengörings- och elimineringsdiet och som ett medel för att ge en stor dos antioxidanter.

 Vad är hälsofördelarna med CoQ10 – Resveratrol

Mat- eller näringskombinationer kan ofta ge synergistiska eller komplementära fördelar för din övergripande hälsa och välbefinnande. Coenzyme Q10, eller CoQ10, har viktiga roller i kroppen som en antioxidant och som en förening med en väsentlig funktion i energimetabolism och produktion. Resveratrol, en växtfytokemisk och kostbeståndsdel, kan hjälpa CoQ10 med att bibehålla hälsan hos ditt hjärta och blodkärl och utnyttja fett för energi.

CoQ10 behövs i din kropps cellers mitokondrier för att göra lagringsformen för energi som kallas adenosintrifosfat eller ATP. Att höja en låg CoQ10-nivå kan drabba problem med energiproduktion i vävnader som hjärta eller muskel och öka ditt CoQ10-intag kan förbättra din träningskapacitet och uthållighet. Resveratrol kan komplettera CoQ10 genom att underlätta förbränning av fett för energi. Exempelvis rapporterade en studie som publicerades i november 2, 2011 av ”Cell Metabolism” förbättring av mitokondriellt fettsyrautnyttjande och metabolism för energi hos överviktiga människor som får 150 milligram resveratrol per dag i 30 dagar.

 Hälsofördelar med Resveratrol

resveratrol har stått bakom många av studierna och är ett av de vanligaste antiinflammatoriska medlen. Resveratrol produceras naturligt av kroppen, men endast i begränsade mängder. Därför tar resveratrol kosttillskott är det enda andra sättet att skörda fördelarna med detta kraftfulla antiinflammatoriska medel.

Enligt forskare kan inflammation i hjärtat vara roten till hjärtsjukdom. Inflammation orsakar blodproppar som potentiellt kan blockera blodflödet till hjärtat och orsaka hjärtinfarkt. Därför kan resveratrol i teorin eliminera denna inflammation och minska risken för hjärtinfarkt.

 Hälsofördelar med Resveratrol

Senare forskning isolerade ämnet i rött vin som innehöll livsförlängande egenskaper. Detta ämne kallades resveratrol. Experiment hos möss fann att mycket höga doser skulle kunna förlänga livslängden hos försöksdjur, med få synliga biverkningar på grund av resveratrolförbrukningen.

Vissa studier har visat att resveratrol hjälper kontrollera artritis genom att minska inflammation orsakad av ämnen som COX-2. 1 Det har också reducerade svårighetsgraden av alkoholfri leversjukdom hos råttor 2, ett faktum som kan ha konsekvenser för människor.


Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Pin It on Pinterest