Ölernäringsfakta: Kalorier, kolhydrater och hälsofördelar
Ostron innehåller protein och mineraler men har låg fetthalt. Se ostron kalorier och näringsfakta och tips för att vara säker när du äter råa ostron.
När det gäller ostron, älskar du antingen dem, eller du hatar dem, eller kommer inte ens försöka dem. Men visste du att ostron är bra för dig?
Det är svårt att föreställa sig att dessa små, välsmakande kött som inte behöver tugga och lätt glida ner i halsen är höga i flera viktiga mineraler och protein. Skanna dessa foderkostnader för ostron för att inspirera dig att lägga till dem i din kost.
Näringsinnehåll
| Oyster Nutrition Facts | |
|---|---|
| Serveringsstorlek 1 medium, rå, Stilla havet (50 g) | |
| Per portion | % Dagligt värde* |
| kalorier 40 | |
| Kalorier från fett 10 | |
| Totalt fett 1,1 g | 2% |
| Mättat fett 0,3 g | 1% |
| Fleromättat fett 0,4 g | |
| Enomättad fett 0,2 g | |
| Kolesterol 25mg | 8% |
| Natrium 53 mg | 2% |
| Kalium 84 mg | 2% |
| kolhydrater 2,5 g | 2% |
| Dietfibrer 0g | 0% |
| Socker 0g | |
| Protein 4,7 g | |
| Vitamin A 3% · C-vitamin 7% | |
| Kalcium 0% · Järn 14% | |
| * Baserat på en diet med 2000 kalorier | |
En enda ostron har inte många kalorier eller gram fett. Även om storleken är betydande. Ostron varierar i storlek och kan väga en uns (ca 28 gram) upp till tre uns (över 75 gram). Men med bara cirka 50 kalorier och 1,1 gram fett per portion, är ostron en utmärkt aptitretare för dem som tittar på deras vikt.
Carbs i ostron
Det finns mycket få kolhydrater i ostron. En enda stor ostron ger ca 2 gram kolhydrat. Denna mat är inte en viktig källa till fiber, socker eller stärkelse. ’
Den estimerade glykemiska belastningen hos en ostron är två, vilket gör den till en lågglykemisk mat.
Fetter i ostron
Östers tar till ditt dagliga fettintag, men inte väsentligt om du bara äter en eller två. En enda medelstora ostron ger drygt ett gram fett. Du kommer att öka ditt mättade fettintag minimalt (mättat fett anses vara en mindre hälsosam form av fett).
Men du kommer också att minimera ditt hälsosamma (fleromättade och enomättade) fettintag.
Protein i ostron
Östers är fyllda med protein. Bara en medelstora ostron ger nästan fem gram av detta viktiga makronäringsämne. Om du äter två eller tre ostron får du lika mycket protein som en liten portion kycklingbröst och mer protein än ett ägg.
Mikronäringsämnen i ostron
Ostron ger flera viktiga vitaminer och mineraler.
En enda ostron ger en hel del 8 mcg vitamin B12. Det är 133 procent av ditt rekommenderade dagliga intag för dagen. Du får också små mängder av vitamin A, vitamin C, tiamin, riboflavin, niacin, folat och pantotensyra.
Mineraler i ostron inkluderar järn (14 procent av dina dagliga behov), zink (55 procent av dina dagliga behov), koppar (39 procent av dina dagliga behov), selen (55 procent), mangan (16 procent) och mindre mängder fosfor, kalium och natrium.
Hälsofördelar
För en sådan otrevlig mat är ostronen fylld med närings- och hälsofördelar. Protein hjälper din kropp att bygga och bibehålla muskler och ostroner ger detta viktiga makronäringsämne med mycket lite fett och noll kolhydrat.
Mikronäringsämnena i ostron ger också hälsofördelar.
Zink är ett mineral som din kropp behöver för många olika biokemiska processer att uppträda och är avgörande för immunsystemet. Det hjälper till vid celltillväxt och uppdelning, läkning av sår och nedbrytning av kolhydrater.
Vitamin B12 i ostron hjälper din kropp att bevara friska nerver och celler. Det kan finnas andra fördelar med vitamin B12, inklusive förstärkt hjärthälsa, förebyggande av demens och ökad atletisk prestanda, men forskning har inte kunnat bekräfta dessa fördelar ännu, enligt Centers for Disease Control.
Ostron är också höga i järn, viktiga i att producera hemoglobin, vilket din kropp behöver transportera syre till alla dina organ och vävnader.
En järnbrist orsakar också trötthet och kan leda till anemi.
Slutligen nästan varje lista över afrodisiaka inkluderar ostron och även om det finns inga bevis för att stödja idén att alla livsmedel kommer att öka din sexuella attraktion, är det intressant att notera att zink är viktigt för män sexuella hälsa, testosteronnivåer och spermieproduktionen.
Östersäkerhet
Östers kan ätas råa, kokta eller användas i rätter som ostronstew. I allmänhet är råa ostroner säkra att äta, men precis som med konsumtionen av någon rå fisk eller skaldjur finns det en möjlighet till matburna sjukdomar. Rå ostron kan vara förorenad med Vibrio vulnificus, vilket är en bakterie som är relaterad till kolera. Ostron skördas i varmt vatten är mer benägna att smittas än ostron uppsamlade från kallare vatten.
Det är därför som det sägs att du bara bör äta ostron i månader som har bokstaven ”r” i dem – månaderna som inte har ”r” inkluderar maj, juni, juli och augusti de varma månaderna när Vibrio-förorening är mer sannolikt. Det var ett problem för många år sedan när ostron inte testades ordentligt, men idag är de ostron du köper säkra året runt och du kan säkert köpa och äta ostron när som helst på året.
Att äta rå skaldjur, speciellt ostron, kan ge dig risk att få hepatit A, en sjukdom som påverkar din lever. Det beror på att ostronar filtrerar en betydande mängd vatten, och om det vattnet är förorenat med avföring som innehåller hepatit A-viruset, kan ostronen bli förorenad. Men eftersom ostron för inköp testas är risken minimal.
En frisk person som tar in bakterierna kan drabbas av buksmärtor, kräkningar och diarré. Infektionen kan emellertid vara svår hos en person som har leversjukdom eller är immunförsvarad eftersom bakterierna kan komma in i blodet och orsaka septikemi, vilket är dödligt cirka 50 procent av tiden.
Om du har fått veta att du inte konsumerar råa ostron måste du undvika dem. Det enda sättet att döda bakterierna är genom matlagning. Det finns myter att lägga till mycket varm sås eller dricka alkohol medan du äter råa ostron kommer att döda bakterierna, men det är inte sant.
Vanliga frågor
Finns det en näringsskillnad mellan östkusten och östkusten?
Ostron finns antingen odlade eller vilda och skördas både i Stilla havet och Atlanten. Eftersom odlade ostron odlas i levnadsförhållanden som liknar vilda ostron ser det inte ut som någon skillnad när det gäller näring.
Hur köper jag ostron?
När du köper ostron, välj färska ostron som har skördats och bearbetats enligt säkerhetsriktlinjerna. (Sök efter en etikett på behållare eller säckar med ostron.) Släng bort några ostron som har brutna skal och tryck på alla öppna skal med ditt finger. En levande ostron ska stänga sitt skal när du trycker på den. Om den inte stänger, släng den sedan bort.
Hur lagrar jag ostron?
Färska ostron ska kylas till 40 F eller lägre tills du serverar dem eller använder dem i recept. När du lagar färska ostron ska skalen öppnas. Kassera ostron som förbli stängda.
Recept och beredningstips
Ostron serveras ofta råa, vanligtvis sitter på skalet. För att förbereda råa ostron måste du öppna dem genom att shuffa dem (använd en tjock handduk och en ostronskyttkniv), eller du kan köpa dem redan shucked. Ostron kan även rökas, bakad, stekt (som i krispiga ”ostron Rockefeller”), grillad, eller användas som den skiss ingrediens i rätter som ostron gryta eller ostron-fyllda kronärtskockor.
Allergier och interaktioner
Enligt American Academy of Asthma, Allergi och Immunologi bör personer med skaldjurallergi vara mycket försiktiga för att undvika en liten exponering för ostron. Symtom kan vara mild till svår, allt från nässelfeber eller exem till anafylaxi.
Var försiktig när du äter ute för att undvika kontakt med ostron om du någonsin har diagnostiserats med en skaldjurallergi och undvik andra typer av skaldjur inklusive musslor och bläckfisk.
Var den här sidan till hjälp?
Tack för din feedback!
Vad är dina bekymmer?
Annan felaktig att förstå
Förutom de 12 DVD-träning har P90X Extreme Workout en kost plan 3-fas, komplettera alternativ detaljerad Fitness guide, en Hur Bring It DVD som är en snabb överblick, en kalender för att spåra dina framsteg, och online-kamratstöd. Var och en av de 12 träningspasserna koncentrerar sig på en träningsteknik eller en specifik uppsättning muskelgrupper. Inne i träningsguiden finns information om hur man kommer igång och tips för att få ut det mesta av P90x Extreme Workout. Det berättar också hur du förhindrar skador när du tränar och ger dig information om sträckning, uppvärmning och rutiner. Det är viktigt att läsa träningsguiden innan du börjar på P90x Extreme Workout.
DVD-träningarna
Var och en av de 12 mycket varierande och intensiva DVD-träningarna fokuserar på antingen en specifik uppsättning muskelgrupper eller en unik träningsteknik.
DVD-skivorna inkluderar kardio träning och styrketräning för alla större muskelgrupper. Det här är en daglig träningspass, så förvänta dig att du tar det lite tid. Programmet varar i totalt 90 dagar.
P90X-systemet hjälper dig att ändra dina träningspassar från en vecka till nästa för att skapa muskelförvirring. På detta sätt blir dina muskler aldrig vana vid dina träningspass och de fortsätter att utvecklas. Detta gäller både för hjärt- och styrketräning.
Förlora vikt tar tålamod, uthållighet och böter – 3 Ps. Men allting kokar ner till en hälsosam balanserad diet som följer en sträng träningsplan att träna regelbundet så att människor kan nå sina viktminskningsmål. Det är verkligen inte lättare , snabbare sätt att uppnå viktminskningsmål. Om det finns löften om sådana sätt att gå ner i vikt är sådana alternativ förmodligen inte säkra eller hälsosamma.
P90X Extreme Home Fitness Workout-programmet är en serie videoklipp som består av 13 DVD-skivor med mycket varierad och intensiv träning med en omfattande trefasplan, specialdesignade tilläggsalternativ och en detaljerad träningsguide. Dessa är avsedda att vara hemma träningar som utmanar människor som vill gå ner i vikt på 90 dagar. Det finns olika nivåer och det finns progressionsfält i P90X Extreme Home Fitness Workout-programmet, vilket gör det möjligt för dieters att välja de nivåer som de är bekväma med tills de når de extrema träningarna.
Målar varje kroppsområde, varje DVD varierar (kardio, abs, vikter, yoga, jämn karate) så det är bra att du inte blir uttråkad. Det är svårt och behöver engagemang, men eftersom slogan går ”gör ditt bästa och glöm resten” behöver du inte vara perfekt eller få det bra första gången och det är vad jag älskar om p90x. Du kommer märka att det blir lättare med tiden och du kommer se resultat om du håller med tony. Jag följde inte den till brevet och förlorade fortfarande 20 kg !! Det kommer med en måltidsplan och berättar också vilken dag du ska göra som tränar. Min favorit är överlägset Menlo karate och du hittar ju mer du kommer in i det desto bättre och lättare är det att gå upp varje morgon och när man ser förändringarna är det motivation. Tony Horton är medelålders och är fantastiskt några DVD-skivor känner sig bara falska men det här är verkligt och det är vad jag gillar. Personer som gör p90x kan också få råd från stranden webbplats som är en extra bonus om det är nytt för dig.
P90X är en mycket intensiv hemma träning. DET FUNGERAR. Jag gillar dessa träningspass, eftersom de kan göras i privatlivet till mitt eget hem eftersom jag hatar att träna framför människor. P90X-serien är ingen jok. Du ska följa en P90X-kalender som följer med DVD-skivor, som anger vissa träningspassar på vissa dagar. Att byta träning varje dag hjälper dig inte att bli uttråkad, vilket är ett vanligt problem för mig när jag tränar, jag blir så uttråkad! Okej, du kommer att bli SORE. Du kommer att hata att komma ut ur din stol, du kommer att hata att behöva sitta på toaletten, trappor kommer att få dig att gråta. Det är så så värt det. Den höga energin, roliga och utmanande träning är fantastiska. Du kommer se resultat, det gjorde jag säkert. Min enda sak mot P90X Extreme Home Fitness Workout är det höga priset, om du är på en budget är det förmodligen inte för dig. Totalt sett föreslår jag det starkt! De är utmanande men alla träningspass är effektiva och du kommer att älska de resultat du får!
sirbrad4: Jag har gjort P90X för att gå 10 år nu är det bra. Inga tillägg helt naturliga. Jag har många program och fitness och kampsporter har varit mitt liv i 36 år nu. Jag använder också några av dina saker fortfarande. P90X är ett mycket komplett program, styrka, cardio, yoga, flexibilitet, uthållighet, smidighet, det har allt. Har du faktiskt programmet och gjorde du det i 90 dagar? Jag tvivlar på det, svårt att granska något du inte har och aldrig gjorde. Också kroppsdjur är stor.
drshlotzkin: Jag gör bara p90x yoga träningen nu. Med din och andra hjälp och resurser har jag en träning / lyftning på 5 dagar / vecka och god dietrutin.
