Matlagning för viktminskning
Matlagning för viktminskning är lättare om du börjar laga mat hemma. Lär dig hur du planerar, förbereder och räknar kalorier för hälsosam viktminskning måltider.
Det finns dussintals dietprogram och tjänster som levererar kalorikontrollerade måltider för att hjälpa dig att smala ner. Men matlagning för viktminskning ger bättre resultat.
Om du kan lära dig att handla och förbereda dina egna hälsosamma måltider för att gå ner i vikt, kommer du mer sannolikt att hålla punden av när du når ditt mål. Och det bästa är att när du lär dig att laga matvänliga måltider hemma, kan du spara pengar också. Använd den här listan med tips och recept för att komma igång på din väg till viktminskning och hälsosam livsstil.
Friska tips för matlagning hemma
GI / Jamie Grill / Blendbilder / Getty Images
Kockar som arbetar i gourmetkök och till och med smarta kockar hemma har snygga knep som gör matberedningen enklare. Till exempel visste du att du borde inte Tvätta dina bär när du tar dem hem från marknaden? Att hålla dem torra hjälper till att hålla dem färska under en längre tid. Och när du fryser bananer, ta bort skinnen och ”flash frys” dem för att spara utrymme. Även om du inte försöker gå ner i vikt, kommer dessa smarta knep att spara tid och pengar.
Matlagning för att minska kalorier
Smarta matbyten kan hjälpa dig att skära fett och skära kalorier från alla livsmedel du gör hemma. Om du till exempel tycker om krämiga soppor som Cream of Broccoli eller Creamy Tomatusoppa, kan du använda renade vita bönor istället för tung grädde för att få konsistensen du tycker om. Inte bara skär du kalorier men du ökar också näringsvärdet av maten. Bönor är fulla av fiber som hjälper dig att känna dig full och äta mindre.
Ta reda på vilka livsmedel du kan ersätta för att spara kalorier när du gör din favorit komfortmat och vilka viktiga köksredskap du behöver om du försöker gå ner i vikt.
Koka hälsosamma måltider hemma
Använd denna steg-för-steg guide för att handla och förbereda en hel veckas värde av portion kontrollerade hälsosamma måltider. Gör substitutioner vid behov för att hålla din kost på rätt spår. Du kommer att bli förvånad över hur lätt det är.
Skriv ut och använd livsmedelsbutiken för att samla hälsosam mat, lära dig att laga varje ingrediens, använd sedan den enkla guiden för att montera, lagra och värma dina kostvänliga måltider. Hela måltiden matlagning och prep processen tar mindre än en timme.
Måltidplaner för att gå ner i vikt
Behöver du en komplett måltidsplan för viktminskning? En näringsexpert tillhandahåller tre kompletta viktminskningsplaner i den här guiden. Välj en att följa eller följ en per vecka i tre veckor. Varje plan är fylld med näring och ger tillräckligt med kalorier för att bränna din dag men låter dig också nå det viktiga kaloriunderskottet som behövs för viktminskning.
Koka en hälsosam frukost hemma
Börja dagen med en av dessa låga kalorier, hälsosamma frukostidéer och recept. Koka hemma och gör en komplett måltid med ägg, havre och smoothie. Eller gå till din lokala kafé och beställa en läcker kaffedryck som inte sparar din kost. Använd den här guiden för att hålla din morgon kalorier räknas i kontroll.
Näringsrika lunchidéer för viktminskning
Förbered sallad i en kruka eller gör ett stort parti grönsaksoppa till lunch. Använd dessa recept för att göra en näringsrik arbets lunch, din hemma lunch eller din lunch-on-the-go. Det finns även en guide för att beställa mat på snabbmatssammansättningen om din lunch tar dig till bilkörningen.
Middag Recept och tips
Gör en stor italiensk måltid, eller välj att ha tacos till middag. Använd dessa matlagningsguider för att servera dig själv eller din familj en hälsosam middag varje kväll i veckan.
Hatar dina barn grönsaker? Ännu viktigare hatar du grönsaker? Veggies är hörnstenen i en dietvänlig måltid. Lär dig att laga grönsaker så att de smakar bättre och förbättrar din hälsa.
3 enkla sätt att göra grönsaker smakar bättre
Gör diettvänliga livsmedel i din blender
Om du är en av de dieters som använder sin blender bara för att göra smoothies, då behöver att läsa denna artikel. Du kan göra ett brett utbud av mat med detta praktiska köksredskap. Med en bra mixer och några bra recept kan du blanda läckra soppor, droppar och till och med glass!
Det väsentliga receptverktyget för viktminskning
Receptanalysatorn hos Verywell låter dig mata in ett recept, lätt att läsa näringsfakta för din mat. När du har fått ditt resultat kanske du vill ändra ingredienser för att skära ned kalorier eller skära fett. Verktyget gör det enkelt att göra så att du kan laga hälsosamma livsmedel vid varje måltid.
Var den här sidan till hjälp?
Tack för din feedback!
Vad är dina bekymmer?
Annan felaktig att förstå
Liksom många människor älskar jag mat. Jag planerar vad jag ska äta i helgen och handla i enlighet med det. Nu så mycket som jag älskar mat, måste jag också titta på min vikt, speciellt om jag vill undvika den fruktade medelålders spridningen och som en matlagningsentusiast vem är inte villig att offra på smak eller serveringsstorlek, har jag justerat många recept samt hur jag lagar saker.
Byt smör för en lågkaloritmargarin, eller om smöret utgör en integrerad del av smaken, försök med hälften eller reducera den använda mängden. Jag använder alltid låg kalori margarin när man gör svamptårta och ingen har någonsin märkt skillnaden i smak eller missat kalorierna!
DASH dieten flyger ofta under radaren, speciellt i jämförelse med buzzy dieter som Keto dieten, men det är en av de mest respekterade dieterna där ute. World Report har kallat det ”Best Diet Overall” i åtta år i rad i sin årliga diet ranking, och det rekommenderas av American Heart Association, som använde den för att utveckla sina Dietrich Guidelines.
Hemligheten till DASHs framgång är dess tonvikt på att öka grönsaker, frukter och hela livsmedel som är naturligt låga i natrium och högt kalium. Medan de flesta vet att minskat natrium är viktigt, vet många inte att tillräckligt med kaliumintag är precis som nyckel för att reglera blodtrycket.
När du är på en viktminskningsresa bör du följa en strikt regim. Från att äta hälsosamt för att regelbundet träna med all din beslutsamhet, lämnar du ingen ostörd sten för att uppnå önskade mål. Men inte många av oss vet att förutom att äta hälsosamt är det också viktigt att laga mat i en hälsosam olja, eftersom olja spelar en viktig roll i din hälsa och välbefinnande.
Kokosolja är en av de hälsosammaste matoljorna som hjälper dig att gå ner i vikt och bränna magen fett. Eftersom kokosolja innehåller en unik kombination av fettsyror, anses denna olja som den mest viktminskningsvänliga oljan. Det har en kraftig inverkan på din ämnesomsättning, vilket i sin tur hjälper till viktminskning.
Kokosolja har en viktig egenskap, som kallas termogenitet. Det innebär att äta kokosnötolja tenderar att öka energinivån och öka fettförbränningsprocessen. I några andra fynd visades att när människor ersätter normala fetter med medelkedjiga fetter tenderar de att bränna mer kalorier. Det visade sig att kalorier du får från kokosnötolja inte är samma som de du får från andra oljor (även om de kanske är friska).
Ägg är ett bra alternativ om du försöker gå ner i vikt. Inte bara är de laddade med protein, de har inga skadliga tillsatser, de är relativt billiga och de har viktminskning näringsämnen som vitamin B12.
Stekt ägg, eller mer allmänt kända som soluppfödningar, smakar helt annorlunda än deras motsvarigheter. De har en unik lukt och konsistens. Och om du letar efter ett ägg för att sätta på en smörgås måste stekta ägg vara din go-to. Med det sagt, var försiktig, eftersom steka dina ägg i smör eller oljor kan enkelt dubbla antalet kalorier.
Denna grönsak ökar arbetskapaciteten, mental aktivitet och energierar också länge. Produkten förbättrar digestionen, förbättrar ämnesomsättningen och förhindrar fettavlagring.
Selleri för bantning av selleri – det här är det bästa alternativet för frukost, mellanmål eller middag. Det mättar kroppen med näringsämnen, påskyndar ämnesomsättningen och döljer känslan av hunger.
