Low Carb Dieters Guide till Panera Bread Menu

Det är möjligt att hitta några lågkarbidalternativ på Panera Bröd, även om du verkligen måste söka efter dem. Prova dessa saker nästa gång du besöker.

Att gå in på en Panera Brödrestaurang kan känna sig som en lågt kolhydratdieteners mardröm och av goda skäl. Mellan frukostmackorna, bagels, nybakat bröd och överflöd av bakverk är det som ett minfält av mat som är obegränsade. Men förtvivlan inte; Om du är på en låg carb-diet behöver du inte hoppa över lunch med dina vänner eller familj bara för att de valde att äta på Panera. Det tar lite extra arbete, men det är möjligt att svänga en låg-carb måltid där i en nypa.

Om du är på väg till Panera, har du några låg-carb alternativ tillgängliga för dig på sallads- och soppmenyerna. Och om du inte är så hungrig, en halv smörgås (den rostade kalkon och avokado BLT och stek och arugula, både på surdeg, kommer med minsta kolhydrater) är ett alternativ.

Panera Bröd brukade ha en ”dold meny” med hälsosamma alternativ med låg karbid. Sådana menyer är inte nödvändigtvis hemliga, men objekten är inte super populära, så företaget lägger dem inte på menybrädet. Tyvärr har Panera avbrutit alla dessa alternativ, som i slutändan misslyckades med att fånga på (kanske om de inte hade varit dolda, kunde de ha gjort bättre än de faktiskt gjorde).

Lägsta karb sallader

Ingen överraskning, att beställa en sallad är vägen att gå när du tittar på ditt kolhydratintag. Det finns ett dussin sallader på menyn (och vissa förändringar säsongsmässigt), men här är de fyra med de lägsta carbantalen.

• Grekisk sallad. Romain sallad kastas med tomater, syltad rödlök, feta, kalamataoliver och grekisk dressing. Den totala mängden kolhydrater i en hel portion är 13 gram.
• Caesarsallad. Toppad med hemlagad svartpeppar focaccia croutons, är denna populära sallad ganska traditionell med Romain sallad, Parmesanost och Caesar dressing. En hel sallad kostar dig 14 gram kolhydrater. Om du vill ha lite protein, har Caesarsallad med Kyckling 17 gram kolhydrater i full servering.
• Säsongens gröna sallad. Denna blandning av arugula, kale, romaine och radicchio, tillsammans med tomater, gurkor och rödlök kastas med en mager balsamisk vinaigrette med låg fetthalt. Carbantalet för full servering kommer in i 20 gram.

Lägsta Carb Soppa

Soup erbjuds som en kopp, skål eller i en brödskål. Självklart är brödskålen uteslutet, men du kan överväga några av sopparna på menyn när du köper en koppstorlek. Inte varje soppa serveras varje dag så kolla menyn på nätet.

• Lågfett Vegetarisk Trädgårdssoppa Med Pesto. Trädgårdsgrönsaker som zucchini och gula bönor, med en prydnad korn, simmas i en tomatbuljong och toppas med en docka med nötterfri basilikatpesto för bara 11 gram per kopp.
• Lågfett Kyckling Nudelsoppa. Denna kombination av äggnudlar, grönsaker och all-white köttfärs i en smaklig buljong innehåller 13 gram per kopp.
• Cream of Chicken and Wild Rice Soup. En fläck av grädde ger denna soppa en flätig konsistens, medan det långkorniga och vilda riset lägger lite bit. Selleri, lök, morot och kyckling ger färg och smak. Det finns 18 gram kolhydrater i en kopp.
• Broccoli Cheddar Soppa. Ostsåsbuljan är hem för bitar av broccoli, morötter och kryddor och är 19 gram per kopp.

Lägsta Carb Bakade Varor

Om du bara inte kan kämpa mot den söta tanden kan du ta dig till lite något utan att blåsa din diet. Panera erbjuder några små bakverk med rimliga kolhydratantal. Välj den orange minisconen (27 gram), vildblåbärsminskonen (21 gram) eller den petite chokladklipparen (13 gram) för att tillfredsställa det begäret.

Den bästa maten att beställa på Panera för att hålla sig lunen och frisk

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

•  Panera Bröd Nutrition Information – USA

Till exempel var denna studie baserad på sjuksköterskor och läkare. Ungefär två tredjedelar av befolkningen var från sjuksköterskors hälsoundersökning, och ungefär en tredjedel var från hälsovårdsutövarens uppföljningsstudie. De är anställda i den medicinska anläggningen. Det faktum att de verkligen tro vad den medicinska anläggningen undervisar kan ses av det faktum att alla grupper som listas i papperet hade PUFA-intag mellan femtio procent högre och nästan dubbelt det nationella genomsnittet på 6-7% av kalorier, något som American Heart Association rekommenderar, om än något som randomiserade kontrollerade studier har visat sig vara skadligt och dödligt. Det är i vilket fall som helst en tydlig trosförklaring i det allmänna läget.

För att bestämma hur exakt en FFQ är, beräknar forskare ett värde som kallas ”r-kvadrerat” mellan dietrekordet och FFQ. Detta representerar graden till vilken den sanna intaget av en mat står för det intag som förutses av FFQ. Det är med andra ord ett grovt mått på FFQ: s noggrannhet.

Triglycerider är den vanligaste formen av fett i mat. De skapar bränsle för din kropp att använda inte på kort sikt, men i framtiden.

” Kan ha spelat en oavsiktlig roll i dagens epidemier av fetma, lipidavvikelser, typ 2-diabetes och metaboliska syndrom. ”[*]

Det finns nyare studier gjorda också och huvudsakligen 2004 var en studie som omfattade 120 överviktiga individer som redan hade höga kolesterolnivåer. En grupp följde en låg carb diet som innehöll mindre än 20g kolhydrater per dag medan den andra gruppen följde en låg fet diet som innehöll mindre än 30% fett.

Om du fortfarande är orolig för kolhydrater med lågt kolhydratkostnad så finns det några saker du kan göra för att sänka riskerna. Du kan börja med att bara använda en låg carb diet i vissa perioder och efter att ha varit på en låg carb diet för ett tag kan du gå tillbaka till en mer balanserad diet för ett tag. Detta skulle minska risken för problem.

Han verkade ha gjort upp sinne. ”Jag tycker inte om att bara äta mindre och träna mer.” Jag har försökt det förut. Det låter mycket vettigt, men det har inte fungerat för mig. Det fungerar i två veckor och då är jag tillbaka till samma gamla skit. Jag måste prova något annat. Jag har läst några artiklar om lågt kolhydratmätning och det appellerar till mig. Tror du att det är ett dåligt val läkare?

Peter var ganska glad men hans fru var orolig. Hennes brorläkare hade sett blodarbetet och påpekat att LDL-C var alldeles för högt, och skulle sannolikt öka risken för hjärtattack eller stroke. Han ska börja behandling med ett kolesterolsänkande läkemedel så snart som möjligt.

Vad jag tycker är fascinerande är reaktionen på den här artikeln. Jag kan inte hitta det alls på Science Daily eller Eurekalert, båda populära sammanfattningarna av vetenskapliga nyheter. De är alltid snabba att rapportera studier som säger att rött kött är dåligt eller med lågt kolhydrater orsakar problem. Varför sammanfattar de inte denna studie? Många andra medier är, så det är inte så att studien är obskyr.

* För att läsa mer av studien: Du måste betala för att läsa artikelns fullständiga text, men low-carb advokat Jimmy Moore har en omfattande diskussion om resultaten inklusive några grafer.

---