Kan kanel hjälpa dig att gå ner i vikt?

Vissa tror att använda mer kanel kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Använd vår guide för att läsa igenom populära krav om kanel som ett viktminsknings hjälpmedel.

Kanel har använts i medicinska arenan i tusentals år. Européer på medeltiden blandade kanel med kött som konserveringsmedel och sjätte århundradet greker ordnade kanel att hjälpa till med matsmältningsbesvär och andra sjukdomar. Men idag pratar vi om de populära kraven om kanel som ett viktminskningsstöd.

Fordringar om användningen av kanel för viktminskning

Här är en översyn av hälsopåståenden centrerad kring kanelens roll i viktminskning:

• Kanel sägs öka insulinkänsligheten och minska blodsockret – båda viktiga komponenterna för att förlora vikt och kontrollera typ 2-diabetes. 
• Kanel är också tänkt att öka ämnesomsättningen eftersom din kropp använder mer energi för att bearbeta krydden än vad den gör för andra livsmedel.
• Den är full av fiber, ett näringsämne som är viktigt för att uppnå den ”fulla” känslan och signalering till din kropp att måltiden är över.  

Påståenden om kanelns påverkan på insulin och blodsocker är ganska trovärdiga. Bara vet att dessa resultat inte är direkt knutna till viktminskning. När det gäller att vara en metabolismförstärkare är hård data minimal. Och medan det är väl dokumenterat att fiber hjälper dig att känna dig full och att en fiber med hög fiber kan vara till hjälp för viktminskning, är det osannolikt att du får mycket fiber från kanel ensam. Man kan bara konsumera så mycket kanel på en dag. Faktum är att för mycket kanel kan vara giftigt, så gå inte överbord.

Men kanel kan hjälpa till med viktminskning. En liten kanel lägger mycket smak åt mat för minsta kalorier, och det är alltid bra när det gäller din kost. En hel tesked har bara sex kalorier och ca 2g kolhydrater, plus lite mer än ett gram fiber. Kanel kan också förbättra sötmen i maten, vilket innebär mindre behov av socker eller andra sötningsmedel.

Hur man använder kanel till hjälp viktminskning

Så varför inte lägga till lite pizzazz i maten med kanel:

• I havregryn:  Ett strö kanel är ett måste för havreälskare! Eller prova kanel-spikad quinoa. 
• I kaffe: Dumpa inte kanel i din kaffekopp. Lägg till det på din kaffegrund innan brygga din java. Det smakar upp bönor, vilket ger dig pengar på den smakrika sorten. 
• Över frukt: Kanel är utsökt över äpple- och banansnitt, fruktsallad, päronskivor och halverade persikor. Det är ett enkelt sätt att öka ditt fruktspel.
• I krämiga godisar: Rör lite i fettfri grekisk yoghurt, lättmjölkad ost eller lätt ricottaost. En liten, ingen kalori sötningsmedel är också bra där. Och för att ta vanligt ljus vaniljglass till nästa nivå vet du vad du ska göra.
• I chili: Det låter galet, det är värt att försöka. En liten kanel ger ut de rika chilismakarna på ett sätt som är för bra att förneka.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Du kan lägga kanel till örtte för att få en kopp gott och gott te. Alternativt, tillsätt en tesked kanel till din frukostflingor eller havregryn, strö på den på din skål eller lägg den till din morgonkaffe. Tillsatsen av kanel till mat som smör och ost, och pajer som äppel och persika pajer, ökar deras smak. Det kan också läggas till fruktjuicer och cider för samma ändamål. Alternativt kan du ta kanelkapslar som ett lättare alternativ till ovanstående.

Kanel har en reglerande effekt på blodsockernivån och ökar samtidigt insulinns nivåer i kroppen. Det imiterar insulinets biologiska aktivitet och ökar glukos metabolism. Eftersom höga blodsockernivåer kan leda till ökad lagring av fett i kroppen, hjälper kanel till att förhindra denna ökade lagring av fett och gör att du kan gå ner i vikt. Dessutom påverkar det hur socker metaboliseras av kroppen och förhindrar omvandlingen av det metaboliserade sockret till fett. Kanel försenar också matens överföring från magen till tarmarna. Därför känner du dig nöjd i en längre tid och äter mindre. Detta hjälper dig att gå ner i vikt. Kanel hjälper också kroppen att bearbeta kolhydrater mer effektivt och detta hjälper dig att förlora några pounds. Studier visar att bukfett är känsligare för kanalen än fett från andra delar av kroppen.

Akilen R, Tsiami A, Devendra D, Robinson N. Kanel i glykemisk kontroll: Systematisk granskning och metaanalys. Clin Nur 2012; 31 (5): 609-15. Visa abstrakt.

Blevins SM, Leyva MJ, Brown J et al. Effekt av kanel på glukos och lipidnivåer i icke insulinberoende typ 2-diabetes. Diabetes Care 2007; 30: 2236-7.

Kanel är faktiskt den inre barken på kanelträet och används traditionellt som krydda och medicin. För kulinariska ändamål kan den användas i sin pinneform, att smaka drycker eller malda upp i ett pulver och strö på mat. De två mest populära sorterna är Ceylon kanel från Sri Lanka, ofta kallad ”sann kanel” och kinesisk kanel, även kallad Cassia. Ceylon kanel är sötare provsmakning och dyrare. En del uppmuntrande forskning visar att kanel kan bidra till att förbättra många av tecknen på metaboliskt syndrom och typ 2-diabetes, inklusive överskott av bukfett, främst genom att förbättra blodglukosreglering.

Överskott av blodsocker och insulinresistens innebär att cellerna berövas glukos för energi. Glukos skulle då bli lagrad, huvudsakligen som bukfett. I en studie som publicerades 2012 i ”International Journal of Preventive Medicine”, förlorade personer med typ 2-diabetes som fick 3 gram kanel per dag en liten bit av fettmassa över åtta veckor. I en annan studie som publicerades 2006 i ”Journal of the International Society of Sports Nutrition” upplevde personer med prediabetes eller metaboliskt syndrom, som fick 500 milligram per dag av ett renat kanel-extrakt, en liten minskning av kroppsfettprocenten över 12 veckor . Ämnena i båda studierna upplevde samtidigt blygsamma förbättringar av blodsockern och insulinkänsligheten.

Den vetenskapliga tidningen Ämnesomsättning rapporterade att kanel kan hjälpa dig att gå ner i vikt eftersom det har ett ämne som heter cinnamaldehyd som kan hjälpa bränna fettceller snabbare. Forskare fann att kanel kan ha en anti-fetma effekt och bidra till att förbättra metabolisk hälsa.

När du tas före träning, kommer honung och kanel att ge dig den energiuppgång som behövs för att börja och slutföra träningspasset. Ökad metabolisk hastighet ökar effekterna av träningen.

Över en tredjedel av alla vuxna i landet är överviktiga, med en procentuell ökning av fetma de senaste två decennierna ensamma. 1 Om du ”kämpar med viktminskning själv kan tanken på den varma och varma kanelen som en viktminskning avhjälpa ditt intresse. Men är detta faktum eller en dieters myt?

Kanel, som en annan populär ayurvedisk botemedelsturmer, hjälper till att modulera inflammatoriska vägar och bekämpa inflammationsinducerad fetma. Kanelaldehyden i kanel, som utgör cirka 90 procent av den essentiella oljan av kanelbarken, är en aktiv komponent som förbättrar lipidmetabolism. 3

---