Hur man väljer och baka god smak, bra för dig Granola

Granola är exakt läckra, men ibland bedrägliga också. Lär dig vad som gäller att välja hälsosam granola och hitta några DIY granola tips.

Granola är exakt läckra, men ibland bedrägliga också. De flesta sorterna är förpackade med fiberrika havre och hela korn, krispiga hjärnsnötter och fröer och näringspackade torkade frukter. Alla A + ingredienser. Men många recept och kommersiella märken packar också massor av tillsatt socker i blandningen.

Plocka Granola

Om du älskar granola, var inte orolig. Så här väljer du ett vinnande varumärke på marknaden med tre enkla steg.

1. Håll sockret lågt. Överraskning, överraskning-granola är berömd för att innehålla så mycket socker (om inte mer) som en skål sött barns flingor. När du läser etiketter är det viktigt att titta på mängden socker per portion och där det sockret kommer ifrån. Syfte inte mer än 10 gram totalt socker per portion, och det är en kombinationsbok som kommer från naturligt socker (tänk torkad frukt) och tillsatt socker (tänk honung, råsocker, brunt socker, agave, fruktos, melass och fruktjuice).
2. Leta efter välbekanta och hälsosamma ingredienser. Skanna etiketten för att identifiera naturliga ingredienser och ord du känner igen, som hela korn, frukt, nötter, frön och kokosnöt. Och undvik märken som innehåller artificiella smaker och färgämnen, delvis hydrerade oljor, BHT och majsstärkelsyra med hög fruktos.
3. Titta på portioner och kalorier. Det är lätt att gå överbord med en väska med goda saker, det beror på att delstorlekarna är små (vanligtvis kvart till en tredjedel av en kopp). Använd en mätkupa de första gången så att du är bekant med en lämplig servering.

Hur man gör hälsosam hemlagad granola

Att piska upp en sorts crave-värdig hemlagad granola är en cinch-även om du är crunched för tiden. Dessutom kan det vara ett perfekt tillfälle att skapa en blandning som innehåller de ingredienser du älskar. Det är för att när det gäller granola går allting.

Vill du bara cashewnötter, pistaschmandlar och russin i din mix? Inga problem. Vill du ha en söt men ändå söt blandning? Gjort. Inga fler söka butiksköp för de perfekta munchiesna! Så här gör du din egen hjärtliga granola hemma:

1. Följ detta förhållande: 6 delar torr till 1 del våt.
2. Välj dina torra ingredienser. Stapeln av de flesta granola är … du gissade den … rullade havre. Därefter är resten användarens val. Tänk nötter och frön, eller någon annan helkorn. Prova havre blandad med pistaschmandlar, pumpafrön, linfrö, chia, puffad brunt ris, puffad hirs och solrosfrön.
3. Välj dina våta ingredienser. De våta ingredienserna är viktiga för att hjälpa till att tjäna som ”lim” och också bruna din stora stora sats godhet. För en söt granola, använd honung eller brun ris sirap. Och för osötta kan du komma undan med ungefär tre äggvitor, vilket hjälper till att ge en krispig, klumpig konsistens till granolen. Tillsats av olja, som olivolja, grapsfrö, canola eller solrosfröolja ger hälsosamma fetter samtidigt som smakprofilerna ökar men det är inte nödvändigt. Förresten, nötköttare är också smaskiga extras.
4. Smaka till smak. Använd vad som helst du önskar. Allting går här … tänk kanel, vanilj, muskotnöt, kryddig curry eller grill.
5. Baka till guldbrun Gör detta vid 300 grader i upp till 45 minuter. Om du föredrar en tuff granola, baka för mindre tid.

1. Smaka på det med frukt. Låt din blandning svalna helt, överför den till en stor skål och blanda i den torkade frukten efter eget val, som tranbär, körsbär, strimlad kokosnöt, russin och blåbär. Använd sedan din hemlagade granola som en yoghurt topper (vi älskar att använda den i detta Berry-Granola Power Parfait recept), dumpa den i iskall mjölk och ät den med en sked, eller bara njut av det på egen hand. Du kan lagra din granola i en lufttät behållare i upp till två veckor.

Av Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Health and Nutrition Expert för NBC: s Today Show och grundare av Nourish Snacks.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Varje dag som passerade förde mer funktion. Jag var dygent med The Strassburg Sock på natten, men parar även den med en värmepanna under dagen. Dag 4 markerade upplösningen av smärta och förbättrad funktion (slutligen). Jag kunde gå och förhandla trappor utan smärta. Det är galet att behöva säga det här, men om du inte kan fungera i ditt dagliga liv utan skadesymptom, så borde du inte springa. Dag fyra var mitt första skott i spring. Jag visste att jag var en tikkande tid bombarderar så jag slungade mitt block tills ”Jag vet inte om jag skulle göra det här” tänkte poppade in i mitt huvud. När den sista gången du gick ut för en 1,1 milskörning efter skada? Missa inte värdet på att ladda vävnaden utan att göra dina symtom värre. Du ser inte ut för att förbättra träningen här, utan att bara mata vävnaden.

Dag sju tog en 3 mil smärtfri körning, men givet otålighet hade en 5-6 miler sannolikt resulterat i att missa följande 7 och 10 miler. Nyckeln här är att vara tålamod och låt din kropp arbeta med sin magi. Det sämre tillvägagångssättet är att inte ha något tillvägagångssätt, blindt kasta körningar och försöka upprätthålla körsträckan. Om jag skulle driva på dag fyra hade jag sannolikt slitit min Achilles och spenderat de närmaste fyra till sex veckorna. Det kommer att vara touch och gå för första 7-10 dagar. Hantera det och få dig en cykel!

Tänk på att springa smärta i fråga om ett spektrum. Vid den ena änden har du svåra, fullblåsta skador – kallar den den röda zonen, som inkluderar stressfrakturer som kräver ledig tid. Den andra änden, där du är i toppform, är den gröna zonen. Mild, övergående värk som buggar dig en dag och försvinner nästa sitter närmare den gröna änden. Tyvärr fastnar många löpare i mitten – den inte-ganska skadade men inte helt sunda gula zonen.

”Ofta kommer det ner till om du tar lite tid nu eller mycket ledig tid senare”, säger han. Du kan minska risken för att sluta i den röda zonen om du vid första tecknet på ett problem kommer tillbaka av körsträckan, minska intensiteten på dina körningar, starta ett behandlingsprogram och utveckla en proaktiv långsiktig skadeförebyggande strategi , såsom styrketräning, sträckning och regelbunden skumrullning. ”Fysioterapi är som läxor,” säger Price. ”Ingen av oss gillar att göra det, men om du inte gör det kommer frågan komma tillbaka.”

Var sko smart: Använd lämpliga strumpor och skor med bra stöd. Kom ihåg att löparskor rekommenderas för att hålla en viss körsträcka. Om sålen på dina löparskor har gått tunna eller vinklade, är du försenad för att få ett nytt par. Om du har fotproblem, t.ex. platta fötter eller höga bågar, överväga att använda ortopotiska insatser.

Genom att ta några försiktighetsåtgärder och planering kan du förhindra många vanliga löpskador. Här är några tips för att förebygga skador.

Keflezighi äter ät grönsaker, sallad, protein och kolhydrater. Hans fuskmat är sötsaker. ”Jag älskar cheesecake och tiramisu.” Han äter också en PowerBar ett par timmar efter en träning.

”Knäsena stammar är ganska vanliga, säger Thomas hamstring muskler springa ner på baksidan av låret. En stam kan vara en dragning eller en (delvis) riva. Eftersom lammbandet hjälper dig att förlänga dina ben och böja knäet, kommer en belastning, som orsakas av överbelastning av musklerna, att påverka din förmåga att göra heller. Muskel åtdragning, obalans och trötthet är vanliga riskfaktorer. Vila, is, komprimera, lyfta, sträcka och ta antiinflammatoriska smärtstillande medel.

Även med tanke på dessa faktorer har alla löpande skador gemensamt gemensamt: smärta eller någon nivå av obehag. Den rådande frasen ”Ingen smärta, ingen vinst” bör inte tas bokstavligt under träning. Fysisk aktivitet kräver ofta att du trycker din kropp till dess gränser – men inte till smärtan. Din kropp är skicklig att signalera när något är fel, och smärta är dess språk.

Denna form av motion är inte alltid en promenad – eller springa – i parken. Löpskador hindra veteran löpare såväl som nybörjare. De flesta skador uppstår runt foten, fotled, ben, knä och höft. Även om det finns överlapp i behandlingen av dessa sjukdomar, beror på många faktorer, bland annat skadans allvar, ålder, näring, biomekanik och muskels styrka i andra delar av kroppen.

---