Hälsofördelarna med citrongräs

Enligt vissa, citrongräs fördelar inkluderar mjäll relief, hudläkning, förbättrat kolesterol, och till och med cancerförhindrande. Se vad vetenskap säger.

Citrongräs (Cymbopogon citratus), ibland kallad citrongräs eller citronella, är en lång gräsliknande ingrediens som vanligtvis används i sydostasiatisk matlagning. Plantens nedre stjälkar och lökar har en ny, ren, lemont doft som ibland också läggs till te, marinader, karry och buljonger.

Förutom användningen som smakämne används även citrongräs och citrongräs eterisk olja för medicinska ändamål, av vilka vissa stöds av vetenskapliga bevis.

Hälsofördelar

När läkemedel används, kan citrongräs tas i munnen, gnidas på huden eller inhaleras som aromaterapi.

Orsaken tas citrongräs ofta för att lugna magbesvär och andra gastrointestinala problem, inklusive kramper och kräkningar. Citrongräs kan också konsumeras för att behandla:

• hypertension
• Epilepsi
• Muskuloskeletala smärta
• Hosta
• Reumatism
• Feber
• Förkylning
• Diabetes
• Sömnlöshet
• Ångest
• Cancerprevention

Applicerat på huden, citrongräs eller citrongräsolja används för att behandla smärtor i huvudvärk och muskuloskeletala. Som en aromaterapi behandling kan citrongräsoljaxtrakt inhaleras för att behandla muskelsmärta, infektioner, förkylning eller influensa symtom.

Medan djurstudier och mycket begränsade laboratoriestudier har stött på några av dessa citrongräsanvändningar saknas mänskliga bevis för att stödja dessa omfattande medicinska fördelar.

Det finns dock några studier som stöder vissa begränsade citrongräsfördelar.

Preliminär forskning har föreslagit att citrongräsolja som läggs till en hårton kan minska ränna. Fler studier behövs för att bekräfta denna fördel.

En liten studie visade att användningen av en citrongräsinfusion var effektivare vid minskning av symtom på tröst hos HIV / AIDS-patienter än mer vanliga aktuella lösningar.

Näring

En matsked av ny citrongräs ger cirka fem kalorier, varav de flesta kommer från kolhydrat (fiber) och protein enligt USDA-data.

Mineraler i citrongräs omfattar kalcium (3 mg), kalium (34 mg), mangan (0,2 mg), magnesium (2,9 mg) och järn (0,4 mg).

Citrongräs ger också vissa vitaminer (i mycket små mängder) inklusive, vitamin A, vitamin C, folat och niacin. Men konsumera citrongräs kommer inte att ha någon signifikant inverkan på dina dagliga vitaminbehov.

Tänk på att citrongräs smaksatt olja ger betydligt mer kalorier eftersom det vanligtvis är en kombination av en matolja (som canolaolja) och citrongräs-extrakt. Till exempel, ett populärt varumärke citrongräs smaksatt spray på olja ger 40 kalorier per portion (1 tesked) och 4,5 gram fett.

Urval, Förberedelse Lagring

Citrongräs blir lättare att hitta i livsmedelsbutiker, men i vissa delar av landet kan du behöva gå till en speciell asiatisk marknad för att hitta den. När du väljer citrongräs, leta efter gröna stjälkar med snygga lösa glödlampor. Vissa butiker kan sälja citrongräs med mycket av de toppar som tagits bort. För de flesta användningsområden är det bra. De flesta recept kräver att du använder botten av stjälken eller lampan.

För att använda citrongräs i te, soppor, buljong eller andra vätskor, krossa den nedre delen av stjälkarna för att släppa den aromatiska oljan. Doppa sedan in bitarna i vätskan så att aromatiska oljor släpps. Ta bort stjälkarna innan du äter eller dricker drycken.

I andra recept kan du behöva hacka eller gräva glödlampan eller nedre ytan av stjälkarna innan du lägger till en curry, sallad, marinad eller rostfri.

Exempel Recept

Försök använda ett av dessa recept som innehåller citrongräs:

• Thai Green Curry Paste Recept
• Sweet Cherry Ginger Fizz

Eventuella biverkningar

Citrongräs är troligt säkert för de flesta människor när de konsumeras i typiska mängder som finns i mat. Det kan emellertid finnas några problem när det används för medicinska ändamål.

Används topiskt, citrongras kan orsaka hudirritation. Dessutom kan konsumera stora mängder citrongräs orsaka yrsel, dåsighet, torr mun, överflödig urinering och ökad aptit.

Citrongräs essentiell olja i stora mängder kan skada lever och mage slemhinnor, enligt Memorial Sloan Kettering Cancer Center, och alltför stort intag av citrongräs te kan också påverka njurfunktionen.

Läkarcentralen varnar också för att gravida kvinnor borde undvika citrongräs eftersom vissa ingredienser i citrongräs orsakade fosterskador hos råttor när de konsumeras i stora mängder. Dessutom bör personer som genomgår kemoterapi undvika citrongräs eftersom det kan störa verkan hos vissa kemoterapeutiska medel.

Vanliga frågor

Kan jag frysa citrongräs?

Ja, citrongräs kan förpackas i plast och kylas i två till tre veckor eller frysta i upp till sex månader.

Vad är ett lämpligt citrongräsutbyte i recept?

Den bästa (och lättast att hitta) ersättare för citrongräs är citronskal.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• Citrongräs Fullmonografi. Naturläkemedel Omfattande databas. 2018/08/15.

• Citrongräs. Minnesmärke Sloan Kettering Cancer Center. Om örter, botanik och andra produkter.

• Chaisripipat W, Lourith N, Kanlayavattanakul M. Anti-mjällhalstonhaltig citrongräs (Cymbopogon flexuosus) olja. Forsch Komplemented 2015; 22 (4): 226-9. DOI: 10.1159 / 000432407.

• Wright, S.C., Maree, J.E. och Sibanyoni, M. Behandling av oral tröst hos HIV / AIDS-patienter med citronsaft och citrongräs (Cymbopogon citratus) och gentianviolett. Phytomedicine 2009; 16 (2-3): 118-124. DOI: 10.1016 / j.phymed.2008.07.015.

För att hålla dina organ i rätt skick; Det är viktigt att ditt interna system är rengjort och avgiftat. Det är känt att ta citrongräs te regelbundet kan se till att ditt interna system är rengjort och avgiftat. Citrongräsens diuretiska natur gör det möjligt att avlägsna urinsyra, toxiner och dåligt kolesterol ur kroppen. Detta leder i sin tur till att mängden och frekvensen av urinering ökar, så att dina njurar hålls rena och fungerar smidigt. Citrongräs te rengör också och renar urinblåsan, lever och bukspottkörteln och spelar också en viktig roll för att främja blodcirkulationen. Således dricker citrongräs te vara fördelaktigt att bli av med alla farliga ämnen från din kropp.

Även citrongräte är känt att vara förpackat med bäst av sina hälsofördelar och även känt för att vara vanligt säkert att användas. men det kan finnas några specifika biverkningar av citrongräs te eller citrongräs. Nedan kommer vi att titta på några av biverkningarna av citrongräs te.

Citrongras ört kan beskrivas som en kulinarisk växt som har en trevlig lemonsmak. Det används också vanligtvis som en medicinalväxt, av människor över hela världen eftersom det finns flera citrongräsfördelar som är associerade med det. Därför används blad, blommor och frön av citrongräsplanten väldigt i matlagning eller till och med vid tillverkning av parfym, färgämnen, kosmetika, hårvård, krämer, lotioner och andra hudvårdsprodukter. Nedan följer några av de vanligaste citrongräsfördelarna som människor är medvetna om:

Trots alla hälsofördelar som har förknippats med denna ört, är det bäst att konsultera en läkare innan du använder den regelbundet. Det är också bäst att kolla med en herbalist eller en vårdgivare om de potentiella biverkningar som kan upplevas efter användning av denna ört. Det finns mycket information som är lätt tillgänglig om citrongräsfördelar och biverkningar, genom olika online-resurser. Det är dock bäst att få några tvivel och frågor som klargörs av en läkare.

Behöver du ett hälsoproblem? Citrongräs te gör mer än bara att du mår bra inifrån. Du kan hugga gräset, lägg det i vatten, koka det och låt det branta i 10-15 minuter. Alternativt lägger du citrongräsbitarna i tekanna och låt den brygga. Se till att du bromsar det bra, det hjälper till att skörda växtens fördelar i en lätt smältbar form. Alternativt kan du doppa en tepåse med torkad citrongräs för enkelhet. Med ett annat hälsosamt steg framåt kan du välja att ha citrongräs te som är fri från koffein och tanniner.

Citrongräs te är ditt detoxte. Den är fylld med antioxidanter som hjälper till att avgiftas och rensar dig inifrån. Det hjälper till att ta bort toxiner från kroppen genom att lindra vätskeretentionen.

Sedan är det känt att citrongräs är en stor källa till väsentliga näringsämnen som vitamin A, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B5 (pantotensyra), vitamin B6 (pyridoxin), folat och vitamin C. Inte bara för det är det ett aromatiskt förråd av väsentliga mineraler inklusive kalcium, magnesium, kalium, fosfor, mangan, koppar, zink och järn.

Faktum är att folk för närvarande oftast gör en kost för en friskare kropp. De vill också hantera sin vikt och önskar bästa kroppsform. Som en lösning kommer citrongräs med välgörande näringsämnen som ingår i den. Dessutom innehåller citrongräs citral som hjälper till att förhindra fetma. Det sätt på vilket citral fungerar är att minska ackumuleringen av bukfett. Dessutom ökar det oxidationen av fettsyror i kroppen så att fetma också kan förebyggas.

1. Eliminera smärta
En viktig fördel med citrongräs eterisk olja kan eliminera smärtan. Inte bara smärtan kan tas bort men också perfekt för att behandla tandvärk och smärta på grund av inflammation.

5. Antiseptisk
Ytterligare fördelar som en anti-septisk. Anti-septik i citrongräs eterisk olja är mycket användbar för att döda bakterier antingen i kroppen eller ute.

---