Hälsofördelarna med Chitosan

Få låga nedgångar på chitosans fettkämpande effekter, ett kosttillskott som tillverkas av skaldjur som räkor, hummer och krabba.

Chitosan är ett kosttillskott gjord av skal från kräftdjur som krabbor, räkor och hummer. Ofta marknadsförs som ett naturligt viktminskningsstöd, säger tilläggstillverkare att chitosan kan bekämpa fettabsorption. Det finns dock lite vetenskapligt stöd för viktminskningens fördelar med chitosan.

Hälsofördelar

Den mest främjande hälsofördelen av chitosan är att öka fettförlusten. Supplementstillverkare hävdar ofta att chitosan binder till fett i kroppen och gör det möjligt att skilja ut mer av det, vilket minskar mängden fett i kroppsaffärer.

Men bevisen för att stödja denna påstående saknas.

För en rapport publicerad i Cochrane Database of Systematic Reviews Under 2008 granskade forskare 15 kliniska prövningar (med totalt 1.219 deltagare) som testade effekterna av kitosan på vuxna som var överviktiga eller överviktiga. Jämfört med deltagare som fick placebo sågs studiemedlemmar som behandlades med chitosan att förlora betydligt mer vikt och uppleva fördelaktiga förändringar i kolesterolnivåer och blodtryck. Rapportens författare noterar dock att många av de granskade försöken var av dålig kvalitet. Vidare tyder på fynd från högkvalitativa försök att chitosan kan ha en minimal, obetydlig effekt på vikt.

En större rapport (publicerad i American Journal of Clinical Nutrition 2004) indikerar också att chitosan inte kan vara användbart för viktminskning. Med tanke på fem tidigare publicerade recensioner och meta-analyser (samt 25 ytterligare kliniska prövningar) fann rapportens författare ”inget bevis utöver ett rimligt tvivel om att något specifikt kosttillskott är effektivt för att minska kroppsvikt”. Kosttillskott som lyfts fram i rapporten inkluderade chitosan och yerba mate.

Eventuella biverkningar

En del undersökningar visar att chitosan kan orsaka vissa biverkningar inklusive förstoppning och upprörd mage. Chitosan kan också minska absorptionen av väsentliga näringsämnen som kalcium och vitaminer A, D, E och K. Dessutom kan chitosan orsaka allergiska reaktioner hos människor med skaldjurallergier.

På grund av brist på forskning är lite känt om säkerheten vid regelbunden eller långvarig användning av kitosan. 

Dosering och beredning

Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data för att ge en rekommenderad dos av chitosan. I kliniska prövningar har olika doser studerats.

Till exempel i studier som undersökte effekterna av kitosan på viktminskning tog patienterna ett gram 2-4 gånger dagligen med en kaloribegränsad diet. I andra försök har en dos av fyra fibrer kompletterande tabletter innehållande kitosan, guar måltid, askorbinsyra och andra mikronäringsämnen använts två gånger dagligen i fyra veckor. 

Lämplig dos för dig kan bero på faktorer som din ålder, kön och medicinsk historia. Tala med din vårdgivare för att få personlig rådgivning.

Vad ska man leta efter

På grund av bristen på vetenskapligt stöd för dess användning, kan chitosan inte rekommenderas för viktminskning. För att gå ner i vikt är det viktigt att följa en hälsosam kost (inklusive en mängd olika grönsaker och frukter) och hålla fast vid ett träningsprogram som kombinerar aerob aktivitet med styrketräning. Förbättra din sömnhygien och hantera dina stressnivåer kan också hjälpa till att främja viktminskning.

Det är också viktigt att komma ihåg att kosttillskott inte har testats för säkerhet och kosttillskott är i stort sett oreglerade. I vissa fall kan produkten leverera doser som skiljer sig från den angivna mängden för varje ört. I andra fall kan produkten vara förorenad med andra ämnen som metaller.

Slutligen har säkerheten för kosttillskott hos gravida kvinnor, ammande mödrar, barn och personer med medicinska tillstånd eller som tar medicin inte fastställts. Du kan få ytterligare tips om hur du använder kosttillskott, men det är viktigt att notera att självbehandling av ett tillstånd och att undvika eller fördröja standardvård kan ha allvarliga konsekvenser. Om du funderar på att använda chitosan, se till att du först rådgör med din läkare.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• Jull AB, Ni Mhurchu C, Bennett DA, Dunshea-Mooij CA, Rodgers A. ”Chitosan för övervikt eller fetma.” Cochrane Database Syst Rev. 2008 16 juli; (3): CD003892.

• Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. ”Om örter: Chitosan”. Mars 2009.
• Mhurchu CN, Dunshea-Mooij C, Bennett D, Rodgers A. ”Effekt av kitosan på viktminskning hos överviktiga och obese individer: en systematisk översyn av randomiserade kontrollerade försök.” Obes Rev. 2005 Feb; 6 (1): 35-42.
• Pittler MH, Ernst E. ”Kosttillskott för minskning av kroppsvikt: en systematisk översyn.” Am J Clin Nutr. 2004 april; 79 (4): 529-36.

• Chitosan. Naturmedicin Databas. Professionell monografi. 2018/09/24

I en annan studie som utfördes med chitosan på slaktkycklingar studerades många av effekterna av produkterna inklusive viktminskning och kolesterolnivåer. I den här studien studerades totalt 224 en-dag-gammala slaktkycklingar. Kycklingarna delades in i grupper där en grupp inte matades med någon chitosan, en grupp matades med ett lågt, ett medium och ett med en högviskosititinfraktion i chitosan. Varje kycklings individuella vikt registrerades i början, både på den 11: e och 18: e dagen av försöket. Vid slutet av studien noterades ingen signifikant viktminskning. Forskning visar också i denna studie att HDL-kolesterolet inte ökade Trots att förhållandet mellan HDL-kolesterol och totalt kolesterol ökar, hävdar forskare att detta kan bero på minskningen av totalt plasmakolesterol i stället för en ökning av HDL-kolesterolet (Razdan, A. och Pettersson, D 1996).

Chitosan, som en dietfibrer, bildar ”viskösa lösningar eller geler i magen och tunntarmen [och] kan också verka för långsam absorption och transitering genom att öka viskositeten av laminatinnehållet” (Edwards 1990, 95). Eftersom chitosan har en NH₄ + gruppen binds till en polyglukosaminkedja har den en ”gallsyrabindande förmåga” som kan leda till ”minskad lipidabsorption och ökad fekal sterolutsöndring” (Razdan, A. och Pettersson, D 1996, 388). Sammanfogning med fordringar som företagen gjort om sin produkt har Chitosan visats binda gallsyror in vitro vid lågt pH och en mänsklig studie visade att gallsyror utsöndras när kitosan tas (Razdan, A. och Pettersson, D 1996, 395).

Forskare har nyligen utvecklat en polyuretanbeläggning som läker sina egna repor när de utsätts för solljus, och erbjuder löftet om skrapa bilar och andra produkter. Den självhälsande beläggningen använder chitosan införlivad i traditionella polymermaterial, såsom de som används i beläggningar på bilar för att skydda färg. När en skrap skadar den kemiska strukturen, svarar chitosan mot ultraviolett ljus genom att bilda kemiska kedjor som börjar binda med andra material i ämnet, så småningom utjämna skrapan. Processen kan ta mindre än en timme. [29]

Chitosan kan också användas i vattenbehandlingsteknik som en del av en filtreringsprocess. Chitosan får de fina sedimentpartiklarna att bindas ihop och avlägsnas därefter med sedimentet under sandfiltrering. Chitosan tar också bort fosfor, tunga mineraler och oljor från vattnet. Chitosan är en viktig tillsats i filtreringsprocessen. Sandfiltrering kan tydligen ta bort upp till 50% av grumligheten ensam medan chitosan med sandfiltrering tar bort upp till 99% grumlighet. [27] Chitosan har använts för att fälla kaseiner från bovin mjölk och osttillverkning [1] [2]

Denna produkt kan ha negativ inverkan på vissa hälso- och sjukvårdsförhållanden, andra receptbelagda läkemedel, livsmedel eller andra kosttillskott. Denna produkt kan vara osäker vid användning före operation eller andra medicinska förfaranden. Det är viktigt att informera din läkare fullständigt om växtbaserade, vitaminer, mineraler eller andra tillsatser du tar före någon form av operation eller medicinsk behandling. Med undantag för vissa produkter som i allmänhet är erkända som säkra i normala mängder, inklusive användning av folsyra och prenatala vitaminer under graviditeten, har denna produkt inte studerats tillräckligt för att avgöra om det är säkert att använda under graviditet eller omvårdnad eller av personer yngre än 2 år.

Chitin är en cellulosaliknande biopolymer som huvudsakligen finns i exoskeletoner av marina ryggradslösa djur och leddjur, som räkor, krabbor eller hummer. Chitin kan också hittas i svampar (svamp exoskeleton) och jäst. Chitosan är deacylerat kitin. ”Bläckfiskpennor”, biprodukter av avfallshantering av bläckfiskbehandling, är en förnybar och billig källa till chitosan.1, 2, 3, 4

I ett försök att hjälpa ”donatorvävnad” återuppbygga sig, använder plastikkirurger ibland chitosan direkt till platser från vilka de har tagit vävnad som ska användas någon annanstans.

Ascorbat de Chitosan, Chitosan Ascorbat, Chitosan, Chitosan-deacetyl, Chitosan-Monokarboxymetyl, Deacetylerad Chitosan, Enzymatisk Polychitosamin Hydrolisat, HEP-30, Hydrolisat Enzymatique de Polychitosamin, Monokarboximetylerad Chitosan, N-Karboxybutyl Chitosan, N-Karboxybutyl Chitosan, N, O-sulfaterad chitosan, O-sulfaterad N-acetylchitosan, Quitosano, sulfaterad N-karboximetylkitosan, sulfaterad O-karboximetylkitosan, Trimetylitosanklorid.

Den här är känd för att ha lägre ashalt. Och det är vanligtvis färglöst. Det är en bra kitosankälla och används mest i klinisk tillämpning med avseende på dess kvalitet.

Det kan vara du kan inte tillbringa en dag eller två utan att ta ett glas vin. Men kanske har du aldrig uppmärksammat den produkt som gör vin eller öl värt dina ansträngningar. Utan alla tvivel klargör CHITOSAN vin, kött och öl. Men hur? I själva verket förbättras det bara flockningen och utrotar jästceller, fruktpartiklar och allt annat detritus som är orsaken till dimmigt vin. Faktum är att du kommer att ha förbättrat chitosan förmåga som bötesmedel för vita viner genom att kombinera den med kolloidal kiseldioxid

---