Hälsofördelar med ingefära

Få nedgången på hälsofördelar med ingefära, en rot som sägs hjälpa mageproblem, lindra illamående och hjälp med kronisk smärta.

I tusentals år har herbalister använt rosen av ingefäraväxten för att lindra magproblem. Med sina naturliga antiinflammatoriska effekter är ingefära också vanligt förekommande för att behandla artrit, högt kolesterol, menstruationskramper och andra hälsotillstånd.

Ingefära, som används antingen färskt eller som ett pulveriserat kryddor, är en vanlig ingrediens i många matrecept. Det används också för medicinska ändamål. Kryddan är gjord från växtens rot, som är väldigt odlad i varmare delar av Asien, Afrika och Sydamerika.

Ginger har använts i århundraden för att behandla ett brett utbud av medicinska tillstånd, inklusive:

• Illamående
• Dålig matsmältning
• Åksjuka
• Morgonillamående
• Gastroesofageal reflux störning (GERD)
• Irritabelt tarmsyndrom (IBS)
• Reumatoid artrit
• artros
• Muskelsmärta (myalgi)
• Ledsmärta (artralgi)
• Menstruationssmärta (dysmenorré)
• Högt kolesterol (hyperkolesterolemi)
• Diabetes

Många alternativa utövare tror också att ingefära kan bidra till att förebygga hjärtsjukdomar, cancer och Alzheimers sjukdom. Några av dessa påståenden stöds bättre av forskning än andra.

Hälsofördelar

Hälsofördelarna med ingefära kan i stor utsträckning kategoriseras som antingen gastrointestinala, antiinflammatoriska eller metaboliska.

gastrointestinal

Ett antal studier har stödt ingefäraens magande lugnande effekter. Förutom att lindra efterkörning efter illamående och kräkningar verkar ört minska sjukdomsbesvär och morgonjuka symptom. Kanske är det bästa beviset på denna anti-illamående effekt hos personer som genomgår cancerbehandling.

En studie från 2012 från University of Rochester visade att ingefäratillskott minskade post-kemoterapi illamående med 40 procent. Den största minskningen sågs hos dem som tog mellan 500 och 1000 milligram (mg).

Fördelarna med ingefära med andra typer av gastrointestinala sjukdomar är mindre tydliga. En studie från 2014 från University of North Carolina drog slutsatsen att ingefära inte gav någon större lindring av IBS-symtom än en placebo.

Medan ingefära också verkar ha minimal effekt på surt återflöde, enligt en studie från 2012 från Indien, kan den hjälpa till i de läkande GERD-relaterade magsåren när de används i kombination med ett probiotiskt.

Anti-inflammatoriska

Ingefära innehåller en antiinflammatorisk substans som är känd gingerol som kan ha hjälp att behandla kronisk eller akut smärta. Nuvarande forskning är uppdelad på hur effektiv gingerol verkligen är.

En översyn av studierna från 2015 gjordes att ingefära bara var ”blygsam effektiv” vid behandling av artros. Liknande resultat har sett med reumatoid artrit och icke-artritiska tillstånd som senit och bursit.

Även om en översyn av studier från 2016 föreslog att ingefära kan utföra såväl som icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel för att lindra svår menstruationssmärta, var forskarna snabba att erkänna att studiernas övergripande kvalitet var dålig.

Vad allt detta föreslår är att ingefära kan stödja, istället för att ersätta, vanliga smärtstillande medel som används för att behandla artrit och andra kroniska eller akuta störningar.

metabola

Det finns begränsade men övertygande bevis på att ingefära kan hjälpa till att behandla tillstånd som högt kolesterol eller högt blodsocker.

En studie från Iran från 2008 drog slutsatsen att ett dagligt 3-grams supplement av ingefära, som gavs över 45 dagar, förbättrade lipidprofilen för 45 personer med högt kolesterol.

Triglycerider, totalt kolesterol och ”dåligt” LDL-kolesterol sågs minska, medan ”bra” HDD-kolesterol ökade signifikant. Minskningen av dessa värden ensam motsvarar en övergripande minskning av risken för hjärtsjukdom och stroke.

På samma sätt rapporterade en studie från Iran från Iran att ett daglig gingertillskott förbättrade många av de viktigaste diagnostiska åtgärderna för typ 2-diabetes. Efter 12 veckor hade personer som fick ett dagligt 2-grams tillskott en minskning med 12 procent av deras fastande glukosnivå och en minskning med 10 procent i HbA1c. Liknande resultat ses i en 2018-studie från Kina.

Andra fördelar

Hittills finns det begränsade bevis för att ingefära antingen kan förebygga eller behandla cancer. Den nuvarande forskningen är huvudsakligen begränsad till provrör. Medan gingerol verkar sakta bromsa tillväxten av vissa cancerceller in vitro (särskilt kolorektala och ovariella cancerceller) är det svårt att nå någon rimlig slutsats vid detta skede.

Detsamma gäller Alzheimers sjukdom. Medan 2017-undersökningar från Egypten föreslår att gingerol kan bidra till att förhindra eller sakta utvecklingen av Alzheimers, sågs den antiinflammatoriska effekten på hjärnan lika med den för icke-steroida antiinflammatoriska läkemedlet Celebrex (celecoxib).

Eventuella biverkningar

När den används i kryddform eller sippas som te, anses ingefära säker för vuxna och barn. Hos vissa människor kan ingefära orsaka milda biverkningar, inklusive magbesvär, halsbränna, diarré och gas. Ginger är också känt för att öka gallproduktionen och kan behöva undvikas hos personer med gallblåsersjukdom.

Den långsiktiga säkerheten hos ingefäratillskott och extrakt är okänd. Det finns också begränsad forskning om möjliga läkemedelsinteraktioner, särskilt vid högre doser.

Ingefära kan sakta ner blodpropp och kan störa antikoagulanta läkemedel som aspirin, heparin, Coumadin (warfarin), Plavix (klopidogrel), Fragmin (dalteparin) och Lovenox (enoxaparin).

Dosering och beredning

Ingefära är färskt och kan antingen ätas färskt, juiced eller bryggas i ett te. Vissa människor kommer till och med att lägga in skarvar av ingefära under tungan för att lindra misshandelar.

Ingenting är också tillgängligt som en krydda, te, extrakt eller oral tablett eller kapsel. Ginger essentiell olja används främst för aromaterapi snarare än oral konsumtion. Det finns även aktuella salvor infunderas med ingefära som används för uppvärmning av massage.

Det finns inget standardiserat dosschema för ingefäratillskott. Tillverkare rekommenderar i allmänhet en dos på 500 mg, som tas två gånger dagligen, för att lindra illamående. Andra kommer att rekommendera doser på 250 mg till 500 mg, som tas två till fyra gånger dagligen, för att behandla morgonjuka, menstruationskramper och artritvärk.

Enkel Ginger Tea Recept att lindra matsmältningsbesvär

Vad ska man leta efter

Om du ska ta ingefära i tilläggsform kan du vanligtvis hitta dem hos apotek, hälsokostaffärer eller butiker som specialiserar sig på kosttillskott. De kan också enkelt köpas online.

För att säkerställa att ett gingertillskott är säkert och producerat enligt högsta standard, kontrollera om varumärket har testats och godkänts av en oberoende tredjepartscertifieringsorganisation som U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International och ConsumerLab.

Om du funderar på att använda ett ingefäratillskott i någon form, tala med din läkare för att du är fullt medveten om de potentiella riskerna och fördelarna.

Andra frågor

Människor söker ofta efter nya sätt att införliva ingefära i en diet. Medan de flesta anses vara säkra, var försiktig när de köper importerade mellanmål eller godis gjorda med ingefära. i 2013 utfärdade amerikanska livsmedels- och drogadministrationen ett återkallande när en populär gingerkaka från Vietnam, gjord av sockerbelagd dehydrerad ingefära, befanns innehålla alltför stora blynivåer.

Liknande återkallelser har utfärdats för kandad gingerprodukt från Asien, ofta som en följd av den odeklarerade eller överdriven användning av sulfiter som konserveringsmedel.

Näringsfördelar med Ginger Juice

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• Bartels, E .; Folmer, V .; Bliddal, H. et al. Effekt och säkerhet hos ingefära hos artrosepatienter: en metaanalys av randomiserade placebokontrollerade studier. Osteoartritbrusk. 2015; 23 (1): 13-21. DOI: 10,1016 / j.joca.2014.09.024.

• Chen, C .; Barrett, B .; och Kwekkeboom. Effekt av oral ingefära (Zingiber officinale) för dysmenorré: en systematisk granskning och meta-analys. Bevisbaserad komplement Alternat Med. 2016; 2016: 6.295.737. DOI: 10.1155 / 2016/6295737.

• Khandouzi, N .; Shidfar, F .; Rajab, A. et al. Effekten av ingefära på fast blodsocker, hemoglobin A1c, apolipoprotein B, apolipoprotein A-I och malondialdehyd i typ 2-diabetespatienter. Iran J Pharm Res. 2015 Vinter; 4 (1): 131-40.

• Lee, S .; Cekanova, M .; Baek, S. Multipla mekanismer är involverade i 6-Gingerol-inducerad celltillväxthämning och apoptos i humana kolorektala cancerceller. Molekylär cancerframkallande. 2008 47 (3): 197-208. DOI: 10.1002 / mc.20374,

• Rhode, J .; Fogoros, S .; Zick, S. et al. Ingefära hämmar celltillväxt och modulerar angiogena faktorer i äggstockscancerceller. BMC kompletterande alternativ med. 2007 20; 7: 44.

• Ryan, L .; Heckler, C .; Dakhil, S. et al. Ginger för kemoterapi-relaterad sjukdom i cancerpatienter: en URCC CCCOP randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad klinisk studie av 576 cancerpatienter. J Clin Oncol. 2009 27: 15s. DOI: 10.1007 / s00520-011-1236-3.

• Singh, P. och Kaur, I. Synbiotiska (probiotiska och ingefäraxtrakt) laddade flytande pärlor: ett nytt terapeutiskt alternativ i ett experimentellt paradigm av magsår. J Apotek Pharmacol. 2012; 64 (2): 207-217. DOI: 10.1111 / j.2042-7158.2011.01397.x.

• Van Tilburg, M .; Palsson, O .; Ringel, Y. et al. Är ingefära effektiv för behandling av irritabelt tarmsyndrom? En dubbelblind randomiserad kontrollerad pilotprov. Komplement Ther Med. 2014; 22 (1): 17-20. DOI: 10,1016 / j.ctim.2013.12.015.

• Zhu, J .; Chen, H .; Song, Z. et al. Effekter av ingefära (Zingiber officinale Roscoe) på typ 2 diabetes mellitus och komponenter i det metaboliska syndromet: en systematisk granskning och meta-analys av slumpmässiga kontrollerade försök. Bevisbaserad komplement Alternat Med. 2018; 2018: 5.692.962. DOI: 10.1155 / 2018/5692962.

Thailändska läkare har traditionellt använt örter som ingefära för att stödja hälsosamt blodtryck. Extrakt från ingefära och andra örter som användes i thailändska terapeutiska recept utvärderades för deras effektivitet mot högt blodtryck. Gingerxtraktet var det mest effektiva. [10]

Ginger har också historiskt använts för flatulens, förstoppning, uppblåsthet och andra matsmältningsbesvär. Förutom dessa gastro-skyddande effekter har forskare funnit ingefära för att vara effektiv för stressrelaterade sår. [3]

Om du vill börja din dag med lite gingerte, här är ett recept du kan använda. Smäll bara ett par matskedar av färskhakad ingefära i 3 koppar vatten i cirka 10 minuter och spänna. Lägg till lite älskling och du har fick lite gott gingerte. 41 Gingerte fungerar också bra med andra komponenter och kryddor. Här är några kombinationer som du kan försöka.

Det är viktigt att komma ihåg att behandling av smärta med ingefära inte är en snabb process – det kan ta dagar eller veckor innan du hittar fullständig lättnad.

Kan ingefära vara effektiv för att sänka risken för vissa cancerformer? Vissa forskare tror det. I synnerhet fann en studie att ingefäraxtrakt kan minska inflammatoriska markörer i kolon som är kopplade till koloncancer. Det är också trodat att ingefära kan vara till hjälp för att förhindra bröstcancer och äggstockscancer.

Ingefära är ingressens rot, och produceras vanligtvis i Indien, Indonesien och Australien, bland andra länder. Ingefära rötter varierar i färg, beroende på typ, och kan vara gul, vit eller röd. De har en hård, hård hud med ätbart kött inuti. Gingerrot kan slipas, syltas, saftas eller till och med konditoreras och torkas. Att äta rå ingefära är också ett alternativ, men dess starka smak betyder oftast att den är bäst blandad i andra måltider.

Torkat ingefärapulver ska förvaras i förseglad glasburk på en sval, mörk och torr plats. Om du förvarar den i kylskåpet, förlänger den hållbarheten i upp till ett år.

Forskning om effekterna av gingerol och shogaolföreningar i ingefära har visat att konsumtande ingefära kan bidra till att lindra gemensam inflammation vid reumatoid artrit. Forskare fann att ingefära som tas oralt har en liknande effekt som NSAID (icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel) som ibuprofen för att minska smärta och inflammation. (9)

Gingerrotskivor, kokta i vatten med citron- eller apelsinjuice och honung, är en populär växtbaserad dryck i ayurvedisk medicin för att lindra förkylning, hosta och ont i halsen.

Ingefära antas ha sitt ursprung i himalayans foten av norra Indien. Idag odlas den allmänt över hela världen som en stor kommersiell kryddskörd. Ginger växter växer till ca en meter i höjd och har tunna gräsblad som mörkgröna blad och små gula blommor.

---