Glutenfria restaurangapplikationer och webbplatser som hjälper dig att äta ute
Om du letar efter glutenfria restauranger i ett visst område, bör dessa appar, webbplatser och kataloger ge dig några bra alternativ.
Glutenfria alternativ i restauranger har spridit sig de senaste åren, och det är inte längre svårt att hitta en anständig, säker glutenfri måltid när du äter ute. Faktum är att flera kedjestauranger erbjuder glutenfria menyer.
Det kan dock vara svårt att hitta en lokal restaurang som serverar glutenfri mat när du reser, speciellt om du föredrar att undvika de stora kedjorna (eller om du vill ha lite lokal färg och smak). Dessutom kan du bara leta efter att bredda dina horisonter och prova något nytt lokalt.
Det är där glutenfria restaurang apps och webbplatser kommer in. Dessa listor, varav de flesta kan komma åt från appar på din telefon, kan hjälpa dig att begränsa dina glutenfria alternativ och noll in på en bra ny restaurang.
Glutenfria restaurangapplikationer och webbplatser
Dessa webbplatser och appar är specialiserade på glutenfri mat och är det bästa stället att börja när du letar efter en säker glutenfri måltid:
• Glutenintoleransgruppens Glutenfria Mat Service Certification Program. I programmet läses restauranger hur man serverar säkra glutenfria måltider och främjar dem på sin webbplats. När du vågat utöver stora storstadsområden (som New York City) innehåller listorna främst kedjestauranger med glutenfria menyer. Men de restauranger som ingår i programmet ger pålitligt glutenfria måltider.
• Hitta mig Glutenfri. Detta är en annan publik-sourced restaurang och affärsguide med global täckning, en webbplats och en gratis app. Det är ganska omfattande och innehåller många restauranger som du kanske inte har gissat skulle vara celiac-vänliga eller skulle ha en glutenfri meny (jag hittade ett lokalt pannkaka hus listat som aldrig skulle ha fått min uppmärksamhet annars) . Det innehåller också några bilder på menyer, vilket är en användbar touch. Återigen, eftersom det här är publik, kommer du alltid att diskutera dina behov med chefen eller kocken.
• Glutenfritt register. Den här publiken-katalogiserade appen innehåller restauranger, matfirmor, livsmedelsbutiker, bagerier och andra företag som tillgodoser människor som söker glutenfri mat. Det innehåller flera restaurangförteckningar och recensioner, inklusive både kedjestauranger med glutenfria menyer och ett betydande antal lokala restauranger med glutenfria alternativ. Bara en försiktighet: Detta är information från publiken, så som alltid kan din körsträcka variera. Definitivt kontrollera glutenfri status för din måltid med restaurangmedlemmar innan du gräver i.
• Glutenfri resor webbplats, En annan publik webbplats och app, innehåller användarinlämnad glutenfri mat och reseöversikt av restauranger, hotell och livsmedelsbutiker. Den har tusentals recensioner, inklusive många från utanför USA, och kan sökas efter geografisk plats över hela världen. Du kan begränsa din sökning med postnummer eller ort och få resultaten som visas på en Google-karta, från vilken du kan klicka igenom till recensionerna. Återigen beror denna webbplats på användare, så verifiera allt. Men dess globala fokus kommer definitivt att vara till nytta när du reser.
• Allergi Ät. Denna webbplats, startad av en man vars barn har allvarliga matallergier, är inte rent glutenfri; Det handlar om alla allergier, vilket kan göra den lämplig för personer med celiaciasjukdom eller icke-celiacglutenkänslighet som har ytterligare matallergier eller intoleranser. Du kan söka efter adress och allergi (”gluten” ingår som allergen). Återigen är det här en publikuppgift, och det är viktigt att betona det Inte alla restauranger som ingår i listorna kan förbereda en glutenfri måltid. Det är faktiskt inte alltid klart vilka som har glutenfria alternativ och vilka som inte gör det. Användarrecensionerna bör hjälpa dig att begränsa dina alternativ, men du borde noga ringa restaurangen innan du besöker.
• Triumph Dining’s Essential Gluten-Free Restaurant Guide. Slutligen, om du vill göra det på det gammaldags sättet: Den här utställningsboken har varit min konstanta följeslagare på vägen i flera år och det betalas för sig många gånger över. Jag tycker fortfarande att det är en av de mest omfattande notering av glutenfria restauranger runt, och folk på Triumph Dining är mycket noga med att verifiera informationen i den. Det har en nackdel: det är inte tillgängligt i elektronisk form. Men det är så användbart, jag bryr mig inte om att kartlägga boken runt.
Hitta en glutenfri restaurang i populära appar
Restaurang apps som Yelp, FourSquare, TripAdvisor och Zomato (tidigare Urban Table) låter dig söka efter ”glutenfria restauranger” eller ”restauranger som erbjuder glutenfria menyalternativ” på en viss plats. Detta kan självklart vara till stor hjälp när du är på väg i ett obekant område och vill bara ha en snabb (men säker) bit att äta.
Du måste dock vara försiktig, men de datorgenererade listorna som produceras av dessa appar kan bara sammanställa namngivna ”glutenfria” i recensioner från andra människor. På grund av detta kommer de inte sällan att lista restauranger som inte har glutenfria alternativ, bara för att en kund sa något i en recension som ”denna restaurang saknar verkligen glutenfria alternativ.” I andra fall hittar du någon beställd och serverades en ”glutenfri” måltid, men säger då att hon blev sjuk av den.
Så bottenlinjen när du använder dessa populära, vanliga appar är att göra din egen due diligence. Anta inte bara att någon restaurang som listas verkligen kan servera glutenfri mat – läs recensionerna noga innan du fattar ett beslut. I vissa fall kommer du att dyka upp dolda pärlor (en kinesisk restaurang som använder glutenfri sojasås för att göra allt på menyn, till exempel). Men i andra fall kan du bli bränd om du bara gör en snabb läsning och misslyckas med att komma in i detaljerna.
Ett ord från Verywell
Medan dessa webbplatser och appar kan hjälpa dig att hitta en bra restaurangutsikt, finns det verkligen ingen ersättning för att göra det markarbete som behövs för att hålla din måltid verkligen glutenfri. Även om du beställer en glutenfri meny (och särskilt om du inte är), måste du betona behovet av restaurangen att dubbelkontrollera varje ingrediens och för att undvika glutenföroreningar.
Var den här sidan till hjälp?
Tack för din feedback!
Vad är dina bekymmer?
Annan felaktig att förstå
Artikelkällor
-
Celiac Disease Foundation. Vad borde jag äta? Faktablad.
Med Yelp kan du söka efter restauranger, snabbmat, kaffe te, eller vad annat ditt hjärta önskar just nu. Det finns snabba kategorier som drar upp de bästa resultaten nära din nuvarande plats, eller du kan söka efter något specifikt, som en typ av mat du längtar efter. Resultaten visas i enlighet med vad som ligger närmast dig, och du kan visa genom standardlistan eller en karta.
Med Zomato kan användare söka efter restauranger, kaféer, pubar eller vad som helst genom att skriva in ett kök eller en plats. När du hittar en plats som intresserar ditt intresse, välj bara det för att se en översikt, som inkluderar timmar, foton, betaltyp, menyer och användarrecensioner. Alla restauranger i Zomato har också ett betyg, vilket är mellan 1-5.
Webbplatsen, som grundare och VD Omer Sela och tre andra kollegor skapade i Israel 2012, släppte nyligen en Android-app. Fler utvecklingar, inklusive en app för Apple-användare och mer robust restaurang och menydata, kommer säkert att följa.
För att använda Vieweat, enkelt plugga in en plats, kolla in en eller flera kostproblem och välj från en lista över restauranger som passar kriterierna. Du kan också se vilka menyalternativ från en viss restaurang som passar dessa kriterier. På en Jason’s Deli i New York City kan diners njuta av en Nutty Mixed-Up-sallad, som är fri från gluten, fisk, ägg och konserveringsmedel. Och innan de ens steg fot i restaurangen, kan de se näringsinformationen för nästan allt på deras meny.
Denna kedjarestaurang är känd för catering till barn. Det serverar också flera glutenfria föremål, vilket gör den till en önskvärd plats för familjer med veteallergier. En av de bästa sakerna med denna restaurang är att de faktiskt har glutenfria bullar som smakar bra! Dessutom använder vissa av sina restauranger en egen friterare för stekfriesen, så att de också är glutenfria.
Fastän denna anläggning ägs av samma företag som PF Chang, fann vi att erbjudanden och service var ganska olika. Personalen var inte villig att göra några speciella boende utanför de fyra begränsade glutenfria menyalternativen.
1. Ha en natt ute: När du har en matallergi, blir det roligt att äta ute snabbt när du inte kan hitta en allergivänlig restaurang i närheten. Lyckligtvis finns det AllergyEats, en app som hjälper dig att hitta glutenfria restauranger i ditt område. Restauranger är klassade som allergivänliga baserat på reell feedback från tidigare middagar som har bedömt hur tillmötesgående en viss restaurang är för personer med allergier. Du kan helt enkelt välja allergi – från gluten till trädnötter till mejeri – och leta efter en allergivänlig restaurang i närheten av dig. När du har ätit som en kung hjälper apparna dig att betala framåt genom att betygsätta restaurangen för andra diners.
3. Ät detta, inte det: Om du någonsin har frågat dig själv, ”Kan jag äta detta?” och det är fallet på döva öron, det är äntligen en app som svarar på dig. ShopWell är en diet och mat scanner app som låter dig skanna streckkoden på en matvara som en låda med spannmål och lär dig omedelbart om det uppfyller dina kostbehov och om det finns ett hälsosammare alternativ. Appen räknar med att maten är lämplig för dig på en skala från 0 till 100. Du kan till exempel anpassa din kostprofil som glutenfri eller hjärt-hälsosam. När du ger feedback till appen kan du till och med tjäna pengar till gör äta rätt ännu sötare.
Kom ihåg det gamla Boy Scout mottot? Om du är glutenfri, är det här ditt motto för livet! Var alltid förberedd med snacks och måltider. Jag ÄLSKAR mina Six Pack Väskor (Renee, Vixen och Innovator 300) och rekommenderar dem. Jag går bokstavligen inte någonstans utan åtminstone en av dessa väskor. Jag använder min Renee nästan dagligen som jag är ute och om med kiddosna. Det fungerar bra som en blöja väska på grund av sin större storlek. Jag kan enkelt packa en två måltider och ett mellanmål för mig själv samt en måltid och mellanmål för mina två små killar. Jag kan även passa barnets nödvändigheter i denna väska. Min Vixen är en sexigare väska och en jag tar när jag går ut för tjejens natt, datum natt eller på en dag med shopping på egen hand. Åh vänta, jag har inte tid för det! Denna väska gör det enkelt att ta ett hälsosamt mellanmål i filmerna. Jag kan packa en för mig och en för mina nav eftersom det finns två måltidsbehållare. Innovator 300 är reserverad för längre resor när min handväska och en extra måltidspåse behövs.
Glutenfri resa kan vara helt skrämmande om du inte är beredd. Att bli sjuk på semester är det sista man vill ha. Med lite planering och organisation kan du se till att du har säkra livsmedel var du än befinner dig. Följ dessa steg för att göra dina glutenfria resor så smidiga som möjligt.