Fördelarna med mellankedjiga triglycerider

Få nedgången på de helande fördelarna med triglycerider med medelkedja. Ta reda på forskningen, biverkningarna och tipsen om denna olja.

Triglycerider med medelkedja är en typ av kostfetttänkande som erbjuder en rad hälsofördelar. Finns naturligt i kokosnötolja och palmkärnolja, säljs även triglycerider med medelkedja som kosttillskott.

Alla dietfetter är molekyler som består av kolatomer kopplade i kedjor. Den huvudsakliga formen av fett i den amerikanska kosten, långkedjiga triglycerider varierar från 12 till 18 kol. Medelkedjiga triglycerider, å andra sidan, sträcker sig från 6 till 10 kol långa. Den kortare kedjelängden av triglycerider med medelkedjighet sägs ge unika egenskaper som kan förbättra människors hälsa.

En unik egenskap av triglycerider med medelkedja är att de absorberas intakta och levereras direkt till levern som används för energi. Andra typer av kostfetter måste brytas ner i tarmarna och göra till en annan typ av fett som ska transporteras i blodet innan de kan användas för energi.

användningsområden

I alternativ medicin sägs medelkedjiga triglycerider hjälpa till med följande villkor:

• Alzheimers sjukdom
• celiaki
• cystisk fibros
• matsmältningsproblem på grund av partiell avlägsnande av magen
• gallblåsersjukdom
• leversjukdom

Dessutom är triglycerider med mellankedjor utrustade som ett naturligt medel för att förbättra sportens prestanda och främja viktminskning.

Hälsofördelar

Här är en blick på vetenskapen bakom de påstådda hälsofördelarna med triglycerider med medelkedja:

1) Viktminskning

Flera små studier tyder på att triglycerider med medelkedja kan bidra till att främja viktminskning. I en studie 2003 publicerad i Övervikt Forskning, till exempel 24 hälsosamma men överviktiga män konsumerade dieter rik på antingen triglycerider med medelkedjiga kedjor eller långkedjiga triglycerider i 28 dagar vardera. Studieresultaten visade att kosten rik på triglycerider med medelkedja var förknippad med en större förlust av kroppsfett (kanske delvis beroende på ökad kaloriförbränning).

Dessutom offentliggjordes en undersökning från 2002 som publicerades i Journal of Nutrition drog slutsatsen att triglycerider med medelkedja kan bidra till viktkontroll när de ingår i kosten som ersättning för fetter som innehåller långkedjiga triglycerider. Att dra sina slutsatser från djurbaserade studier och kliniska prövningar noterar granskarens författare att triglycerider med medelkedjan verkar öka energikostnaderna (dvs. kalorier som förbränns) och främja mättnad (känslan av fullhet efter att ha konsumerat mat).

Medelkedjiga triglycerider är bara ett botemedel som ibland rekommenderas för viktminskning. Ta reda på om 15 populära viktminskningstillägg.

2) Sport Prestanda

I en 2010 forskningsöversikt som publicerades i International Journal of Food Science och Nutrition, utredare fann lite bevis på att triglycerider med medelkedja bidrar till att förbättra träningsytan. De granskade studierna indikerar dock att triglycerider med medelkedja kan bidra till att öka viktminskningen genom att öka energiförbrukningen och minska matintaget.

Lär dig om andra kosttillskott för att förbättra sportens prestanda.

3) pankreatit

Medelkedjiga triglycerider kan hjälpa till att lindra smärtan som människor med kronisk pankreatit tenderar att uppleva efter att ha ätit, enligt en liten studie som publicerades i Pancreatology i 2003. Studien omfattade åtta patienter med kronisk pankreatit, var och en konsumerade triglycerider med medelkedja tre gånger dagligen i 10 veckor. Vid slutet av studien visade sex av de åtta patienterna en signifikant förbättring av smärta efter måltiden.

Mer: Undvik pankreatitssmärta naturligt?

förbehåll

Även om triglycerider med medelkedjan är troligt säkra för de flesta, kan de utlösa vissa biverkningar (som illamående, magbesvär, gas, diarré och kräkningar).

Dessutom kan regelbundet intag av triglycerider med medelkedja leda till uppbyggnad av ketoner (föreningar som produceras när kroppen brinner fett för energi). Eftersom ackumulering av ketoner kan vara skadlig för personer med diabetes är det viktigt för diabetespatienter att söka läkarvård innan de ökar deras intag av triglycerider med medelkedja.

Intag av triglycerider med medelkedja kan också orsaka allvarliga hälsoproblem hos personer med leversjukdom.

Kosttillskott har inte testats för säkerhet och på grund av att kosttillskott i stor utsträckning är oreglerad kan innehållet i vissa produkter skilja sig från vad som anges på produktens etikett. Tänk också på att säkerheten för kosttillskott hos gravida kvinnor, ammande mödrar, barn och personer med medicinska tillstånd eller som tar mediciner inte har fastställts. Du kan få ytterligare tips om hur du använder kosttillskott här.

Var hittar du det

Kosttillskott som innehåller triglycerider med medelkedja finns i många livsmedelsbutiker och i butiker specialiserade på kosttillskott.

Använda det för hälsa

På grund av den begränsade forskningen är det för tidigt att rekommendera mediumkedjiga triglycerider som behandling för alla tillstånd. Om du funderar på att använda det, prata med din läkare för att väga de potentiella riskerna och fördelarna. Tänk på att alternativ medicin inte ska användas som ersättning för standardvård. Självbehandling av ett tillstånd och att undvika eller fördröja standardvård kan ha allvarliga konsekvenser.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• Clegg ME. ”Medelkedjiga triglycerider är fördelaktiga för att främja viktminskning, även om det inte är fördelaktigt att utöva prestanda.” Int J Food Sci Nutr. 2010 november; 61 (7): 653-79.
• Shea JC, Bishop MD, Parker EM, Gelrud A, Freedman SD. ”En enteral terapi innehållande medelkedjiga triglycerider och hydrolyserade peptider minskar postprandial smärta associerad med kronisk pankreatit.” Pancreatology. 2003; 3 (1): 36-40.
• St-Onge MP, Jones PJ. ”Fysiologiska effekter av mediumkedjiga triglycerider: Potentiella medel i förebyggande av fetma.” J Nutr. 2002 Mar, 132 (3): 329-32.
• St-Onge MP, Ross R, Parsons WD, Jones PJ. ”Medium-Chain Triglycerides Öka energikostnader och minska Adiposity i överviktiga män.” Obes Res. 2003 Mar, 11 (3): 395-402.
• Ward Dean, MD och Jim English. ”Medium Chain Triglycerides (MCTs).” Nutrition Review. 

Den essentiella fettsyran linolsyra och linolensyra omvandlas till långkedjiga fettsyror genom desaturering och förlängning. Dessa långkedjiga fleromättade fettsyror är kritiska vid bildandet av eikosanoider och strukturella komponenter i centrala nervsystemet och näthinnan. De finns i relativt höga koncentrationer i human mjölk men ges inte i vanligt använda lipidlösningar som ges intravenöst till förtida spädbarn. Eftersom de flesta förtida spädbarn inte tar stora mängder mat i sin matsmältningsområde under den första veckan eller två efter födseln, kvarstår många av dessa barn med underskott av långkedjiga fettsyror. 81

Dietfettintag består huvudsakligen av lång- och medelkedjiga triglycerider. Mekanismen för digestion och absorption av dessa lipider kan dissekeras i flera sekventiella steg. I motsats till långkedjiga triglycerider är kedjiga triglycerider kända för att kringgå flera steg i fettmassning och absorption som är nödvändiga för långkedjiga triglycerider. Till skillnad från långkedjiga triglycerider är till exempel medium triglycerider mindre beroende av solubilisering, undviker omförestring i triglycerider och absorberas direkt i portalsystemet utan att monteras i chylomikroner [8]. Eftersom majoriteten av kosten fett och energi intag består av långkedjiga triglycerider (92-96%), fokuserade vi uteslutande på deras mekanism för tarmförtunning och absorption. Mekanismen för digestion och absorption av långkedjiga triglycerider kan dissekeras i flera sekventiella processer.

MCTs används också för ”mjölkbar urin” (chyluria) och ett sällsynt lungtillstånd som kallas chylotorax. Andra användningsområden innefattar behandling av gallblåsersjukdom, AIDS, cystisk fibros, Alzheimers sjukdom och anfall hos barn.

MCT är en fet källa för patienter som inte kan tolerera andra typer av fetter. Forskare tror också att dessa fetter producerar kemikalier i kroppen som kan hjälpa till att bekämpa Alzheimers sjukdom. Dessa fetter kan också resultera i viktminskning eftersom kroppen använder dem på ett annat sätt än andra typer av fetter.

En studie från 2009 visade att konsumtion av mat som är rik på MCT, snarare än långkedjiga fetter, förbättrade den tid som rekreationsutövare kunde uthärda högintensiv träning.

En växande forskningsgrupp tyder också på att MCT kan förbättra en persons förmåga att tänka och bekämpa effekterna av tillstånd som Alzheimers. Återigen är detta ett område som behöver ytterligare studier.

Eftersom C6 är den kortaste av de medelkedjiga fettsyrorna är det snabbast att omvandla till ketonkroppar. Sålunda kommer du sannolikt att få en snabbare och mindre hållbar energiökning från den här MCT. Som sagt säger de flesta tillverkare en destillationsprocess för att eliminera C6 från deras produkt så att det inte finns någon skitsig smak eller andra MCT-oljebandseffekter som magont.

Om vi ​​tittade på MCT i kokosnötolja såg vi att laurinsyra (C12) är den mest rikliga och utgör cirka 50%. Nästa skulle vara kapronsyra (C10) som utgör ca 10% och nästa kaprylsyra (C8) utgör ca 7%. Klart C8 och C10 är mer knappa och därmed tar det en större mängd kokosnötolja för att tillverka C8 och C10 som MCT.

Laurinsyra värderas mer för dess antibakteriella egenskaper och farmaceutiska och kosmetiska tillämpningar än som näringsmedicin som en triglycerid med medelkedja.

De flesta fettsyrakedjorna i denna produkt har 8 och 10 kolatomer, vilket förklarar låg rökpunkt och varför de inte är stabila nog att använda i matlagning (stekning) – de oxiderar snabbt.

---