En översikt av Atkins Diet
Atkins diet är en av de mest populära viktminskning planerna hela tiden. Läs en grundläggande översikt över Atkins diet.
* För uppdaterad information om Atkins, se vad du kan förvänta dig på den nya Atkins Diet
Atkins diet är en populär diet som fokuserar på att minska carbintaget till förmån för att konsumera mer proteinrika livsmedel. Det kräver stringent uppmärksamhet åt mängden kolhydrater i kosten, särskilt under de första veckorna. Följande är en översikt över Atkins diet:
Basen av Atkinsdieten
Kärnkonceptet av Atkins diet är Dr. Atkins teori att överkonsumtion av och överkänslighet mot kolhydrater ligger i roten till viktökning. Principen Atkins baserar sin plan på säger att det är sätt din kropp bearbetar kolhydraterna du äter – inte hur mycket fet du äter – det får oss att få ett problem med vikt.
Dr Atkins säger att många överviktiga människor kan vara insulinresistenta – cellerna som omvandlar kolhydrater till glukos (som blir energi) fungerar inte korrekt. Atkins föreslår att det är mer sannolikt än inte att de flesta överviktiga människor faktiskt är insulinresistenta. Dr. Atkins botemedel mot insulinresistens (eller enkel överkonsumtion av kolhydrater) är strikt kolhydratrestriktion.
För att följa Atkins-planen måste du börja övervaka och kontrollera ditt kolhydratintag. Det finns särskilda livsmedel som är tillåtna och inte tillåtna under vissa delar av planen. I synnerhet måste du avstå från att äta ”dåliga” kolhydrater som bearbetade, färdigförpackade livsmedel och skräpmat som kakor till förmån för en proteinrik kost.
Hur fungerar Atkinsdieten?
Genom att minska ditt kolhydratintag till mindre än 40 gram per dag kommer du att gå in i en kroppsprocess som kallas ketos. Ketosis är ett tillstånd där din kropp brinner fet som bränsle. Dr. Atkins säger också att ketos kommer att påverka insulinproduktionen, vilket förhindrar att mer fett bildas. Dr Atkins säger när du går in i ketos och din kropp börjar effektivt med hjälp av fett som bränsle, dina begär för kolhydrater kommer att avta och du kommer inte att sakna maten du gör utan.
Faserna och maten
Atkins Diet består av följande fyra steg: induktion, pågående viktminskning, för underhåll och underhåll.
Induktion är de första 14 dagarna av planen, under vilken Atkins säger att du kan förlora upp till 15 pund. Denna snabba viktminskning kan hänföras till att begränsa carbintaget till 20 gram per dag. De enda kolhydrater som tillåts under induktion är lågkolgrönsaker som sallad, broccoli och tomater. (Du är begränsad till tre koppar per dag.) Du måste också eliminera ett antal andra livsmedel, inklusive vissa som anses vara hälsosamma, såsom yoghurt, frukt och stärkelse grönsaker (som potatis). Ett antal drycker är också begränsade vid induktion.
Under nästa steg – pågående viktminskning – kan du öka ditt carbintag med fem gram, men du kommer så småningom att slå på en platå och kommer att behöva begränsa ditt carbintag igen. Under för underhåll kommer din viktminskningshastighet att sakta ner. Du kommer då att kunna ”testa” vissa livsmedel för att se om du säkert kan lägga till dem i din kost utan viktökning.
När du når din målvikt, går du in i underhåll och kan införa mer kolhydrater tillbaka i din kost, men inte de ”dåliga”, eftersom de kommer att resultera i vikt återfå. Du kommer att behöva välja friska kolhydrater istället för raffinerade kolhydrater (som vitt bröd) från och med nu. Om du går ner i vikt kan du när som helst starta om planen igen.
Var den här sidan till hjälp?
Tack för din feedback!
Vad är dina bekymmer?
Annan felaktig att förstå
Artikelkällor
- Atkins, Robert C., MD. Dr Atkins nya dietrevolution. New York: Avon Health, 2002.
Han var inte informerad på The Atkins Center att en växtbaserad kost av naturliga livsmedel också skulle orsaka snabb, enkel och permanent viktminskning och bota hans diabetes utan att orsaka serösa hälsorisker. John var arg han fick inget sådant val.
Inbyggd i vår genetiska kod är förmågan att överleva perioder av tid utan mat, såsom perioder av matbrist eller naturkatastrofer. Eftersom vi är primater, utformade av naturen för att överleva på en växtbaserad diet, rik på kolhydrater; När våra celler inser att de inte får tillräckligt med bränsle (glukos) får kroppen emot meddelanden för att dyka in i fettreserverna för att producera ketoner som ett bränslesystem. Ketoner stiger i vårt blodomlopp och kroppen börjar förlora fett trots en stor konsumtion av högfettiga djurfoder.
Två vetenskapliga granskade studier publicerades också på Atkins diet, vilka båda uppgav att Atkins var en bättre metod för dieting. De New England Journal of Medicine och den American Journal of Medicine angivna Atkins är den bästa dietplanen för korttidsförlust. Men de båda uppgav att Atkins dieters har en större risk för att utveckla kranskärlssjukdom. Dr Atkins berörde dock detta ämne och det var enligt hans uppfattning att de positiva hälsofördelarna med att gå ner i vikt uppvägde de negativa effekterna av ökat fettintag.
Men Atkinsdieten går in i mycket detalj om att använda GI för att säkerställa att du håller ner sockerhalten. Atkins är inte ”högprotein” men lågt socker, det är den ursprungliga låga GI-kosten verkligen. Induktionsfasen (det är högprotein) varar bara 2 veckor, resten av kosten varar resten av ditt liv.
Atkins skiljer sig från andra dieter på ett väldigt viktigt sätt – du begränsar inte fettintaget. Atkins webbplats säger att konsumtion av fett är viktigt för att gå ner i vikt på kosten. Dessutom ska du inte avvika från listan över godtagbara livsmedel för varje fas, särskilt i fas 1 när du startar viktminskning. När du går igenom faserna, var inte för ivrig att lägga till i en massa nya matar på en gång. Istället lägger du till de livsmedelsgrupper som tillåts i den fasen en efter en. Du kan göra det varje vecka, varje par veckor eller vänta ännu längre innan du återinför dig.
Medan Atkins diet, äter tre måltider och två mellanmål per dag. Du ska aldrig gå mer än tre till fyra vakna timmar utan att äta. Medan du i fas 1 begränsar dig till 20 gram netto kolhydrater per dag. 12 till 15 gram bör vara från nonstarchy grönsaker. Drick mycket vatten varje dag – Atkins rekommenderar åtta 8-uns glasögon om dagen; Du kan dock också dricka två glas kaffe eller te om dagen och biff, kyckling eller grönsaksbuljong. I efterföljande faser fortsätter du att äta minst 12 till 15 gram kolhydrater från grönsaker och tillsätt kolhydrater tillbaka i steg om 5 gram så att du kan bestämma hur de påverkar din kropp.
Den rekommenderade mängden proteinförbrukning per måltid är mellan 4 – 6 ounces, beroende på din längd och kön, på Atkins diet. Nu den Dietary Reference Intake (DRI), vilket är den rekommenderade dagliga mängden protein per dag, är 46 gram för den genomsnittliga kvinnan och 56 gram för den genomsnittliga mannen. Atkins dieten föreslår 113 gram per måltid för den genomsnittliga kvinnan och en jättestor 170 gram protein per måltid för den genomsnittliga mannen.
Du kan nu lägga till några fler kolhydrater, inklusive frukt som bär och melon, icke-stärkelse grönsaker och nötter. De syfte är att ta reda på dina personliga kolhydratgränser så att du fortsätter att gå ner i vikt. Atkins näringsmässiga tillvägagångssätt antyder ett kolhydratintag mellan 25 och 60 gram netto kolhydrater för fas 2. Håller koll på din vikt är viktigt vid denna fas för att bestämma vilka livsmedel som orsakar viktökning.
I grund och botten berömmer anhängarna programmet för snabb viktminskning utan kaloriräkning, förmågan att effektivt kontrollera aptit och begär, förmågan att njuta av obearbetade näringsämnena täta livsmedel (i motsats till fyllmedel som kakor och bakverk) och lyxen att konsumera ”stygg” livsmedel som bacon, smör och krämiga rika dressingar.
Tänk på att den genomsnittliga amerikanska konsumerar ca 250 g per dag. För att behålla denna begränsning måste du därför skära mer än de uppenbara kolhydraterna som kex, bakverk och andra bakverk, men också de flesta frukter och grönsaker.
