Capsaicin för viktminskning – kan det minska kroppsvikt?

Capsaicin, ett extrakt från heta chili peppar, kan lindra din aptit, främja mättnad, öka din ämnesomsättning och hjälpa till med viktminskning.

Capsaicin, föreningen i chili peppar som gör dem kryddig, sägs ofta stödja viktminskning. Förespråkare hävdar att konsumtion av capsaicin-extrakt kan bidra till att påskynda ämnesomsättningen och minska fettvävnaden, liksom att minska aptiten. Trots att verkningsmekanismen inte är fullständigt förstått verkar capsaicin stimulera en receptor i kroppen som kallas TRPV1.

Forskningen om kapsaicin och viktminskning

Medan forskare ännu inte har bekräftat att capsaicin kan fungera som ett viktminskningsstöd, tyder vissa tidiga studier på att denna förening kan vara till nytta. För en rapport publicerad i Aptit I 2014 har forskare bland annat upprättat tidigare publicerade kliniska prövningar som undersöker potentiella fördelar med kapsaicinföreningar (kända som capsaicinoider) på energiintag. I sin recension fann rapportens författare bevis på att konsumtionen av minst 2 mg capsaicinoider före en måltid minskade energiintaget med 74 kalorier under måltiden.

En annan studie, publicerad i Aptit under 2012 observerade en ökning av energiförbrukningen (50 kalorier per dag) med capsaicinoidförbrukningen och drog slutsatsen att denna ökning skulle resultera i kliniskt signifikant viktminskning på ett till två år.

Här är en titt på flera andra fynd från studier på capsaicin och viktminskning:

Aptit

Mekanismen bakom capsaicins påstådda satiating effekt kan hänföras till en förändrad preferens för kolhydratrika livsmedel över livsmedel med högre fetthalt, enligt 2014 Aptit studie.

I en studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition i 2016 främjade capsaicinintaget uppmätthet men påverkar inte nivåerna av mättnadshormonerna glukagonliknande peptid-1 (GLP-1) och peptid YY (PYY). I stället föreslår forskarna att capsaicininducerad mättnad kan relateras till ökade gastrointestinala symptom, såsom smärta, brännande känsla, illamående och uppblåsthet.

Ämnesomsättning

Konsumtionen av capsaicin och de icke-skungliga föreningarna i chili peppar som kallas capsinoider kan öka energiförbrukningen och fettoxidationen enligt en rapport som publiceras i Kritiska recensioner i livsmedelsvetenskap och näring. Forskare granskade tidigare publicerade studier och fann att i studier där deltagare hade ett genomsnittligt kroppsmassindex (BMI) som låg inom övervikt eller fetma, ökade intag av capsaicin eller capsinoider energiutgifter och fettoxidation.

Kroppsfett

Förutom att minska energiintaget, tyder preliminär forskning på att capsaicinintag kan minska måttförhållandet midja till höft. I en studie publicerad i Aptit år 2017 fann forskare att capsaicinintaget vid 2 mg per dag sänkte midjepunktet till sex veckor jämfört med högt dos capsaicinintag eller placebo. Kroppsammansättningen påverkades emellertid inte signifikant.

Bieffekter

Även om capsaicin i allmänhet anses vara säkert när det konsumeras i mått som en mat, kan kapsaicintillskott orsaka biverkningar som magont irritation, magont, uppblåsthet och förvärring av sår och halsbränna.

Högt intag av capsaicin kan leda till negativa hälsoeffekter. Det finns till exempel anledning till att konsumera stora mängder capsaicin från chilipeppar kan öka risken för magkanker. (Lågt intag av kapsaicin verkar emellertid skydda mot magsår, enligt en analys.)

Dessutom kan capsaicintillskott interagera med vissa läkemedel (inklusive aspirin och blodförtunnande läkemedel) och tillskott. De ska inte tas inom två veckor efter en planerad operation.

Det finns också vissa farhågor om att användningen av capsaicintillskott eller aktuell capsaicin kan utlösa koronar spasmer och öka risken för hjärtinfarkt hos vissa människor.

Det är viktigt att komma ihåg att säkerheten för kosttillskott hos gravida kvinnor, ammande mödrar, barn och personer med medicinska tillstånd eller som tar mediciner inte har fastställts.

Poängen

Medan det är för tidigt att rekommendera capsaicin-tillskott (eller ett högt intag av chili peppers) för viktminskning, kan du öka din capsaicinintag något genom att lägga till chili peppar, cayennepeppar eller paprika i små mängder till din matlagning, vilket kan vara till nytta för din övergripande hälsa ( delvis på grund av föreningen antioxidant effekter). Både de kryddiga och icke-kryddiga föreningarna i chili peppar kan spela en roll i viktminskning.

Om du fortfarande överväger användning av kapsaicin-tillskott, se till att du konsulterar din vårdgivare först för att se om det är rätt för dig.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• Urbina SL, Roberts MD, Kephart WC, et al. Effekter av tolv veckor av capsaicinoid-tillskott på kroppssammansättning, aptit och självrapporterat kaloriintag hos överviktiga individer. Aptit. 2017 juni 1; 113: 264-273.
• van Avesaat M, Troost FJ, Westerterp-Plantenga MS, et al. Capsaicin-inducerad mättnad är associerad med gastrointestinal nöd men inte med frisättning av mättnadshormoner. Am J Clin Nutr. 2016 februari; 103 (2): 305-13.
• Whiting S, Derbyshire EJ, Tiwari B. Kan capsaicinoider hjälpa till att stödja vikthantering? En systematisk granskning och meta-analys av energiintagdata. Aptit. 2014 feb; 73: 183-8.
• Zsiborás C, Mátics R, Hegyi P, et al. Capsaicin och kapsel kan vara lämpliga medel för behandling av fetma: En metaanalys av humanstudier. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016 21 december: 1-9.

För att vara rättvis har det varit känt ett tag att peppar har hälsofördelar. De har visat sig sänka kolesterolnivåerna, stödja hjärthälsan, lindra ledvärk och smärta i munnen från näsan och lungorna.

• Capsaicin kan sakta minska viktökning på grund av ökade fettoxidationshastigheter
• Capsaicin förbättrar matsmältningen
• Capsaicin påskyndar ämnesomsättningen
• Capsaicin hjälper dig att kontrollera krävningar på grund av ökad mättnad

Det är oroande att Capsiplex inte ens levereras med en strukturerad måltidsplan med kalorier, vilket många liknande typer av bantningstillskott brukar göra. Det finns inte ens en lista med förslag på hur du kan göra positiva kostförändringar.

Den brittiska dietiska föreningen ger tydliga riktlinjer för hur man upptäcker dåligt kostråd. Dessa inkluderar lovande en snabb fix, rekommendera magiska fettbrinnande livsmedel och göra påståenden som låter för bra för att vara sanna.

Lägga till en mycket liten Mängden chili till din mat kan hjälpa till att öka din tolerans till varm krydda och hjälpa dig att gradvis bygga upp till mer terapeutisk doser. Om du lagar mat för många människor eller för barn kan du placera färska, skivade chili som sidovägg och låta människor hjälpa sig själva smak preferens.

• En hälsosam ätplan (skär ut socker och raffinerade kolhydrater är ett bra ställe att börja)
• Motståndsträning eller en träningsregel
• Öka din vattenintag
• Sov gott: mellan 7 och 9 timmar per natt är optimal för viktminskning

– Dietary capsaicin stimulerar termogenes och energiförbränning genom att aktivera receptorer. Dessa receptorer innefattar vita och bruna fettceller.

Kemiskt sett är capsaicin en av sex naturliga capsaicinoider. Det är den mest aktiva capsaicinoiden i chili pepprar, följt av dihydrocapsaicin, nordihydrocapsaicin, homodihydrocapsaicin, homocapsaicin och nonivamid.

Resultaten visade att den kombinerade konsumtionen av resistent stärkelse och vassleprotein ökade fettoxidationen och förbättrade känslan av fullhet eller mättnad (27).

De som konsumerade havrekakor hade ingen signifikant viktminskning, medan de som tog frukter hade en signifikant viktminskning på 1,21 kg efter 12 veckor (7).

---