Bakom Paleo Diet Trend: Ska du försöka det?

Med så många diet trender där ute, är det svårt att bestämma vilka är fads och som är faktiskt värt att försöka. Är Paleodieten hälsosam eller inte?

Med så många diet trender där ute, är det svårt att bestämma vilka är fads och som är faktiskt värt att försöka. Ta Paleodieten till exempel. Är det bra för viktminskning, eller till och med hälsosam? Låt oss bryta ner Paleo Diet.

Vad är Paleo Diet?

Du har nog hört talas om den trendiga Paleo Dieten, och du kanske vet att prenumerera på den här typen av kost innebär att du ska äta som en grottare. Men låt oss få specifika. Dieten förbjuder all mat som inte var tillgänglig under stenåldern, som omfattar allt från bearbetade livsmedel och raffinerat socker till mejeriprodukter, korn, vitpotatis, salt och baljväxter. Det lämnar gräsmatad kött och fisk, frukter och grönsaker, ägg, nötter, frön och naturligt förekommande oljor (som oliv och kokos).

Så är det friskt? Som med de flesta dieter är svaret inte så enkelt som ”ja” eller ”nej”. Det finns definitivt bra för dig, men det finns också argument mot det.

Proffs av Paleo

Några principer i planen är definitivt ett steg i rätt riktning, speciellt för människor som lever på en diet av skräpmat. Att skära ut bearbetade livsmedel är verkligen en bra idé, och att minska på raffinerat socker och salt är ett friskt drag. Naturligt protein, frukter, grönsaker, nötter och frön är alla häftklammer i en smarta ätplan.

När det gäller viktminskning kan elimineringen av stärkelsehaltiga kolhydrater som pasta, ris och vita potatis hjälpa dig att minska ditt kaloriintag. Paleo-publiken var bland de första som omfamnade trender som att göra ris ur blomkål och vrida zucchini i pasta. Båda dessa tekniker är bland våra kaloribesparande favoriter!

Nackdelar med Paleo Diet

Vissa delar av kosten är ganska extrema. Att gå på full Paleo betyder att du är nixing Allt hela korn, bönor och mejeriprodukter. Vissa experter säger att det är för restriktivt och att kosten i slutändan är obalanserad. Ett annat problem med kosten är att det bara är orealistiskt för vissa människor. Den totala uteslutningen av större livsmedelsgrupper och typer av livsmedel gör det svårt att följa dagligen. Efter Paleo diet kan vara mycket dyrt och tidskrävande om du är strikt. Du måste förbereda all din mat från grunden för att du inte äter något från den nej-listan.

Från ett viktminskningsperspektiv följer det inte bara med att följa en Paleo Diet med att siffran på skalan går ner. Grunderna i viktminskning kommer ner till kalorier i jämförelse med kalorier, och det finns gott om kalorimat på Paleo-kosten: nötter, olja och vissa köttstycken, till exempel. Medan de är bra i måttlighet är det enkelt att överdriva din kaloriförbrukning när dina val är begränsade.

Så ska du göra det?

Om tanken bakom Paleo-kosten låter bra och du vill prova, gå till det! Jag rekommenderar dock att du också innehåller följande begrepp:

• Välj magert styck av kött och fjäderfä. Rött kött i synnerhet kan vara mycket kaloriskt om du inte väljer rätt nedskärningar. Följ riktlinjer och bästa tips för köttätning. När det gäller kyckling och kalkon är vitt kött en bättre satsning än mörk, och det är alltid en bra idé att dita den feta huden.
• Öva del kontroll. Paleo häftklamrar som nötter, frön och olja är mycket kalori täta, vilket innebär att små portioner innehåller mycket kalorier. Använd mätskedar och matskala för att du inte överdriver det. Var uppmärksam på delkontrollpekare som verkligen hjälper.
• Spåra dina kalorier. Oavsett om du försöker gå ner i vikt eller helt enkelt behålla det, håller du ett öga på ditt kalorifält är vägen att gå. Att hålla en livsmedelsjournalen är faktiskt en av mina bästa rekommendationer när det gäller viktminskning eller underhåll.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Personer som försöker gå ner i vikt kommer att upptäcka att Paleo hjälper dem att uppnå sina mål effektivt. Du behöver inte gå igenom smärtan vid att räkna kalorier och svälta på gröna smoothies.

När du konsumerar mat med många frukter och grönsaker som är rika på fiber, antioxidanter och vitaminer C och E, förstärks immunsystemet. Individer som antar denna diet är mindre mottagliga för sjukdomar, inklusive influensa.

”Vi demonstrerar att i jämförelse med en högglutendiet ger en låggluten, fiberrik diet förändringar i strukturen och funktionen hos det komplexa intestinala ekosystemet hos bakterier, reducerar väteutandning och leder till förbättringar i självrapporterade uppblåsthet. Vi observerade dessutom en blygsam viktminskning, sannolikt på grund av ökad förbränning som utlöstes av de förändrade tarmbakteriella funktionerna ”, förklarade professor Oluf Pedersen, ledande huvudforskare.

Denna trend har gett offentligt debatt om huruvida låggluten dieter rekommenderas för personer utan allergier. Forskare från Köpenhamns universitet har bland annat tittat på det.

Mitt största problem är tanken på att sätta en etikett på hur vi äter. Näring bör inte vara en exklusiv klubb. Det ska inte handla om vad vi tar bort – men vad vi äter. Det är lätt att falla i fällan för att tillskriva mat så bra och ont. Paleo har vissa saker rätt, men jag tror att kosten blir mycket fel också. Jag vill hellre att folk väljer det bästa av paleo och hoppar över resten – säg bara att de ”njuter av en hälsosam kost.

Låt mig få det här ur vägen just nu: Jag är inte en fan av paleodieten. Jag stöder inte den här restriktiva kött-tunga kosten som förbjuder så många näringsrika livsmedel som mjölk, spannmål och bönor. Det är en dietplan som landade längst ner på listan i US News Best Diet-ranking, som bara poängterar 2 av 5 stjärnor.

Paleodieten eller en modifierad version kan vara ett bra sätt att äta mindre bearbetade och raffinerade livsmedel och för att öka intaget av grönsaker och frukter. Detta kan leda till övergripande förbättringar i hälsan.

Jordbruk började omkring 10 000 år sedan, men människor har funnits i över en miljon år. Den paleolithiska eran avslutades för omkring 20.000 år sedan, innan jordbruket infördes.

Kombinationen av förbuden av Paleo och vegansk kost verkar motsäga, men Pegan-kosten gör det möjligt att sammanfalla. Enligt Dr Hyman, ”Likheterna med dessa dieter är att den fokuserar på verklig, hel, färsk mat som hålls hållbart uppväxt.” Så vad är det Pegans får äta? Tanken bakom skapandet av denna Paleo-Vegan diet säger att fokusera på följande:

Ett helt nytt år ger nya möjligheter att göra bättre och hälsosammare livsstilsval. År 2018, den keto diet var ”trendig diet” folk försökte. Enligt trendrapporter från Pinterest, den Pegan kost är redo att ta strålkastaren denna 2019.

---