Är Farina säker att äta när du är glutenfri?

Lär dig om du ska inkludera farina och livsmedel som är gjorda med spannmålsprodukterna, om du har celiaki eller glutenkänslighet.

Är farina glutenfri, eller innehåller den gluten? Vad görs det av och vilka andra produkter kan vara oroande? Vilket gott alternativ finns tillgängligt?

Vad är Farina och är det Glutenfritt?

Farina är en populär het frukostblandning som vanligtvis tillverkas av semolina. Semolina är de hårda, grova korn som finns kvar efter fräsning av vetemjöl.

Därför (eftersom vetet är det mest populära glutenhaltiga kornet), farina mest definitivt är inte glutenfri. Om du har celiac sjukdom eller icke-celiacgluten känslighet, måste du strängt undvika farina. Om det här är en besvikelse, fortsätt läsa både för att veta vad mer du borde undvika, och vad du kan ersätta om du verkligen tyckte om din Farina.

Vad annat innehåller Farina eller Semolina?

Att undvika farina kan vara lite knepigt eftersom det maskerar under ett par olika namn. När det gäller ett populärt namn-Cream of Wheat-det är ganska lätt att upptäcka gluten. En annan, malt-o-måltid, är inte lika uppenbar, även om många som följer glutenfri kost vet att vara särskilt försiktig med mat och ingredienser som innehåller ordet ”malt”.

Andra alternativa namn för farina inkluderar semolina pudding (som faktiskt är en maträtt från farina) och harina del negrito (en form av farina populär som frukostflingor i Dominikanska republiken.) I Indien och Pakistan använder kockarna sooji och rawa, nära släktingar till farina, i frukosträtter, desserter och smeten.

Sällan kan kockar blanda lite farina till varm spannmål som betes som gröt, även om traditionell gröt är gjord med havregryn, så det lönar sig alltid att fråga vad som är faktiskt i din gröt.

Men vad om Farina är min favoritkorn?

Även om många fokuserar på vetebaserade livsmedel till frukost, särskilt när det gäller spannmål, finns det faktiskt några bra glutenfria alternativ. Vilka är dina alternativ?

• Gröpe: Grits, till exempel, är liknande i konsistens till varm grädde av vete, och smakar bara lite cornier. Många märken av grits är säkra på glutenfri diet.
• Gröt: Havregryn representerar ett annat alternativ. Inte alla med celiac eller gluten känslighet kan äta havremjöl utan nöd. Om du är bra med havre kan du komma nära att duplicera både smak och känsla av farina med havregryn.
• Glutenfri tillverkade livsmedel: Glutenfria livsmedelsproducenter har skapat en uppsjö av säkra alternativ som innehåller mer exotiska glutenfria korn och spannmål, såsom quinoa och brunt ris. Observera att Bobs Red Mill, en populär tillverkare av glutenfria spannmålsprodukter, räknar två av sina risbaserade heta spannmål som ”farina” – och ja, de betraktas som glutenfria (bara se till att inte hämta fel paket !).

Utforska dina glutenfria spannmålsmöjligheter

När du först går glutenfri, kan du helt enkelt försöka hitta produkter som liknar vad du tidigare haft, men istället glutenfri. När du spenderar mer tid glutenfri, kommer antalet matval som finns tillgängliga för dig dock att stiga ganska snabbt. En del av detta är det nya flyget för livsmedelsbutiker att bära glutenfria alternativ, men en annan del kan vara ditt eget intresse för att utforska nya och kanske hälsosammare matval. Vad är där ute?

Om du försöker öka fibern i din kost, som ibland är en utmaning när du först går glutenfri, bör du lära dig några av de fiberoptiska, fruktsmakade spannmålsmöjligheterna. Du kan även gå med i många andra med celiac sjukdom och gluten känslighet som har funnit att spannmål inte bör begränsas till frukost, men kan också göra en snabb dinnertime mat alternativet också. Och om dessert är verkligen vad du vill, och ris krispiesbarer var vad du en gång älskade lära dig om dessa glutenfria riskrispies-spannmål och godis som får dig att glömma att du behöver en specialdiet.

Slutsats

Farina, som är vete, och därmed det mest populära glutenhaltiga kornet, är inte glutenfri. Och medan det är ganska lätt att svära av farina är det viktigt att veta att farina eller semolina är en ingrediens i ett antal andra produkter.

Om du var någon som började de flesta dagar med en varm skål med farina innan du gick glutenfri, borde du kunna hitta en ersättare som är både tillfredsställande och säkert fri från gluten. De flesta livsmedelsbutiker erbjuder nu ett antal glutenfria alternativ, och de flesta förpackningar, åtminstone för produkter som verkligen är glutenfria, är tydligt markerade.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• Marchioni, Beery, R. och J. Birk. Veterelaterade sjukdomar Recenserade: Känsla av sans. Expertrecensioner i gastroenterologi och hepatologi. 2015. 9 (6): 851-64.

Vissa hävdar att kardioformen inte spelar roll så länge du bränner den korrekta mängden kalorier, medan andra svär på vissa former som kan bränna ytterligare fett över tiden eller till och med mobilisera mer fett under hjärtat. I den här artikeln kommer vi att vara pratar om två vanliga former av fettförlustkardio och vilken som är effektivare i sin förmåga att bränna fett (vilket innebär att dess förmåga att hjälpa kardiovaskulär hälsa eller VO2 max / prestationsförmåner kommer inte att påverka svaret).

Denna form av kardiom har funnits i några årtionden i kroppsbyggnadsindustrin såväl inom idrottsutbildningens område, men har nyligen fått ett rykte i berömmelse i amatörmassagemenskapen som nästa bästa när det gäller att bränna fett. Högintensitetsintervallträning (vanligtvis förkortad som HIIT) kan utföras med nästan vilken form av kardioutrustning som helst och innebär oundvikligt (oavbrutet mellanrum) av all energiutgift (vanligtvis var som helst 15-30 sekunder till jämn minut) följt av ungefär dubbelt Mängden tid (var som helst från 30 sekunder till två minuter) vilar med en mycket ljusare intensitet, gjord för flera kretsar som vanligtvis varar mellan 10-20 minuter.

Men ny forskning som jämför kardio- och motståndsträning ger upphov till viss tvivel om huruvida hjärtat verkligen är bäst för fettförbränning. En ny intervju med Pat Davidson, tidigare Exercise Science-professor och chef för Peak Performance Gym, ger lite ljus på frågan.

Motståndstrening sänker glukosnivåerna mer effektivt än hjärtat, eftersom det stimulerar utnyttjandet av våra ”snabbare muskelfibrer”. Snabbare muskelfibrer är muskelfibrerna som aktiveras under övningar som kräver att kroppen utövar mycket kraft, som tyngdlyftning och motståndsträning .

Det verkar som om det är rättvist att anta att granny och 20-årige jock joey ska reagera väldigt annorlunda än en träningsregel. Det var synd att det inte fanns någon meta-analys för att se om och hur det var sant.

Istället är hon sannolikt att få fett. Möjligen mycket av det. Och hon undrar varför det samlas så mycket snabbare än när hon var yngre (och mer aktiv … och … um … lite mer muskulös).

Medan många studier har visat att du bränner upp till 20% mer FETT kalorier medan träning fastas. Din kropp är emellertid mer komplicerad än den och det anpassar kontinuerligt användningen av fett och kolhydrater för bränsle beroende på olika faktorer.

Så, den huvudsakliga frågan här är, är dessa tidiga fågelskridare slösa tid eller ökar deras fettförbränningspotential? Nå, den faktiska teorin bakom fastad cardio är ljud och det kommer ner till detta:

Så nu när du känner lite mer om dessa två vanliga former av kardio kommer vi att komma in i fördelarna och nackdelarna med var och en.

Om du letar efter att gå ner i vikt så har du förmodligen insett att det finns många olika former av hjärt, som varje presenterar sina egna fördelar. Men vilken är bäst för dig? Många faktorer måste beaktas för att kunna svara på den frågan. Men de två mest populära formerna av kardio är LISS och HIIT, så vi kommer att se över dessa två former och komma fram till en slutsats som skulle vara bäst för din speciella situation.

---