Viktminskning: Ingen snabb magi

Kan intermittent fasta hjälpa dig att gå ner i vikt, och finns det fördelar med att använda den över traditionella viktminskning metoder? Vetenskapen föreslår inte det.

Jag har länge drabbats av den skrymmande kontrasten i hur ansvariga vuxna närmar sig förvaltningen av sina pund och deras dollar. Vi vet alla att få-rika snabbt system är saker av avledande och fundamentalt dumma sitcoms, som Smekmånadens. Ralph Cramden var en kärleksfull doofus för att han representerade den naiva triumfen av hopp över erfarenhet, vecka efter vecka. När hans långlidande fru, Alice, tittade på, och hans långlidande vän, Ed Norton, släpades, skrev Ralph om och om igen för bara sådana system. Naturligtvis blev han aldrig rik – och återvände alltid för att köra sin buss.

Rimliga vuxna ser dessa episoder precis som avsedda: som komedi. Men samma befolkning av rimliga vuxna, när de lockas av snabbvikt eller snabba hälsosamma löften, går in i lite bisarrt trance och börjar nå sina kreditkort.

Resultatet är förutsägbart: Det är och länge varit en säljares marknad för nästan varje viktminskningslöfte som är tänkbar. Kanske, precis som bekantskapen föder föragt, förtvivlar desperation efterlänglighet.

Långsamt stöd för intermittent fasta

Bland de senaste inläggen i denna parade är den implicita fördelen av intermittent fastande. Argumenten för detta kosttillvägagångssätt insinuerar, när de inte egentligen hävdar, någon form av snabb fix-magi oberoende av det uppenbara: En tenderar att äta mindre övergripande när man bara äter lite av tiden. Den självklara aspekten av intermittent fastande saknar sex appeal, så påståenden går av i andra riktningar: Det handlar om att omvandla din ämnesomsättning, eller rensa ditt system, eller bränna fett istället för kolhydrater eller … oavsett.

Det spelar ingen roll eftersom ingen av det är sant. Det är vad två senaste studier av intermittent fasta föreslår.

Den första, en studie i Science Translational Medicine, jämförde intermittent fastande i tre månader till vanlig diet. Studien visade metaboliska fördelar från fastande, men det beror på att man äter några dagar i stället för alla dagar som producerat viktminskning. Alla de metaboliska fördelarna som visat sig föreföll vara hänförliga till viktminskning.

Så riktigt tog den studien upp en fråga snarare än svarat: Vad händer när människor går ner i vikt genom att fasta ibland mot att kalorier begränsas varje dag? Finns det någon unik fördel för det intermittenta snabbt?

Ange den andra studien, publicerad i JAMA Internmedicin. Denna försök jämförde viktminskning och metaboliska riskmått i 100 överviktiga vuxna som randomiserades till intermittent fastande, daglig kaloribegränsning eller en kontrollgrupp. Båda sätten att minska kalorier gav upphov till tyngdförlust och de flesta av samma metaboliska förbättringar i förhållande till inget ingrepp, men de skilde sig inte alls från varandra. Med andra ord är de metaboliska fördelarna med att fasta fördelarna med viktminskning, vilket i sin tur resulterar i att man begränsar det totala mängden som ätits under en given tidsperiod.

Tomma löften

Det fanns dock en anmärkningsvärd skillnad mellan fasta och dagliga kaloribegränsningar: utfallet. Det var högst för den fastande gruppen, som förlorade 38 procent av de som ursprungligen tilldelades den, jämfört med 29 procent och 26 procent för kaloribegränsning respektive icke-interventionsgrupper.

Jag föreslår inte att fasta är nödvändigtvis en dålig idé. Intermittent fastande var nästan säkert en del av den inhemska, Stone Age mänskliga erfarenheten, men inte av val; våra förfäder gick utan att äta när förhållanden konspirerade mot dem att hitta och skaffa mat. Det är vettigt att vi är rimligt anpassade för att tolerera perioder av relativ hungersnöd.

Fasta siffror i många, om inte de flesta, religiösa metoder också. I det sammanhanget tjänar den-eller är avsedd att tjäna-som en plattform för koncentration, förnyelse, reflektion och andlig näring. Eventuella fördelar för vikt eller fysisk hälsa är ganska tillfälliga.

Påståenden om snabb fixa magi är emellertid obefogade av vetenskapen och helt enkelt den senaste smaken av popkulturens viktminskningslust. De verkar mig farliga på ett antal sätt. De kan vara lite benägna att gå ner i vikt på andra sätt att tro att detta är den bästa metoden. De kan främja ätstörningar genom att uppmuntra binges efter perioder av deprivation. De kan orsaka direkt skada för dem som har behov av ett stabilt och frekvent dietintag, särskilt de som är benägna att hypoglykemi eller tar insulin för att hantera diabetes. Och de tenderar att vara ganska ouppmärksamma för idén om att de ”bästa” dieterna för vikt och hälsa tenderar att vara de som du kan dela med ditt hushåll, anpassa dig till din rutin och livsstil och träna i livet.

Den intermittenta fastningen kan uppfylla dessa kriterier för vissa är helt trovärdig. Att det representerar en uppenbarelse för alla eller erbjuder någon magisk inställning till viktminskning är inte heller.

Hemligheten till viktminskning är inte en hemlighet

Personligen tycker jag att det bästa sättet att kontrollera totala kalorier som konsumeras över tiden är att äta en diet av riktigt hälsosamma livsmedel i någon genuint förnuftig kombination. En av de många dygderna hos hela, hälsosamma livsmedel och dieter av mestadels växter är att de fyller oss på färre kalorier. De mycket kostvanor som på ett tillförlitligt sätt främjar bestående kontroll över vikt, främjar också god hälsa. Ett sådant tillvägagångssätt handlar om att leva, inte banta. ungefär en livstid, inte på kort sikt och om hela din familj, inte du ensam. Intermittent fastning är inte uteslutet från sådana tillvägagångssätt, men det är absolut inte nödvändigt.

Fastande ger ingen snabb magi för viktminskning. Om du hör anspråk på det motsatta, gå bort från ditt kreditkort och ingen kommer att bli skadad! Om du går ner i vikt och att hitta hälsa är det säkert att du kan komma dit härifrån med ett pålitligt försökt och sant sätt att äta god mat och vara rutinmässigt aktiv – varken magi eller Ralphs buss krävs.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Varför inte mer? De flesta experter är överens om att förlora mellan 1 och 2 pund per vecka är en säkrare, sunnare inställning till viktminskning. Eftersom 1 kilo fett motsvarar cirka 3500 kalorier, genom att minska ditt kaloriinnehåll med 3,500 till 7000 kalorier varje vecka, kommer du säkert att förlora ungefär 1 till 2 pund varje vecka.

Tänk på: Ditt dagliga kaloriintag – kalorierna du äter – bör aldrig dyka under 1200 (för kvinnor) eller 1800 (för män). Äta något mindre än det som kan riva din kropp av de näringsämnen som den behöver vara frisk. För att vara säker på att du når ditt ideal kaloriintag, överväg att använda ett gratis spårningsverktyg, som MyFitnessPal. Via webbplatsen eller appen kan du enkelt spela in exakt vad du äter varje dag. Och för att du kan söka och lägga till specifika livsmedel och serveringsstorlekar (till exempel en kopp med fettfattig grekisk yoghurt, till exempel) är allt arbete att räkna gjort för dig, vilket gör spårningen super enkel.

Den första dagen efter att Beck Bennett hade förlorat 30 lbs för 4 Easy Steps-kortfilmen, var en av de allra första sakerna vi pratade om den linjen om hur du jobbar så länge och då är du plötsligt tunn: Han sa att han hade förlorat som 21 kg, och ingen sa något till honom – och inuti var han som ”Vad fan? Jag har förlorat all denna vikt och ingen märker !?” – och då, bokstavligen, förlorade han tre pund och varje enskild person i sitt liv var som ”helig skit man! Du ser bra ut!” Tre pund, kille. Det är en tipppunkt där det bara händer. Det är riktigt.

Jag kommer också att påpeka att hela processen inte handlar om att gå ner i vikt. Det handlar inte om siffror. Det handlar om att göra en livsstilsförändring – så på det sättet, tänker på det med det perspektivet, det borde ta dig lång tid. Du vill ha det. Den goda delen om det tar lång tid är att du inte bara sänder pund; du skapar nya vanor och nya sätt att äta och tänka på mat som du vill leva vidare från och med nu. Du vill glömma bort Den vanliga söndagskvällen du beställde alltid på Taco Bell. Du vill glömma bort hur du alltid gjorde din footlong köttbull under så att det kom ut exakt hur du tyckte om det. Det är viktigt att förstå att det du är UN-lärande är som eller viktigare än vad du lär dig. Och den typen av lärande är inte någon jätte korrespondenskurs, vän. Den typen av lärande kommer att ta lite tid. Tyvärr.

Från 5: 2 diet till Leangains , Alla från dina föräldrar till din personliga tränare prövar någon form av fast diet. Men är de lika effektiva som människor hävdar att de ska vara?

”Till exempel med 5: 2 kost – på de två fasta dagarna kommer någon att konsumera 25 procent av sitt vanliga energiintag eller krav, säger Reynolds.

Som jag skriver detta i januari, och ”tis säsongen av dieting. Den övergivna frösen av semesterperioden är över, dekorationerna (eller snart kommer att bli) läggs i sina lådor och livet går tillbaka till det normala. Vi kommer att tänka på de nya årsåtgärderna som vi har gjort (eller önskar att vi gjorde) – för de flesta som inkluderar att gå ner i vikt. Viktminskning är en av de vanligaste resolutionerna människor gör, men statistik visar mycket av folk har redan givit upp nu. Hey†”året är ungt! Bara för att du inte gick ut ur porten utan att snubbla betyder inte att loppet är över.

De flesta människor kan komma med med en lätt snabb. Det är idealiskt om du bara har en flytande diet för dagen ”naturlig juice, örtte (undvik socker, men honung eller stevia är okej) och grönsaksbuljong.

Näring definieras som intag av mat, betraktas i förhållande till kroppens kostbehov. Bra näring då är en adekvat, balanserad diet kombinerad med regelbunden fysisk aktivitet (en hörnsten i hälsan). – Världshälsoorganisationen

Som registrerad dietist är det intressant att hålla sig till de ständigt föränderliga trenderna. Å andra sidan är det frustrerande att se så många människor fortsätter att vara bamboozled av etikettkrav och marknadsföringshype – tro att hälsan verkligen kan komma i en flaska, samtidigt som man ignorerar den större bilden av deras hälsa och livsstil beteenden.

Jag gick med i en våg av den intermittenta fastande trenden för omkring 10 år sedan – innan jag var dietist. Det var då de flesta av skrifterna på ämnet var i form av blogginlägg och själv publicerade PDF-e-böcker. Idag visar en genomgång av Internet flera bästsäljande böcker som ökar fördelarna med intermittent fasta för viktminskning och förbättringar i de metaboliska riskfaktorerna som bidrar till typ 2-diabetes och hjärtsjukdom.

Då och även nu var den intermittenta fastande hype långt före vetenskapen. De flesta tidiga forskningsdata kom från djurstudier, med mänskliga data som kommer från observationer av deltagare i religiösbaserad fast eller från små, korta kliniska studier. En systematisk översyn som publicerades förra året i tidskriften Nutrients tittade på studier av minst sex månader som tilldelade vuxna med överviktiga eller fetma BMI till antingen intermittent fasta eller dagliga kaloribegränsningar och fann inga bevis för att intermittent fastande var överlägsen. Författarna citerade behovet av längre, större studier för att bedöma hållbarhet och effekter på viktunderhåll.

---