Varför Calorie Counting fungerar fortfarande bäst
Lär dig varför kaloriräkning är grunden för varje kost och varför det fortfarande är den bästa vägen till snabb och effektiv viktminskning.
Under en tid har populära dietböcker och viktminskning webbplatser bett oss att räkna gram fett eller kolhydrater. Men hur är det med kalorier? Betyder denna trend att kalorier inte räknas längre? Nej. Oavsett vilken väg du skär det, är kaloriräkning fortfarande det bästa sättet att gå ner i vikt.
Kaloriräkning som grunden för varje kost
Att räkna kalorier paneras ofta av trendiga dietexperter. Men faktum är att skapa ett kaloriunderskott är grunden för varje diet. Det är rätt… varje diet. Varje. Enda. Ett. Om ett viktminskningsprogram fungerar, beror det på att du har minskat kalorierna tillräckligt för att skapa ett underskott.
Tänk på carb-skärande dieter. De kolhydrater du skär är vanligtvis raffinerade kolhydrater, som bröd eller vitt ris eller bakverk. Vad gör raffinerade kolhydrater fienden? Raffinerad eller bearbetad korn är i grunden socker. De ger kalorier utan god näring. Så du blir hungrig igen snabbt efter att ha ätit. Det innebär att du slutar konsumera mer kalorier. Om du byter ut dem dålig kolhydrater (eller raffinerad kolhydrater) för bra kolhydrater (som näringsrika hela korn eller grönsaker) du kommer sannolikt att äta mindre eftersom din kropp får den näring du behöver. Du förbrukar färre kalorier och du kommer att gå ner i vikt.
Självklart kan du helt enkelt beräkna kaloriförskjutningen mellan denna bra carb / dålig carb utbyte. Men smarta dieters kommer att titta på de reella siffrorna för att ta reda på hur många kalorier de sparar med bytet. Och gissa vad? Det räknar med kalorier.
Grunden är att om du äter mer kalorier än vad du behöver, kommer du att gå ner i vikt. Varje framgångsrik viktminskning metod kommer ner till att ta i färre kalorier och bränna extra kalorier med motion. Resten är bara en ny tur på ett gammalt koncept.
Sätta att räkna kaloriekrav i perspektiv
Vi har alla träffat någon som hävdar att de kan äta vad de vill utan viktökning. Det finns några få sällsynta människor där ute för vem det är sant. Men väldigt få av oss kan äta något i vilket belopp som helst och inte gå ner i vikt. Om du tror att du kan bränna av en matbit med bra träning, har du en annan sak som kommer! Det kan bara inte göras.
Till exempel innehåller en McDonalds dubbel cheeseburger 460 kalorier. Att förbränna kalorierna just där ett smörgås, den genomsnittliga 150 pund personen skulle behöva göra måttlig intensitet aerobics i en timme eller mer. Det är möjligt, eller hur? Men vem äter bara en enda burgare? Lägg till en skaka och beställa frites och du kan lika bra avbryta eventuella planer du hade för halva dagen måste du spendera på gymmet för att ångra den ena måltiden.
Tänk på dina kaloriska mål
Det genomsnittliga rekommenderade kaloriintaget för att gå ner i vikt beror på din storlek och kön. Vissa kvinnor kan följa en diet på 1200 kalorier per dag för att smala ner. En genomsnittlig viktminskning kalori mål är cirka 1500-1 700 kalorier varje dag, (De flesta experter rekommenderar 1.500 kalorier som en bra viktminskning diet.) Men det varierar beroende på din vikt och aktivitetsnivå. Denna lättanvända viktminskning kalorimålkalkylator kan hjälpa dig att bedöma dina kaloribehov.
När du har gjort det kan du börja identifiera sätt att skära ner på kalorierna. Men var försiktig; många människor kan anta den mer vikt de behöver förlora, desto mer kalorier ska de skära. Det är faktiskt tvärtom: Ju mer du väger nu desto mer kalorier kan du – och borde äta. När du gå ner i vikt bör du skära mer kalorier.
Till exempel kan en 210 pund person inte uppehålla sig på 1500 kalorier om dagen. Men om den 200-pundspersonen fortsätter att gå ner i vikt, kan hon så småningom minska till den nivån.
Ett ord från Verywell
Medan du kan hitta ett antal mycket kaloridieter runt, är det viktigt att komma ihåg att skärning av dina kalorier för lågt kan faktiskt leda till viktplattor.
Det finns ett ”svältläge” fenomen som händer där din kropp faktiskt håller kvar de kalorier du tar in för senare användning – i grunden sparar det dem eftersom det ”tror” du svälter. Du kan äta mycket mindre och väga samma … och du kan göra allvarliga skador på din hälsa. Plus, om du är hungrig hela tiden, är du mindre benägna att hålla fast vid det och mer benägna att binge.
Om du överväger att följa en diet som innehåller mindre än 1 200 kalorier om dagen, prata med din läkare eller en kvalificerad registrerad dietist för att du ska behålla din hälsa medan du smalnar ner.
Var den här sidan till hjälp?
Tack för din feedback!
Vad är dina bekymmer?
Annan felaktig att förstå
Människor har inte räknat kalorier för alltid (även om det kan känna som om det kan vara några dagar) du ha). Idén blev populär runt 1900-talets tur, enligt Jonny Bowden, doktor, CNS, en styrelsecertifierad nutritionist och författare av Living Low Carb Life: Välja kost som passar dig från Atkins till Zone, och De 150 hälsosammaste matarna på jorden: Den överraskande, oförsonliga sanningen om vad du borde äta och varför. Vid den tiden noterade forskaren Wilbur Atwater att om du lägger mat i en maskin, kallad en ”bombkalorimeter” och brände den, kan du mäta ask och värme för att ta reda på hur mycket energi som släpptes och därmed hur mycket ” energi ”var i maten. Idén gick på och folk började räkna med kalorier – det vill säga beräkna exakt hur många kalorier som konsumeras när man äter speciella livsmedel och ”bränns” när man engagerar sig i olika aktiviteter. ”En uppsjö av dietböcker i början av seklet populariserade tanken att det handlar om kalorierna – och det har varit med oss ända sedan”, berättar Bowden WebMD.
Att räkna kalorier är en komplicerad verksamhet. Fett, kolhydrater, protein, godis – är alla kalorier skapade lika, eller är det bättre än andra? Här är vad experterna har att säga.
Problemet med livsmedel som gör människor feta är inte att de har för många kalorier, säger Dr. Ludwig. Det är att de orsakar en kaskad av reaktioner i kroppen som främjar fettlagring och gör människor övermätta. Bearbetade kolhydrater-livsmedel som chips, läsk, crackers och till och med vitt ris-smälter snabbt in i socker och ökar nivåerna av hormoninsulin.
”När du äter rätt kvalitet och balans av mat kan din kropp göra resten på egen hand”, säger David Ludwig, MD, en endokrinolog, forskare och professor vid Harvard Medical School, som skrev 2016 viktminskningsboken Alltid hungrig? ”Du behöver inte räkna kalorier eller gå med siffrorna.”
Alla hörs av 2000-kalori dietten. Det ska vara vad friska människor behöver äta – trots den uppenbara silliness att ha bara en standard för alla. Eftersom det är ett medel tenderar män att anta att de behöver lite mer, och kvinnor tenderar att anta att de behöver lite mindre. Så för viktminskning tar de flesta 2000 och subtraherar ett mer eller mindre godtyckligt antal kalorier för att komma upp med 1500 eller 1800 eller något i det området.
Det är lätt att se att det här är en fruktansvärd viktminskning strategi! De flesta kan göra det i 3 eller 4 månader, men du måste ha absolut järndisciplin för att få det att fungera på lång sikt.
Det är en bra idé att logga in dina kalorier, oavsett om du använder Liftnoteringar eller något annat system. Använd en app eller webbplats som Lose it! att beräkna (och spåra) kalorierna i maten du äter. Du kan också ta reda på att du läser matetiketter eller menyer på kedjan restauranger.
Så småningom börjar du komma ihåg hur många kalorier som finns i de vanligaste matvarorna du äter. Vissa människor hittar loggar kalorier tråkiga; andra tycker det är roligt. Oavsett, fortsätt göra det!
Matlagning kan också ha varit ansvarig för den snabba utvecklingen i hjärnkraft som inträffade under de senaste 100 000 åren (våra hjärnor använder 20% av kroppens totala energiintag).
Det är lätt att underskatta hur mycket energi som lagras i massa. Till exempel är energin i ett enda äpple tillräckligt för att koka en liter vatten.
Fooducate tar kalorimätning ett steg längre. Lär dig om kvaliteten på maten du äter, inte bara kvantiteten. Du upprätthåller en genomsnittlig matkvalitet som använder standardbokstavsstil (A-F), och varje mat du loggar ges också en betyg. När du klickar på Varför? Du presenteras med en lista över fördelar och nackdelar med maten.
Innan du kan eyeball dina matdelar som en fitnesspro, försök dessa gratis eller billiga appar för att hjälpa dig att spåra din mat och få dig på vägen till en hälsosammare livsstil.
