Spara pengar på mat och servera fortfarande hälsosam mat

Vi spenderar mycket pengar på mat, men det finns sätt att minska kostnaderna och servera fortfarande hälsosamma läckra måltider. Lär dig hur man handlar mataffär på en budget.

Livsmedelsbutiker kan vara ganska sysslor och kan också vara stora en stor buk i din månadsbudget. Men med några tips och lite planering kan du spara pengar i mataffären utan att ge upp hälsosam mat. 

Nyckeln är att hålla en köksinredning och planera dina måltider baserat på vad som är säsong och vad som är till salu. Lager upp på bulk, konserverade och frysta livsmedel när de är tillgängliga till ett rimligt pris, och köp bara tillräckligt förgängliga för att vara kvar till nästa shoppingresa.

Håll ett köksregister och planera måltider innan du handlar

Ta en titt i dina köksskåp för att se vad du har till hands. Gör en lista över allt du hittar, antingen på ett pappersark eller digitalt (noteringar på smartphones fungerar perfekt för detta, så du behöver inte oroa dig för att du lämnar listan hemma).

Gör en fullständig måltidsplan för veckan, eller åtminstone tänka på några av de livsmedel du planerar att förbereda, eller vad du gillar att ha till hands. Ta en titt på annonserna för din lokala mataffär eller kolla på deras hemsida för att se vad som är till salu. Blanda och matcha dina måltider så att du kan få ut det mesta av de billigaste föremålen. 

När du planerar dina måltider, välj flera recept som använder samma ömtåliga ingredienser. Till exempel, om kycklingbröst säljs, planera på rostade kycklingbröst en natt och kyckling caesar wraps senare i veckan. Eller laga en spenat sallad en natt och sautad spenat nästa.

Glöm inte att planera för återstående

Sträck dina dollar genom att planera måltider för dina rester. Till exempel är kanske rostbiff till salu, och du vill inte ha tre nätter av det. Fortsätt och förbereda några hemlagade frysta måltider som du kan lagra i frysen. Frysta dina livsmedel i mikrovågssäkra behållare, eller gör foliepåsar som kan poppas in i ugnen.

Det tar lite tid, men planeringen av måltiderna kan spara pengar och göra din shoppingresa enklare. Här är många tips för att komma igång:

• Köp en vattenfilter krukare i stället för dyra enskilda flaskor med vatten.
• Köp bulkartiklar när de säljs. Samma med konserver, frysta grönsaker, fisk och skaldjur.
• Köp en hel kyckling och skär upp dig själv.
• När kött är till salu kan du köpa större kvantiteter och frysa enskilda bitar i frysen. 
• Använd fryspapper eller fryspåsar så att du inte slutar med frysbränna.
• Leta efter kuponger på nätet och i tidningar och tidskrifter.
• Använd torra bönor som proteinkälla eftersom de är mycket billigare än kött (tänk svarta bönor i dina burritor istället för nötkött).
• Färskvaror är ofta ett bra köp, särskilt när de är säsong, men välj noggrant och köp inte mer än vad du kan konsumera inom några dagar, så att du inte slösar bort någon på grund av förstörelse.
• Leta efter olika sätt att förbereda dina livsmedel så att dina måltider inte blir tråkiga. Potatis kan baka eller kokas en natt, och kanske stekas eller mashed nästa natt.
• Håll dina sallader intressanta genom att byta grönsaker och påfyllningar.
• Hoppa över bekvämlighetsmatarna eftersom de är dyra och ofta inte så bra.

• Välj billigare, smidigare skär av nötkött. Du kommer att minska mättat fett och spara pengar. 
• De lägre snittet av nötkött måste kokas vid lägre temperaturer och längre tidsperioder, så de är bra för soppor och grytor.
• Gör dina egna mellanmål med blandade nötter, torra spannmål, russin och andra ingredienser. 
• Dela mellanmålen i enskilda portioner och förvara dem i påsar för att kontrollera kaloriintaget.
• Utforska en gång i månaden Matlagning. Med den här metoden förbereder du en månads värde av måltider på en helg. Perfekt om du har en större frys.
• Du kan också gå till matberedningsbutiker som erbjuder högkvalitativa ingredienser till en rimlig kostnad.

Ett ord från Verywell

Noggrann planering och en bra shoppinglista kan hjälpa dig att spara pengar och få en cartful hälsosam mat. Och det är viktigt eftersom det är så mycket lättare att följa en hälsosam kost när du lager ditt kök med näringsrika livsmedel.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Benfria, skinnfria kycklingbröst är superklassiga och praktiskt taget fettfria, men de är vanligtvis det dyraste sättet att köpa kyckling. Köp bröst när de säljs eller, för att spara pengar, köpa en hel kyckling och grillat eller grill Det. Använd rester i soppor, sallader eller smörgåsar. Hela benen, trummor och lår är också bra spel om du inte har tid att skära upp en kyckling.

Vi håller alltid frysta grönsaker till hands för middagar när produktlådan ser lite bar. Frysta grönsaker är näringsrika eftersom de ”plockas i mognadens topp och sedan frystes för att försegla i deras näringsämnen. Och en bonus: De flesta har inte lagt till natrium som konserverade grönsaker ofta. Plus de ”är relativt billiga, särskilt jämfört med deras” färsk ”motsvarigheter under lågsäsong.

Chanserna är att när du tittar på dina variabla matvaror kan du välja ut saker du inte behöver köpa.

Så, om du någonsin har frågat dig själv hur kan jag spara pengar på matvaror? Förhoppningsvis hjälpte detta inlägg dig att svara på det. För att inte tala om, dessa sätt att spara pengar på matvaror hjälper dig att begränsa vissa finanser till andra delar av din budget medan du fortfarande äter bra och det ser till att dina matpengar inte kommer att slösa bort.

Medan uppenbarligen inte lika optimalt som på väg till din lokala marknad för färskvaror, är det bra med dessa produkter att de håller sig mycket bra i frysen och är i allmänhet mycket billigare per pund än sina färska motsvarigheter. Smak är verkligen en faktor och en korg med färska blåbär kommer att slå en påse frysta någon dag, men det smakar fortfarande anmärkningsvärt lika när du slänger det i en mixer för din morgon smoothie.

Född på prärien växte Erin Cardone upp och visste att det var mer att leva än canolafält och AAA Alberta Angus. Så hon flydde, bosatt i Europa och Australien, vit-knuckling det genom tallrikar av kalvhjärnor och rått hästkött och lär språk som hon inte kommer ihåg längre. Efter en stint som en jaded, skeptisk journalist ändrade hon tack och började skriva ganska fantastiska bloggar och visade att reklam är död, så länge lever sociala medier med sina företag Legendary Social Media. Hon delar nu sin tid mellan olika kanadensiska städer, Costa Rica och vart annat än vinden blåser.

För mat, Walgreens och CVS är vanligtvis vildt övervärderade. Men en gång i taget kan deras veckopriser vara en stjäl. Vid flera tillfällen har vi köpt ett dussin ägg för $ 1 hos Walgreens. För att få dessa specialerbjudanden behöver du ett gratis Walgreens-kort (Bli Medlem) eller CVS-kort (Bli Medlem). Om du inte vill registrera dig online kan du anmäla dig till kassan innan du köper.

Föremål som jordnötssmör, juice och bönor är bättre att göra dig själv. Inte bara kommer du att skära ut några skadliga tillsatser och alltför mycket salt och socker, men du sparar också pengar genom att göra det själv. Köp jordnötter, frukt och råbönor och krossa, juice, och koka din väg till besparingar.

Köp saker så färska som möjligt. Rummaging på baksidan av hyllan för att nå för dolda föremål kan innebära att man avgränsar de produkter som är färskaste och med ett längre försäljningsdatum. Om du slipper suddigt framstyckena från en hylla, kommer du sannolikt att få produkterna med kortast hållbarhet. Det här enkla tipset betyder mycket mindre att slösa bort, eftersom du eliminerar behovet av att kasta bort bortskämda föremål.

Om du tvivlar på din förmåga att hoppa över de ”nybakade” munkarna eller enkelt avledas, hjälper det att lämna kortet hemma. Även om det är svårt att vara helt exakt vad gäller kostnad, så snart du har en grov ide hur mycket du spendera på din veckobutik, ta ut pengarna i kontanter och du kommer att förneka dig själv med hjälp av att lägga till tiotals kronor värda onödiga dagligvaror till din korg.

---