Ska du springa över frukost för att gå ner i vikt?

Hoppar du på frukost bättre om du vill gå ner i vikt snabbare? Det fungerar för vissa människor, men inte för andra. Ta reda på om du ska äta eller hoppa över morgonmåltiden.

Du har nog hört att frukost är dagens viktigaste måltid. Men många smarta dieters hoppar över frukost för att gå ner i vikt. Det är sant. För vissa människor, inte äta frukost är faktiskt ett bättre sätt att smala ner. Men det här tricket fungerar inte för alla. Den bästa frukostplanen för dig beror på dina matval, ditt schema och din totala måltidsplan för dagen.

Hoppa över frukost för att gå ner i vikt: nackdelen

Hoppa över frukost kan innebära att du saknar några viktiga viktminskningsfördelar. Forskare har funnit att människor som går ner i vikt och håller av det är i allmänhet de människor som äter en hälsosam frukost.

Att äta frukost kan hjälpa dig att gå ner i vikt på några olika sätt. 

• Att äta en kalorikontrollerad frukost kan hjälpa till att bota sena morgonbehov. Dessa begär kan leda till ohälsosam matbinges när den enda tillgängliga maten är högkalorisk skräpmat från automater eller snabbmatrestauranger. Dessa livsmedel kommer sannolikt att vara höga i socker, hög i stärkelse (lämnar dig hungrig igen snart efter att ha ätit) och högt i kalorier.
• Att äta en blygsam frukost och små måltider under hela dagen kan bidra till att förstärka portionskontrollen. Att äta rimliga portioner är inte bara ett smart sätt att gå ner i vikt, det är det mest effektiva sättet att behålla din vikt när du har nått ditt mål. Om du är nöjd med rimliga portioner av mat hela dagen, minskar du chansen att du kommer att äta senare vid lunch eller middag för att kompensera för brist på kalorier.
• Att äta en hälsosam frukost med magert protein och dietvänliga hela korn hjälper dig att känna sig full och bekväm hela dagen. Protein tar längre tid att smälta vilket hjälper magen att känna sig full under en längre tid. Och fiber hjälper till att öka mättnad också. Livsmedel med fiber hjälper dig att upprätthålla stabila blodsockernivåer, så att du inte får sockerbehov som sparar din diet.

• Äta frukost kan förbättra prestanda under morgonen eller tidigt eftermiddags träning. Att få ordentligt bränsle före träning kan hjälpa dig att arbeta hårdare under rutinen och öka antalet kalorier som du bränner.

Av dessa skäl rekommenderar Academy of Nutrition and Dietetics att du delar upp ditt totala dagliga matintag i fyra eller fem måltider eller snacks per dag inklusive frukost. De tar emellertid inte ställningen att frukost är nödvändigtvis viktigare än någon annan måltid på dagen.

Hur skippar frukost kan öka viktminskningen

Att äta frukost kan vara bra för din kost. Men morgonmåltid gör det inte orsak viktminskning. Så för vissa människor fungerar hoppa över frukost bättre. Hoppa över frukost kan du spara dina kalorier för senare på dagen. För vissa dieters betyder det att de konsumerar färre kalorier under hela dagen och gå ner i vikt snabbare.

Hoppa över frukosten påverkar din ämnesomsättning? Antagligen inte. Vissa viktminskningsexperter brukade säga att hoppa över frukost kan orsaka att din ämnesomsättning sakta ner. Men den myten har blivit busted. Flera studier har visat att hoppa över frukost inte har någon effekt på det totala antalet kalorier du bränner hela dagen. 

Bottom Line: Hoppar Frukost Smart?

Så ska du vakna för en morgonmåltid eller ska du hoppa över frukost för att smala ner? Svaret beror på din livsstil och dina preferenser.

Om du hoppa över frukost och hitta dig själv på varuautomaten som äter skräpmat senare på morgonen, kan du äta frukost vara bäst för dig. Men om du försöker sänka kalorierna för att gå ner i vikt och frukost inte är viktigt för dig, kan det hända att springa på frukost kan fungera. Du kan kanske äta en hälsosam proteinrik mellanmål och vara nöjd till lunch.

Oavsett vilken metod du väljer, är det viktigt att hålla dina förväntningar i kontroll. Om du äter frukost för att gå ner i vikt, måste du övervaka delstorlekar och hålla din frukost kalorier räknas i kontroll. Och om du hoppar över frukost för att gå ner i vikt, kan du inte äta på lunch eller middagstid för att kompensera. I slutändan är det totalt antal kalorier du konsumerar som är viktiga – inte maten där de konsumeras. 

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• David J. Clayton, David J. Stensel, Lewis J. James ”Effekt av frukostbrist på subjektiv aptit, metabolism, acylerat ghrelin och GLP-17-36 under vila och motion Journal of Nutrition 11 juli 2015.
• McCrory MA, Campbell WW. ”Effekter av att äta frekvens, snacking och frukost hoppar över energi reglering: symposium översikt.” Journal of Nutrition, 14 januari 2011.
• American Dietetic Association. ”Den amerikanska dietetiska förenings ställning: Vikthantering.” Februari 2009.
• Paul M La Bounty, Bill I Campbell, et al. ”International Society of Sports Nutrition ställningsställ: måltidsfrekvens.” Journal of the International Society of Sports Nutrition 16 mars 2011.
• Föreläsning: Nutrition and Exercise. Nancy Clark, M.S., R.D. 3 november 2012. Woodwinds Medical Center, Woodbury, MN

Ett område i våra liv som detta sätt att tänka inte borde gälla är viktminskning. När hoppning av måltider verkar tilltalande eftersom vi känner att det kommer att tillåta oss att nå våra viktminskning och / eller fitness mål snabbare, är vi felaktiga. Medan hoppa över måltider kan (inte alltid) hjälpa dig att gå ner i vikt i början, det finns flera anledningar till att hoppa över måltider för viktminskning är till nackdel för våra långsiktiga mål och vår hälsa.

Vår metabolism kan sakta ner så mycket som 10-15%! En annan viktig anledning till att inte hoppa över måltider är att det kommer att främja binge eating och vi vet alla hur destruktiva det är för en diet! Tänk också på att någon viktminskning som uppnås genom att hoppa över måltider eller genom ett drastiskt kaloriunderskott, kommer bara att återkomma när du lägger till kalorierna igen.

De viktigaste drivkrafterna för din ämnesomsättning är motion, daglig rörelse och, i stor utsträckning, den mängd energi som krävs för att hålla dina organ i din kropp.

Tillväxthormon är ett extremt viktigt hormon som under hela evolutionen har haft ansvaret för att bibehålla tillväxten och luta kroppsmassan i tider då maten är gles.

Hoppa över frukost vann i sig själv sänka din vilande metabolisk hastighet (RMR). Om du äter under underhåll och gå ner i vikt, så ja, din RMR kommer att minska. men metoden (hoppar över måltider eller äter mindre portioner) gör liten skillnad.

Frukostskyttar tenderar att ha ett högre BMI, så du kanske tror att ingen frukost betyder mer mat totalt i dag. [1] Dessa observatörer studerar dock inte orsakssamband: är människor som hoppa över frukost mer benägna att sluta med högre BMI, eller är människor med högre BMI mer benägna att hoppa över frukost, som en del av en strategi för förlustförlust eller för andra orsaker?

Det första experimentet såg att forskare gav deltagare antingen ingen frukost eller en 335 kaloribostad frukost som var hög i kolhydrater, eller en högfibrerad frukost som uppmättes till 360 kalorier. Denna studie chockade experter som de fann att varken att äta eller hoppa över eller äta frukost hade någon effekt på deltagarna ”kaloriintag när de hade lunch.

Frukost är dagens viktigaste måltid, och vi har kommit att förstå att det är den enda måltiden som skulle spara oss besväret med övervikt. Men är det möjligt att hoppa över frukost faktiskt kan få dig att gå ner i vikt?

”En rekommendation att äta eller hoppa över frukost för viktminskning var effektiv vid förändring av självrapporterade frukostvanor, men i motsats till mycket vettiga synpunkter hade detta ingen märkbar effekt på viktminskning hos fritt levande vuxna som försökte gå ner i vikt.” (14)

För de av er som har följt min blogg ett tag, vet du att jag gillar att titta på hälsoproblem genom en förfaderlig eller evolutionell lins förutom att titta på den senaste vetenskapliga forskningen. Så äter tidiga mänskliga antropoider frukost?

---