Persimmon Nutrition Fakta: Kalorier, kolhydrater och hälsofördelar

Persimmons är en hälsosam och näringsrik frukt som kan sättas till din kost på många sätt. Utforska hälsofördelarna och gör ett gott recept av persimmon idag.

Persimmon är en apelsin, tomatformad frukt som är infödd till Asien, särskilt Japan och Kina. Denna bär odlas nu i många delar av världen. Det finns olika sorter av persimmon. I Förenta staterna, den gemensamma persimmonen (Diospyros virginiana,) odlas huvudsakligen i Kalifornien, även om det finns i andra delar av landet som sträcker sig från Texas till Connecticut.

Många människor jämför smaken av persimmon till smaken av aprikos, även om smaken kan variera beroende på vilken sort du väljer. Näringsfakta för persimmon kan också variera något beroende på variation. Persimmoner används vanligen i sylt, gelé, pudding och en mängd bakverk. 

Näringsinnehåll

Persimmon Nutrition Facts
Serveringsstorlek: 100 gram (ungefär en halv kopp)
Per portion	% Dagligt värde*
kalorier 127
Kalorier från fett 3.3
Totalt fett   0,4 g
Mättat fett 0g	0%
Fleromättad fett 0g
Enomättad fett 0g
Kolesterol 0mg	0%
Natrium  1 mg	0%
Kalium 310 mg	9%
kolhydrater 33,5 g	11%
Dietfibrer 7g	8%
Socker 22g
Protein 0,8 g
Vitamin A 0% · C-vitamin 110%
Kalcium 3% · Järn 14%
* Baserat på en diet med 2000 kalorier

Karbohydrater i Persimmon

Det finns 127 kalorier i persimmon om du konsumerar en enda portion-eller om en halv kopp. Det är vanligen ungefär en halv till två tredjedelar av en persimmon, även om formen och storleken på persimmons varierar beroende på flera faktorer (inklusive den sort du väljer).

De flesta kalorierna i en persimmon kommer från kolhydrater. Det finns cirka 33 kolhydrater i persimmon och det mesta av kolhydrater är socker. Det finns cirka 7 gram fiber per 100 gram servering. Den glykemiska belastningen (GI) av 100 gram betjäning av persimmon uppskattas vara ca 15.

Fetter i Persimmon

Det finns en mycket liten mängd fett i persimmon.

En halv kopp servering ger under 1 gram fett. 

Protein i Persimmon

Persimmon ger också en mycket liten mängd protein. En servering ger knappt 1 gram av makronäringsämnet. 

Mikronäringsämnen i Persimmon

Native persimmon är en utmärkt källa till vitamin C, vilket ger 110 procent (66 milligram) av dina dagliga rekommenderade behov. Du kommer också att dra nytta av små mängder vitamin B6 när du konsumerar denna frukt.

Mineraler i persimmon inkluderar järn (2,5 mg eller 14 procent av dina dagliga rekommenderade behov) och mindre mängder fosfor, kalium och kalcium.

Samma servering av japanska persimmon ger ett större utbud av vitaminer och mineraler. En 100 gram servering ger 33 procent av dina dagliga behov av vitamin A, en hälsosam dos av vitamin C och mindre mängder vitamin E, vitamin B6, vitamin K, folat, tiamin och riboflavin, enligt USDA-data.

Mineraler i japansk persimmon inkluderar mangan, koppar, kalium, magnesium, fosfor, selen, koppar och järn.

Hälsofördelar

Liksom många andra bär, kommer inhemska persimmons hälsa fördelar främst från det stora C-vitaminet det ger. Vitamin C måste konsumeras i kosten eftersom våra kroppar inte kan göra det naturligt.

Vitamin C (L-askorbinsyra) är nödvändigt för bra benstruktur, brosk, muskel och blodkärl. Det hjälper till vid absorption av järn, främjar sårläkning, och det kan också bidra till att förebygga sjukdom. Faktum är att studier som undersöker citrusrollens roll vid cancerförebyggande visar att dessa frukter kan ge en positiv fördel. Forskningen pågår dock.

Du kommer också att få en ökning av fiber när man konsumerar inhemskt persimmon. De flesta av oss får inte tillräckligt med fiber i våra dieter. Fiber hjälper till att öka mättnad, förbättrar matsmältnings hälsan och kan bidra till att sänka blodkolesterol. Nuvarande riktlinjer föreslår att du konsumerar 20 till 35 gram fiber varje dag.

Japansk persimmon påstås ge ytterligare hälsofördelar. Människor har använt frukten medicinskt för att behandla högt blodtryck, vätskeretention, förstoppning, hicka och stroke. Det brukar också användas för att förbättra blodflödet och minska kroppstemperaturen.

Det finns begränsade vetenskapliga bevis som tyder på att tanninhalten i persimmon kan ge antioxidantfördelar och kan minska risken för hjärtsjukdomar och högt blodtryck. Det finns emellertid inte tillräckligt med vetenskapliga bevis för att starkt stödja medicinska användningar av frukten. 

Vanliga frågor

Hur ska jag välja den bästa persimmon?

Inte alla livsmedelsbutiker säljer persimmon. Om din marknad har en exotisk fruktsektion kan du hitta den där. Hitta en frukt som är plump men inte fast. Huden ska vara ljus, blank och fri från fläckar.

När är persimmon i säsong?

I USA kommer du sannolikt att hitta persimmon på marknaden från hösten till slutet av mars.

Är det sant att persimmon är känt för att förutsäga vädret?

Enligt jordbrukarens almanacka har persimmonfrukten en historia att förutsäga vädret. Folklore beskriver att formen av persimmonfröet kan bestämma vinterförhållandena. Ett gaffelformigt frö innebär att det blir mildt väder, ett skedformat frö innebär att vintern blir snöig och ett knivformigt frö innebär att vintern blir hård och bittande.

Recept och beredningstips

Det finns olika sätt att använda en persimmon, baserat delvis på den sort som du väljer. Vissa människor kombinerar persimmon med ost eller sylt med frukt (som också kan avnjutas med ost).

Att använda persimmon i bakverk är också populärt, liksom persimmon vanilj och pudding. Du kan lägga persimmon till en salig eller söt sallad, precis som du kan lägga till andra frukter (som grapefrukt eller apelsinsnitt) eller du kan njuta av torkad persimmon ensam eller på toppen av glass. Behöver du ett persimmonrecept? Prova dessa ugnstorkade persimmonrundor.

Allergier och interaktioner

Persimmon kan orsaka allergiska reaktioner, även om rapporter om persimmonallergi är sällsynta. De flesta publicerade rapporterna om persimmonallergi har involverat Kaki-sorten. Andra persimmonsorter kan dock också orsaka allergiska symptom hos vissa patienter.

Kontrollera alltid med din vårdgivare om du misstänker en allergi mot denna eller någon mat.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• Vitamin C. Nationella institut av hälsokontor av kosttillskott. Faktablad för proffs.

• Mallhi, T. H., Sarriff, A., Adnan, A. S., Khan, Y. H., Qadir, M. I., Hamzah, A.A., Khan, A.H. (2015). Effekt av frukt / grönsaker-droginteraktioner på CYP450, OATP och p-glykoprotein: En systematisk granskning. Tropical Journal of Pharmaceutical Research, 14 (10), 1927. DOI: 10,4314 / tjpr.v14i10,27

• Shehu, E., Hoxha, M., Qama, D., Priftanji, A. (2013). Angioödem efter intag av persimmonfrukt. Klinisk och translationell allergi, 3(Suppl 3), P156. doi: 10.1186 / 2045-7022-3-S3-P156

• Persimmon. Naturmedicin Databas. Professionell monografi. 2019/02/06

• A.P. George och S. Redpath Hälsa och medicinska fördelar med persimmonfrukt: en granskning. Framsteg inom trädgårdsvetenskap. Vol. 22, nr 4, 2008

Ratnik kommer med sensorer som automatiskt överför information om varje soldats medicinska tillstånd. När en soldat skadas kan de medicinska grupperna som tar emot informationen lokalisera honom via GPS, ge första hjälpen och ta honom till ett sjukhus.

Det enhetliga materialet Ratnik förstärks med ett harts som innehåller kolnanorör (CNT). Detta harts används för tillverkning av vindturbinblad, hockeyspinnar och surfbrädor. Materialet är tre gånger starkare än vanliga saker, och under infrarött ljus är det bara synligt från två gånger närmare än vanlig tyg. När det används med nattvisningsutrustning gör de kamouflageuniformer som skrivs ut på Ratnik det möjligt att skilja mellan en soldat som använder Ratnik och de med en annan typ av utrustning.

Frågor som påverkar användningen av PPE inkluderar obehag och olägenheter och olämplig eller dåligt underhållen utrustning. Det är viktigt att problem som orsakas av otillräckligt urval, passform och underhåll inte undergräver utrustningens effektivitet.

I hierarkin för kontroller (eliminering, substitution, teknik, administration och PPE) anses personlig skyddsutrustning vara den minst tillfredsställande metoden vid förebyggande av arbetsskada eller sjukdom och får endast användas när andra åtgärder inte är genomförbara eller inte kan genomföras omedelbart. PPE bör dock användas för att komplettera eller komplettera andra metoder för riskkontroll, för att ytterligare minska risken för skador.

• Partikelfilter respiratorer – Dessa består av en ansiktsdel och en filterenhet. Filter av olika porstorlekar finns tillgängliga för olika typer och storlekar av partikelformiga ämnen. De erbjuder inte något skydd mot gaser eller ångor och används vanligtvis för exponeringar i nödsituationer.
• Kemiska respiratorer – Dessa består av ett ansiktsstycke som normalt är utrustad med en utandningsventil och ansluten direkt till en eller två kemiska patroner fyllda med en begränsad mängd granulärt sorbent. De är användbara för att skydda mot specifika ångor och gaser med låg toxicitet. Olika typer av föroreningar kräver olika typer av kemiska patroner.
• Gasmasker – Dessa består av ett ansiktsmaske med full mask, som täcker ögonen, näsan och munnen, antingen direkt eller via en icke-kink flexibel slang till en behållare som innehåller en granulär sorbent.

Om ingenjörs- och arbetspraxis kontrollerar inte arbetstagarens exponering för buller i arbetsplatsen till acceptabla nivåer är det nödvändigt för anställda att bära lämpligt hörselskydd. Det är viktigt att veta att hörapparater minskar bara mängden ljud som kommer igenom öronen. Mängden av denna reduktion är känd som dämpning. Detta skiljer sig beroende på vilken typ av hörselskydd som används och hur bra det passar. Hörselskydd som bärs av anställda är att minska arbetstagarens bullerexponering inom de acceptabla gränserna.

Elektrisk fara, skyddssko är icke-ledande och förhindrar att arbetstagarnas fötter slutför en elektrisk krets till marken. Dessa skor kan skydda mot öppna kretsar upp till 600 volt under torra förhållanden och ska användas tillsammans med annan isoleringsutrustning och ytterligare försiktighetsåtgärder för att minska risken för att medarbetaren blir en väg för farlig elektrisk energi.

• Det ger fullständigt andningsskydd i alla koncentrationer av farliga gaser, och är den utrustade utrustningen för användning i livshotande situationer.
• Förflyttningen av en person som bär SCBA är inte begränsad av slangfästet som vid andningsskydd med andningsskydd. Användningsperioden för SCBA begränsas emellertid av gasflaskans kapacitet.
• SCBA är tung och skrymmande. En hög nivå av operatörsträning behövs för att säkerställa säker användning.

Om du vill sticka ut i ett främmande land står du på ett hörn med en karta. Med Garmin Fenix ​​5X ($ 650) kan du bära din karta direkt på din handled. Medan Google kan ta sig runt på gatorna, kan Fenix-paren GPS och GLONASS-satellitmottagning med topografiska U.S.-kartor, och du kan ladda ner någon annan karta till den med lite förvirring. Det kan också spåra din hjärtfrekvens och stegräkning, övervaka vädret och visa ett anpassat ansikte som kommer att lura stadsfolkens folk att tänka på att du har på sig en snygg schweizisk kronograf (som faktiskt kan vara mindre imponerande än den här tekniken).

Salewa gör stövlar som kan ta dig till toppen av Himalaya; Lyckligtvis gör det också en sko som kan ta dig till kaféet. Wander Hiker ($ 205) är en alpin vandringssko, men en designad för komfort, med en bred gummisula som ger en stabilare botten och undviker vridsvängningsvinklar på ojämn terräng. Läder gör dem lätta att rengöra och polera.

---