Glutenfri Vodka-lista: Rekommenderade varumärken

Dessa 33 glutenfria vodka-märken är gjorda av majs, potatis, druvor, sockerrör och till och med fikon – allt utom för vete, korn eller råg.

Vodka är traditionellt gjord av korn (vanligtvis glutenskornen vet, korn och råg). Men det finns en växande skiffer av specialvodkas gjorda av alternativa material som majs, potatis och druvor … och det finns några bevis på att dessa vodkaer kan passa in i en glutenfri diet bättre än traditionella vodka-alternativ.

Många personer med celiac sjukdom och icke-celiacgluten känslighet finner att de inte kan dricka vodka som har destillerats från glutenkorn. Men dessa människor finner ofta att de kan tolerera icke-gluten-kornbaserad vodka bara bra.

Kan du dricka vodka om du är glutenfri?

Glutenfri Vodka Brands

Det är inte alltid uppenbart vilka vodkas på vätskaffärshyllorna är gjorda av glutenkorn och vilka inte är, så här är listan över dina olika glutenfria vodkaalternativ:

• Blue Ice vodka. Blue Ice gör två olika vodkas: en potatisbaserad och en vetebaserad. Om du bestämmer dig för att prova, se till att du tar den blå flaskan, som innehåller potatisvodka. Både vete och potatisvodkas bearbetas i samma anläggning. Blue Ice Vodka är specifikt märkt ”glutenfri”.
• Bombora vodka. Bombora, en druvbaserad vodka, importeras från Australien. Företaget tillverkar endast druvbaserad vodka, så det borde finnas några farhågor om glutenkorsontaminering i anläggningen.
• Boyd Blair vodka. Boyd Blair, som gjordes på Pennsylvania Distilleries i Glenshaw, Pa., Är tillverkad av små, lokala sorters potatis i en glutenfri anläggning.
• Broken Shed Vodka. Denna Nya Zeeland vodka destilleras från ”ren Nya Zeelandvalle” och blandas med källvatten. Enligt tillverkaren är den fri från genetiskt modifierade organismer, tillsatser, kemikalier eller annat tillsatt socker. Den är allmänt tillgänglig i Kalifornien, Connecticut och Rhode Island, eller du kan köpa den online.
• Cayman Blue vodka. Cayman Blue, som produceras i Dominikanska republiken från sockerrör och källvatten, är den första destillerade andelen certifierad glutenfri av Glutenfri Certifieringsorganisation (GFCO), som testar produkter för att säkerställa att de innehåller färre än 10 delar per miljon gluten.

• CooranBong vodka. Detta är en annan druvbaserad vodka importerad från Australien. 
• Chopin vodka. Chopin gör tre sorter av vodka: vete, potatis och råg. Självklart, om du reagerar på vodka destillerad från glutenkorn, måste du hålla fast vid den potatisbaserade vodka som kommer i en flaska med en svart hatt och bokstäver.
• Ciroc Ultra Premium vodka. Ciroc, en annan premium vodka, den här gången, gjord av druvor, kommer i fyra olika smaker. Cirocs rena vodka är glutenfri glutenfri.
• Cold River vodka. Cold River potatis vodka är tillverkad i Maine och kommer i två smaker: vanlig och blåbär (gjord med äkta Maine vilda blåbär). Båda anses vara glutenfria. Intressant gör företaget också en ovanlig potatisbaserad gin (se artikeln är Gin Glutenfri? För mer information).
• Crystal Head vodka. Finns i-du gissade det – en klar huvudformad flaska, Crystal Head vodka destilleras i Newfoundland, Kanada, från persikor och grädde, vilket gör den kornbaserad men fri från glutenkorn. Det filtreras sedan genom halvvärda kristaller kända som Herkimer-diamanter. Vodka innehåller inga tillsatser. Företaget som producerar Crystal Head vodka grundades av skådespelaren Dan Aykroyd och konstnären John Alexander 2007.

• Deep Eddy vodka. Denna amerikanskgjorda vodka destilleras från majs (tillverkaren kallar den ”glutenfri”) i Austin, Tex. Den kommer i vanlig vodka plus fyra smaker, inklusive Ruby Red (grapefrukt), Sweet Tea, Tranbär och Citron.
• Devotion vodka. Devotion vodka räknar sig som det första varumärket för att introducera en hel rad amerikanska producerade glutenfria och sockerfria aromatiserade vodkas. Devotion har fem smaker: Wild Cherry, Coconut, Blood Orange, Black and Blue och ”The Perfect Cosmo.” Om du är känslig för mejeri, notera att Devotion lägger till kaseinprotein från kojölk till sina slutprodukter för att förbättra ”munkänsla”.
• DiVine vodka. DiVine vodka är gjord av druvor av RoundBarn Winery i sydvästra Michigan. Vinodlingen / destilleriet bearbetar inte några glutenkorn.
• DOT AU vodka. Denna australiensiska småbatch vodka destilleras från Queensland sockerrör. Det är inte allmänt tillgängligt i USA, men kan hittas vid vissa evenemang med australiensisk kultur och produkter.
• Känd vodka. Berömda vodka är gjorda av Idaho-russetpotatis och vatten från vårmatade Snake River i Idaho. Berömda säljer en traditionell vodka och en rosé-smakad vodka infunderad med rosekstrakt.

• Glaciär vodka. Glaciär vodka, gjord i Idaho av Idaho potatis, innehåller inte några glutenkorn, enligt företaget. Var medveten om att den är gjord i en anläggning som också gör en vetebaserad vodka (det är faktiskt samma anläggning som gör Blue Ice vodkas).
• Grand Teton vodka. Denna potatisbaserade vodka är gjord av Idaho-potatis i Idaho, i Grand Teton-foten. Företaget tillverkar också majsbaserad whisky.
• Isberg vodka. Detta är en annan kanadensisk vodka gjord av persikor och grädde, vilket gör den säker för dem som är glutenfri och reagerar på alkoholhaltiga drycker gjorda av glutenkorn. Isbergsvodka använder också is som skördas från kanadensiska isbergar, som det anser vara mycket renare än kranvatten (det har varit fruset i cirka 12 000 år). Iceberg vodka kommer också i tre smaker (allt som företaget säger är glutenfritt): Gurka, Chokladminna och Crème Brulee.
• Kissui vodka. Made in Japan är Kissui vodka gjord av ris och naturligt källvatten. ”Kissui” betyder ”ren” eller ”gjord av en ingrediens.” Tillverkare Takara gör också flera sorter av skull (för mer om detta, se Är Sake Glutenfri eller Inte?)

• Kleiner Feigling vodka. Detta är den enda vodka jag har sett som är gjord av fikon (som givetvis är glutenfria). Vissa säger att det är mer en likör än en vodka, eftersom den har en lägre alkoholhalt än traditionell vodka. Den innehåller också naturligt fikonarom (jag har sett referenser till en ”Fig Newton näsa”, som kan passa dig om du verkligen saknar Fig Newtons). Kleiner Feigling importeras från Tyskland.
• Krome vodka. Krome vodka är gjord av majs i Oregon och räknar sig själv som ”naturligt glutenfri”. Enligt tillverkaren finns bygg närvarande i anläggningen där Krome är tillverkad, och en del av samma utrustning används för både kornbaserade och majsbaserade alkoholprodukter. ”Alla tankar städas långt bortom standarder” mellan produkter, enligt destillatorn.
• L’chaim Kosher vodka. Denna israeliska vodka destilleras från organisk majs och är märkt glutenfri av tillverkaren, som också producerar vin, rom och tequila (inget från glutenkorn).
• Lokka vodka. Lokka vodka, tillverkad i Turkiet, destilleras från druvor. Den är förpackad i en iögonfallande lila flaska med orange bokstäver. Den är tillgänglig i Storbritannien, men inte i USA

• Luxuryowa vodka. Polen-utformade Luxuryowa (som betyder ”lyxig” på polska) är den mest sålda potatisvodka i världen, enligt distributör W.J. Deutch Söner. Luxuryowa gör bara potatis vodka, så igen, några bekymmer om anläggning kors-förorening bör vara minimal.
• Monopolowa vodka. Denna potatisbaserade vodka härstammar i Polen och destilleras nu i Österrike. Företaget producerar också en gin gjord av potatis (se Is Gin Gluten-Free? För mer kornfria gin alternativ).
• Portland potatis vodka. Eastside Distilling i Portland, Ore., Räknar denna vodka som ”nordvästens nya premium vodka.” Observera att företaget destillerar glutenkornhaltig bourbon och whisky i samma anläggning.
• RWB vodka. Denna vodka, tillverkad av Idaho-potatis, marknadsförs av Luxuria Brands och presenterar tydligt orden ”glutenfri” på förpackningen. Var medveten om att den är gjord i en anläggning som även behandlar glutenkorn.
• Schramm Organisk potatis vodka. Denna British Columbia potatis vodka är certifierad organisk och certifierad ”lax säker”, vilket innebär de jordbruksprocesser som går till att producera potatis som används för att skydda lax livsmiljö och vattenkvalitet. Vodkaen är gjord i små satser med hjälp av bergvatten. Schramm gör också en organisk potatisbaserad gin.

• Smirnoff vodka. Smirnoff destilleras från majs, och företagets vanliga vodka borde vara säkert, även om du är känslig för glutenkornbaserad alkohol. Smirnoff erbjuder även Smirnoff-sourced smaksatt vodka, som innehåller 10% fruktjuice från koncentrat och är märkt ”glutenfri”. Smirnoff-sourced smaker inkluderar Ruby Red Grapefruit, Ananas, och Tranbär Apple. Men se upp för Smirnoff Ice-drycker (den sort som kommer i sexpackningar) – de är maltbaserade och inte glutenfri (se min artikel Glutenfri Ciders och ölalternativ för mer information).
• Socialhus vodka. Detta lilla North Carolina-företag distillerar sin vodka från lokalt framställd icke-GMO-majs som odlas av en enda bonde. Social House använder en egenutvecklad sexstegsfiltreringsprocess för att göra sin vodka så ren som möjligt. 
• Stoli Glutenfri vodka. Till skillnad från vanlig Stoli Premium Vodka (som är gjord av glutenkornet vete och råg), är Stoli Gluten Free tillverkad av ett recept på 88 procent majs och 12 procent bovete, enligt företaget.

• Titos handgjorda vodka. Titos är gjord i Texas från majs. Här är den ganska omfattande (men till hjälp!) Ett glutenfritt uttalande: ”Titos är gjord av 100% majs och är som en destillerad anda helt glutenfri. Vissa producenter lägger lite mos tillbaka i andan efter destillation, vilket skulle lägga till glutenhalt i ett annat glutenfritt destillat (om man använder vete som bas), men det gör jag inte oavsett. Det är en viktig sak för oss, och vi innehåller faktiskt ”GLUTEN-FREE” i massor av våra material och på hemsidan så att människor kan fatta välgrundade val. Men jag är en vodka-man, inte en läkare, så om du har fler frågor eller bekymmer, borde du definitivt prata med din läkare om det! ” Titos är certifierad glutenfri av Glutenfri certifieringsorganisation (GFCO).
• Vikingfjord vodka. Vikingfjorden är en annan ren potatis vodka som är gjord i Norge.
• Zodiac vodka. Tillverkad av potatis i Idaho’s Snake River akvifer, Zodiac är tillverkade i små satser och märkt ”glutenfri”. Den finns i vanliga och svarta körsbärsmak.

Du kommer självklart inte hitta alla dessa märken i barer. Men de flesta restauranger och barer lager Smirnoff, och du kommer sannolikt att hitta Titos bakom välfyllda barer – det har blivit en riktig favorit.

Varför överväga vodka gjord av glutenfria ingredienser?

Massor av personer med celiaki och icke-celiacgluten känslighet reagerar på alkohol som är gjord av glutenkorn, även om experter är överens om att destillationsprocessen blir av med det skadliga glutenproteinet. Så vad händer verkligen?

Tyvärr är det inte klart. Det är möjligt att vissa mindre delar av glutenproteinet förblir även efter destillation. Det är också möjligt att problemet är glutenkorsontaminering vid destillationsstället. Oavsett om du gillar vodka men tycker att du inte kan dricka vodkas gjorda av vete, korn eller råg, har du gott om alternativ.

Vodka-tillverkare har inte juridiskt rätt att använda orden ”glutenfri” på sina produkter om inte deras vodka inte gjordes med glutenkorn. Därför bör du kunna lita på varumärken som annonserar sin glutenfria status.

Kostar Glutenfri Vodka mer?

Nej inte alls. Vodka gjord av icke-gluteningredienser, såsom potatis och majs, är lättillgängligt rätt bredvid glutenkorns vodkas i spritbutiken. Visst, du kan köpa topp hylla varumärken, men etiketter som Luxuryowa är rimligt prissatta.

Vad om smaksatta Vodkas?

Smaksatta vodkas är trendiga och har uppenbarligen utvecklat ett stort efterföljande. Om du behöver vodka som inte är gjord av glutenkorn, har du några bra alternativ: prova Iceberg Vodka’s Chocolate Mint eller Devotion’s Blood Orange, till att börja med.

Tyvärr klarar du av glutenfri vodka att du inte kan experimentera med några av de bästa smaksatta vodkaerna på marknaden idag, som Effens gurka vodka (det är gjord av vete). Men någon av Smirnoffs många olika smaker bör vara säker, eftersom Smirnoff är gjord av majs.

Ett ord från Verywell

Inte alla med celiaki eller glutenkänslighet utan celiaci behöver hålla sig till glutenfri vodka. Vissa människor gör det bra med vodka gjorda av glutenkorn. Men om du är någon som reagerar på vanlig alkohol, kommer du vara glad att veta att du fortfarande kan njuta av vodka och ändå undvika gluten.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• Celiac Disease Foundation. Vad borde jag äta? Faktablad.

Gott nytt år! I kväll vid midnatt kommer 25 + konkurrenskraftiga ätare och andra att lägga in en av de största YouTube-videokolabonerna någonsin! Titta på hur vi gör det.

Jennifer Sherman växte upp i Indien, Västafrika och Mellanöstern, och lärde sig hur man flyr faroszoner i ett upplopp, hur man skiljer symptomen.

Devotion är ett annat bra glutenfritt alternativ som kommer i fem smaker: Wild Cherry, Coconut, Blood Orange, Black and Blue och ”The Perfect Cosmo.” Detta varumärke är också stolt över att vara att tillhandahålla sockerfri vodkas (om du vill klippa tillbaka på det också). Om ”The Perfect Cosmo” smak har du känslat inspirerad att ha en Cosmo, kolla in den här.

Smirnoff om destillerat från majs och varumärken Smirnoff Sourced smaker som är specifikt märkta med glutenfri. De kommer i smaker som Ruby Red Grapefruit, Ananas, och Tranbär Apple. Om du är mycket känslig för gluten får du inte Smirnoff Ice (oavsett hur frestande) eftersom det inte är glutenfritt. Om du letar efter en vodka som ska användas i denna Appletini, varför inte prova Smirnoff?

Kissui vodka kommer från Japan, och det destilleras från ris, vilket gör det naturligt glutenfritt. Det kostar ungefär $ 30 för 750mL, och du kan hitta den på större spritbutiker, som BevMo. En granskare (en självklarad vodka snob) fann det smidigt och sa att det var en premium vodka som var bäst sippad rakt.

Teton Glacier vodka är gjord av potatis i Boise, Idaho. Det kostar ungefär 28 dollar för 750mL, och du kan hitta den i större spritbutiker, som BevMo där granskare ger den fem av fem stjärnor. En granskare kallar det, ”Den bästa vodka jag har smakat.” Wine Enthusiast gillar det, ger den en rating på 82 av 100 och kallar den, ”trevlig och söt” men noterar att den blir ”rökig och bitter” i mitten av gommen.

De flesta Smirnoff-produkter är glutenfria, men om du är mycket känslig, skulle jag undvika några av smakerna. Smirnoff Ice är inte glutenfri. Jag önskar att jag hade vetat det när ”isbildning” var en sak. Det var en ganska allmänt förekommande vodka, så jag försöker att dricka den när jag kan, även om jag får konstigt att se på eleganta anläggningar när jag aktivt begär Smirnoff.

PPS: Jag är inte alkoholist! Bara en 27-årig i matbiz som gillar att ha kul. Mina fredagskvällar hemma ensam kollar Sex och staden är mycket mindre spännande att blogga om.

Det finns en hel del debatt om vilka typer av glutenfri vodka som kan konsumeras av någon med intolerans av gluten. Vetenskapliga bevis tyder på att destillationsprocessen som alla vodka genomgår eliminerar eventuella glutenproteiner som kan vara närvarande i själva vodkanen. Det innebär att även vodka gjord av vete, som i sig kan innehålla gluten i det, bör vara glutenfritt efter destillation. Problemet med denna typ av naturligt glutenfri vodka är att vissa tillverkare kan inkludera smakstillsatser eller andra ingredienser som kan återintroducera gluten till vodka, vilket sedan kan orsaka en reaktion.

Gluten är en typ av protein som finns i livsmedel som vete, korn och råg och är en viktig källa till protein i många livsmedel och dieter. Det finns vissa personer som har allergi mot gluten och vissa som har celiaki, och konsumerar mat eller drycker med gluten kan orsaka våldsamma och obehagliga reaktioner för dessa människor. Därför är det viktigt att välja glutenfri vodka för alla som har en glutenintolerans som vill konsumera alkohol. Liksom någon annan typ av alkoholhaltig dryck, bör glutenfri vodka konsumeras i mått och bara av dem som kan lagligt dricka i sitt område, eftersom det fortfarande orsakar alla samma försämringar på körning och andra aktiviteter som standard vodka orsakar.

---