Extra jungfruolja kan bidra till att förebygga Alzheimers

Den Extra virgin olivolja Har visat sig vara en mycket hälsosam mat för vår hjärna, skyddar mot kognitiv försämring och därmed mot utvecklingen av Alzheimers Sjukdom.. Studien stödjer vad som gjorts av en grupp forskare från Medicinska fakulteten Lewis Katz Temple University i Philadelphia (USA) och publiceras i tidskriften Annals of Clinical och Translational Neurology

Tidskrävande extra jungfruolja skyddar minnet och inlärningsförmåga och reducerar bildningen i hjärnan hos de klassiska markörerna för Alzheimers

Specifikt har undersökningen visade att konsumera extra virgin olivolja Skyddar minnet och inlärningsförmåga Och även minskar bildningen av beta-amyloidplack och neurofibrillära nystan i hjärnan, nämligen de klassiska markörerna för Alzheimers.

Detta beror på, vilket förklaras blyforskare Domenico Praticò, även professor i farmaci och mikrobiologi för att amerikanska universitet minskar olivolja hjärninflammation och kan Aktivera autophagy process Ie, ett förfarande där cellulära komponenter är Regenerera Och eliminera avfall och gifter, och hjälper kroppen att förbli stabil.

Olivolja reducerade amyloida plack i möss

För att nå denna slutsats forskarna experimenterade på möss med Alzheimers etablerad. Även om alla uttryckte tre viktigaste funktionerna i denna sjukdom, vilket är Psykiska funktionshinder Och de två neuropatologiska lesioner (amyloida plack och neurofibrillära nystan), sjukdomen hade ännu inte börjat debut hos gnagare eftersom de hade mindre än sex månader. Forskarna separerade dem i två grupper: en som konsumerade en kost rik på extra jungfruolja och en som, trots att äta samma mat, inte denna typ av fett intas.

Senaste 12 månaderna visar det sig att de som följde kost rik på jungfruolja presterade bättre bedömning tester arbetsminne, rumsliga och inlärningsförmåga än de som inte hade ätit olja. Dessutom även de observerade Skillnader i hjärnvävnad och nervfunktion Celler. både grupper och integritet neuronal synapser anslutning eller bevaras i gnagare de tog olja.

Som förklarar Pratico specialist mössen ombedd att konsumera en kost rik på olja extra jungfru upplevt en ökad aktivering av autophagy i nervceller, vilket ledde till mindre utveckling av amyloida plack och den ofosforylerade tau-protein. ”Detta protein är skyldig till bildandet av neurofibrillära nystan, dvs misstänks orsaka den Neuronal död Och generering av den Symtom på Alzheimers ”Säger han.

Nästa steg lägger forskaren, kommer att utvärdera effekterna av extra jungfruolja i dessa möss, men i mer avancerade stadier av sjukdomen; något viktigt, speciellt att veta att de flesta människor går till doktorn när sjukdomen redan har manifesterat, det vill säga när de redan har utvecklat plack och trassel.”Vad vi upptäcker är om extra jungfruolja kan Stoppa eller bromsa Alzheimers När det redan har debuterade ”, säger Pratico.