Easy Crock-Pot Recept för att hjälpa dig att äta rent och hålla sig i form

Crock potten matlagning är den heta trenden att planera och förbereda hälsosamma måltider. Ta några receptidéer och börja långsamt laga dig till en smalare dig!

Har du övervägt att använda en crock-potten för att börja äta renare och som en del av ditt träningsprogram? De är också kända som långkokare och har återuppstått som den nuvarande trenden för hälsosam näringsansvar. Många aktiva individer och idrottare använder crock-krukor för att upprätthålla en lämplig livsstil.

Crock-krukor var ursprungligen utformade för att spara tid och ha en varm måltid redo att äta efter att ha arbetat långa timmar. Spara tid är fortfarande en av de många fördelarna med att använda en crock-pot, men andra hälsofördelar är:

• Förbrukande hela livsmedel som är näringsrika.
• Eliminerar frestelsen att beställa snabbmat.
• Äta hemma är hälsosammare än restaurangen serverar.
• Du kontrollerar vad du äter.
• Håller dig på rätt spår med en hälsosam diet.
• Enkel, enstegsberedning. 

Den bästa Crock-potten

Rita Maas / Getty Images

Den bästa crock-potten kommer att vara en du känner dig bekväm med att använda. De kommer i olika former och storlekar för att passa dina personliga behov. Långa köksredskap möjliggör enkel måltidspreparat och förenklar redovisningen för en upptagen vecka där det kan vara svårt att laga mat dagligen.

Att välja en stor crock-pot med en timer är det bästa sättet att laga flera måltider i en kruka medan du sover eller gör andra saker. Det tar verkligen stressen från hälsosam matlagning, ett gemensamt klagomål hos många som försöker få passform och kämpa med näring. De flesta långsamma kokarinställningarna följer dessa riktlinjer:

• Låg inställning – maten är klar om 6 till 10 timmar.
• Hög inställning – maten är klar om 4 till 6 timmar.
• Variabel inställning – matkockar på högt i några timmar och nedväxlingar till låg inställning.

Eftersom crock-krukor kommer i varierande storlekar från 1 till 7 kvartar väljer många individer att köpa mer än en. Detta är till hjälp när du förbereder hälsosamma livsmedel som stålskär havre och kycklingbröst på måltiderna. 

Matlagningstips

Crock-krukor kan användas året runt för att hålla dig på rätt spår med hälsosam kost. Enstegsberedning gör att du kan lägga allt mager kött, grönsaker och kryddor i din långkokare innan sängen eller jobbet har måltider redo på morgonen eller när du kommer hem. 

Aktiva vuxna och idrottare är kända för att sakta koka måltidberedning varje vecka. Om du väljer en dag i helgen eller en annan dag är det mycket tid att laga mat och dela ut dina måltider. Det rekommenderas att köpa flera tätningsfasta behållare som är lättportabla i en kylare till en del av dina crockpot-skapelser. Din långsamma köksrester kommer att bli ett kylskåp fullt av grepp och gå måltider för veckan. Detta kommer att hålla dig på rätt väg med att äta hälsosamt och nå dina fitnessmål. 

Följande crock-pot recept hjälper dig att komma igång:

Crock-Pot Kycklingbröst

Lean kött är en bra proteinkälla och långsam kock till anbud perfektion i crock-potten. Hur mycket kyckling, lutad röd nötkött eller fläsk som är långsam kokad beror på om du lagar mat för en person eller en familj. Idrottare och bodybuilders del och använd rester för en mängd kyckling måltider under hela veckan. De populäraste måltiderna inkluderar kyckling i kombination med brunt ris eller ½ sötpotatis och sidan av grön grönsak. 

Allt magert kött kan kokas i crock-potten under samma tid. Följande crock-pot kyckling recept är en av de mest populära långsamma måltider för idrottare: 

• Lägg till 6 till 12 hela benfria och skinlösa kycklingbröst till crock-potten.
• Haka upp gröna grönsaker som du gillar och kasta dem i (frusen är OK).
• Lägg till en liten mängd kyckling, grönsaker eller köttbuljong (salsa fungerar också).
• Stänk dina favoritväxter över hela maten (kryddig kommer att öka metabolism).
• Vrid krukpanna på lågt och laga mat i 7 till 8 timmar (timern växlar till varma när den valda koktiden är klar).

De flesta idrottare föredrar att laga magert kött som kyckling och fisk, men kommer ibland att njuta av smidigare skär av rött kött. Om du försöker äta renare kommer följande nedbrytning av kött och fjäderfä näringsämnen vara till hjälp:

• Kycklingbröst (benfritt / skinless) – 3oz. servering, 102 kalorier, 2g fett, 19g protein
• Turkiet bröst (benfritt / skinless) – 3oz. servering, 125 kalorier, 2 g fett, 26 g protein  
• Beef pot roast – 5oz. servering, 290 kalorier, 20 g fett, 25 g protein
• Tri-tip rost – 3oz. servering, 158 kalorier, 7 g fett, 23 g protein
• Fläskbröd – 4oz. servering, 150 kalorier, 6g fett, 23g protein

Långkokt brun ris (aldrig torr)

Brunt ris är ett komplext kolhydrat och utmärkt källa till fiber och väsentliga näringsämnen. Det är lätt att förbereda och tillsätta grönsaker så att riset aldrig blir torrt. Med en rund, 4-korts långkokare inställd till hög kommer följande risrecept att vara klart om cirka 3 till 5 timmar:  

• Mät 2 koppar organiskt brunt ris och lägg till crock-potten.
• Tillsätt 5 koppar vatten.
• Lägg till en 14.5oz kan ekologiska färdiga tärningar tomater (tappa inte).
• Lägg till 4 revben hackade organiskt selleri.
• Hacka och tillsätt hälften av en stor lök.
• Spice upp det genom att spruta varm chili sås över toppen före omrörning.
• Lägg till dina favoritväxter (2 msk. Ingen salt örtblandning, ½ till 1 tsk. Kummin, ½ tsk paprika)
• Rör och koka högt i 2 timmar. Rör om igen och kolla för att se hur riset gör. Det kommer att göras när vätska absorberas men utan ris är grumligt. (ca 3-5 timmar)

Njut av het från crock-potten och dela resterande som en del av din grepp och gå varje vecka.

Stålskärda havre

Stålskärda havre är fantastiska när de lagas i crock-potten. De är en utmärkt fiberkälla och betraktas också som en hjärt-hälsosam antioxidant superfood. Ladda din crock-potten innan du lägger dig och vaknar till en näringsrik-tät frukost måltid. Följande recept är ett bra sätt att bränna din kropp för dagen och starta din ämnesomsättning: 

• Lägg 1 till 2 koppar stekt havre till crock potten (1 kopp havre kräver 3 koppar vatten).
• Lägg i vatten enligt stålskuren havre mätning.
• Lägg till i alternativ inkluderar – hackad valnötter, matsked grovmjöl, 1 tsk kanel, 3 kanelstänger eller hackat äpple tillsammans med huden (välj dina favorit tillägg).
• Ställ timern till låg och laga mat i 6 till 7 timmar.

Dela upp rester i delar för resten av veckan.

Ett ord från Verywell

Långsam matlagning är ett roligt, enkelt och bra sätt att hjälpa dig att anta att du äter hälsosammare, en viktig del av att uppnå dina fitnessmål. Det är verkligen en trend som aldrig har gått ur stil och idrottare har använt för att behålla sin träning. Du kan njuta av samma hälsofördelar från näringsrika livsmedel genom att genomföra denna matlagning och vara på väg till en fitter du.   

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• Smith LP et al.Trends i amerikansk matberedning och konsumtion: analys av nationella näringsundersökningar och tidsanvändningsstudier från 1965-1966 till 2007-2008. Nutrition Journal. 2013
• Wolfson, J., Bleich, S. Är matlagning hemma förknippad med bättre kostkvalitet eller viktminskning avsikt? Folkhälsa näring. 2015

Om du är oroad över sockerhalten i balsamvinäger, överväga att det bara finns ½ kopp det i hela receptet.

Detta nötkött smakar utmärkt Nästa dag när serveras med tunnskivad sauterad grönkål. Allt har en konsistens som påminner om pasta. Du kan även vrida din gaffel runt i den.

Placera ingredienser i pan enligt ABM instruktioner. Kör på degcykeln. Lägg en bit av Perkamentpapper i botten och något uppe på sidorna av din långsamma kokare.

1 kopp + 2 msk. vatten (eller mer om nödvändigt)
1/4 kopp socker, honung eller sötningsmedel av val
1 1/2 tsk. salt-
2 msk. Smör
1/2 kopp skalade solrosfrön, rostad saltade
1 kopp rullad havre
2 msk. fettfritt torrt mjölkpulver (tillval)
2 1/2 koppar brödmjöl
2 1/2 tsk. snabbjäst

Placera selleri, lök och vitlök i ett enda skikt i en lättfettad 6-kvart långkokare. Lägg kyckling på toppen av lök, bröstsidan uppåt. Ordna och stoppa kvarvarande grönsaker runt kyckling. Stänk grönsaker med eventuell återstående saltblandning.

Vägbeskrivning: Rör ihop de första 4 ingredienserna. Ta bort och kassera nacke och giblets från kyckling. Stänk kyckling med saltblandning. Placera citron i kycklinghålan. Tieben tillsammans med kökssträng och tuck wingtips under.

Vegetabiliska dieter – Forskning över hela linjen betonar behovet av väsentligt vegetabiliskt intag i våra dieter. Inte bara kommer de att fylla dig mer, förminska din aptit för extra stora portioner och skräpmat, men grönsaksbaserade måltider ger dig också de näringsämnen du behöver för att bibehålla optimala energinivåer och hälsa.

Eftersom vi hade kucchini nudlar till middag på måndag, varför inte dubbla upp måltiden förbereda så att du kan göra din lunch med hälften av ansträngningen? Koppla nudlarna med dessa kalkonfettbollar och få lite variation i dina måltider. Detta kan också göras före tid som en ren äta Crock-Pot recept. Gör ett parti kalkon köttbullar, och frys sedan dem i förseglade plastpåsar.

Om du går online hittar du massor av snabba och enkla crock pot recept som har tuffa köttstycken. Anledningen till detta är att långsam matlagning tenderar och mjukar upp kött utan torkar ut det. Som ett resultat är ett av de bästa recepten du kan prova som en crock pot nybörjare är långkokt gryta.

Om du letade efter ett gott dopp för din nästa Super Bowl-fest, eller en trevlig hors d’oeuvre för din nästa cocktail soiree, är detta ett av de bästa alternativen du kan göra. Snabbt och enkelt crock pot recept som den här gör att du ser ut som en kock till gäster från varje gång i livet.

---