Diet hjälp för tidiga skeden av njursvikt

Om du har diagnostiserats med tidigt njursvikt måste du göra vissa kostförändringar, inklusive en minskning av protein, fosfor och natrium.

Tidig njursvikt innebär att dina njurar inte fungerar lika bra som de borde. De har problem med att ta bort avfall från ditt blod, och eftersom några av avfallet kommer från de livsmedel och drycker du konsumerar behöver du göra några kostförändringar. Du behöver också besöka en nutritionist eller dietist som specialiserar sig på att utforma dieter för personer med njursjukdom.

Du behöver mindre protein

Du behöver protein för att bygga och underhålla muskler, organ och andra vävnader, men nu har dina njurar problem med att avlägsna urea från ditt blod. Urea är en avfallsprodukt av proteinmetabolism. Att minska ditt proteinintag hjälper till att ta lite av trycket från dina njurar. Högproteinmatar inkluderar fjäderfä, kött, fisk, skaldjur, ägg, mejeriprodukter, nötter, baljväxter och frön.

Din vårdgivare kommer att berätta hur mycket protein du fortfarande kan konsumera varje dag. Du borde kunna möta dina behov från livsmedel som är lite lägre i protein som korn och grönsaker.

Du behöver mindre fosfor

Dina njurar har också några problem att avlägsna överskott av fosfor från ditt blod, vilket kan vara dåligt för dina ben när kroppen tar lite av kalcium för att balansera fosforen. Klipp tillbaka på högfosformat som mjölk och mejeriprodukter, baljväxter som torra bönor, jordnötter, ärtor och linser, kakao, öl och cola.

Du behöver mindre natrium

Din vårdgivare kan säga att du minskar natrium- och saltintaget, särskilt om du har högt blodtryck. Följ en lågnatriumdiet genom att undvika bordsalt, salta mellanmålsmedel, mest mycket bearbetade livsmedel, konserverade grönsaker, sylt mat och bearbetat lunchkött, bacon och korv.

Din kalori behöver ändras

Ditt dagliga kaloribehov beror på din nuvarande vikt. Om du är överviktig eller överviktig, kan din dietist eller nutritionist hjälpa dig med en kaloridiet som passar dina hälsobehov. Om du behöver gå upp i vikt, kommer du att bli instruerad att öka ditt kaloriinnehåll genom att lägga till mer kolhydrater och fetter till din kost.

Här är en provmeny

Ta en titt på detta exempel på en daglig meny som passar dina begränsade kostbehov. Köp en liten köksskala för att väga ut dina proteinkällor.

Frukost

• Havregryn med blåbär och honung
• kaffe eller te

• Midmorning Snack

• persika eller päron

Lunch

• en smörgås gjord med en ounce kyckling eller kalkon, sallad, tomat och majonnäs eller senap
• gröna bönor
• klar soda, iste eller vatten

Mellanmål

• ett äpple

Middag

• 3 uns av nötkött eller biff
• vitt ris
• sallad och grönsaksallad med ättika och olivolja
• vatten, iste eller klar soda

Nighttime Snack

• havregrynkaka

Vad om kosttillskott

Förändringar i hur dina njurar fungerar tillsammans med begränsad diet ökar risken för vitamin- eller mineralbrist. Du kan behöva lägga till några kosttillskott till dina dieter, till exempel B-komplex, vitaminer C och D eller järn, men ta inte några innan du pratar med din vårdgivare.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• American Kidney Fund. ”Bor bra med kronisk sjukdom”. //www.kidneyfund.org/kidney-disease/chronic-kidney-disease-ckd/.
• National Kidney Foundation. ”Nutrition och kronisk njursjukdom”. //www.kidney.org/atoz/content/nutrickd.cfm.
• National Kidney Foundation. ”Vitaminer och mineraler i njursjukdom.” //www.kidney.org/atoz/content/vitamineral.cfm.

Din läkare kan låta dig veta hur mycket protein som är säkert att konsumera på en dag. Korn och grönsaker är låga i protein och du bör kunna få tillräckligt med proteinintag från dem ensamma.

• smörgås med en ounce kyckling eller kalkon, sallad, tomat och majonnäs eller senap
• gröna bönor
• klar soda, iste eller vatten

Kalium är nödvändigt för att nervsystemet och muskelsystemen fungerar korrekt. Det går in i kroppen genom mat och kan inte avlägsnas av njurarna. Det ackumuleras i blodet och kan påverka musklerna, inklusive hjärtat (hjärtstopp och död). Patienter med njursvikt måste genomgå kontroller för att övervaka hyperkalemi. Även om de höga halterna av kalium finns i de flesta livsmedel finns de högsta nivåerna i frukt, grönsaker och choklad.

Denna artikel är endast informativ, enHOWTO har inte befogenhet att ordinera några medicinska behandlingar eller skapa en diagnos. Vi uppmanar dig att besöka din läkare om du har någon typ av tillstånd eller smärta.

Här är några frukter som är låga i kalium per portion (1/2 kopp), om inte annat anges, och kan tillsättas till en renal diet. (23) Att äta mer än 1 portion kan göra en lägre kaliummat till en högre kaliummat.

Även med livsmedel som innehåller signifikanta mängder kalium kan portionstorlek hjälpa dig att hålla kaliumhalterna under det rekommenderade antalet för njursjukdom.

• Undvik bordsalt och högsaltiga kryddor (sojasås, havsalt, vitlöksalt etc.).
• Koka hemma – snabbaste matvaror är höga i natrium.
• Prova nya kryddor och örter i stället för salt.
• Håll dig borta från förpackade livsmedel, om möjligt – dessa tenderar att vara höga i natrium.
• Läs etiketterna när du handlar och välj mat som är lågnatrium.
• Skölj konserver (grönsaker, bönor, kött och fisk) med vatten före servering.

Om du har CKD i tidigt stadium behöver du nog inte klippa på vätskor. Men om ditt tillstånd förvärras kommer din läkare att låta dig veta om du behöver begränsa dem också.

Bara en procent av människor utan ohälsosam kost eller livsstilsval utvecklade protein i urinen – ett tidigt tecken på njurskador. Å andra sidan utvecklade 13% av deltagarna som hade minst tre ohälsosamma faktorer som fetma, rökning och dålig kost protein i urinen.

I den första undersökningen som gjordes i detta ämne analyserade forskare risker för njursjukdomar hos friska ungdomar som använde longitudinella data som sträckte sig över 15 år, inklusive information om mer än 2300 svartvita vuxna i åldrarna 28 och 40 år från kransvårdsriskutvecklingen i Unga vuxna (CARDIA) studie.

---