Atkins Diet fas två och pågående viktminskning

Den andra fasen av Atkins Diet kallas Löpande Viktminskning (OWL). Lär dig målen i denna fas, vad du kan äta och menyer att följa.

Atkins Diet har fyra faser med olika nivåer av kolhydratrestriktion. Den andra fasen är pågående viktminskning (OWL). Det börjar efter två veckor på den strikt låga kolhydratinduktionsfasen som är inriktad på att starta din viktminskning. 

I OWL-fasen sätts kolhydrater långsamt och noggrant till kosten. Din viktminskning saktar till en rekommenderad en till två pund per vecka. Dieters i detta fasexperiment för att räkna ut hur mycket kolhydrater de kan äta och ändå gå ner i vikt. Denna punkt kallas deras kritiska karbohydratnivå för att förlora (CCLL).

Börjar Atkins i fas två

Du behöver inte börja Atkins Diet i den strikta induktionsfasen. För vissa människor är det lämpligare att börja i OWL-fasen. Dessa inkluderar de som har ett viktminskningsmål på 14 pund eller mindre, vegetarianer, de som vill ha mer matvariant och de som inte har något emot att förlora sig långsammare under de första två veckorna.

Fasens längd

OWL-fasen fortsätter tills du är fem till 10 pund från din målvikt. På den tiden kommer du att gå in i tredje fasen, Förbearbetning.

Mål för OWL-fasen

• Att bestämma den kritiska karbohydratnivån för att förlora (CCLL).
• Att expandera matval och lära sig att göra kloka.
• För att fortsätta viktminskning i en säker takt.
• Att fortsätta att äta på en carb-nivå som är tillräckligt låg för att begränsa begär och aptit.

Vad du äter

Varje vecka under OWL höjer du din dagliga karbbidrag med 5 gram tills lämplig nivå uppnås, högst 40 gram per dag. Eftersom mer kolhydrater gradvis kommer att läggas till kosten under denna fas, rekommenderar Atkins att det görs i en prioriteringsordning som han kallar ”Kolhydratstege”, där fler grönsaker är de första matvarorna som ska tillsättas och hela korn är det sista.

Atkins ger listor över mat i 5 gram steg för att hjälpa dieters att räkna ut sina dagliga menyer. Du kan nu börja lägga till nötter, frön, bär och några ostar till din kost och du kommer att äta naturliga fetter. Du kan också köpa de kommersiellt förberedda Atkins-livsmedlen att använda som bekvämlighetsmat i din kost.

För att stödja god näring fortsätter du att ta ett multivitamin-, mineral- och omega-3-tillskott. Det är också viktigt att vara välhydrerad med åtta glas vatten eller andra tillåtna drycker per dag.

menyer

Dina menyer kommer att bero på din carb nivå. Först skulle du bara lägga till 5 carb gram grönsaker till din dag. Då kanske du har några bär med frukost eller som efterrätt. När din kost breddas lägger du mat från stegen. Boken ”Atkins for Life” har exempel på menyer på olika karb nivåer.

Under denna fas är det viktigt att noga följa dina kolhydrater. Atkins ger en online carb-räknare, dietspårare och journal samt en mobilapp för att räkna kolhydrater och spåra din kost.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Atkins definierar netto karbohydrater som gram kolhydrater minus gram fiber och gram sockeralkoholer. (Observera att livsmedels- och drogadministrationen inte känner igen ”nätkarbohydrater” som en godkänd näringsämne.) (1)

Båda formerna av Atkins-kosten är inriktade på att begränsa vad som kallas nätkarbohydrater (inklusive de i veggies) och betona att äta protein och friska typer av fett. Välj kolhydrater läggs tillbaka till din kost när du börjar närma dig ditt viktminskningsmål.

På ett sätt är Induction den enklaste delen av Atkins. Du följer en strikt regim som nästan alltid fungerar. Nu, när du lär dig hur man liberaliserar den här regimen, kommer du att reentera den verkliga världen. Det behöver inte vara den dåliga världen av skräpmat och okontrollerbara begär, men det är en värld av större valmöjlighet, och säkert en där du kommer att vara närmare den plats där viktökning är en möjlighet.

Men du måste vara försiktig så att du inte muffar denna möjlighet. Under de närmaste månaderna kan du lära dig ett helt nytt sätt att leva som håller dig frisk i årtionden. Det är det som Atkins handlar om. När du börjar OWL kommer du att vara på ett avgörande stadium för att lära känna parametrarna i ditt livstidsprogram. Du kommer att ta reda på vad som är den mest liberala nivån av kolhydratkonsumtion som din metabolism kan hantera när du fortsätter att ta bort överflödiga pounds. När du har läst hur din kropp reagerar och hur snabbt du kan lägga till nya livsmedel men ändå fortsätta att förlora pounds, har du de verktyg som du kan njuta av av livstid för smalhet.

Löpande viktminskning, eller OWL som det är smeknamnet, är den andra fasen av Atkins diet. Detta steg startas efter att tvåveckors induktionsfasen är klar. I detta skede kommer kolhydrater långsamt att läggas tillbaka. Den svåra delen är att räkna ut rätt mängd kolhydrater som kan konsumeras så att vikt fortfarande kan gå vilse. Många självundervisning måste göras i detta skede. Atkins diet är en sann livsstilsförändring, och mycket av den förändringen kommer att fortsätta under pågående viktminskningsfasen.

Det andra steget är vanligtvis det längsta skedet på viktminskningsbanan. Nedan finns detaljerna i den pågående viktminskningsfasen (OWL).

Dr Atkins höll detaljerade anteckningar och byggde upp många fallstudier av patienter som förlorade vikt, sänkte blodkolesterol och blodtryck efter att ha ändrat sina matvanor. Detta ledde till att han utvecklade sin dietplan och Atkins näringsriktning skapades i början av 1970-talet.

Dr Atkins var en arbetsläkare som hade specialiserat sig på internmedicin och kardiovaskulärbiologi. I många år innan han publicerade sin bok hjälpte han överviktiga patienter att gå ner i vikt genom att förskriva dem lågt socker (låg kolhydrat) diet. Dr Atkins var den första personen som kände igen och framgångsrikt främja hälsofördelarna med att skära socker från diet. Nya studier visar fortfarande att det finns ett starkt samband mellan konsumtionen av socker och raffinerade kolhydrater och hjärtsjukdomar.

Som namnet antyder, den andra fasen också kallad scenen av pågående viktminskning är en fortlöpande långsam och stadig process för att minska övervikt till endast cirka en till två pund per vecka. Även om denna fas tillåter intag av kolhydrater härrörande från grönsaker och frukter, men mätskalan som kallas den kritiska kolhydratnivån för att förlora, hjälper dieters att hålla intaget av kolhydrater inom föreskrivna gränser. Det finns ingen särskild varaktighet för denna fas och den fortsätter genom tillsats av kolhydrater med en mängd av endast 5 gram per dag tills man får önskad vikt inom fem till tio pund. Denna fas bidrar också till att välja det bästa bland de tillgängliga alternativen för att förbättra hälsan. När den önskade vikten uppnås i denna fas kan vi fortsätta till nästa.

• Det är mycket bristfälligt i näringsämnen och fiber.
• I slöjan av att främja en låg carb diet är det faktiskt en låg kalori diet.
• För många restriktioner som införs av denna diet tjänar inte syftet med beundrare av läppsläckande delikatesser.
• Kostregimen är alldeles för monotont i naturen
• Det förvärrar problemet med fetma och gastroenterit genom att främja konsumtionen av kryddig mat rik på fetter.
• Det sägs hämma aptit och intag av mat.

---