6 oväntade sockerkällor i din barns kost

Få den mager på där sockret lurar i dina barns dieter och upptäck strategier för att söka upp mat för barn på ett hälsosammare sätt

Överskott av sockerförbrukning kan orsaka kaos på kropparna hos både vuxna och barn. Barn som överdriver socker gobble ett överskott av ohälsosamma kalorier. Detta kommer sannolikt att bidra till viktökning och ökad risk för sjukdomar som fetma, typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdom. För mycket socker kan också leda till alltför stora mängder av fettpålagringar i levern, ett tillstånd som kallas alkoholfri fettsleversjukdom.

Forskning tyder på att barn som sönder socker snabbt kan visa hälsoförbättringar. I en studie skar 41 överviktiga barn socker i nio dagar. Vid dag tio hittades mätbara förbättringar i både leverantal och insulinrespons. Även om detta var en relativt liten studie pekar det på möjligheten att skära tillbaka på de söta sakerna snabbt kan påverka bättre hälsa för barn.

Få den mager på där sockret lurar och upptäck alternativa sätt att söta upp mat till barn.

Naturligt vs. Added

Många föräldrar kämpar för att förstå skillnaderna mellan tillsatta och naturliga sockerarter. Tillagda sockerarter är bara det som tillsats som en ingrediens. Skanna ingredienslistor för varor som granulatssocker, lönnsirap, majssirap med hög fruktos och brunt socker.

Naturligtvis finns sockerarter i frukt och mejeriprodukter. Dessa typer av socker kommer att påverka siffrorna på en livsmedelsetikett men kommer inte att anges i ingredienserna eftersom de inte är tillägg till receptet. Dessa typer av sockerarter är inte associerade med stapeln av ohälsosamma kalorier att alltför mycket tillsatt socker bidrar till kosten. Till skillnad från de tillagda grejerna innehåller frukt och mejeriprodukter också många näringsämnen, inklusive fibrer, C-vitamin, kalcium och D-vitamin.

FDA har planer på att uppdatera matetiketter för att lista tillsatta sockerarter separat så att du lätt kan se hur mycket socker som läggs till maten.

Vanliga sockerbomber

Lite socker i ditt barns värld är oundvikligt och det är orealistiskt att prenumerera på tanken att ditt barn aldrig kommer att äta det. Ofta är de produkter som marknadsförs speciellt för barn de värsta åtalarna, så var på utkik efter dessa sex vanliga sockerbelastade barnvänliga livsmedel.

1) Smaksatt yoghurt
Yoghurt är en trifekt av sockerarter, med en kombinationsbok av mjölk, frukt och tillsatt socker. Kolla ingredienslistorna på dina barns favoritmärken och välj dem med de lägsta tillsatta sockertillskotten.

2) Salladsdressing
Du kan bli förvånad att lära dig att sockret gömmer sig i din sallad, men det är troligt där. Istället för att nå för den flaskan, vispa bara citronsaft, olivolja och en tång senap för en god och sockerfri dressing eller veggie dip.

3) Smaksatt havremjöl
Oavsett om det är ett paket äppel-kanel eller lönnsbrunt socker är chansen att havregryn är sötare än vad du vill att den ska vara. Eftersom havregryn kan göra en hälsosam frukost, förbereda den ordentligt och tillsätt portioner av honung, färsk frukt och nötter, eller ett lust av lönnsirap.

4) Savory Snacks
Från grillpotatisflis till cheddarostpopcorn infusioneras många smakliga snacks med tillsatta sötningsmedel. För att undvika dessa sockerförstärkta smakämnen, munch på vanliga sorter av chips och liknande snacks mat i måttlighet.

5) Smoothies
Frostiga blandningar av frukt kan vara ett hälsosamt alternativ, men många smoothies (speciellt de piska på smoothiebutikerna) är gjorda med sirap, sorbet, juice och andra högsockerredienser. Se till att smoothies du gör och köper för dina barn är gjorda av hela livsmedelsingredienser.

Lägg till naturlig sötthet på dessa drycker med mogna bananer eller en liten handfull pitted dates-eller båda, som i detta naturligt sötade banandatum smoothie.

6) Savory Sauces
Andra oväntade sockerkällor finns i pantry-häftklamrar som burkade tomatsåsar, burkssoppa och kryddor, så var noga med att inte drenka mat i dessa söta såser.

Sockerkontroll: Snabba tips för att komma igång

Håll ditt barns sockerintag i koll på de flesta måltider och snacks. Här är fem enkla sätt att komma igång.

• Minska intaget av mycket bearbetade livsmedel i allmänhet, eftersom de tenderar att ha mer socker.
• Tänk innan du tar nypa drycker i massiva doser av söta kalorier.
• Jämför märken med häftiga livsmedel som yoghurt, spannmål och granola barer för att hitta de bästa alternativen.
• Curb cravings genom att servera upp naturligt söta frukter till kiddosna.
• Sidosteg sockerbomber genom att göra hemlagade versioner av salladsdressing, havregryn och smoothies.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• Schwarz JM. Effekter av kostfruktosbegränsning på leverfett, de novo lipogenes och insulinkinetik hos barn med fetma. Gastroenterologi. 2017 1 juni [Epub före utskrift]

Choc skräck! Britterna har en söt tand. En stor bit av det tillsatta sockret i vår dagliga kost (upp till 27%) kommer från bordsocker, sylt, choklad och godis, med choklad röstade regelbundet Storbritanniens favorit söta godis. Sockerintaget är högst bland barn i åldern 11-18 år.

”Till frukost är det inte nödvändigt att ta tag i ett bakverk, muffins eller kex”, säger nutritionisten Dr Michelle Storfer. ”Bakverk, muffins och kex är fyllda med socker, för att inte tala om fett. Istället väljer du havregrönsaker, naturlig yoghurt (toppad med bär, nötter eller frön) eller fullkornsrödis med lite jordnötssmör, avokado eller ägg. Det här är hälsosammare alternativ Det gör att du känner dig nöjd och full av energi fram till lunch. ”

Min övergång till en växtbaserad kost var resultatet av min forskning om förebyggande, men jag har lärt mig (och erfaren) under vägen att det finns många andra fördelar med att äta på detta sätt. Här är sex typer av positiva resultat som jag inte förväntade mig, men det hjälpte mig att känna mig ännu bättre om att leda ett växtbaserat liv.

Att äta hela korn, bönor och baljväxter som bas för många måltider är faktiskt en kostnadsbesparing. Jag tenderar att kompensera för den skillnaden genom att köpa mer ekologisk produktion, men jag är bekväm att veta att det är en investering i min långsiktiga hälsa.

En onormalt låg blodsockernivån utvecklas när nivån sjunker till 60 mg / dl. Förmodligen är det mest typiska, tidiga tecknet på lågt blodsocker hungrig. Tyvärr ignoreras detta symptom ofta.

Raisiner har ett glykemiskt index på 64. Därför kan du få det att höja din blodsockernivån. Också som det är bekvämt att bära, kan du få det när som helst, var som helst. Därför behåll några i din väska om du är patient för lågt blodsocker.

7. Ta det långsamt.
Dina barn kanske inte klarar av drastiska förändringar i deras kostvanor, men om du gör det gradvis, kommer de så småningom att komma. Blanda en lågsockerkorn med deras favorit tills de blir vana vid det. Eller köpa en mindre väska med kakor och ersätt den med en halvliter blåbär varje vecka.

Croup och syrlig återflöde
Vissa barn har även återkommande episoder av det som ser ut som croup. Dessa barn går till sängs som synes hälsosamt, men vaknar upp under natten med skällande hosta och andningssvårigheter.

Från och med juli 2018 måste livsmedelsprodukter som säljs i USA lista mängden tillsatta sockerarter på panelet Nutrition Facts.

Tillagda sockerarter är några sockerarter, inklusive bordsocker, fruktos och honung, som används vid bearbetning och förberedelse av mat eller drycker, läggs till mat vid bordet eller ätas separat.

---