45 städer tecknar stads livsmedelspolitik pakten på världens livsmedelsdag i Milano
Urban Food Policy Pact, som representerar de samordnade insatserna från 45 städer, tecknades på World Food Day vid slutet av Milan Expo 2015.
Milan Expo började i maj 2015 och fokuserade på temat ”Feeding the Planet, Energy for Life.” Städer kommer att vara avgörande för att uppnå målet att mata världen. cirka 15 procent av världens mat växer nu i tätorter och den globala andelen människor som bor i städer kommer sannolikt att nå 65 procent år 2025. Urban Food Policy Pact (UFPP) kommer att förena stadsledare över hela världen för att skapa mer rättvisa och hållbara stadsmatssystem. Pakten kommer att ta itu med städernas potential att bidra till livsmedelssäkerhet genom urbana jordbruk, och dess förespråkare förväntar sig att det är en av de viktigaste legaterna i Milan Expo 2015.
Milan tar ledningen för att utarbeta det internationella protokollet genom att engagera borgmästare och stadsmiljöpolitiker över hela världen. Koordinerande livsmedelspolitiken över hela världen syftar till att ta itu med två av världens mest allvarliga nödsituationer: livsmedelssäkerhet och hållbar utveckling. Giuliano Pisapia, borgmästaren i Milano, lanserade ideen om UFPP vid toppmötet 2014 i C40 städerna i Johannesburg. Milano har redan utarbetat en livsmedelspolitik genom en deltagande process som kommer att genomföras under de närmaste fem åren. Utvecklingsprocessen började genom att bedöma styrkor och svagheter i det befintliga stadsmatssystemet.
Food Smart Cities for Development (FSCD), ett internationellt projekt som arbetar för att skapa ett nätverk av smarta städer för att genomföra hållbar matpolitik lokalt och globalt, speglar UFPP. Under år 2015 anordnade Europeiska året för utveckling organisationen händelser i enlighet med Milan Expo och hoppas kunna få mer deltagande från städer och icke-statliga organisationer runt om i världen.
Enligt Barbara Turk, chef för borgmästarens kontor för livsmedelspolitik i New York, kommer jämställdhet och rättvisa att ligga i framkant av UFPP. ”Vi vill göra ett bredare engagemang när vi går vidare”, säger Turk, och betonar behovet av deltagande beslutsfattande i stadsmatsystem. Turks kontor är inblandat i planeringsprocessen för UFPP och samordnar med FSCD för att effektivisera beslutsfattandet.
Rådgivande organisationer har också bidragit med värdefullt stöd när det gäller att anpassa Urban Food Policy Pact med relevanta internationella initiativ. Samarbetet med utrikesministeriet i Italien, Europeiska unionen och Förenta nationerna har också ägt rum. Andra grupper, däribland Slow Food, Europeiska kommissionen, Världshälsoorganisations program för hälsosam städer och U.N. Livsmedels- och jordbruksorganisationens program för mat för städer, har lämnat samråd.
”De kommande målen för hållbar utveckling (SDG) erkänner vikten av att bygga hållbara städer och genomföra nya strategier. Staden Milano hoppas kunna leda andra stadsområden runt om i världen på denna resa, med början på livsmedelspolitiken”, säger Maurizio Baruffi, chef för Personal av borgmästaren i Milano. ”Genom att underteckna UFPP åtar sig städerna att använda handlingsramen som bifogas pakten som utgångspunkt för att ta itu med utvecklingen av sina egna stadsmatssystem. De delar också utvecklingen med deltagande internationella organ när så är lämpligt. Åtgärderna är frivilliga, men undertecknandet av UFPP kommer städerna fortsätta att arbeta tillsammans. Bland de första uppgifterna i nätverket av städer kommer identifiering av mekanismer och indikatorer att göra sig ömsesidigt ansvariga för framsteg på UFPP. ”
I september 2014 diskuterades innehållet i UFPP genom webinars. Ledare träffades sedan i London i februari 2015 för att diskutera de standarder och indikatorer som bör ingå i protokollet. Den slutliga pakten undertecknades på världsmedelsdagen av borgmästarna i 45 städer, vid en officiell ceremoni som avslutade EXPO Milano 2015.
Urban jordbruk är ett centralt mål för UFPP. ”I många urbana områden i utvecklingsländerna är möjligheten att odla mat inom staden ett sätt att förbättra livsmedelsförsörjningen och befolkningens inkomst, särskilt kvinnor,” säger Baruffi. ”Storstadsområdet i Milano omfattar ett stort jordbruksareal som odlas mestadels med spannmål för djurfoder. För några år sedan, uppmuntrade genom att köpa grupper och grönsaksdelning, började vissa bönder växa igen. Städer kan öka lokala matnät genom att re- lokalisering av offentlig livsmedelsupphandling. Att växa mer mat lokalt i städer är ett sätt att bevara mark och biologisk mångfald, förbättra stadsmiljöns kvalitet. Slutligen är stadsgårdar överallt en bra möjlighet att återansluta människor med mark och utbilda medborgarna på det verkliga värdet av mat. Matavfall kan också förebyggas genom utbildning. ”
Tidig undertecknandet av det nya avtalet är avgörande för att främja livsmedelspolitiken som kan odla bättre stadsmatsystem. Enligt Baruffi är det inte alltid lätt att identifiera en gemensam ram för åtgärder på lokal nivå. UFPP: s erfarenhet visar dock att viljan att förbättra hållbarheten i det lokala livsmedelssystemet är ett kraftfullt verktyg för att lösa dessa svårigheter. ”
Var den här sidan till hjälp?
Tack för din feedback!
Vad är dina bekymmer?
Annan felaktig att förstå
Det kommer att bli en intressant och spännande tid för alla gräsrotsprojekt, såsom ätbara trädgårdar som den här, samhällsstödda jordbruksinitiativ som dessa och urbana gårdar – vilket Kuba har ledt vägen på under några år, men också matbanker och matutbildningsprojekt som denna.
Sådana projekt har uppstått i stadscentrum i många länder under de senaste åren som ett mycket lokalt svar på frågorna om fattigdom, hunger, undernäring, hållbarhet och samhällsminskning.
Med ökad urbanisering runt om i världen presenteras förändringar i konsumtionsmönster och livsmedelsdistributionssystem ökade utmaningar för hantering av matavfall. På kort och medellång sikt betalar kommunerna priset för denna slösa mat: vid insamling, transport och bortskaffande och i den mängd mark som används för deponier. På lång sikt betalar vi alla ett extra pris med avseende på påverkan på vårt klimat.
I framtiden planerar USA: s EPA att släppa ut ett verktyg för bortskaffande av livsmedel och annat organiskt avfall (MAT), vilket kommer att stödja lokala aktörer i USA med specifik geospatial information som de kan använda för att identifiera möjligheter att minska mängden mat som går till deponier. Kartläggningsverktyget Wasted MOOD kommer att vara nationellt, vilket gör det enklare att identifiera källor till slösat mat och anläggningar för att hantera det över statliga linjer. Under tiden tillhandahåller USA: s EPA verktyg för dem som är skyldiga att fatta beslut om hantering av avfallsströmmar på lokal nivå för att stödja dem när de utvecklar planer för mindre avfall.
accepteras av intressenterna, kan en politik utvecklas i funktion av livsmedelssystem som är utformade för att förbättra livsmedelssäkerheten. Från en mer omfattande stödbas kan staden utveckla ett ”matcharter” med en fascinerande vision, stödd av data och inbyggd dialog med intressenter.
Fall 2 Framgångsrika förbindelser mellan peri-urbana produktion och marknader i stadsområdet Lissabon. Av Cecilia Delgado Laboratorio Nacional de Ingenharia Civil, Lissabon. År 2012 formulerade regeringen en strategi för att uppmuntra och utveckla livsmedelsproduktion. Markanvändningsplanering är en metod som är inriktad på den viktigaste utmaningen för stads- och semi-urban jordbruks- och livsmedelssystem: tillgången till utrymme och tillgången till
1.5 Åtagandet att underteckna pakten framförs som ett DD på råd av verkställande direktören, Resources. Det finns inget ekonomiskt åtagande.
5.3 Som tjänstemännen har angett är pakten icke bindande och frivillig. Trots detta, eftersom borgmästaren kommer att underteckna pakten, bör officerarna se till att framtida livsmedelspolitiska livsmedelspolitiken överensstämmer med GLA: s åtaganden enligt pakten.
Genom sina paviljongkonstruktioner och innehåll har 145 internationella deltagare tagit del av Expo: s hållbara mattema på ett antal olika sätt. Flera dussin länder valde att delta via ”Clusters” baserat på jordbruksspecialitet eller klimatyp, som presenterar specifika utmaningar och innovativa lösningar inom Den specifika domänen. Sex av klustren var baserade på jordbruks specialitet – ris, kakao och choklad, kaffe, frukt och baljväxter, kryddor och spannmål och tubers, medan tre baserades på klimatypen – Arid Zones, Bio-Mediterraneum och Islands , Hav och mat.
När det gäller temat ledde expo till att skapa Milan-stadgan, där principer och mål för näring, hållbarhet och den universella rätten till mat fastställs. Föreslagen av den italienska regeringen i partnerskap med aktörer i det civila samhället, överlämnades stadgan till FN: s generalsekreterare Ban Ki-moon den 16 oktober 2015. Dessutom har Milanos livsmedelspolitikspakt undertecknats av borgmästare i över 100 städer från hela världen. Pakten, som stöds av FAO, uppmanar städerna att utveckla hållbara och hälsosamma livsmedelssystem samtidigt som de främjar biologisk mångfald och minskar avfallet.
