3 sätt att beräkna dina dagliga proteinbehov
Beräkning av ditt dagliga proteinbehov kan variera efter ålder, kön och träningsnivå. Det finns olika sätt att göra detta, inklusive Zone Diet och RDA metoder.
Vissa hälsoexperter kommer att hävda att mager kroppsmassa (kroppens fetma del) är den primära determinanten av dina proteinbehov. Andra hävdar att din nivå av fysisk aktivitet också bör inverka i ekvationen.
Den senare verkar vara ett rättvist argument, eftersom en person med en aktiv livsstil i sig skulle bränna mer protein än någon som är relativt stillasittande. Även om båda har liknande magra kroppsmassor är det inte meningsfullt att båda skulle ha samma proteinbehov.
Som en allmän riktlinje rekommenderar kontoret för förebyggande av sjukdomar och hälsofrämjande åtgärder (ODPHP) ett dagligt proteinintag om inte mindre än 0,36 gram protein per pund om du är stillasittande. Om du har ett fysiskt krävande jobb eller har intensiv träning, skulle du behöva mer. Hur mycket är frågan som många hälsoexperter fortsätter att kämpa med.
För detta ändamål har ett antal myndigheter och privata myndigheter etablerat unika metoder för att beräkna optimal proteinintag. Här är tre du bör överväga.
Rekommenderad kosttillskott (RDA) Metod
Rekommenderat kosttillskott (RDA) är den term som används för att beskriva det dagliga intaget av näringsämnen som anses tillräcklig för 97 procent av befolkningen. När det gäller protein, måste den mängd du behöver bero på din ålder, kön, nuvarande hälsa, träningsnivå och om du behöver vinna eller gå ner i vikt.
RDA-metoden tar hänsyn till dina beräknade dagliga kaloribehov, som beskrivs i ”Dietrich Guidelines 2010-2020” för amerikaner som utfärdats av ODPHP. Uppskattningar varierar från 1 600 till 2 400 kalorier per dag för kvinnor och 2 000 till 3 000 kalorier per dag för män. Inom varje ålders- och sexkategori är den nedre delen av intervallet för stillasittande människor; den högre änden är för aktiva.
Baserat på dessa rekommendationer kan du beräkna hur många av kalorierna som kommer från protein. Beroende på kön, ålder och andra faktorer kan ditt intervall vara från 10 procent till 25 procent av dina totala dagliga kalorier.
Medan en läkare eller dietist skulle bäst passa för att bestämma din idealprocent, finns det några allmänna riktlinjer som kan hjälpa till:
- Barn och tonåringar behöver mer protein (upp till 25 procent av de totala kalorierna) än vuxna.
- Män behöver mer protein än kvinnor.
- Gravida och ammande kvinnor behöver mer protein än icke-gravida kvinnor.
- Äldre vuxna behöver mer protein än medelålders vuxna.
- Människor med lever- eller njursjukdom behöver minska proteinintaget (till 10 procent av de totala kalorierna eller mindre).
När du väl har bestämt hur många av dina kalorier som ska härledas från protein – genom att multiplicera dina totala kalorier med 10 procent till 25 procent kan du beräkna ditt faktiska intag i gram. Generellt sett finns det 4 kalorier per gram protein, vilket betyder att 40 kalorier härledda från protein är lika med 10 gram protein (40 ÷ 4 = 10).
Så här använder du RDA-metoden
- Att beräkna dina totala kalorier behöver, hänvisa till ”Dietrich Guidelines for Americans” 2015-2020.” Till exempel behöver en stillasittande man mellan 21 och 40 2400 kalorier per dag.
- Att beräkna procentandelen härledd från protein, multiplicera dina totala kalorier med den beräknade procentandelen protein som behövs. För samma vuxna man kan det vara 20 procent eller 480 kalorier (2400 x 20% = 480)
- Att översätta kalorier till gram, dela kalorierna från protein med 4. För samma manliga vuxna skulle det vara 120 gram protein dagligen (480 ÷ 4 = 120).
Zone Diet Technique
Den enda bristen på RDA-metoden är att mycket av det är gissning. Utan inmatning från din läkare eller dietist kan du mycket gärna gissa om 15 procent av dina kalorier ska komma från protein eller 30 procent.
För detta ändamål har ett antal dietexperter byggt sina egna metoder utifrån en persons fitnessnivå. En av dessa är Barry Sears, författare till bästsäljaren, ”The Zone Diet.” Medan Sears metoder inte godkänns av någon offentlig hälsovårdsmyndighet har många fitnessproffs tagit om dem som ett sätt att skapa en mer lämplig och individualiserad dietplan.
Zon Diet-formeln är uppdelad i två delar: För det första en beräkning av din magra kroppsmassa (LDM), och en sekund tilldelningen av en procentandel till din fysiska aktivitetsnivå.
Beräkning av mager kroppsmassa
Lean Body Mass (LBM) är helt enkelt mängden kroppsvikt som inte är fet. Den innehåller ben, vatten, muskler, organ och andra vävnader. LBM anses vara en viktig åtgärd för metabolism eftersom muskler bränner mer kalorier för energi än fett. Tänk på mager kroppsmassa som en enkel matematisk ekvation: Kroppsvikt minus kroppsfett är lika mager kroppsmassa.
För att börja beräkningen börjar du med att bestämma hur stor andel av din kropp är fet. Detta kallas, kroppsfettprocenten (BFP). Det finns en mängd olika sätt att göra detta:
- Du kan använda en kroppsfettskala som använder något som kallas bioelektrisk impedans för att uppskatta ditt kroppsfett. Det är en enkel teknik där högfrekventa vågor skickas genom vävnad för att bestämma till ditt totala kroppsvatten (TBW), vars figur används för att beräkna din BFP.
- Ett enklare verktyg kallas en skinfoldkaliper, som snarare ser ut som plast sax. För att använda enheten, klistra bara ett område på huden (t.ex. under överarm eller på baksidan) och kläm fast på kalipren. Ju tjockare den klämda huden, desto mer fett finns det. Medan det är snabbt och enkelt, är enheten utsatt för användarfel.
- Du kan få en mycket mer exakt läsning med en radiologisk teknik som kallas dual-energy röntgenabsorptiometri (DEXA) -sökning. Det är uppenbart att de viktigaste hindren för användning är kostnad, bekvämlighet och strålningsexponering.
- Mindre invasiv men nästan som involvering är ett förfarande som kallas hydrostatisk vägning där din kropp placeras under vattnet. Förskjutningen av vatten används för att beräkna din BFP. Av alla metoder betraktas detta som guldstandarden för mätning av BFP.
- Den sista metoden kallas luftförskjutningspetysmografi där luft används för att göra förskjutningen i stället för vatten. Det är dyr teknik och inte allmänt tillgänglig.
Hur man beräknar din magert kroppsmassa
- Att beräkna din totala kroppsfett, multiplicera din kroppsvikt med BFP-procenten. Om du till exempel väger 150 pund och din BFP är 30 procent, skulle 45 av dessa pounds vara fet (150 x 30% = 45).
- Att beräkna din magert kroppsmassa, helt enkelt subtrahera din kroppsfett vikt från din totala kroppsvikt. Med samma exempel skulle den magra kroppsmassan vara 105 (150 – 45 = 105).
Beräkning av dagligt proteinbehov
Enligt zondieten ger din LBM endast grunderna för analys. För att bestämma ditt dagliga proteinbehov behöver du multiplicera din LBM med lämplig aktivitetsnivå enligt följande:
- Stillasittande (allmänt inaktiv): multiplicera med 0,5
- Ljusaktivitet (inkluderar promenader eller trädgårdsarbete): multiplicera med 0,6
- Måttlig (30 minuter med måttlig aktivitet, tre gånger i veckan): multiplicera med 0,7
- Aktiva (en timmes träning, fem gånger i veckan): multiplicera med 0,8
- Väldigt aktiv (10 till 20 timmars övning varje vecka): multiplicera med 0,9
- Idrottare (över 20 timmars övning varje vecka): multiplicera med 1,0
Exempel på Zone Diet Technique
Baserat på Zone Diet-formeln skulle en 150 pund person med en LBM på 105 kräva ett dagligt proteinintag av ungefär:
- 53 gram om stillasittande (105 x 0,5 = 52,5)
- 63 gram om det är lätt aktivt (105 x 0,6 = 63)
- 74 gram om det är måttligt aktivt (105 x .0,7 = 73,5)
- 84 gram om aktiv (105 x 0,9 = 84)
- 95 gram om det är mycket aktivt (105 x 0,9 = 94,5)
- 120 gram om atletisk (105 x 1,0 = 105)
Beräkningen kan sluta göra en stor skillnad i hur mycket eller lite protein du kan äta varje dag. Till exempel erbjuder en 4-oz hamburgerpatty, ett 4 ounce kycklingbröst, eller sju skivor tjockskurkt bacon varje kring cirka 30 gram protein. Baserat på Zone Diet reglerna kan en person som är aktiv kunna äta en extra burger per dag än någon som är stillasittande, oberoende av LBM.
NAM-metoden
Även om zon Diet-formeln är användbar för att utforma en mer anpassad dietplan, har den dess begränsningar. Det tar till exempel inte hänsyn till den inverkan som fetma och äldre ålder kan ha på dagliga proteinbehov.
Som ett alternativ erbjuder den ideella National Academy of Medicine (NAM) en mer standardiserad måttmätning, varigenom ditt dagliga proteinbehov beräknas helt enkelt genom att multiplicera 0,37 med din totala kroppsvikt.
Med hjälp av ovanstående exempel skulle en man som väger 150 pund multiplicera 150 med 0,37 för att få det dagliga proteinkravet på 55 gram. Även om det verkligen är den enklaste metoden att använda, finns det ingen variation baserat på ålder eller aktivitetsnivå. Det är detsamma oavsett om du är en soffpotatis eller en decathlete.
Ett ord från Verywell
I slutändan finns det inget enda, säkert sätt att beräkna dina dagliga proteinbehov. Medan varje av de föreskrivna metoderna visar dig i rätt riktning har de sina brister och begränsningar.
För att få en mer insiktsfull bedömning, besök en kvalificerad nutritionist eller dietist som kan hjälpa dig att utforma en dietplan baserat på dina individuella behov och mål.
Vad är effekten av proteinbrist?
Var den här sidan till hjälp?
Tack för din feedback!
Vad är dina bekymmer?
Annan felaktig att förstå
Artikelkällor
-
National Academy of Medicine. Dietary Reference Intakes (DRI): Beräknade genomsnittliga krav. Washington, D.C .; uppdaterad 2011.
-
Byrån för förebyggande av sjukdomar och hälsofrämjande åtgärder. (2015) 2015-2020 Kostråd för amerikaner (åttonde upplagan). Washington, D.C .: U.S. Department of Health and Human Services.
-
Sears, B. (2009) Ange zonen: En revolutionär livsplan för att sätta kroppen i total balans för permanent viktminskning. New York: HarperCollins. ASIN: B000FC2P60.
-
Wolfe, R .; Cifelli, A .; Kostas, G. et al. Optimering av proteinintag hos vuxna: Tolkning och tillämpning av rekommenderat kosttillskott Jämfört med det acceptabla spridningsområdet för makronäringsämnen. Framsteg i näring, 2017; 8 (2): 266-75. DOI: 10.3945 / an.116.013821.
Kanske är den största utmaningen jag står inför i dag att få mina atleter att äta tillräckligt med protein. Förmågan för idrottare att få styrka och storlek beror på att man konsumerar adekvata nivåer av detta makronäringsämne. Följande är tre snabba tips för att öka din dagliga proteinförbrukning, vilket hjälper dig att förbättra din styrka och storlek samtidigt som du återhämtar tiden.
Efter en lång dag i skolan och träningen har få idrottare tid eller energi att tina, förbereda och laga en hälsosam måltid. För det mesta går de i stället för snabbuttagningsalternativet eller en ”färdig i 15 minuter” -matris. Båda dessa alternativ tenderar att vara mindre än idealiska för dina näringsbehov.
Som jag har nämnt otaliga gånger tidigare kommer ditt kaloriintag alltid att vara den viktigaste delen av din kost, oavsett om du vill förlora fett, bygga muskler eller öka vikt eller helt enkelt bibehålla din nuvarande vikt.
Ett tillräckligt med karbintag – men mycket mindre viktigt för att upprätthålla liv och rätt funktion jämfört med protein och fett – kommer fortfarande att vara avgörande för träningens prestanda och återhämtning, liksom din förmåga att i allmänhet vara en glad person som inte hatar deras kost och känns som skit hela tiden eftersom de har begränsat sitt carbintag i onödan lågt.
För att ta reda på hur mycket protein du ska konsumera, ta din vikt, som du förmodligen vet i pund, och konvertera den till kilo. Den genomsnittliga amerikanska mannen väger 195,7 pund (motsvarande 88,77 kilo), medan den genomsnittliga amerikanska kvinnan väger 168,5 pund (vilket motsvarar ca 75,21 kilo).
Den lägre mängden (1,2 gram) är lämplig för tidiga graviditeter på cirka 16 veckor, medan den övre mängden rekommenderas för senare graviditeter på cirka 36 veckor. Protein hos gravida kvinnor är inte bara viktigt för tillväxten av det utvecklande fostret. Det är också viktigt att hjälpa moderns kropp att förbereda sig för att amma sitt barn.
Först börjar vi med att beräkna vår kalorinivå för underhåll. Här definierar vi kaloriinnehåll som kalorier som vi behöver äta dagligen för att behålla vår nuvarande kroppsvikt. Denna nivå kommer att variera mellan individer beroende på kön, ålder, aktivitetsnivå och andra faktorer.
Till exempel, för en 200-Ib individ, hans / hennes rekommenderade dagliga proteinbehov skulle vara någonstans mellan 160 och 280 gram. Protein tenderar också att vara det mest tillfredsställande makronäringsämnet, så om du är dieting eller om du gillar känslan full efter måltider, kan du överväga att äta högre ände av proteinmängder.
Goda nyheter! Det finns en daglig protein mängd, för en genomsnittlig, hälsosam person. Beroende på dina kostmål, träningsplan och personlig hälsovinst kan proteinmängderna påverka dessa grundläggande normer.
Om du redan utövar dagligen håller du en hälsosam vikt, du är medveten om att det är ganska säkert att öka dina näringsämnen något för att kompensera. Din kropp kommer med glädje att få det lilla boostet av näring för att göra din kropp bra. protein kommer att behandlas genom ditt system, användas och brännas av.