Vitamin K1 och K2 för starka ben och friska arterier

Långt känt för sin viktiga roll i blodproppsprocessen bör vitamin K också erkännas för dess bidrag till förekomst av benfraktur.

Långt känt för sin viktiga roll i blodproppsprocessen (K är för ”koagulation”), bör K-vitamin också erkännas för sitt bidrag till förekomst av benfraktur. K-vitamin gör det möjligt för kroppen att utnyttja det kalcium som behövs för ben- och tandbildning.

Att hålla dina ben starka är en viktig del av att hålla sig frisk med åldern. Enligt National Osteoporosis Foundation kommer 50 procent av kvinnorna och 25 procent av männen över 50 att ha en osteoporosrelaterad fraktur under deras livstid, och de sprickor kan vara förödande, vilket resulterar i smärta, funktionsnedsättning, förlust av självständighet och en större dödlighet risk.

Former av vitamin K

Det finns två naturliga former av vitamin K. Vitamin K1 finns i rikliga mängder i gröna grönsaker, gröna grönsaker som kale, collard greener, spenat och senapsgreen. Vitamin K2 är mindre känt och är inte lika lätt förvärvat i en växtrik kost. Människokroppen kan syntetisera lite K2 från K1, och tarmbakterier kan producera lite K2, men endast i mycket små mängder. Om du följer en näringsrik, växtrik diet med mindre mängder animaliska produkter och fler grönsaker, bönor, nötter och frön är det sannolikt klokt att komplettera med K2.

Hälsofördelar med vitamin K

I Japan, där natto är en fermenterad sojabönam som är rik på vitamin K2 en typisk del av kosten har det varit en låg förekomst av höftfraktur. Studier har tillskrivit den låga höftfraktursincidensen där delvis till natto. Efter denna observation fann flera studier att tillskott med vitamin K2 var särskilt effektivt vid förbättrad benhälsa. En genomgång av randomiserade kontrollerade studier visade att vitamin K2 minskade benförlusten och kraftigt minskade risken för frakturer: ryggradsfraktur med 60 procent, höftfraktur med 77 procent och alla icke-vertebrala frakturer med 81 procent.

Hos kvinnor som redan har osteoporos har vitamin K2-tillägg visat sig minska risken för fraktur, minskad benförlust och ökning av benmineraldensitet. I postmenopausala kvinnor som tar vitamin K2-tillskott dagligen i tre år sågs minskningar av benförlust och benmineraldensitet och ökad benstyrka hos dem som tog tillägget jämfört med dem som fick placebo.

Förutom den växande betydelsen av benhälsa finns det några tecken på att K2 har ytterligare fördelar (separata från K1) för kardiovaskulärsystemet. Högre vitamin K2 intag har kopplats med en lägre sannolikhet för koronarförkalkning, vilket bidrar till att hålla artärväggen elastisk och förhindra förstyvning. Koronarartärkalkning är en förutsägelse för hjärt-kärlsjukdomar, liksom arteriell styvhet.

År 2004 visade Rotterdamstudien att ett ökat kostintag särskilt för vitamin K2 minskade risken för hjärt-och kärlsjukdomar med 50 procent jämfört med ett lågt dietiskt vitamin K2-intag. Liknande resultat hittades 2009 och en systematisk granskning av flera studier 2010 visade också att ett högre intag av vitamin K2 var förknippat med en lägre risk. Ingen sådan förening hittades emellertid för vitamin K1.

Vitamin K2: s förmåga att skydda kardiovaskulärsystemet mot förkalkning kan bero på skillnader i absorption eller biologisk aktivitet mellan formerna av vitamin K. Framtida studier behövs för att bättre förstå vitamin K2s förmågor och för att analysera om det finns andra fördelar exklusiva för antingen K1 eller K2. Det finns några bevis på att vitamin K är involverad i insulinmetabolism och högre intag av vitaminer K1 och K2 är förenade med en lägre risk för typ 2-diabetes. För närvarande kompletterar vitamin K2 (förutom att äta din gröna) sannolikt att erbjuda fördelar.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• Beulens JW, Booth SL, van den Heuvel EG, et al: Menakinonernas roll (vitamin K (2)) i människors hälsa. Br J Nutr 2013; 110: 1357-1368.
• Beulens JW, van der AD, Grobbee DE, et al: Dietary Phylloquinone och Menaquinones Intakes och Risk Of Type 2 Diabetes. Diabetes Care 2010; 33: 1699-1705.
  Cockayne S, Adamson J, Lanham-New S, et al: K-vitamin och förebyggande av frakturer: Systematisk granskning och meta-analys av slumpmässiga kontrollerade försök. Arch Intern Med 2006; 166: 1256-1261.
• Grober U, Reichrath J, Holick MF, Kisters K. Vitamin K: Ett gammalt vitamin i ett nytt perspektiv. Dermatoendocrinol 2014, 6: e968490.
  Rees K, Guraewal S, Wong YL, et al: Är vitamin K-konsumtionen associerad med hjärt-metaboliska störningar? En systematisk granskning. Maturitas 2010; 67: 121-128.

Dålig benstyrka är ett allvarligt problem för majoriteten av amerikanerna. En omfattande och systematisk översyn av näringsstrategier som kan förbättra skeletthälsan avsevärt och minska risken för hjärt-kärlsjukdom har nyligen publicerats i tidningen Öppet hjärta, och pekar på vitamin K2 som en viktig del av den strategin.

Enligt US Surgeon General Report är 1 av 2 amerikaner över 50 år förväntad att ha eller riskera att utveckla osteoporos. Osteoporos orsakar 8,9 miljoner frakturer årligen, med en uppskattad kumulativ kostnad för olyckshändelser som förutspås till 474 miljarder dollar under de närmaste 20 åren i USA. Åtgärder för folkhälsa är avgörande för att förhindra symptomatisk bensjukdom, men utbredd farmakologisk profylax är orimligt dyr och har potentiella allvarliga biverkningar.

Om det finns en sak som vi behöver vitamin K2 för, förhindrar det att kalcium byggs upp på felaktiga ställen, speciellt i mjuka vävnader. Lågt intag av vitamin K2 kan bidra till plackbyggande i artärerna, tandsten som bildas på tänderna och härdning av vävnader som orsakar artrit symptom, bursit, minskad flexibilitet, styvhet och smärta. Vissa bevis tyder också på att K2 har antiinflammatoriska egenskaper och kan erbjuda något skydd mot cancer, som forskning som publicerats i Journal of Nutrition and Metabolism. (2)

Något som gör K-vitamin unik (båda typerna: K1 och K2) är att det vanligtvis inte tas i tilläggsform. Vitamin K2 verkar vara mycket mer fördelaktigt när det erhålls naturligt från vitamin K matar. Vilka livsmedel är höga i K2? Till skillnad från vitamin K1, som för det mesta finns i vegetabiliska livsmedel som gröna grönsaker, får du K2 från animaliska livsmedel. Några av de hälsosammaste vitamin K2-matarna innehåller gräsmatade kött, rå / jästost och ägg. Det är också producerat av de positiva bakterierna i din tarm microbiome.

3-K Complete erbjuder stöd för ben-, kardiovaskulära och metaboliska hälsa. Det erbjuder också näringsstöd för onkologipatienter. *

ALLERGY WARNING
Denna produkt är kontraindicerad hos en individ med en överkänslighetshistoria mot någon av dess beståndsdelar.

Vitamin K2: s främsta roll i kroppen är att kontrollera varifrån kalcium hamnar. Det säkerställer att kalcium stannar ut ur dina artärer och mjuka vävnader, och lägger sig istället i benet.

Den bästa kostkällan för K2-7 finns i Natto – en traditionell japansk mat bestående av jästa sockerarter. Så om du inte äter Natto konsekvent, riskerar du att du kanske inte får den fulla potentiella fördelen med K2-7.

Vitamin K2 hjälper till att transportera elektroner i mitokondrier, som liknar ubiquinon, vilket bidrar till att öka mitokondriell funktion och skapa energi.

Studien säger att det finns ökat MGP (Matrix GLA Protein) i åderbråck som ett resultat av förkalkning i blodkärlen, och det anses att detta bidrar till åderbråck (R, R).

---