Hur man känner igen ett ”mirakel diet”

Värme kommer och vi går in i brådskan att ta bort extra kilo. Hur lätt det är att använda en del av dessa dieter som lovar att minska vikten i ett par dagar och bara inte gå hungrig, men förstärkning, ibland vissa produkter som representerar en ekonomisk kostnad. Är ”mirakeldieter”, som tar sin tribut på hälsan.

”Denna diet fungerar alltid” är en återkommande fras, men osäker. Samma kost har inte samma effekter för alla eftersom det beror på ålder, metabolism och livsstil. Därför är det lämpligt att gå till ett godkänt styra vilken typ av kost som tillåter progressiv viktminskning specialist och långsamt, utan att lida brist på viktiga näringsämnen.

Genvägar leda många människor att ta till synes mer bekväma formler. Hur kan vi skilja en magisk balanserad lågkaloridiet annan?. Elena Rodríguez, professor i departementen Analytical Chemistry and Nutrition, Farmaceutiska fakulteten i Complutense University. Det hjälper oss att känna igen

• De är Överdrivet kalorifattig diet Orsakar en Snabba fallet vikt
• Denna vikt är förlorad på bekostnad av glykogen, vatten och protein, dvs Muskelmassa, inte fett Massa..
• Avkastningen kilo snabbt försvinner lika snabbt som vi diet. Alla har effekt rebound eller jojo.
• Vanligen närvarande med Attraktiva löften, Hur gå ner i vikt utan ansträngning och utan hunger, eller på rekordtid.
• Ofta Anspråk på att vara säker Och inte orsaka hälsorisker.
• Vanligtvis Ordinerats av otränade personer Inom dietetik och näring, så att de grunder på vilka de är baserade är mycket tveksamt.
• Ibland Stater som är utformade av vårdpersonal (vanligtvis en läkare) För att stärka dess effektivitet och säkerhet.
• Hans Vanligtvis mycket vag beskrivning (Till exempel, inte brukar indikera att det belopp som skall tas från varje mat).
• I många fall för publicitet och för att öka deras noggrannhet, De använder bilden av en berömd Karaktär..
• Inte brukar åtföljas av andra rekommendationer om livsstil Som att öka motion.
• Många bär riggad making ”Mirakel” Att även säljs på apotek, som i grunden diuretika och laxermedel som gör dig gå ner i vikt på bekostnad av vätska men inte fett.

Men trots upprepade varningar, många människor fortfarande faller i fällan. ”Vi säljer mycket bra och om ovanpå har namnet på en läkare, verkar förmedla tröst”, säger Elena Rodríguez.

Bedrägeri är på gatan och några så kallade ”dietister” är en del av det. ”De utnyttjar människors desperation att sälja dessa dieter. Det finns kvalificerade kliniker, men naturligtvis är dyrare och människor söker sin ekonomi i dessa tider ”, säger specialisten.

Effekterna av miraklet

Dieter.

Många av dessa dieter orsakar negativa effekter, men de flesta gör inte kortsiktigt. Konsekvenserna kommer senare. Här är några av de vanligaste sjukdomar

• Dieter som lovar viktminskning med minimal ansträngning Främja illusoriska Förväntningar. De driver den person som gör dem att misslyckas, till en efterföljande skuld och förlust av hopp någonsin att kontrollera sin vikt problem.
• Öka Risken för depression, besatthet ”förbjudna” livsmedel och ätstörningar Beteende..
• De kan producera Näringsbrist Protein, vitaminer, mineraler… med tillhörande hälsokonsekvenser; men sällan möjliga hälsorisker förverkligas, eftersom kostvanor ofta övergavs efter några veckor.
• De lär inte matvanor eller livsstil höger och när du lämnar, människor tillbaka till sina vanliga matvanor.
• Lämnar dieten ökad fett ökad baslinje ( Rebound effekt eller ”yo-yo” ) Inträffar.

Klassificering av mirakel dieter. hög-protein diet

• I dessa dieter energitillförsel från Protein (kött, fisk, ägg…) Blir 40 till 45% Och fetter (särskilt olja) inte överstiger 20-25% sällan. Hur man känner igenȎtt ”mirakelȍiet”? Generellt är de enda tillåtna livsmedel tillagas kött och grillad fisk och grönsaker.
• De är baserade på Större mättande och termogen effekt Protein, jämfört med kolhydrater och fetter.
• Frånvaron av kolhydrater ger upphov till bildning av ketoner byggs upp i blodet orsakar Trötthet och illamående
• De kan leda till en Lever och njure överbelastning Som en konsekvens av ökad proteinmetabolism.
• Ökande nivåer Urinsyra Och insättning i form av kristaller i leder och därigenom öka risken för gikt.
• Minskad kalciumupptag, vilket skulle kunna öka Risken för benskörhet Särskilt hos postmenopausala kvinnor.
• Inom denna grupp de är kända för ”Diet Hollywood”, ”Diet flytande protein” och ”Diet Dukan”.

”De eliminera eller minska kolhydrater (bröd, pasta, ris, grönsaker…) gå ner i vikt snabbt och skulle inte gå kunderna. Och sedan infördes och det gör dig fet mer eftersom kroppen vänjer ”, säger professor i farmaci, som rekommenderar en balanserad kost från start (höger förhållandet mellan kolhydrater, proteiner och fetter). Och naturligtvis fysisk aktivitet.

Kost rik på kolhydrater

• Är dieter som ökar Konsumera livsmedel rika på kolhydrater och begränsningar av protein och fett Mat., Nå fetter som bidrar med mindre än 10% av kostenergi.
• Några exempel Prittikin kost och diet Dr. Haas.
• Är baserade på fetter ge (9 kilokalorier per gram) kontra protein (3,75 kilokalorier per gram) och kolhydrater (4 kilokalorier per gram).
• Huvudsakliga risker: Brist på essentiella fettsyror, fettlösliga vitaminer och proteiner. Dess höga fiberinnehåll kan begränsa absorptionen av vissa mineraler (järn och zink) och orsaka gastrointestinala störningar (flatulens, diarré eller magkramper).

Skiljas kost

En kost som redan har blivit en vana för många människor: inte blanda en första spottstyver (kolhydrater) med en andra nötkött eller fisk (protein) i samma måltid. Detta är ett exempel på dissocierade kost som Det är att separera det livsmedel som innehåller kolhydrater av protein och lipidisk Dess förespråkare förklara att kroppen inte dra nytta av de kalorier som makro om det tas separat, så att de inte göda.

Elena Rodríguez, är denna teori ogiltig eftersom ”det finns ingen ren mat, som endast består av ett näringsämne”. Till exempel, vitt bröd, som skulle kunna tro att endast består av kolhydrater innehåller per 100 gram, 51,5 gram kolhydrat, 8,5 gram protein och 1,6 gram fett, med andra vikt vatten.

Dessutom är matsmältningssystemet perfekt utformad för att smälta och absorbera de olika makro men tas på en gång, eftersom matsmältningsenzymer, men är specifika för var och en av dem, har möjlighet att agera tillsammans.

Extremt lågkaloridieter

Dessa dieter karaktäriseras, även om de har ett balanserat förhållande av kolhydrater, proteiner och lipider, extremt begränsa energiintaget till punkten att hoppa över måltider eller att göra frekventa sporadisk eller fastar.

”Det har visat sig att när din kost inte balanseras i fem måltider om dagen, inte värre viktkontroll. Om en dag middag ingenting händer, men det är bäst att inte hoppa över måltider för om vi gör det, kommer vi till nästa med mer hunger och hunger och äta mer ”, säger professorn i Complutense University.

Dessa dieter inkluderar

• Diet tar halv Förutom att minska mängden, näringsämnen minskar och kan orsaka näringsbrist.
• Beredda dieter formulerade Ersätta de formler färdigmat. Långvarig användning leder till metabola och psykologiska komplikationer.
• NPO: Många negativa hälsoeffekter såsom uppkomsten av anemi, ketos, onormal leverfunktion, arytmier och även plötslig död.