Fördelarna med Kokosvatten

Vad är kokosnötvatten? Varför använder folk det för hydratisering, baksmälla och som ersättning för vanligt vatten? Vad är de andra hälsofördelarna med kokosnötvatten?

En populär hälsoutveckling de senaste åren är kokosvatten den klara vätskan som erhålls genom att klippa ett hål i toppen av en ung grön kokosnötter. Som kokosnötvatten har blivit populärt, är det nu allmänt tillgängligt i livsmedelsbutiker förpackade i individuella kartonger.

Fria från fett och kolesterol, kokosnötvatten innehåller elektrolyter, mineraler som kalium och natrium som vi förlorar när vi svettar. Att upprätthålla en balans av elektrolyter är viktigt för att hålla sig hydrerad. Dessutom påverkar elektrolyter din blodsyra och muskelverkan.

Kokosvatten är särskilt högt i kalium. En typisk förpackad kokosnötvattendryck har 644 milligram kalium. Kalium är i många livsmedel, inklusive frukt och grönsaker. En banan eller 1/2 kopp spenat har till exempel 420 milligram kalium.

Skillnaden mellan Kokosvatten och Kokosmjölk

På ungefär sex månader fylls en grön kokos med mestadels kokosnötvatten. När kokosnoten mognar, kokosnöt ”kött” inuti tjocknar och den klara vätskan blir mjölkvit när fettinnehållet ökar. Efter tio månader har kokosnötets utsida blivit brunt och hårt och vätskan inuti kallas kokosmjölk.

Används för Kokosvatten

Kokosvatten utspeglas allmänt som ett hälsosamt sätt att ersätta vätsketab efter träning eller diarré. Faktum är att kokosvatten ibland marknadsförs som en sporthydratiserande drink eller baksmälla.

Dessutom hävdar vissa förespråkare att kokosnötvatten kan hjälpa till med hälsoproblem (som förstoppning och högt kolesterol) och främja viktminskning.

Fördelarna med Kokosvatten

Är kokosnöt gott för dig? Hittills har få vetenskapliga studier testat kokosnötvattens hälsoeffekter. Det finns dock vissa bevis på att dricka det kan ge vissa fördelar. Här är en titt på flera fynd från den tillgängliga forskningen.

Kokosvatten kan inte vara bättre än vatten när det gäller att rehydrera efter träning, enligt en liten studie som publicerades i Journal of the International Society of Sports Nutrition under 2012.

Studien omfattade 12 män, var och en gick eller jogade i 60 minuter på en löpband. Efter deras övning hade deltagarna sippat flaskvatten, kokosnötvatten, kokosnötvatten från ett koncentrat eller en elektrolytsporterdryck. Tre timmar efter avslutad första löpbandssessionen mättes deras prestanda på ett löpbandstest.

Efter att ha testat varje deltagare på fyra separata dagar fann forskare att kokosnötvatten eller sportdrycket inte var bättre än vatten vid rehydratisering eller förbättring av efterföljande träningsförmåga.

En annan studie, publicerad i International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism i 2017 fann att kokosnötvatten inte var bättre än vatten vid hydratisering eller förbättring av efterföljande prestanda på ett tidsbestämt cykeltest.

Bieffekter

Deltagare som drack kokosnötvatten rapporterade mer maguppblåsthet och upprördhet än de som drack vatten eller en sportdryck.

Att förbruka en stor mängd kaliumrik kokosnötvatten på kort tid kan resultera i för mycket kalium i kroppen (ett tillstånd som kallas hyperkalemi).

Människor med vissa tillstånd (som hjärta eller njursjukdom, diabetes, cystisk fibros eller lågt blodtryck) och de som är i riskzonen för en elektrolytubalans måste vara särskilt försiktiga att inte dricka för mycket kokosnötvatten. Begränsa intaget inom två veckor efter en planerad operation.

Kokosvatten bör inte användas som ett alternativ till standardbehandling för uttorkning, särskilt på grund av diarré. Personer med svår uttorkning ska söka omedelbar medicinsk hjälp.

Undvik kokosvatten om du har en allergi mot kokosnötter.

Takeaway

Medan kokosnötvatten från en fräsch grön kokosnöt kan vara en uppfriskande dryck en gång i taget finns det för närvarande inget bevis på att förpackade kokosnötvattendrycker är bättre än vatten för rehydrering efter lätt träning.

För att fylla på vätskor efter dehydrering, tala med din vårdgivare om det bästa sättet att rehydrera dig. För allvarlig dehydrering, var noga med att söka omedelbar medicinsk hjälp. Medan kokosnötvattnet ofta pryds som en rehydreringsdryck, anser experter inte att elektrolytkompositionen är tillräcklig för användning som en oral rehydreringsvätska. (Till exempel kokosnötvatten har vanligtvis mer kalium och mindre natrium än orala rehydrationsvätskor.)

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• Kalman DS, Feldman S, Krieger DR, Bloomer RJ. Jämförelse av kokosnötvatten och en kolhydratelektrolytdrinkdryck på hydratiseringsåtgärder och fysisk prestanda i träningsutbildade män. J Int Soc Sports Nutr. 2012 jan 18; 9 (1): 1.
• National Institute of Health. ”Kalium i diet: MedlinePlus Medical Encyclopedia”. Oktober 2011.
• Peart DJ, Hensby A, Shaw MP. Kokosvatten förbättrar inte hydreringsmarkörer under sub-maximal övning och prestanda i en senare tidstest jämfört med vatten ensam. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2017 juni; 27 (3): 279-284.

Vattnet finns i mitten av de gröna kokosnötterna. Människor förvirrar vanligtvis vattnet med kokosnötolja och kokosmjölken som är gjorda av kokosnötkött och högre i fett.

När du har långvariga och intensiva träningspassar, använder din kropp mycket mineraler och vatten. För att undvika dehydrering dricker vi vanligtvis vissa sportdrycker som främjas som bästa bota. Problemet är att dessa drycker normalt innehåller socker och andra konstgjorda ingredienser. Dessutom innehåller de inte mycket kalium.

Kokossträd anses vara underbara träd av mänskligheten. Inte bara frukten men hela handflatan rapporteras vara mycket användbar. Kokosnötter ger kokosnötvatten och köttet inuti muttern. Vattnet och köttet ger oss viktiga näringsämnen som kan hålla våra mage fulla och ge oss energi att öka uthålligheten. Det vetenskapliga namnet på kokosnöt är Kokosnukifera och det tillhör Arecaceae eller palmfamilj. Frukten eller fröet är tekniskt känt som en drupe, och det är inte en mutter, trots namnet.

Kokosnötter anses vara infödda till indiska malaysiska regioner. I början av 1500-talet kom kokosnötter in i Afrika och spred sig långsamt till Europa. Palmen växer vanligtvis i tropiska klimat och idag finns det i nästan alla troperna i Indiska och Stillahavsområdet, från Hawaiian Islands, West Indies, Jamaica, Afrika, Indien, Sri Lanka, Myanmar, Malaysia, Indonesien, Filippinerna, till Papua Nya Guinea.

Hälsofördelar med kokosnötvatten sträcker sig från dess rehydrerande effekter till fördelaktiga näringsämnen och korrigerande effekt för att förebygga och bota vissa sjukdomar.

Eftersom denna naturliga rehydrerande dryck inte innehåller tillsatta kemikalier i motsats till sportdryckerna; Det är hälsosamt för magen och undviker hälsoproblem som syrereflex, matsmältningsbesvär och gastroenterit.

Lipidmetabolism förbättras med konsumtionen av moget kokosnötvatten som faktiskt kontrollerar LDL i blodet. På det hela taget, med retardation på LDL och triglycerider, kommer vi att kunna skydda hjärtat mot stroke.

Numera har det blivit det bästa alternativet för många läskedrycker, sportdrycker efter att folk började känna igen sina organiska egenskaper relaterade till medicinsk hälsa. Den vunna populariteten är på grund av hälsofördelar med kokosnötvatten och medvetenhet om problem på grund av intag av konstgjorda drycker.

I klassisk indisk kultur beskrivs kokospalmen som ”Kalpavriksha” eller ”Allt som ger träd”. Jag håller med idén, kokospalmen är ett fantastiskt träd med många erbjudanden. Dess frukt och kokosvatten erbjuder många terapeutiska fördelar och bidrag till människors hälsa. [1]

Precis som indisk kultur lägger ett högt värde på kokosnöten, gör så också sina akademiska kretsar när det gäller att fråga sig dess otrohet i laboratoriet. Flera studier med djurmodeller har rapporterat mycket positiva resultat vid utvärdering av kokosnötvatten. Institutionen för biokemi vid Indias universitet i Kerala har upprepade gånger granskat effekten av kokosnötvatten på labrotor och gjort det från flera vinklar. I en studie rapporterade de att kokosnötvatten minskade blodsockret och oxidativ stress hos diabetiska råttor. [2] En annan studie visade att kokosvatten reducerade högt blodtryck och förbättrad antioxidantaktivitet. [3] Ytterligare forskning avslöjade en fördelaktig effekt på kolesterol. [4]

---