Är kalcium ineffektivt för förbättrad bendensitet?

Vissa undersökningar hävdar att kalcium är ineffektivt för att minska frakturer. Är det ett effektivt tillskott för att förbättra bentätheten och minska osteoporos?

Kalcium plus vitamin D har rekommenderats i flera år som en effektiv behandling för att förbättra benhälsan. Kronisk forskning har indikerat kalcium för att minska risken för osteoporos och frakturer, särskilt hos medelålders individer och äldre vuxna. Några senaste studier har rört upp några kontroverser som indikerar att detta inte är fallet och potentialen för fraktur är densamma oavsett kalciumtillskott. 

Den kalciumstudie som publicerades i British Journal of Medicine orsakade en flurry av pressmeddelanden som ifrågasatte effektiviteten av kalciumtillskott för att minska benfrakturer. Många av oss lyssnar och läser nyheterna varje dag och tror på dessa rubriker. Problemet är att nyheter ofta händer innan solida bevis produceras. Preliminära studier betyder att ytterligare forskning krävs och att djurforskning verkligen inte kan tillämpas på human fysiologi. Många nyheter beror på denna typ av forskning.

Rubriker är för chockvärde så innan du slänger ut flaskor med kalcium och häller mjölk ner i avloppet, är det verkligen nödvändigt att sikta genom bevisen. Vi har kommit från åldern av ”mjölk gör en kropp bra” och minskar förekomsten av osteoporos med föreskrivna kalciumtillskott. Hur kan några nyhetsrapporter baserade på minimal forskning orsaka sådan skepsis? Detta är ett mer akut sätt att få läsare än att dela detaljerade noggranna fakta om kalciumforskning i en nyhetsberättelse. 

Vad var kvar ur rubrikerna att personer som kompletterar eller vill komplettera med kalcium borde veta? 

Vad du borde veta

Steve Horrell / Getty Images

De British Journal of Medicine publicerad forskning om huruvida ökad kalcium från kostkällor eller tillskott skulle vara till nytta för att minska frakturer. Fångade du det? Studierna refererar inte till vanliga dagliga värden av kalcium eller säger att kalcium inte är fördelaktigt. De undersökte om ytterligare kalcium krävs utöver en normal balanserad diet. Denna debatt har pågått i åratal och är fortfarande otvivelaktig. 

Ytterligare bevis för att stödja mer kalcium efter behov för förbättrad bentäthet eller för att minska frakturrisken krävs. Forskningsrecensionerna är imponerande men olikheter mellan studier fortsätter att finnas. Det verkar som att forskare ännu inte har identifierat och korrekt jämfört resultaten av ökat kalciumintag och bruksrisk.

Några av styrkan i kalciumstudierna inkluderade:   

• Slumpvisa kontrollerade försök
• Observationsstudier
• Bedömning av fyra sprickpunkter – höft, ryggrad och underarm

Några av svagheten i kalciumforskningen inkluderade: 

• Hänvisade kohortstudier
• Utför inte en kvalitetsbedömning av studierna men ändå använda resultaten
• Kort varaktighet
• Användning av benmineraldensitet (BMD) som slutpunkt i stället för fraktur
• Begränsa försöksdeltagare till friska populationer eller personer med låg risk för osteoporos

Forskningsresultat anses vara otillräckliga baserat på att inte ha en bredare omfattning av människor och mer exakt slutpunkt. Några av resultaten avslöjade minimala bevis för att stödja ökat dietiskt kalcium som en faktor för att minska frakturrisken, men tillägget visade inkonsekventa förbättringar. Studien indikerade fördelar och nackdelar med kalciumintag genom kost och kompletterande källor. 

Övrig viktig information

Rubriker tenderar att luta mer mot negativen än att dela positiv information som inträffade vid frågan om huruvida kalcium är effektiv. Enligt forskningsresultat kan kalciumtillskott vara fördelaktigt hos populationer om de används allmänt, tolereras och anses vara säkra. Denna information fanns inte i nyhetsartikeln. 

Tydligen kan eventuella gastrointestinala störningar och potentiella kardiovaskulära problem med ökad kalciumstimulerad generell rekommendation inte komplettera med kalcium. Uppenbarligen uppväger den ogynnsamma risken de små fördelarna enligt några studier. 

Ytterligare slutsatser avslöjar små förbättringar i benmineraldensitet (BMD). Eftersom marginalen mättes med 1-2% förbättring, betraktade studien dessa resultat obetydliga för att stödja en minskad risk för fraktur. Frågan som ska beaktas här är när små förbättringar blev obetydliga? 

Andra studier gav en statistiskt signifikant 15% minskad risk för totala frakturer som kompletterar med kalcium plus D-vitamin. Dessutom bidrar många forskningsresultat till kalcium plus vitamin D-tillskott som ett effektivt ingrepp för att minska frakturrisken bland medelålders till äldre vuxna. 

Ett ord från Verywell

Kalcium plus vitamin D visar sig vara en effektiv behandling för att minska risken för osteoporos och efterföljande fraktur. När solid forskning om väsentliga näringsämnen som kalcium ifrågasätts är det viktigt att läsa utöver en nyhetshistoria och arbeta med riktiga fakta. Forskning är en viktig del av att ge bevis för att stödja vitaminer och minerals roll i vår hälsa och välbefinnande. Kroniska mänskliga studier från tillförlitliga källor är ett utmärkt sätt att granska betrodd information. Om du funderar på att ta kalcium rekommenderas det att diskutera med din läkare innan du tar detta eller något annat tillskott. 

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Artikelkällor

• Karl Michaëlsson et al., Kalciumtillskott hindrar inte frakturer, British Journal of Medicine, 2015
• Mark J Bolland et al., Kalciumintag och risk för fraktur: systematisk granskning, British Journal of Medicine, 2015
• Vicky Tai et al., Kalciumintag och benmineraldensitet: systematisk granskning och meta-analys, forskning, British Journal of Medicine, 2015 

Koka sedan socker och vatten i en mörk karamelliserad sirap. Färgen har stor effekt på smaken. Så om du gillar mild karamell, koka sirapen för mindre tid. Men om du gillar intensivt mörk karamell, koka sockret tills det är mörkt brunt.

För chokladganache, bryt chokladet i bitar och sätt i en mikrovågssäker skål. Häll grädden och majssirapen över chokladet. Värm i mikrovågsugnen, i en minuts inkrement, tills chokladet smälts och rör sig smidigt in i grädden. (Detta kan också göras på spishällen.) ** Majssirapen är valfri. Det gör ganache glänsande, men är inte nödvändigt för smak eller konsistens.

1. I en liten kraftig kastrull, tillsätt socker och lägg den på lågmåttig värme.
2. Låt sockret karamellisera till en djup medelljusfärg.
3. Tillsätt smöret och vanilj och rör om snabbt och tillsätt de hackade eller krossade mandlarna
4. Dela mandel karamellblandning över en kiselmatta och låt den svalna helt, cirka 30 minuter.
5. En gång sval krossa den i små bitar

Notera;
På lördag den 4 mars har jag demo på Kitch ”n på Mall of Scandinavia i Stockholm, mellan kl. 12.00-15.00.
Varm välkommen om du är i närheten, i vackra Stockholm.

En glutenhaltig korn. Rågmjöl används främst i rågbröd. Förutom rågsmakning används det sällan för att göra ingredienser.

Destillerad vinäger är glutenfri och har alltid varit glutenfri. Det finns inga bevis som tyder på att ättika kan vara farligt för dem som följer glutenfri diet. Den enda ättika som ska undvikas är maltvinäger, som är gjord av korn och inte destilleras.

• 1/2 kopp rå cashewnötter
• 3/4 kopp vatten *
• 1 1/2 koppar Medjool datum, blötläggt
• Rå Havssalt, Smaka (Marockanska Atlanten Rå Grov Havssalt)

• 2 koppar cashewnötter, blötläggas flera timmar
• juice av två citroner
• 1/2 kopp saltad karamellgräddesås (se recept ovan)
• 1/2 kopp irländsk musspasta (se instruktionerna här)

Åh mitt ord, dessa är himmelska! Jag kan inte ens säga att jag är besviken över bristen på en äkta karamelsås eftersom det var en fantastisk söt / salt behandla. Jag lyckades bara hålla mig från att förtära mycket på en gång. Det gjorde inte det många så jag delade inte med mina barn, men min man hjälpte sig till några innan jag jagade honom. Jag duggade lite med choklad, men jag tycker ganska att de var bättre utan det. Det här är en måste-göra låg carb godis, ingen fråga.

Kombinera erytritol- och agave-nektar i en mellanskål över medelvärme. Rör ofta tills all erytritol har upplösts. Fortsätt tillagning tills blandningen blir en mörk gult färg, 6-10 minuter. Torka inte över.

---