Vilka är de termogena mat

Termogena livsmedel blir på modet bland sökande dieter på grund av deras insatser Fettförbränningen Men innan det blir till mjöl, för att förstå vad som kallas Termogena livsmedel Är viktigt att först beskriva vad den naturliga processen av thermogenesis. Detta koncept hänför sig till förmågan av vår kropp för att alstra värme genom metaboliska reaktioner i syfte att hålla kroppen vid en genomsnittlig temperatur på 37 grader Celsius. För att uppnå detta inre värme kost är ett nyckelelement i den utsträckning att strömmen blir Bränsle Väsentligt att genererar nämnda metaboliska reaktioner, vilka vanligen betecknas som kosttermogenes.

Termogena livsmedel kan vara en god hjälp för att uppnå önskad form, men inte det enda verktyget

Inom det breda utbudet av föda finns de med en större kapacitet att generera den nödvändiga värmen i vår kropp. De är de som kan definieras brett som termogena livsmedel (kaffe, grönt te, kokos, kanel, lax, kakao, senap…). ”Vi förstår de termogena livsmedel som ökar den energi som behövs av vår kropp till Upprätthålla kroppstemperaturen Tillräcklig ”säger Juana María González, dietist för Alimmenta, som förklarar att” däggdjur vi måste hålla en konstant kroppstemperatur, så vi behöver Generera värme Att bibehålla den. Och för att få den temperatur förlänga vår kropp behöver för att konsumera energi genom mat. ”

Fettförbränning livsmedel

Power.

Förmågan att generera värme termogena livsmedel i vår kropp är mycket nära henne Förmåga att konsumera mer energi Och därför ett större antal kalorier. ”Teoretiskt vissa livsmedel som kan generera värme kommer vi att öka vårt intag av kalorier i vila”, säger dietist. Detta kan påskynda vår ämnesomsättning, dvs den process genom vilken kroppen genererar en serie av kemiska reaktioner som gör all den energi som vunnits genom mat blir bränsle för var och en av cellerna och organ fungerar perfekt.

Och det har visat sig ha en snabb ämnesomsättning hjälper dig gå ner i vikt, eftersom kroppen bränna mer effektivt förbrukade kalorier. Det är just denna förmåga att accelerera ämnesomsättning som motiverar för många kraften i termogena livsmedel fungerar mirakel Gå ner i vikt Med liten ansträngning.

Inga vetenskapliga belägg för den termogena

Mat.

Även om termogena livsmedel kan bli en bra allierad i loppet avstånd som innebär att uppnå önskad form, endast bör vara en hjälp och inte det enda verktyget, eftersom dess fördelar bör läsas med försiktighet, eftersom bakom dessa produkter uppstår fler tvivel än vetenskapliga bevis, åtminstone för de flesta livsmedel och näringsexperter.

”Även om den termogena teorin är klart, är verkligheten helt annorlunda och den vetenskapliga grunden bakom konsumtionen av dessa livsmedel som ett sätt att gå ner mer i vikt eller inte existerar eller är mycket svag”, säger nutritionist klinik i Barcelona, ​​som säger ”skillnaden i framgång eller misslyckande av en diet inte kommer att komma från konsumtion av termogena livsmedel.I själva verket är skillnaden i energiförbrukning som kommer att resultera i våra kroppar begränsade både i kvantitet över tid. ”

I detta avseende, enligt en studie publicerad i 2011, konsumerar en ”normal” mängd chili vid måltider är en extra utgifter på 10 kalorier energi bland dem som inte är vana vid att äta dem, medan de som brukar göra verkar ha sin metabolism och anpassas så att extra kaloriförlust är nästan försumbar.