Behandling av ägg allergi
Det enda Effektiv behandling för äggallergi Och för födoämnesallergier i allmänhet är det att identifiera och på lämpligt sätt ta bort mat som ansvarar för överkänslighetsreaktion. Det är vad som kallas ’utanförskap diet’. I detta fall är det svårt att helt eliminera livsmedel som vanligt som ägget på grund av dess omfattande användning i olika förädlade livsmedel, eftersom vi kan hitta Ägg komponenter I kakor, bakverk, pasta, kött, ost, buljonger och soppor, margariner, capuccino, vissa typer av vin, och så vidare. Också kan äggproteiner finnas i vissa märkt albumin, lecitin, lysozym, ovalbumin, ovomukoid, vitelline, lutein och gult pigment (E-161b).
Å andra sidan får vi inte glömma att det kan finnas en Korsreaktiv Mellan element i klara och knopp, och mellan ägg av olika arter såsom kyckling, kalkon eller vaktel.
Du bör också undvika läkemedel som kan leda lysozym som vissa vitaminer och vissa vacciner som influensa och MMR.
Möjligheten finns att en del personer med äggallergi kan Kokta tolerera utan problem Ägg. äggprodukter eller de utsätts för höga temperaturer genom varierande grad av medvetenhet kända, men det borde ha identifierat detta innan orsakar stora problem.
För att underlätta korrekt behandling av äggallergi bör föräldrar till barn som drabbats av svår allergi ge dem Själv injicerbara adrenalin Och en beredskapsplan skriven av oavsiktligt intag sker.
