Få din pumpa Spice Fix utan att förlora din midja

Det ska alltid vara ”Pumpkin Spice Season”! Lär dig hur man firar utan att sabotera din diet.

Vi är helt besatta av pumpa krydda allt, och vem är det inte? Det enda problemet är att de flesta av dessa pumpa-smaksatta fallgodis är fyllda med kalorier, socker, fett och bara en smidgen av pumpa. Det är ingen överraskning att de flesta Pumpkin Spice Lattes (aka PSL) inte är så bra för dig.

Pumpa kryddatillan stannar inte bara vid kaffebaren. Alla andra hoppar på bandwagon. Det finns pumpa chips, pumpa mints, pumpa smör (inte fruktig sort), pumpa bagels, pumpa pudding-listan fortsätter. Faktum är att pumpa är utsökt och all ilska, men det sägs att du måste vara lite försiktig med dina val.

Purpur pumpa

Låt oss göra en pakt att äta mer pumpa, inte bara på hösten, men hela året! Det är laddat med näringsämnen som hjälper ditt hjärta, ögon, ben och hud.

En kopp kokad pumpa innehåller 200 procent av din dagliga tilldelning av beta-karoten – som inte bara hjälper dina ögon, men kan också föryngra huden och minska risken för artrit. Och med bara 50 kalorier och 3 gram fiber per kopp mashed, pumpa är ett kostvänligt tillägg till din favorit måltid eller mellanmål. Pumpa är också rik kalium, ett mineral som är inblandat i att sänka blodtrycket och upprätthålla friska ben.

Krydda upp det

Smakerna av pumpa paj krydda är inte bara en fest för sinnena; De är också fulla av sina egna hälsofördelar. Det enklaste att upptäcka är kanel. Kanelens antiinflammatoriska antioxidanter kan bidra till att städa blodsockret genom att hjälpa dig att smälta kolhydrater. Dessutom kan kanel bidra till att förbättra glukosupptagningen och bättre kontroll av ämnesomsättningen. Det här är bra nyheter för dem med typ 2-diabetes eller insulinresistens.

För att runda ut pumpa-kryddblandningen behöver du muskotnöt, ingefära, kryddnejlika och allspice-som alla har liknande antiinflammatoriska och antioxidantiska egenskaper. Ginger är speciellt en åldrig mageelixir som innehåller en förening som kallas gingerol, vilket kan hjälpa till att tämma illamående, morgonsjuka och surt återflöde.

Pumpa Spice and Everything Nice

Nästa gång du längtar efter en PSL, bli kreativ med vad som är i ditt kök och gör din egen smakrika behandling. Prova att lägga till ett streck pumpa paj kryddor till havregryn, eller piska upp en krämig smoothie med en sked av pumpa puree och du gissade det-pumpa paj krydda. Smaka på din burk med mandelsmör genom att krydda med pumpa kryddor eller tillsätt pumpa paj kryddor till pumpa frön innan du rostar. Bli en barista och behärska den Skinny PSL genom att lägga till en pumpa pumpa, strö pumpkaka och kryddskala till varm kaffe före servering. Glöm inte piskad grädde topping och dash kanel!

Här är några av mina favoritpumpas recept för att komma igång:

• Pumpkin köttbullar 
• Pumpa-Banan Smoothie
• Pumpkin Pie Spice (nedan)

Kryddor är alltid bättre när de är hemlagade. Att blanda upp den här populära blandningen är lättare än du tror! Här är vad du behöver:

• 3 msk jord kanel
• 2 tsk grädd ingefära
• 2 tsk jordnötsnöt
• 1½ teskedar jordad allspice
• 1½ teskedjulklyfta

Blanda kryddorna i en liten skål och lagra i en masonburk eller lufttät behållare.

Joy Bauer, MS, RDN, CDN, är hälso- och näringsexperten för NBC: s Today Show och grundare av Nära Snacks.

Var den här sidan till hjälp?

Tack för din feedback!

Vad är dina bekymmer?

Annan felaktig att förstå

Du kan anta att högintensiva träningspass är mer riskfyllda än enkla, speciellt för personer som inte är i form eller har stor risk för hjärtsjukdom. Sanningen är att någon form av motion, inklusive HIIT, ökar något hjärt- och kärlsjukdomar under träning … men din totala risk för hjärtsjukdom går ner. Faktum är att ett stort antal HIIT-protokoll har applicerats på personer med många olika tillstånd, inklusive hjärt-kärlsjukdom, diabetes och metaboliskt syndrom.

Högintensiva träningspass med frekventa intervall orsakar mer störningar i homeostas än traditionella träningspass, vilket pressar kroppen till ett mer konstant tillstånd av fysisk ansträngning.

Dessutom visar forskning att HIIT väsentligt minskar riskerna för hjärtsjukdomar och blodtryck och kan också skydda mot typ 2-diabetes. En analys av 50 studier som publicerades i fetmarecensioner fann att personer med hög risk för typ 2-diabetes var fasta blodsockernivåer signifikant lägre efter minst två veckor av HIIT än efter ingen övning.

Äldre vuxna kan se fler fördelar än yngre människor. Forskning som publicerades i Cell Metabolism i år fann att HIIT hjälper funktionen av mitokondrier och ribosomer-cellkraftverk som bryter ner med åldern. Efter 12 veckors HIIT ökade mitokondriell kapacitet i muskelceller 69 procent hos 65-80-åringar och 49 procent i de 18 till 30.

Pushups, Lunges och Jumping Jacks: det är hur du slår Morpheus. Med en genomsnittlig tid på 6 minuter och 13 sekunder är det den snabbaste kroppsviktiga träningen du kan göra. Men underskattar det inte, Jumping Jacks är kardioövningen för att få din hjärtfrekvens att gå.

Blanda klättrare, situps och squats i ett träningspass tränar dina ben och abs samtidigt. Fokusera på rätt utförande för att göra varje sekund av denna supera snabb träning gör en skillnad.

Nedan bryter vi ner en uppsättning provintervalssession riktad mot fotbollsspelare. Använd det här som en mall, men justera rörmönstret till din position. Defensiva ryggar bör backpedal, sväng och sprint; linjeman bör göra kortare sträckor; och mottagare bör gå längre sträckor. Arbeta för att slutföra fyra uppsättningar, efterlikna fyra fjärdedelarna av ett fotbollsmatch. Efter första och tredje kvartalet vila i två minuter. Efter andra kvartalet, vila fyra till fem minuter.

Idrottare måste vara i bra form. De behöver uthållighet och uthållighet till makten genom de sista sekunderna av tävlingen. Tidigare betraktades jogging som det bästa sättet att komma i form, men nu vet vi bättre. Jogging är inte ett bra sätt att träna kroppen för konkurrens, eftersom det ger långsamma rörelsemönster som faktiskt kan hindra kraft och snabb produktion. Det bästa tillvägagångssättet är att träna på ett sätt som efterliknar tävlingsfarten – och för det slår ingenting att intervallträning.

I grund och botten är HIT en snabbare och enklare version av intervalltrening – där du gör ett antal korta utbrott av intensiv träning med korta återhämtningsstörningar däremellan. Med HIT 80 procent av kroppens muskler aktiveras, jämfört med 20-40 procent när man utövar måttligt.

Vem som helst kan göra HIT: ”Det spelar ingen roll om du är överviktig eller helt olämplig”, säger professor Timmons. ”HIT är helt självbegränsande, 20 sekunder är mycket kort, utan risk att överdriva det. Det är inte nödvändigt att mäta din hjärtfrekvens. Du gör din maximala ansträngning i 20 sekunder. Det kommer att variera från person till person. räknar med att se förbättringar på cirka 4 veckor. ”

---