10 Exotiska frukter för att upptäcka

$110ȎxotiskaȏrukterȏörȊtt upptäcka? Det belyser även halten av vitamin C och järn. Förutom olja, kan den användas i grytor, såser eller konserver. Om Berry lyser indikerar att kvalitet är.

Kumquat

Även känd som Kinesiska dvärg orange, Kinkan, Chuikan.

Ursprung eller habitat Japan, Kina, Australien, Argentina, Brasilien, södra USA, Grekland och Spanien.

Den växer i små buskar som värderas högt av prydnadsväxter synvinkel, men det anses vara världens minsta citrus. Frukten äts hela, eftersom huden är tunn. Vi måste välja den starkaste och huden i gott skick mogna bitar. Dess form är vanligen oval (Nagami) eller rund (Marumi). Huden har en smak mellan söt och syra, medan massan är mer bitter.Det ger en hel del C-vitamin och ett högt energivärde. Det används tillsammans med kött fettet fastnar eller desserter och kan förvaras i kylskåp.

Tamarillo

Även känd som Träd tomat, tomat Andean, franska tomat, sachatomate, chilto, cifomandra.

Ursprung eller habitat Peru, Argentina, Colombia, Ecuador, Bolivia, Afrika, Indien, Sri Lanka och Nya Zeeland…

Det är en fast och tunt skal frukt som påminner om tomat i utseende (båda tillhör samma botaniska familj), men inte i smaken eftersom det är söt och lite kryddig. Dess kött är gelé och innehåller många frön. Frukt måste skalas innan man äter det eftersom huden lite bitter. Massan kan användas för fruktsallader eller krossas för att göra en mousse, glass, souffles eller sylt. Liksom kumquat, också användas i kombination med fett kött. Energiinnehållet är lågt och är en intressant källa till betakaroten.

Kaffir lime

Även känd som Sambal, combava, Purut.

Ursprung eller habitat Indien och Sydostasien, särskilt Thailand och Madagaskar.

Det är en mycket aromatisk mängd asiatiska och thailändska rätter uppskattas i Lima. Det används för att smakcurryrätter skivade och hud och torkas löv för cocktails eller kryddor eller såser som teriyaki. Det är något mindre än citron och är rik på eteriska oljor. Det är inte lätt att hitta, men dess användning i cocktails, i synnerhet gin och tonics, han börjar ta en privilegierad plats i specialiserade frukt butiker. I vissa delar av Asien även används i kosmetiska preparat för att ge glans till håret och förstärka den.

Litchi

Även känd som Litchi, litchi, leechee, litchi, kinesiska plommon.

Ursprung eller habitat Kina, Indien, Japan, Malaysia, Vietnam, Östafrika, Thailand, Syrien, Brasilien.

Det är en frukt av kinesiskt ursprung, mycket väldoftande och genomskinlig massa. Din hud måste ha en rosa till mörkröd, är det små och ovala, och söt smak, något som druvor. Kombinera båda godis och kött, fågel, fisk och ris rätter., Kalorivärde, liksom de flesta frukter är låg och dess vitaminer och mineraler kända för leverans av vitamin C, magnesium och fosfor. Du kan köpa färsk, trots svåra enncontrarlos eller uttorkad, särskilt i östra anläggningar.

Rambutan

Även känd som Achotillo, Lichas, håriga Litchi, kinesiska Mammon, litchi, Rambustán.

Ursprung eller habitat Malaysia, Indien, Indonesien, Costa Rica, Ecuador, Australien, Mexiko.

Från samma familj som litchi har rambutan en rödaktig yttre skal med en vågigt hår, som en igelkott. Dess kött är genomskinlig, kasta vit, exotiska och delikat arom, grape-liknande struktur som liknar mandel smak. Den är rik på kolhydrater, vitamin C och folsyra mindre utsträckning. Det ideal konsumeras råa, och måste bibehålla höga nivåer av fukt, bättre i påsar, i rumstemperatur så torr snabbt. Det vill säga, det är på den dyra sidan.

Passionsfrukt eller passionsfrukt

Även känd som Söt passionsfrukt, passionsfrukt, passionsfrukt, passionsfrukt, passionsfrukt.

Ursprung eller habitat Sydamerika (Brasilien, Colombia, Venezuela…), Dominikanska republiken, något område i Centralamerika, Karibien och USA, Australien och vissa afrikanska länder Amerika.

Denna frukt kan komma i två varianter, lila och gula. Den har en intensiv, fruktig och uppfriskande smak med små inslag av aprikos. Frukten är storleken på en hönsägg och är försedd med en hård, slät hud crinkling till viss köp visar en liten vattenförlust. Det är därför det bör konsumeras så snart som möjligt. Interiören består av små vätskefyllda blåsor som innehåller inom det ett stort antal frön tillsammans med huden, eliminera som tillåter oss att få juice. Uppfriskande smak mellan sött och surt. Det ger en hel del kalorier, vitamin A och C och mineraler. Det belyser dess användning vid framställning av läskedrycker, glass, mousse, fruktsallader, desserter och såser.

Mangostan

Även känd som Mangosto, mangostan, mangostan, JOBO Indien.

Ursprung eller habitat Sydostasien (Thailand, Malaysia…), Kina, Borneo, Brasilien, Madagaskar.

Anses vara en delikatess i Asien, är det allmänt används i thailändska köket. Det är svårt att hitta eftersom det måste skördas mogna, eftersom det inte fortsätta mognadsprocessen en gång in. Det är storleken på en tomat och har en lila skal. Massan glödande vita och innehåller flera frön inuti. När mogna kan förvaras i kylskåp ett par dagar, eftersom dess hårda skal skyddar det, men en gång öppnade måste konsumeras snabbt, eftersom det annars förlorar smak och arom. Det är mellan sött och surt mellanting mellan ett plommon och en persika. Vanligtvis konsumeras färsk och ljus används också i krämer, mousser och kakor. Jämfört med andra frukter, är sockerhalten relativt hög.