WHO kräver nya skatter på söta drycker för att minska fetma

Genève / efe tisdag 2016/11/10

Världshälsoorganisationen har bett regeringar att etablera nya skatter på söta drycker, som skyllde ökade diabetes, fetma och karies, en sjukdom med epidemiska proportioner i vissa länder. Soda arbetsgivare håller inte med WHO

Andra nyheter

• Magda Carlas: ”Barn måste alltid äta med vatten, ingen läsk”
• WHO varnar för det ökande antalet barn

Fetma.

Enligt en studie som presenteras i dag, den 11 oktober i samband med världsdagen mot fetma finanspolitik som genererar 20% ökning av det slutliga priset på söta drycker skulle vara en motsvarande minskning av konsumtionen av dessa produkter.

De uppgifter som organisationen är alarmerande och tyder på att en av tre personer är överviktiga och 42 miljoner barn under fem år faller in i denna kategori (mer än 2000 elva miljoner).

11% av män och 15% av kvinnorna av världens befolkning anses vara överviktiga.

Samtidigt har typ 2-diabetes fyrdubblats under de senaste trettio åren, med 400 miljoner vuxna med denna sjukdom.

Vända denna trend är att minska konsumtionen av livsmedel med tillsats av socker, men mestadels av söta drycker, där färskt innehåll är större och som är mest populära bland barn och ungdomar, säger WHO.

En läsk innehåller 40 gram av fritt socker (monosackarider, såsom fruktos eller glukos), vilket motsvarar 10 teskedar.

Detta innebär att med en av dessa drycker en vuxen och förbrukar den maximalt rekommenderade dagliga intaget av socker och 20 gram två gånger dagligen att WHO anser verkligen friska.

”Söta drycker är mycket lätt att konsumera och har blivit en mycket prisvärd produkt”, säger Dr Francesco Branca, chef för avdelningen för kost och hälsa på WHO.

Trots den stora mängd information som finns tillgänglig om de skadliga effekterna av överdriven konsumtion av socker, ”konsumtion inte minskar och i vissa delar av världen och med ökar”, tillägger han.

Experten har avslöjat att ökad konsumtion av dessa drycker har ökat från USA till Latinamerika med Chile och Mexiko som de största konsumenterna i världen, den senare praktiskt taget samma nivå som USA.

”Även i Amerika ser vi en viss minskning av kaloriintaget under de senaste fem åren har vi sett den omvända rörelsen i Latinamerika”, säger specialisten.

En osunda kostvanor elva miljoner dödsfall per år i hela världen och mer än fyra miljoner hänförs till fetma.

”Vi vet att beskatta sockerhaltiga drycker är en mycket effektiv åtgärd för att minska förbrukningen, vilket bidrar till att minska fetma och förebygga diabetes”, sade han för sin del Dr. WHO kräver nya skatter på sötaȍryckerȏörȊtt minska⃾tma? Temo Waqanivalu, huvudförfattare till studien.

Även sockerhalten är högre i läsk eller läsk, WHO anser att skatteåtgärder bör tillämpas i proportion till alla drycker som innehåller socker, inklusive fruktjuicer, energidrycker, frukost och mjölk med smaker.

Waqanivalu har lagt Mexiko som ett exempel på ett land där regeringen har vidtagit åtgärder för att bromsa den snabba ökningen konsumtion av söta drycker.

Detta genom att etablera i januari 2014 av en särskild avgift som orsakade en ökning i det slutliga priset på produkten 10%.

Effekten kan redan mätas i slutet av det året, med en minskning med 6% av den totala konsumtionen och upp till 17% med låga inkomster sektorer, med uppgifter Waqanivalu.

Arbetsgivaren ogillar soda WHO

Arbetsgivare läskföretag Anfabra har reagerat på denna rapport och har hävdat att högre beskattning söta drycker skulle vara fel storlek och inte engagera sig en hälsosammare kost.

I ett uttalande, Association av läskedrycker (Anfabra, som omfattar företag som Coca-Cola, Pepsico, Red Bull eller Schweppes, bland andra) ansåg att ”skatter inte kommer att lösa folkhälsoproblem” och erinrade om att vanor konsumtionen i Spanien skiljer sig också från andra länder.

”Bevis tyder på att skatter på vissa livsmedel och drycker är i allmänhet ineffektiva och inte bidra till att främja goda kostvanor” de stressade från Anfabra.

Enligt hans uppfattning, sådana avgifter är ”orättvist och bakåtsträvande” eftersom ”speciellt straffa befolkningen med färre resurser.”

Arbetsgivaren har påpekat att det i det glittrande dryckes kategori finns också sockerfria drycker och betonar att WHO medgett i sin rapport som mäter exempelvis godkänna nya skatter ”måste anpassas till situationen i varje land, deras konsumtionsvanor och livsstilar”.

Läsk bidrar i genomsnitt 2,1% av alla dagliga kalorier konsumeras per spanska, enligt en studie från Federation of Nutrition, och dess konsumtion ”är nära kopplat till gästfrihet och fritid”, enligt Anfabra.