Studierna visar att vin förbättrar symptom på diabetes

Ordförande för internationella kongressen ”Vin och hälsa” (Vin och hälsa), Rosa María Lamuela, säger studier tyder på att måttlig vinkonsumtion förbättrar glukosmetabolismen och ökar det goda kolesterolet (HDL) hos diabetespatienter

Andra nyheter

• Vin i Medelhavsdieten och kardiovaskulära
• Fördelar. Dricka mellan två och sju glas vin i veckan, varnar depression

Lamuela gjorde anmärkningarna till Efe i början av kongressen, som hölls för första gången i Spanien och möter idag och i morgon i Logroño mer än 200 specialister, experter inom forskning om vin och nutrition, som kommer att presentera de senaste vetenskapliga studier på effekter av vin på hälsan.

Läkaren är en medlem av Department of Nutrition, Food Science and Food of farmaceutiska fakulteten vid universitetet i Barcelona.

Han sade vin polyfenoler, som förekommer i de flesta röda viner, men vitt och rosa mindre utsträckning, är bra för deras skyddande effekt i förhållande till diabetes, som har noterats i den senaste forskningen om denna sjukdom.

Under kongressen, som samlar världens experter inom medicin, näringslära, kost och näring, kommer också att visa att ”det finns ingen studie som visar att vinkonsumtionen gödning” enligt Lamuela till som är säker på att ”är alkohol och har inga kalorier”, men ”det finns ingen korrelation mellan viktökning och vin.”

Han sade att han alltid måste vara en ”måttlig alkoholkonsumtion” vin, som är satt till två drinkar per dag för män och en för kvinnor på de flesta, helst under födointag, mer lämpligt vid middagen, och aldrig övervinnas de fyra koppar tas en gång.

Experten betonade att alla de positiva effekterna av vin skall medfölja en medelhavskosten.

”Den mänskliga kroppen är en mycket komplex och mycket speciell levande varelse som inte svarar som en maskin som mäter kalorier”, sade han, så han slog fast att endast vin kan skylla viktökning.

Bland dessa gynnsamma effekterna av måttlig vinkonsumtion nämnts förebyggande av neurodegenerativa sjukdomar, såsom Alzheimers; och dessutom har prebiotiska egenskaper eftersom det gynnar en sund tarmflora eller mikroorganismer.

I detta sammanhang kom kongress med hjärt- och hjärtsjukdomar, som är den mest studerade ämnet och har den största vetenskapliga grunden analyseras också.

Denna läkare erinras om att vin spelar en hjärtskyddande roll är en antioxidant och anti-inflammatorisk, så att du får rekommendera måttlig konsumtion på natten till patienter som har drabbats av en hjärtattack eller angina pectoris, eftersom det bidrar till att de är bättre.

Dessutom måttliga vindrickare är 25 procent lever längre och drabbas mindre sjukdom än nykterister eller storkonsumenter, sade han.

Enligt hans uppgifter de spanska kvinnor har en av de högsta förväntade livslängden i världen, men bara 25 procent av denna ökade livslängden kan hänföras till vin, fungerar även Medelhavsdieten, med konsumtion av olivolja och frukt och färska grönsaker.