Ceylon kanel

Kanel odlas huvudsakligen i länderna i Sydostasien, som Sri Lanka, Sumatra, Indien, Java och Bangladesh. Ceylon kanel, även känd som sann kanel, är en av kanelens sorter. Dess vetenskapliga namn är Cinnamomum verum Och är infödd till Sri Lanka. Förväxla inte denna sort med kinesisk kanel. Kanelpinnarna är gjorda av träets inre bark, som tillhör familjen. Lauraceae

Ceylon kanel har en allmän tillämpning i kulinariska aktiviteter och används vanligtvis vid framställning av tapas. Den har en unik och varm arom. Om du tuggar en kanelsticka, blir dess smak mer söt än bitter. Ceylon kanelstänger marknadsförs för användning i hemmet, läkemedelsindustrin och som smakämne. De brukar lägga lite smak åt söta efterrättdiskar som glass, kakor, puddingar, krämer och puddingar. Barerna är också kända som barbs eller rör, som har en likformig färg och konsistens. Dragorna är indelade i sju betyg som varierar i form och storlek. Fjädrarna är tätt lindade och mycket bräckliga och känsliga. Ceylon kanelstänger är också populära i Mexiko och England.

Hälsofördelarna

• Ceylon kanel är rik på kostfiber, järn, kalcium och mangan. Näringsinnehållet i kanel bidrar till att eliminera förstoppning och förhindrar deponering av gallan. Läkare säger också att en viss dos kanel hjälper till att förhindra tjocktarmscancer.
• En tesked kanelpulver i kombination med honung hjälper dig att gå ner i vikt. Kanelpulver ökar kroppens ämnesomsättning och därför hjälpmedel vid aktiv matsmältning och total viktminskning. I detta sammanhang kan du läsa om kanel och kost av honung.
• En av de mest uttalade hälsofördelarna med kanel rekommenderas för personer som lider av typ 2-diabetes. Läkare ordinerar vanligtvis dem Ceylon kanel kapslar, eftersom det reglerar kolesterol och blodsockernivåer. Den sanna kaneln är känd för att upprätthålla en lägre nivå av kolesterol i blodet (LDL eller dåligt kolesterol) som är skadligt för kroppen.
• En forskning som genomförts och publicerades i den afrikanska tidningen Nutrition, Food, Agriculture and Development, Han presenterade uppfattningen att kanel har förmågan att förbättra hjärnans funktion. Forskare säger att luktande kanel ökar minnets kraft.
• Denna kanel har en stor tillämpning inom medicinområdet på grund av dess antiinflammatoriska egenskaper. Det fungerar mot de livsmedel som orsakar inflammation i tarmarna. Det har också en antiinflammatorisk verkan mot magsår, hjärtsjukdomar och ledsmärta. En forskningstudie har visat att läkemedel som innehåller kanelhaltiga extrakt är effektiva mot löss och infektioner i kroppen. vagina orsakad av jäst och bakteriell invasion. Därför kan vi konstatera att kanel visar antibakteriella, antiparasitiska aktiviteter och antifungal aktivitet. Kanelolja används för detta ändamål.
• Kaneloljan extraherad från barken innehåller cinnamaldehydfenylpropanoider, sesquiterpen och kanelsyra. Denna komposition gör den till en underbar eterisk olja och har även antiinflammatoriska egenskaper. Men du bör vara försiktig när du köper Ceylon kanel, eftersom det inte bör förväxlas med kanelcassia. Trots att du används i kosten bör du kontakta din läkare om rätt dos. Ceylon organisk kanel är den renaste formen av produkterna som härrör från stammen av mogna träd, medan icke-organiska sorter härrör från kanelkvarnarna. Indus-organiken är ett prestigefyllt varumärke som säljer högsta kvalitet kanelpulver och organisk Ceylon.

Om du köper pinnarna kan du enkelt mala dem i huset i en mixer eller en kaffekvarn. Du kan kolla recepten beredda genom att lägga kanelpulver från dina kokböcker. Var noga med att konsultera din läkare innan du tar någon form av kaneltillskott på apotek.